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没一会儿，乔染拿了几块桃酥，一把水果糖出来，递给了刘向阳。 看着乔染递过来的东西，刘向阳也不傻，知道都是好东西。 他们乡下人，平时哪舍得买桃酥，买水果糖吃？ 就算有钱，也没有点心票，糖票。 “乔染同志，你这是做什么……” 乔染笑了笑，“大队长，你拿回去给家里的孩子们尝尝，甜甜嘴。” 刘向阳没有伸手接，挠了挠头，道，“这咋好意思……” “大队长，没啥不好意思的。只是一点零嘴，算不得什么。 你给我送了这么多大骨头来，这点东西你必须收下。” 乔染说着，直接将东西塞到刘向阳的手里。 刘向阳只好收下。 “乔染同志，谢了！” 乔染莞尔一笑，“大队长，不用客气的。” 刘向阳看着手里的桃酥和水果糖，想到家里的孩子，赶紧加快了脚步回去。 这些好东西拿给孩子们吃，他们肯定会很高兴。 刘向阳走后，乔染继续忙活。 送的大骨头，乔染拿出来一根，剁成几截，洗干净后，直接下锅炖。 煤炉没带回来，用的是柴火锅，要麻烦一点。不过有江东升守在灶台前烧火，倒不用乔染怎么操心。 第347章卤猪头肉 大骨汤比较难熬，所以得多炖一些时间，味道才好。 炖好了骨头汤，乔染又去忙着洗猪头肉。 洗好的猪头肉放在锅里卤一卤，卤一上午出锅以后，就很好吃了。 想着既然都卤了肉了，乔染又放了点香干，鸡蛋进去，卤香干鸡蛋的味道也是不错的。 她还想着卤点儿牛肉吃，可一下子做的卤味太多，只怕很久都吃不掉。 等着过年那一天，再卤点儿牛肉尝尝，先把卤的猪头肉吃完了再说。 猪头肉卤上了，乔染又去拿了几斤肉，剁成了肉泥，等会儿调馅料，做肉丸子吃。 乔染做的肉丸子，味道出奇的好。 因为加的肉非常足，不像别人家，做出来的肉丸子，因为里面没有放多少肉进去，滋味儿和乔染做的根本没法比。 这些事忙起来，也要费不少功夫的。 等着乔染调好馅料，还没下锅炸肉丸子，一上午的时间就过去了。 乔染倒是不着急，馅料调好了，下午再炸肉丸子就是。 中午先吃饭，不急这一时半会儿的。 锅里的大骨头已经炖了许久，骨汤的香味儿早已经弥漫开来。 另一口锅里，卤猪头肉的香味儿也传的老远。 中午有大骨汤，卤猪头肉，再炒两份素菜就能对付一顿。 乔染将猪头肉捞起来，开始炒菜，蒸上米饭。 三个孩子早就被卤猪头肉的香味儿给吸引了过来。 “娘，好香好香啊！” 还没到饭点，三个孩子就已经馋猪头肉吃了。 乔染看着三个孩子那副馋样，便切了一小盘，给他们递了过去。 “你们先拿去吃吧！” 三个孩子高兴坏了。 卤味本来味道就好，加上乔染做的好，卤出来的猪头肉味道就更香了。 平时乔染上班的时候，嫌麻烦，很少给孩子们做卤味吃。 平时吃的少，也就觉得金贵，三个孩子此时才这般的稀罕猪头肉。 “娘，真好吃！”江东升感慨道。 江东燕附和着说了句，“是啊，太好吃了。娘，你下回多卤点给我们吃，好不好？” 乔染笑着应了一声，“好，下回你们想吃的时候就和娘说一声，娘要是有时间有功夫的话，就卤给你们吃。” “好！” 三个孩子兴高采烈的应了一声。 乔染又切了半斤猪头肉，份量不少，有一盘子呢。 另外又加了点卤香干，五个卤蛋。 加起来，一个大盘子都快装不下了。 乔染装好以后，端给江东升，冲江东升道，“你去给你二叔家送过去，让他们尝尝鲜。” 正好，家里的菜还没做好，江东升送一趟回来，不耽误吃饭。 江东升接过来，应了一声，“好，娘，我这就去。” 江东升跑去送东西，乔染在家继续备午饭。 中午炒了一盘白菜炖粉条，一盘清炒土豆丝。 焖了一锅香喷喷的白米饭，三菜一汤，够吃的了。 大骨汤炖的时间长，味道早就鲜浓无比了。 大骨头上面的肉虽然不多，可是里面的骨髓却是可以吸出来吃的。 乔染给孩子们一人装了一块骨头，盛了不少汤。 一家人围在桌子前，美美的吃了起来。 就不知道江卫国一个人在食堂吃的怎么样。 食堂的伙食肯定不如家里来的好，别的不说，油水肯定没家里的多，味道也不如家里的好。 到底是大锅饭，和她精心研究出来的美食，肯定是比不了的。 事实上，江卫国在食堂，只是应付着吃了一顿。 江卫国对于食堂的菜，没有半点的兴趣，想着能填饱肚子就行。 相比较江卫国，二房两口子就显得幸福的多。 因为乔染送过来的猪头肉，对于二房来说，绝对是难得一见的好东西，平时想吃，只能去梦里。 猪头肉虽然不如猪肉，可到底也是肉，要花钱买的。 加上乔染的手艺好，虽说是猪头肉，可是卤出来的味道特别的香，比他们用好肉做出来的还要更好吃。 香干和卤蛋也是色香味俱佳，吃这口想那口。 二房家的几个孩子直呼好吃。 江卫党和李翠菊见孩子们爱吃，自己舍不得吃多了，多留点给孩子们吃。 大人吃不吃的，其实都无所谓，孩子们能吃多点就行。 当父母的，可不都想着把最好的留给孩子吗？ 平时家里的生活条件就不好，难得有好东西吃，大人肯定不能跟孩子抢。 李翠菊吃了两块猪头肉，就没再吃了，同江卫党感慨道，“别说，还是三弟妹的手艺好，这肉做出来的味道就是不一样，真好吃啊！太香了！” 江卫党非常赞同的点了点头，“是啊，这肉烧的滋味儿，真不是一般人能做出来的。 三弟的运气真好，娶到三弟妹这样的媳妇，可真是他的福气。” 江卫党说完，又觉得不太合适，抬头看了一眼李翠菊，笑着道，“我也有福气，有你这样，贤惠能干，愿意陪我吃苦的媳妇，肯定是我上辈子做好事修来的。” 李翠菊也不傻，知道自己男人这么说，是怕她吃醋生气。 其实她男人夸赞乔染，她一点儿意见都没有，反而非常支持。 因为她男人说的一点也没错，谁能娶到他三弟妹那样的女人，简直就是祖坟上冒青烟。 她和乔染比起来，那是天上地下。 所以即便她男人觉得她比乔染差，李翠菊也觉得没什么。 谁让人家说的是事实呢？ 李翠菊笑着道，“我和三弟妹比起来，还是差得远了。” 江卫党却道，“媳妇儿，你在我心里永远是这世界上最好的女人，没有谁能比得过你！” 听到江卫党的情话，李翠菊本来就是脸皮子薄的，脸顿时红了起来。 李翠菊娇声道，“孩子还在旁边呢，也不知道正经一点！” 江卫党嘿嘿一笑，“我又没说啥！” “你还没说啥呢？”李翠菊娇嗔的瞪了江卫党一眼。 江卫党知道自己媳妇是个脸皮薄的，赶紧打圆场，“好好好，我不说了，你自己心里知道就行！” 李翠菊心里倒是美滋滋的。 不管自己男人是不是油嘴滑舌，故意哄她高兴，反正她听了江卫党的话，就是忍不住的高兴。 第348章又过年了 二房这边，乔染送过来的猪头肉被一扫而光。 二房也难得吃上一顿好的。 看到孩子们吃的这么高兴，做父母的自然也高兴。 不过与此同时，二房两口子感觉对孩子多有亏欠。 如果他们能够像三房那么有本事，也能让孩子们的日子过得更好一些。 就因为他们的经济条件太差，害的孩子也得跟着受苦。 乔染这边，已经做好了午饭，开始吃饭。 有了卤味，再加上骨头汤，孩子们吃得津津有味。 一顿午饭，一家人吃的心满意足。 吃过午饭，乔染继续忙活。 江东升帮忙烧火，乔染开始搓肉丸子，炸肉丸子。 油锅里倒了不少菜籽油进去，等着油热了，肉丸子下锅。 炸得金灿灿的，外酥里嫩，然后捞起来。 刚炸好的肉丸子，吃起来最香最美味！ 三个孩子早就守在了灶台跟前。 中午那么多好菜，三人也没有多吃，还没吃主食，就是留着胃吃肉丸子的。 要不然吃太饱，肯定就吃不下肉丸子了。 等着肉丸子出锅，一股香味儿扑面而来。 乔染装了一碗出来，放在旁边晾着。 “刚出锅的太烫了，等着凉会儿再吃！”乔染叮嘱了一句。 “嗯，娘，我们知道的！” 之前乔染就炸过肉丸子，他们吃过，所以已经轻车熟路了。 等着肉丸子凉了一些，三个孩子才拿着尝了起来。 一碗的肉丸子很快就被一扫而光。 要不是中午刚吃过午饭没多久，估计现在还能再吃两碗。 三个孩子吃完没多久，乔染又炸了几锅。 调好的馅料都炸完了，最后炸出来的肉丸子装了满满两大搪瓷盆。 乔染又装了一碗，递给江东升，冲江东升道，“这碗肉丸子，你给冬子家送过去。” 之前王英给她送了一大篮子蔬菜过来，自己怎么着都得礼尚往来，给人家送点东西过去。 反正炸的肉丸子多，给他们送一些也无妨。 江东升点头应了一声。 他娘炸的这么好吃的肉丸子，一开始他就想着能够和冬子分享分享呢。 毕竟冬子是他最好的朋友，有啥好吃的他都会惦记他。 现在他娘让他送肉丸子过去，正合他的心意。 江东俊道，“娘，我陪着大哥一块儿过去！” 乔染笑道，“好，那你们一起去吧！” 乔染说着，又装了一碗肉丸子，给江东燕，让江东燕给二房送过去，让几个侄女也尝尝味儿。 江东燕同样高兴的答应下来，“好，娘我这就去。” 趁着几个孩子不在家，乔染切了一盘猪头肉，又弄了一些卤香干和卤蛋，又装了一碗肉丸子，去了吴大爷那儿。 大过年的，得吃点好的。 她不在家就算了，既然在家，肯定得照顾他们一点。 现在已经是七五年了，算时间，过不了多久，全国的形势就会发生变化。
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