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许多人心里想着，以后可不能随意得罪了乔染，人家狠起来，杀猪能杀的这么利索，杀人就更别说了…… 乔染倒是不知道，她杀头猪还能帮自己避免不少的麻烦…… 看到乔染不是吹牛的，是真的会杀猪的，大多数人心里都高兴着，因为猪杀了，代表着今天就能分到猪肉吃。 这一年忙活下来，可不就最盼着分粮分肉的时候吗？ 唯一不开心的就是李爱凤。 就算能分到猪肉吃，她也高兴不起来。 因为她和乔染刚打赌过，乔染会杀猪，她可是得挑一个月大粪的。还是明年开春的时候，她得累死臭死了，李爱凤光是想想就有点想哭…… 自己好好的，吃饱了撑着，和乔染打赌做什么，又落不到什么好处。李爱凤自己都忍不住骂自己太蠢。 一旁有村民看到李爱凤难看的脸色，故意打趣道，“李爱凤，你看，人家乔染是真的会杀猪呢，你可别忘了你们的赌约，等开春以后，去挑一个月的大粪啊！” 李爱凤气的脸色顿时拉了下来，不悦的回了句，“人家乔染还没说话呢，要你多管闲事？我挑不挑大粪和你有啥关系呢？” “李爱凤，你这说的就不对了，咋就和我没关系呢？等开春了，你去挑一个月的大粪，这活儿就不会落在我们头上了。” 这人说完，立马有人跟着应和了一句，“就是啊，李爱凤，这活儿你要是不干，得咱们生产队的其他人干，你既然干了，咱们就轻松了，和咱们有很大的关系啊！” ’“行了，你们就别说李爱凤同志了，人家能愿意挑一个月的大粪，是为咱们集体做好事，咱们得感激她，可别笑话她了！” “哈哈，对，李爱凤同志这是不怕困难，艰苦奋斗的精神，值得表扬才是，不能笑话她！” “……” ’“……” 李爱凤听着这些人的阴阳怪气，差点没气吐血。 毕竟还是要点脸的，李爱凤被说的实在没面子，也不愿意多留，灰溜溜的逃离了广场这儿。 临走之前，李爱凤恨恨的瞪了乔染一眼。 都怪这贱人，要不是和她打赌，她不至于被人笑话，更不至于去挑一个月的大粪。 乔染忙着杀猪，根本无暇顾及李爱凤。 他们两个人打赌的时候，那么多人看着呢，乔染也不怕李爱凤不认账，以后有时间了，再去找李爱凤履行赌约就是。 几头猪杀完，脱了猪毛，然后就是开膛破肚。 乔染手起刀落，猪的各个部位很快就都处理好了。 接下来就是清洗。 这不是乔染的活儿了，刘向阳已经找好了人来做。 人多力量大，加上大家都急着分肉，所以一上午的时间，就将几头猪宰杀分割完毕。 接下来就是分猪肉的环节了。 因着猪是乔染杀的，帮生产队解决了一个大问题，刘向阳便冲乔染道，“乔染同志，猪是你杀的，你先来挑猪肉，” 先挑猪肉自然有好处，可以选择自己喜欢的部位。 在这年代，大家平日里吃不上油水，所以更喜欢吃有油水的大肥肉。 猪板油是最好的，大家最想要的。 不过乔染不缺油水，猪板油就没要了，要了五花肉。 她帮忙杀猪，能分到五斤肉，加上她们三房的人口和一年挣来的工分，还能分个六斤肉，加上一起，能分到十一斤肉。 第60章又买肉了 十一斤肉，在这年头可不得了。 拿这么多肉回去，吃到过完年都是可以的。 看到乔染一下子分到那么多肉，不少人心里都是羡慕的。有的人家虽然也能分个十几斤肉，可是家里的人口多，平摊下来，每个人能分到的肉就不多了。 大家羡慕归羡慕，不得不承认人家乔染就是有本事的，她会杀猪，多分个几斤猪肉，也是她应得的报酬。 要是他们会杀猪，这五斤猪肉的报酬不就落到他们头上来了吗？ 看到乔染能先挑猪肉，蔡金花眸子动了动，想着贪点儿小便宜，于是就和乔染商量，“老三媳妇儿，我们老两口分到的猪肉就记在你头上，你帮我们挑点儿五花肉，大肥肉，你先拿着，回头再给我们成不？” 蔡金花担心自己要是不先挑，排队在后面挑猪肉，能挑的估计都是那些没人要的瘦肉。 这肥肉和瘦肉可是差远了。 这不过是个小忙，乔染如果不愿意帮忙，那就太过分了。 谁知道乔染直接回了句，“娘，你要是记在我我头上的话，让我来帮你挑肉没问题，不过总得给我点好处，这样吧，给我两斤肉的报酬，这事儿我就帮了！” 蔡金花听了，顿时炸毛。 乔染这小贱蹄子简直就是狮子大开口，讹人呢！ 直接要两斤肉的报酬？ 他们老两口分下来，一共才落五斤肉，乔染一下子拿走了两斤，他们自己还吃啥？ 这五斤肉里头，蔡金花还准备挪个两斤肉给老四江卫华的…… “老三媳妇儿，这么点小忙，你张口就要两斤猪肉，你好意思不？” 乔染淡淡的瞥了一眼蔡金花，回了一句，“有啥不好意思的？不要是不乐意，别找人帮忙就是，我还懒得帮你呢！” 蔡金花知道，乔染是故意的，人家就是故意不帮忙，故意这么说，刁难人的呢！ 原本蔡金花还准备破口大骂几句，可是想到方才乔染杀猪时的那副彪悍样儿，蔡金花也不敢太招惹到了乔染。 要是惹得乔染不高兴了，这个女人直接拿刀收拾她，可就完了。 分肉继续进行，大房一共分到了七斤猪肉，二房分了八斤。 像家里男人多，身强体壮的劳力，每年都能挣个满工分，所以能分到的肉也多。 乔染没男人，倘若江卫国也在家的话，依着江卫国那壮实的身子，他们三房还能多分个两三斤肉。 虽说少了江卫国挣得那份肉，乔染也不觉得可惜。 和几斤肉比起来，还是江卫国每个月的二十块钱补贴，来的更实在一点。 分完了肉，剩下的一些边角料，像猪大肠，猪血，猪肚之类的，刘向阳做主，给乔染拿了一些，大概也有个七八斤。 生产队的人倒是没意见，毕竟这些东西确实不值钱，拿出去卖也是没人要的。 尤其是猪大肠，臭烘烘的，根本就吃不得。 不过落在乔染眼中，这些可是好东西。 对于这些边角料，乔染来者不拒，高兴地收了下来。 剩下的一些猪肉，大概还有个几十斤瘦肉没分出去，生产队的人想要的话，五毛钱一斤就可以买到，还不需要票。 不过很多人还是不乐意要的，瘦肉没油水，就是花五毛钱一斤，都觉得不划算。 没处理的排骨和筒子骨就更多了，排骨两毛一斤，筒子骨三毛一斤，都不需要票。 乔染寻思着，明面上多弄些肉回去给几个孩子吃吃总归是好的，反正价格也不贵。 于是乔染又额外要了十斤瘦肉，十斤排骨，五斤筒子骨。 看着虽多，其实一共也就花了六块五毛钱，比平时划算多了。 看到乔染已经分到了十一斤肉，接着又买了这么多，刘美玲有些眼红，道，“我说三弟妹，你都分了那么多肉，还买这么多，你们家就三口人，能吃的完么？” 乔染淡淡的回了句，“我钱多，你管的着么？又没花你的钱，你瞎操心什么？” 刘美玲一噎，听乔染这么说，心里更难受的厉害了。 "三弟妹，你就是有钱，也不能这么造吧，三弟牺牲，拿性命换来的补贴，你就这样乱花，你觉得对得住三弟么？" 乔染知道，自己这是手里的肉多了，让有的人心里不舒服了。 "大嫂，你这话就不对了，我男人牺牲了，又不是我害的。他牺牲的补贴，我不拿来花，怎么，省下来给你花么？ 就是卫国在天之灵，肯定也是希望我们母子三个人的日子过得好一点。" 刘美玲知道自己这张嘴说不过乔染，只能悻悻的闭了嘴。 乔染拎着一堆猪肉回去。 江东升和江东燕都懂事的跟在后头，帮忙提着些。 两个孩子都十分崇拜的看着乔染。 “娘，你今天实在是太厉害了！”江东升感慨了一句，看着乔染的眼神中都带着星星，要冒泡似的。 江东燕跟着点头附和，同样是崇拜的看向乔染，“是啊，娘，你今天真的好拉风，大家都说你厉害的不得了呢，你不知道，村里别的孩子们多羡慕我和东升哥哥有你这样的娘。” 乔染听了两个孩子的话，嘴角的不由得溢出了笑容。 自己不过就是杀了一头猪罢了，没想到还能引来那么多的崇拜。 要是那些人知道她是一名优秀的外科大夫，还会救死扶伤，不得更崇拜她了？ 拎着肉回到家，乔染也没歇下来。 这么多的肉，是需要好生处理的。 虽说现在天气冷了，可是生肉不能放太久，顶多放个五六天。 时间放久了的话，容易变质，发臭变味。 想要多放点时间，得先烧熟了，妥善处理。 中午，乔染简单的对付了一顿，切了点瘦肉，煮点面条，吃了一顿。 因着有肉在里面，几个孩子吃的还是非常香的，一人一大碗面，吃的干干净净，就差带着碗底一块儿舔了。 乔染感慨着，还是这年代的孩子好养活，一点都不挑食，在几个孩子吃饭方面，乔染是没一丁点操心的。 下午，乔染开始忙着处理起分到手以及买来的肉。 （被喷的有点心累写不下去了，写书图个乐，没想到被骂的那么惨，不喜欢这本书的就请放过，别去骂了。承认自己写的不够好，还请多担待吧，喜欢的麻烦帮忙刷个好评吧，真怕哪天被骂着就弃坑了。） 第61章 猪大肠和猪肚 这么多肉，能吃上好长一段时间，乔染希望能保存的久一点，这样可以慢慢吃。 就是一天按一斤肉的量来吃，这一次买来的肉，也能吃上小一个月了。 猪大肠，猪肚这种味道比较重的，容易坏的，得先处理，烧了吃了，要不然馊了臭了，着实浪费。 这么多的肉，可以先烧一部分，烧熟了的保存的时间久一点，能慢慢吃。 离过年也就十天的时间了，天气冷，烧熟了，暂时坏不了。 剩下的肉，乔染拿出几斤，抹了盐巴子腌制了一下，咸肉保存的时间久一点，就是天气热一点，也不容易坏的。 回头想吃了，割点下来，不管是清蒸了还是炒青椒大蒜叶，都是十分美味的。 排骨也不少，已经有筒子骨可以炖汤喝了，十斤排骨乔染也全部拿来腌制了，做了腊排骨，和腊肉一样，能多保存些时间。
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