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清平乐·村居(种田)

时间:2024-01-29 20:10:02  状态:完结  作者:丁晗

  比成年人脑袋都大的粗瓷碗,鱼肉冒尖,撒上干辣椒段、花椒、蒜末,淋上一大勺热油,蒜香扑鼻,淋上葱花,不比酒楼的卖相差。

  “还要浇热油啊,难怪我家老二总嚷嚷我做的酸菜鱼不香!”旁边的妇人赞叹。

  有妇人调侃:“还是张嫂子有福气,梨花绣活出了名儿的好,婉婉又会灶上功夫,嫂子吃饭穿衣不愁。”

  惹得其他人纷纷大笑,苏婉叮嘱:“伯娘婶子端碗小心些,烫的很。”

  待商队的人交接完回来,桌上已经是大碗鱼肉、大碗排骨、大碗炖菜、炸番豆、拔丝番薯摆了三五盘。

  随着人上桌,蒸菜也开始往上端,剁椒鱼头、清蒸鱼,还有粉蒸排骨和馏馒头。

  现做馒头来不及,苏长青直接去府城跑了好几家食铺子买了百来个馒头。

  苏婉还用炸红薯专门给孩子们做了甜口菜,炸红薯和梨块红枣蒸一刻钟后浇上煮熟的甜口芡汁。

  主食就是馏馒头,汤准备了甜口的醪糟鸡蛋汤和咸口疙瘩汤。

  疙瘩汤添了番茄酱,配着青碧菠菜、浅黄蛋花,淋一勺红油,一上桌就备受好评。

  四方桌摆得满满当当,三五岁的小孩子坐在大人旁边吃的头都不抬。

  苏婉、杏儿和李秀儿与村里差不多同龄的女孩子一桌,梨花带着秦芸和已经定亲的女孩子一桌,女孩子都在墙角背风的位置,旁边还有篝火,一点都不冷。

  “婉婉,你做菜太好吃了,咱们村以后做席面就得照这样来。”

  “是哩,不然都说掌勺大厨还不如婉婉姐,多丢人啊!”

  “咦,好粗鲁,跟八百年没吃过饭一样。”有女孩子指着不远处狼吞虎咽的男孩子那桌嫌弃道。

  有男孩子接话,大声道:“我们就是八百年没吃过苏婉姐做的饭啊,你们吃过?”

  一桌八九个孩子,没人回话,齐齐摇头,有人嘴里还咬着骨头,逗得邻桌大人哈哈大笑。

  苏婉一直在灶上忙活,而且烟雾缭绕,没来得及顾得上看外面,自然是不知道有大人物来了。卫景行可是盼得眼睛都绿了,知晓商队回来,苏家要做贺席,早早换了常服跑去好友家。

  苏长青买肉买馍,顺道请亲家来乐一乐,本来是为着礼数周全,毕竟大冬日的,吃露天席面很受罪。

  结果,没想到秦嵩云直接向书院山长告假,带着儿女来不说,在秦府做客的知府大人也一并来了。

  外面靠近村道的四方桌上,坐着苏长青、张康毅、秦嵩云、知府大人,还有作陪的老里正和村里几位老人。

  秦嵩云还算正常,毕竟在苏家,苏婉精心做的小碗菜都没少吃,这大锅菜自然是不稀奇。

  卫景行却是埋头苦吃,虽是大锅菜,但每碗都有独特的味道,他吃得鼻尖冒汗。

  老里正等人呐呐称奇,也不打扰知府大人,只与秦夫子说几句,不让桌上气氛冷清。

  见好友掰开馒头夹上蒸鱼头上的番椒酱,毫无形象地咬一口再吸溜一口疙瘩汤,秦嵩云莫名觉得丢脸,轻踹好友。

  卫景行抬头,见一桌人齐齐闪躲的眼神,笑道:“来昌平好几年了,第一次吃到独属昌平风味的席面,老丈可不能笑我没吃相。”

  “大人觉得好吃就多吃点,农家的粗茶淡饭,大人不嫌粗野就好。”老里正乐呵呵道。

  “好吃,都吃都吃,一会儿凉了。”卫景行还反客为主招呼大家赶紧吃。

  秦嵩云默默给自己捞了一块鱼肉,心想知府大人自己都不嫌丢人,他怕个毛啊!

  这酸菜鱼味儿着实不赖,回去让府上厨娘给夫人做了尝尝。

  这一顿席面,既是苏家的庆贺宴,也是给商队的接风宴。

  村里人家都去了,就是那坐月子的小媳妇,张氏也让来吃席的家人捎了些回去。

  虽不能吃个全席,可酸菜鱼、炖排骨这类菜还是能吃点,也算沾沾喜气。

  吃过这顿席,村里有准备办喜事的人家,都想着跟掌勺大厨商量商量,别的不说,酸菜鱼、番椒酱蒸鱼头、拔丝番薯这三盘菜是必要做的。

  而昌平府的知府大人,准备送两个厨娘来苏家学厨艺,不过,他没跟苏家直接说,而是跟好友诉苦:“你也知道,我夫人那性子不喜交际,与苏家后宅搭不上话,这等风味十足的席面是一辈子都吃不上了!”

  秦嵩云:••••••

  京城人都说镇国公世子被一个丫鬟迷得不着四六,原本他还嗤笑众人皆醉自己独醒,合着民众的眼睛是雪亮的,就他是傻子。

  .

  “有什么话你就直说,再这阴阳怪气就下车骑马去。”

  卫景行手指敲着膝盖,笑道:“我给你送两人,你帮我送到苏家练练厨艺。”

  秦嵩云无奈,“京城多的是名师大厨,你要想找从宫里出来的还不是一句话的事儿,何必去••••••再说我那女弟子可是个最怕麻烦的人!”

  “那你就多少送几个,回头给我送两人也一样。”卫景行掀开车帘看向窗外,零星一两片雪花飞进来,他闲闲道:“反正嫂夫人也要给阿芸准备陪嫁的厨娘。”

  秦嵩云气结,“我真是欠了你的!”

  来时车上还有苏志安和张良树,两人叽叽喳喳,即便秦嵩云和卫景行不说话,车上也是很难安静。

  可现在,车内一阵沉默,卫景行却是知晓,好友答应了!

  因着明天休沐,吃完席面苏志安、张良树也不打算回府城,明儿下午回。

  秦芸和弟弟也不回家,准备在苏家玩,等着吃大师姐的喜宴。

  虽才寅正刚过,可天际灰蒙蒙,看着已经快要入夜。

  秦小鹿、忞轩、旻逸三人在院子玩闹,杏儿担心三人打架,在一边操手看着。

  苏婉躺在炕上休息,胳膊酸的厉害,估计要休息两日了。

  秦芸正在看大师姐的嫁妆,来昌平这些年,她早已知晓庄户人家与簪缨世族嫁女有区别,也没拿自己那些堂姐的嫁妆来对比,看着苏家准备的嫁妆,暗自感叹精细。

  看着铜镜笑道:“师姐,添妆的时候我给你添个好东西。”

  “可别,那些金玉银器我用不惯。”梨花将箱子盖上,仔细理了理锁头上的彩线。

  秦芸没接话,好奇道:“为啥要绑不一样的彩线?”

  “做标记,这个红线里面是新衣新鞋,这个是被褥,那个是认亲礼••••••”

  伴随着两人低低的说话声,苏婉迷迷糊糊睡过去。

  也不知过了多久,被院子的尖叫欢呼声惊醒。

  她刚睁开眼,安儿就推门进来,“二姐,康毅哥送来好多果子,快去看看!”

  苏婉坐起身,屋内黑漆漆,窗外也黑漆漆,问道:“咋起这早,天还黑着。”

  苏志安点油灯进来,见她迷迷糊糊,笑得乐不可支,道:“二姐你睡迷糊了,我们还没睡呢!”

  苏旻逸掀开门帘钻进来道:“姑姑,好多没见过的果子。”

  苏婉挠了挠头,扯过棉袄套上,道:“走走,去看看。”

  出了门,寒风扑面,一个激灵,她才彻底清醒,嘟囔道:“用南边的水果献殷勤,拒收是不可能的,可我拿啥回礼?”

  通堂摆了五个筐子,只青皮香蕉就一筐,柚子、橘子、橙子、芒果、桂圆,还有黄桃。

  秦小鹿趴着筐子给大家介绍,到芒果时有些犯难,道:“这个好像庵罗果,可是庵罗果是黄色的。”

  秦芸笑道:“这就是庵罗果,放一放黄了就能吃,如果直接买熟了的黄色庵罗果,半道早坏了。”

  苏婉看着筐里的水果惊讶,“咋这多?”她以为最多也就两篮子。

  “二姐,看这!”

  循着安儿的声音看去,她才发现,靠墙的角落还有一捆甘蔗,“这••••••”

  “都是康毅哥送来的。”苏志安兴奋道:“二姐,你能不能匀一点给我,我要送礼。”

  .

  苏婉为难,她可不想欠张康毅人情!

  见她神色,苏志安道:“怕啥,让爹出钱买,反正康毅哥的车队这次回来只带了果子,还带了点很精贵的米,就让爹买这些果子吧。”

  .

  他自话自说,末了,丢下紫蔗跑到筐子边挑拣,边选边问道:“师姐,这些果子哪些在京城比较稀罕?”

  秦芸不解,道:“你要送给谁,我爹还是卫叔叔?这些果子在京城都稀罕,不过大户人家也不愁吃不到。”

  苏婉却是知道,安儿是要送“忘年交”,她上前帮忙挑选,道:“别乱捏,我帮你挑。”各类果子都挑了两份。

  苏志安见状连忙道:“我只要一份。”

  苏婉瞪他一眼,没好气道:“提到书房去。”

  末了,将桂圆、橘子橙子等很适合现在吃的摆盘,“师姐,你带着他们吃,看着别吃上火。”

  秦芸已经拿来盘子,准备剥橘子,笑道:“嗯,我看着他们,你不吃?”

  “你们先吃。”没看到大姐和娘,苏婉都没顾得上问,直接去书房。

  “一份给你那文瀚兄,一份给知府大人,人帮你送信不花钱啊,咋这笨嘞?”

  苏志安尬笑,“我这不是怕别人说卫叔叔收受贿赂么?”

  “你跟人亲热的很么,都叫上叔叔了?”苏婉心里很怕招这位知府大人的眼,结果弟弟跟人越走越近了!

  “今儿还是卫叔叔给师父出主意,帮我跟表弟请假的,不然都错过席面了。”见她还要问话,苏志安将人往门外推,“二姐,快去吃果子,我要自己忙了!”

  苏婉站在门外撇嘴,不就是要写信么,有啥保密的,不过她也没想打探弟弟的隐私,只叮嘱道:“那个庵罗果有的人吃了可能会不舒服,在信里说一声。”

  “哐当”,身后的门被打开,苏志安探头道:“为啥会不舒服,还有二姐你咋知道?”

  苏婉斜睨弟弟,“我就是知道,再啰嗦果子还我!”

  苏志安笑得得意,“二姐,你是不是准备答应康毅哥了?”见她转身要打人,连忙关上门道:“不答应不答应,咋能吃点果子就答应呢!”

  苏婉气得虚空挥拳,臭小子,越来越多话了!

  苏志安也才虚九岁,他很是不理解二姐,这有啥好犹豫的,想答应就答应,不想答应拒绝,为啥要这么拉扯。

  搞得他在中间很难做人,既怕吃多了康毅哥的嘴软,胳膊肘忍不住向外拐,又担心二姐以后遇不到像康毅哥这么能干的人。

  毕竟就像二姐说的,不是康毅哥也会是别人!

  在他心里,康毅哥是有点老,但能配得上二姐,不然全昌平都没人能配得上。

  他也很想二姐不用出嫁的,又怕别人骂“嫁不出去的老姑子”,因此,很是纠结。

  写信时,将自己的纠结一一道来,顺便还表示,入冬路难行,这是今年的最后一封信,顺便将年礼送上,还希望文瀚兄不要嫌弃••••••

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