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待汤汁浓稠，香味散出的时候，加些盐，大火烧开，就可以出锅了。 炖肉的时候，乔安便用电饭锅接连做了几锅米饭，到时候，可以用小碗盛了米饭，倒扣在锡箔纸餐盒里，每给人舀一勺卤肉，豆腐干和鹌鹑蛋，给米饭上再浇上一勺卤汁，一定会很香的。 同理，她又做了一锅卤牛肉和鸡肉，也和米饭放在一起，给饭上浇上卤汁，这次可就真的成了盲盒了，随机发放，看看顾客能碰到什么肉，因为她也不可能每一份里装着什么都记得清清楚楚。 . 将盲盒放好了，乔安便出摊了，今天要去的是老城区，是的，周日的时候乔安要过来这里参加老城区的美食街活动，所以提前过来探个路。 反正这是自己的餐车，她就是随心所欲吧。 哪怕G市烤鱼和牛肉卷是全国都闻名的，尽管这些店铺已经开遍了整个G市，但是只有老城区的这两家店，才是来G市的必须打卡的地方。 所以，老城区因为这两家店，和那些已经破败的老厂房搭配在一起，竟然别有一番滋味，这也是为什么这些旧厂房没有被拆掉，也没有使用，就只是摆在那里，代表这里是G市的历史。 虽然M国本身也没有多少年历史，可是一百多年了，这都算是古董了，很多人就爱看这些。 乔安开着车在老城区转了两圈，实在是烦恼，根本就找不到合适的地方，因为这里实在太挤了，游客很多，可是餐车更多，顿时觉得自己一个头两个大了，这就是不了解老城区的坏处，这也是她第一次来这里，所以才说先来探个路。 核心区挤不进去，乔安便扩大了范围，干脆向外一个路口，开着车环绕一周，看看哪里能停车。 经过一个路口，前方消防栓被人故意弄坏了，消防栓的水喷薄而出，将整条路都挡住了，那些故意打开了消防栓的男孩儿，还在那里嘻嘻哈哈地笑，在水里跑来跑去，每次把身上弄一身水，就开始哈哈哈。 乔安见过不去了，不能开过去，否则她的车上的图画可能就花了，就好像一个人画了彩妆，这彩妆还不防水，到时候餐车肯定很难看，所以她平时清扫的时候都是用拖把避开那些图画的。 乔安检查了所有的窗户，车窗都紧闭着，确保车里的食物不会被殃及，正要后退，从原路返回，可后面却传来了‘哔哔’的喇叭声，后面的路也被堵住了。 乔安无法，只好从前面的路过去，给前面那些孩子‘哔哔’两声，提醒他们这里有车经过，那些孩子哈哈哈地笑。 无法，乔安只能硬着头皮以龟速从这喷涌的水柱里开过去，整个车身都被水柱洗过，发出‘哄哄哄’的水声，比自动洗车行的水还要来得大。 乔安真想下车去教训教训这些熊孩子，可惜她现在有些自顾不暇了，只能一路往前走，因为后面堵了好几辆车了。 于是，乔安回头看，后面所有的车都被水洗了一遍。 乔安：“……” 既然已经来了，乔安便耐下心来，终于在离核心区一个街区远的另一个街道上，找了一个空位，停了下来。 旁边是一家咖啡厅，咖啡厅门前有很多的的桌椅，占据了街道一半的位置。 打眼一看，乔安便认了出来，这家咖啡店果然不是什么小咖啡店，而是G市著名的咖啡连锁店GREEN。 老城区之所以叫做老城区，就是这里的基础设施很齐备，是G市的发源地，所有东西都很老，但充满了生活气息。 虽然很多人都搬去了CBD那边，可是还是有很多的人住在老城区这里的。 餐车文化在这里很有发展的土壤，到处都是餐车，乔安不明白，这么多餐车，还需要办什么美食街呢？ 终于确定了停靠的地点，还是那套流程，给餐车和老城区的地标，那个破破烂烂的老厂房拍了张照片，在照片墙上发布了自己的最新行踪，在这里，还是停靠一个小时，一个小时到了，她就会开着小卡车跑了。 这就是游戏原则，她一点也不会认为自己的卤肉饭会有卖不出去的可能。 因为这里可是老城区啊，这里是G市最火的两大特色美食的发源地啊！ 可是，停靠了一会儿，也没有一个人来，乔安跳下车，走到餐车前面，果然看见车身的图画都花掉了，有些惨不忍睹，顿时要崩溃了。 乔安有些叹气，这也太狼狈了吧，看了眼面前生意火爆的咖啡馆，不管了，先去给自己点杯咖啡吧，等等看有没有人来吃饭。 人自己不来，她不能主动出击吗？ 给自己拿了一份卤肉饭，乔安就坐在咖啡厅提供的桌椅前，将卤肉饭彻底打开，桌上一杯咖啡，一碗香喷喷的卤肉饭，一口咖啡，一口卤肉饭，慢吞吞的，吃得好不惬意。 果然，旁边的咖啡馆的客人，便问咖啡馆的服务员：“能给我来份那个米饭吗？” 咖啡馆服务员一脸懵：“什么？”
第82章 咖啡 服务员顺着顾客的视线看过来, 便看到了乔安桌上摆着的卤肉饭。 那米饭粒粒分明，被倒扣在锡纸盒里，上面有一些汤汁, 旁边被各种肉类和小鹌鹑蛋，还有四四方方的食物所包围，虽然没有吃过, 但是看着就很好吃, 服务员和顾客不禁吞咽了一口口水。 “您好, 这个请问是在哪里买的？”服务员走过来问道。 这个时候顾客才知道, 这并不是咖啡店里面卖的食物, 想想也是, 哪家咖啡厅还会卖米饭啊！ 虽然咖啡店没有，但是服务员可以帮着买一份, 算在账单上, 如果有些远大不了就走去买，这些也都算在小费里面的, 所以服务员并不介意为顾客跑一趟。 谁知道，乔安听到顾客问话的时候, 便指着自己道：“我就是老板啊，我去给你拿，10刀一份, 有三种卤肉, 卤鸡肉, 卤牛肉和卤猪肉, 但我们是盲盒形式, 所以并不能挑选，你有没有不能吃的东西？”乔安回身直接问道。 服务员回头看顾客, 有些没听懂，怎么别家的老板跑到咖啡店了。 还是顾客先反应了上来，指着咖啡店旁边的餐车问道：“是这辆餐车吗？你餐车上的画是都花了吗？所以我根本就不知道这个餐车是在卖些什么。”. 乔安笑笑：“稍等，我给你去拿一份餐盒。” 很快，乔安便跳上餐车，从最上面给顾客拿了一份餐盒，递过去：“你要不要看看，或许这份餐盒里面会有奖品，我每天会在20份盲盒里面放20个小奖品，是我自己画的，希望你是那个幸运儿！” 顾客便走过去给她刷卡结账，紧接着，几个大步走回自己的座位，有些迫不及待地打开了餐盒，用带着小包子标志的小木叉开始吃饭。 一口下去，果然和她想象中的一样好吃，因为这个餐车老板吃饭的样子太诱人了，虽然没有吃过这种饭，但是那种酱汁太美味了，一点也不干，牛肉非常入味，还有那嚼起来很有韧劲的食物，也很好吃，嗯，还有鹌鹑蛋，她以前只吃过腌制的罐头鹌鹑蛋，这还是第一次吃新鲜的，和肉炖在一起的鹌鹑蛋，哇哦，没有一点奇怪的味道，这汤汁非常下饭，看上去也很健康，比油炸食物好太多了！ 顾客一边吃一边想着，吃完了，咖啡还没有喝完，几大口喝了咖啡，竟然还有些意犹未尽，来到餐车前，这个时候，餐车前竟然已经开始排队了。 刚才在这位顾客去吃饭的时候，其他的几位咖啡馆的客人也看到了，搞清楚了原来坐在那里吃饭的，就是卖那米饭的餐车老板，既然离得这么近，几个人便过来去餐车前排队，想要也尝尝这饭究竟有多么好吃，好像配着咖啡也可以吃，顺便可以在咖啡店解决了午餐问题。 乔安见状，也不敢慢慢吃了，几大口吃完，连忙回到了餐车上，开始卖餐盒。 一边卖，一边解释自己的销售模式，和宣传自己的小包子美食家的照片墙账号。 这么一会儿，她就给好几个顾客成功洗脑了。 这些顾客听着这么奇怪的餐车销售模式，本能的觉得很有趣，而且这饭看起来很好吃，或许以后想要吃，也知道到底去哪里能够吃到，于是便关注了照片墙，准备去随时关注这餐车的动态。 这家咖啡馆是真的大，客人超级多，而且还有两层座位，楼上是个大露台，有些人便在上面观望，也很好奇楼底下的人究竟在吃什么，好像很好吃，想着等他们吃完了，看看反响，或者喝完了咖啡就下楼去买一份。 但有些人就让服务员跑个腿，下楼也去买一份上来。 等着看反响的人瞬间便急了，因为乔安卖完一批客人，便‘啪’地一声将窗口关了，动作麻利地锁上了餐车后门，紧接着快速地跳上了驾驶位，就这么一溜烟跑了！ 跑了！ 二楼那些还在观望中的咖啡馆客人们：“……”啥情况？这才11:30啊，这就卖完了？这么突然的？ 一楼亲眼见证了刚才发生的一切的客人们顿时觉得超级搞笑，第一次见这么不想卖东西的，跑得太快了吧，好像后面有人撵似的！ 其实，乔安是急着去上洗手间来着，又没人给她看店，不好自己离开，便将餐车停在服务区锁起来，再去。. 今天GREEN咖啡馆的客人消费力都很强，主要是她停靠的地方特别好，就在咖啡馆门口，这倒是给了她一些灵感。 于是，乔安便开始专门找GREEN咖啡馆，以后准备每一次停靠的都是GREEN咖啡馆门口，尝试一周，如果可以，甚至可以和咖啡馆合作一番，就不信她名气打不开！ 餐车对于她也是新鲜的事物，甚至这些销售策略都是她自己摸索的，也不知道究竟会怎么样，慢慢来吧，现在她不仅仅是可以养活自己，甚至，哪怕就这么干下去，差不多一年就可以在小山丘那里贷款买房了。 但是乔安毕竟骨子里就是个华国人，对于提前消费不太习惯，她还是比较愿意等自己有足够的钱了，再去挑选自己心仪的房子。 虽然父母没有说什么，但像她这么大的孩子，还和父母住在一起，一般是会被人笑话的，毕竟父母也是有自己的私人生活的。 乔安就琢磨着，最近可以在东边小山丘租个房子住，这样也可以近距离考察那里的房价，打听适合自己独居的房子。 用AERIA导航搜索了各个GREEN的分布地点，才发现人家之所以能够发展得这么大，地点的选择当然不是随意选的，那么她就专门跟着GREEN跑，也算是占了人家的便宜了，都不需要去调研，就是不知道那位置是不是被别的餐车给抢了。 不管了，乔安随便挑了一家离得最近的，也就是在一个购物商场旁边，并不是市区的购物商场，这里还是离市区有些距离的，开车半个小时。 一般购物商场里面都有卖食物的，可是GREEN是真的大，总是会占用一大片场地，将自己的桌椅摆在商场外面，咖啡厅都是占据商场的一角，生意非常好。
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