“好了,也差不多时间了,咱们去吃饭吧。”李小寒站起来说,完了一件事,又不用自己做饭便有好吃的,李小寒心情十分好。 一行人来到李生义家,果然这猪已经杀得差不多了,厨房里,炊烟袅袅,猪杂汤已经煮上了。 李族长走在前边,他作为一族之长,去吃杀猪宴带人走到前头那是应当的,不过在李生义家堂屋的时候,李族长还是把张辅和青帮主让出来。 “两位来了,欢迎欢迎。”李生义豪爽笑道,他最近人逢喜事精神爽,两个儿子顺利的分了家,大儿子学了手艺,小儿子一家眼看也能找到路子,李生义自认自己已经安排妥当了,因此见到张辅和青帮主这两个带来好运的客人那是发自心里的欢迎。 “老爷子,又过来叨扰了。” “不叨扰,不叨扰,坐,坐。”李生义招呼人坐下,“等一会就可以吃了。” 几人一起坐下,然后马氏端上来几碟子炸猪皮、油渣子和清茶,茶是农家茶,炸猪皮和油渣子都是刚刚炸的。原本这个炸物是下午炸的,如今看来,是提前炸了。不过约莫也是刚刚炸好不久,还带着油温呢。 这样待客,的确是热情而不超过自己的承受能力。 “这个炸猪皮不错的。”李小寒拿起一块,介绍道。 张辅和青帮主跟着拿起炸猪皮,放入口中,慢慢咀嚼。 “很新鲜,吃起来别有一番风味。”张辅道,他以往没这样吃过,对他来说真的新鲜。 “往日吃过,送酒很不错,这刚刚炸出来的,更有味道。”青帮主接着说道。 李小寒笑得更开心了,虽然知道这两个都不是端着的人,不过她带人过来吃饭,真心喜欢还是比客套的话更让主客双方都开心。 果见两人话落下之后,厅堂里氛围更和缓了。 “不是什么珍贵的东西,但是我想两位什么没吃过,也只能带两位尝一尝我们这农家的味道。”李生义笑道。 “对,年猪对我们来说是大事,生义家杀猪宴在我们族里也是排得上前几名的。”族长附和。 “那我们就更要尝一尝了。”两人说着,又尝了一块油渣子。 李小寒挑挑眉,看着倚在墙边偷看偷听的豆哥儿一溜烟的跑了,跑的方向正是厨房,看来是一个奉命而来的小探子。 过了约莫小半个时辰,猪杂汤也好了,天气冷,一行人依旧在厨房里围成一团吃的。幸好李生义家的厨房大,看起来也不挤人。张辅和青帮主看起来也适应良好。 屋外冷风呼啸,屋内热气腾腾,大锅里水蒸气升腾,空气中弥漫中猪肉的鲜甜与美味。李小寒夹一块肉,咦,是猪肺,咯吱咯吱;再夹一块,还是猪肺;第三块,这次不是猪肺了;第四块,还是猪肺…… 只是,豆哥儿懵懂的声音,“咦,我怎么只有一丁点猪肺呢。” 李小寒决定下一碗一定要自己盛,起码得给豆哥儿他们留点猪肺。
第104章 泰和二十四年, 十二月三十日,年三十。 李小寒站在李家祠堂里,看着族长带着人进行一年一度的祭祖仪式。 气氛庄严肃穆, 李小寒站在下方一帮妇女中间, 思绪游离。 不知不觉又一年过去了, 回头想一想,每一步自己都尽了全力, 因此她的脚步,也比去年更加的悠容。她做了她该做的努力,也享受了自己应该得到的回报。 希望来年也是如此,一步一步平安向前。 李小寒又抬头看看前边的祖先牌位,想到自己的奇妙两世。如果真的是祖先有灵,希望你保佑我, 保佑我们大家在接下来的动荡中平稳渡过。 诚心向祖宗祈祷完, 李小寒自觉自己所求不过份, 如果祖宗有灵, 应该会保佑自己才对。 立下对祖宗的期许,李小寒收回思绪环顾四周, 李氏祠堂里, 因着这两年的日子还算好, 明年还能建酒坊, 虽然不是每个人都能学酿酒, 但是每家都分到了份额种番椒, 大家的脸上都带着满足与喜悦, 以及对未来的向往。 不过, 也不是所有人,也有人是不一样的。 李小寒目光扫过自己祖父一家, 只见自己的祖父李生礼穿着一身簇新的棉衣,这是府城的新鲜花样,自己爹送的年礼——总不能自己全家都穿上了城里的衣裳,徒留祖父一人,即使是分家的祖父,那总有点说不太过去。 自己家也不差这一身棉衣钱,何必留个话口给人私下议论。 当然,如今已经不会有人当面议论李小寒一家。 只是这新鲜体面的衣服,并没有发挥应有的作用,让李生礼变得更加体面。只见李生礼眉头紧皱,嘴角紧抿,脸色一层晦暗之气,他站在一边的角落里,远离了李生义和李贤东。 而李生礼旁边则站着李贤南和李才荣两父子。一年过去,李贤南看起来居然跟当年的李贤东像是两兄弟了,微微驼背,像被生活压弯了腰,脸上布满沉默、愁苦、充满回避之气。看来不管是谁,长子都不好当,又或者李生礼的长子不好当。 跟两位长辈相比,李才荣可能还是年轻的原因,眼神里还带着欲望与不服,不过这股不服之意在看见李小寒之后,避让开去。 如今李才荣已经知道了,这个曾经被认为没有什么威胁的堂妹,已经是自己不能高攀的人物。 尤其跟张辅和青帮主合伙办酒坊之后,李才荣知道,自己再不能跟这个堂妹对上,否则就是跟整个李氏一族对上,在整个府城里跟将军府和青帮对上。 李才荣心中满是惧怕,当日那两道警告的视线,他也看得明白。如今更是识趣的低下头。 李小寒看李才荣眼神退开去,只觉得腻味,确定没有威胁之后,再不看这家人,将心神移动回到祠堂上。 上方,族长已经开始念今年的人名单,李小寒看着上面一排男丁,眼神微微眯起,若有所思。 李小寒知道族里有族谱,男丁出生当年就在族谱里录入了名字,女孩子是没有的。这个时代,女孩入夫家族谱不入娘家族谱,比如李氏一族的族谱,不记族中女孩的名字,但族中嫁进来的媳妇可以作为附庸计入,比如王氏就是李贤东妻王氏。估计连王氏自己也快要忘记了,自己有个名字叫王青草。虽然青草这个名字,也是随便起的。 李小寒一想到,以后自己也会莫名其妙的变成某某妻李氏,心里就涌起一股说不出的劲, 好像名字被抹去,整个人变成一个模糊的附庸,是李氏是王氏是陈氏,其实都没有区别。 心中涌起一种不知如何形容的感觉,最后被淡淡的压下去。 世情如此,自己要去撞个头破石流吗?不,自己从不是这样热血的人,只要生前活得好,哪里管死后留不留名。 拜祭完祖先,李小寒和李贤东挑着担子回家了,因着李小霜还小,王氏便留着家里带着李小霜。毕竟祠堂人多气杂,天气又冷,怕李小霜生病了。 两父女回到家,王氏背着李小霜正在把包子收好放到箩筐里。昨日做好的各式包子,放在外边冻了一夜,已经冻得邦邦硬,这个时候好好收起来,每日要吃的时候拿出来蒸热了吃,可以吃到正月十五。 “娘,你小心冻着了。等我爹回来再整就好了。”李家今年做的包子还是那几样,不过数量更多了,尤其那辣芦菔包子,去年大受欢迎,今年便做得更多些。 而且今年要来李贤东家走礼的人多了,起码酒坊的人提前约了年初一过来拜年,到时人家过来走礼,自己家不得回礼。因此今年李贤东家的包了许多包子。 “没事,我和小霜穿得厚实着呢。”王氏笑着说道。 养了差不多三个月,王氏只觉得平山村没有一个女人生孩子能有她享福的了,何况也不是重活,穿得也厚实,哪里能冻着了。 李小寒看王氏脸色红润,李小霜也睁着大眼睛咬着手指不像冷的样子,便不再说。一家人再拜过自己家祖先,吃过丰盛的年饭,洗过澡,穿上新衣服,一起围着火盆守岁。 “这一年,过得可真快啊。”王氏一边轻轻拍着李小霜,一边说道。 此刻李小霜被裹在正红色的包被里,小脸蛋像一个白白嫩嫩的糯米汤圆,正睡得香甜。 “可不是,去年咱们家刚刚新居入伙呢,如今日子过得更好了。”李贤东往火盘里再添上一把柴火,然后把旧的木头松一松,火焰瞬间变得更加的明亮温暖。 李小寒举着一把铁叉子,叉子上插着糍粑,举到火焰上方轻轻烤着,雪白的糍粑表面渐渐被烤出气泡,然后变得微微焦黄,李小寒这才把糍粑放到一旁的碟子上,用剪刀剪成几小块,滚上黄豆面。 “爹,娘,试一试。” “嗯,豆面夹着些许红糖,更显香甜,糍粑软糯,又带着焦香。”王氏一边吃一边赞道。 在厨房这一块上,王氏是有些天赋的,李家的炸小鱼,李小寒至今炸不出王氏那种刚刚好的焦脆;杏仁羊奶浆饮,何大娘学了小半个月,至今调不出那种甜度适中浓稠刚刚好的感觉。 “是吧。”李小寒夹一块入口,嗯,果然如王氏所说,真不错。 “我再烤个丸子试试。”李小寒兴致勃勃道。 李贤东和王氏笑眯眯的看着李小寒倒腾,也不帮忙,只坐等其成,仿佛李小寒烤出来的能香三分。 待李小寒把那一串六颗丸子烤好,半刻钟都过去了。丸子烤得油滋滋的,表皮韧中带着脆,还有烤出来的油香,李贤东和王氏一边吃一边点头。自己家闺女果然什么都好,聪明能赚钱,各种手工也好,虽然女红一般,但灶上功夫十分好。 “好了,烤一串吃就好了,你皮肉嫩,烤久了小心明日脸上干疼,再想吃,让你爹给你烤。”吃完丸子,王氏笑着说道,李贤东笑呵呵的拿过另一根叉子。 李小寒也不反对,只重新叉两个鸡翅继续烤,守夜又没有其他事,不过是一边消磨时间一边聊聊天罢了了“爹,明年我得把杜仲和三七都托给你。三七还不能让人知道,交给你我才放心。” 虽然说仿的野生,但是也不是完全不管的,起码得时常去浇浇水除除草,如果有病虫害也要早发现早治疗。这个时候没有农药,大部分时候还是预防多用过治疗,发现了就用手抓,所以前期发现病虫控制好很重要。 “成,没有问题。”李贤东说道,种地种东西这个活计他有信心。 “明年春三月我得去帮张公子培育白蜡种,估计得离开一段时间,那时候刚刚好是番椒育苗的时候,村里种番椒的事,我估计得交给你和荷花。还有酒坊,到时候酒坊估计差不多刚刚建完了,也得交给你们两个,尤其是你,毕竟荷花对酒还不太熟悉。”李小寒继续说道。
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