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这地实在是太贫瘠了，而且土里还有不少石头，不把这些石头清理完，恐怕庄稼都种不了。 窦林鑫早就知道高平的土地什么样，道：“只要是地就可以种庄稼，只是收成多少罢了，王爷这片地若是种庄稼，一亩地最多也就收成两石粮食。” 在大康，一石约等于六十斤，两石也就是一百二十斤。 也就是说辛苦几个月，一亩地就只能收获一百二十斤粮食，而一个三口之家一年可能要消耗四五百斤粮食。 怪不得高平郡很少有人种粮食，实在是种不起，大康的田税只有三十税一，但还有丁税和徭役，亩产只有两石的粮食根本养不起一家人。 云煦泽看着面前这片荒地，看着那些衣衫褴褛但卖力开垦的百姓，心情不由得变得很沉重。 有些事情只看纸面资料是不够的，只有亲眼看到，才能真切地明白朝廷为什么称高平郡为蛮荒之地。 窦林鑫不知道云煦泽在想什么，热心建议道：“王爷，在高平种粮食不划算，您不如也让人种甘蔗，甘蔗不愁卖，您身份尊贵，不会有人敢压您的价。” 云煦泽深吸一口气，收敛复杂的情绪，道：“本王正有此意。” 胡顺三人正帮他蒸馏金浆酒，一旦成功，蒸馏酒就会成为王府最重要的进项，甘蔗作为金浆酒的原材料，是不可或缺的存在，哪怕窦林鑫不说，他也会选择种甘蔗。 正在监督百姓开荒的蒋晟阳看到云煦泽过来，连忙过来见礼：“王爷可是有事吩咐？” 云煦泽看着忙碌的百姓，道：“本王看了你写的开荒细则，里面似乎没有伙食的花费？” 蒋晟阳道：“这些都是附近的百姓，他们每天干完活就回家，不需要王府管饭。” “那午饭呢？” 云煦泽下意识脱口而出。 窦林鑫笑了：“王爷，百姓不吃午饭。” 平民百姓连温饱都困难，午饭对他们来说太奢侈，甚至有些穷苦百姓只有在农忙时为了保证体力才会吃两顿饭，其他时候只吃一顿。 一日三餐，这个在后世再普通不过的习惯，在这个时代却是富人才有的待遇。 原主在宫里时只是个小透明皇子，爹忽视娘早逝，有时候还会被宫人欺负，但他从来没饿过肚子，一天三顿，有荤有素。 人的悲喜真的并不相通。 云煦泽目光幽深道：“从明日起，每个百姓中午可以领一碗粥，两个烧饼。” 蒋晟阳愣了下，拱手道：“诺。” 窦林鑫多看了云煦泽一眼，恭维道：“王爷仁慈，能为王爷干活是他们的福气。” “说起来王爷好像还没佃户，不如将这群百姓收为佃户？” 窦林鑫想得更多一些，他觉得云煦泽施恩这群人是想招他们当佃户。 蒋晟阳道：“王爷若有此意，下官接下来可帮王爷挑选忠厚之人。” 云煦泽毕竟是王爷，王府的佃户可不是什么人都能当的。 云煦泽没想这么多，摆手道：“先开垦，收佃户的事过后再说。” 佃户可不是随便招收的，佃户依附于主家，主家负责佃户的衣食住行。 佃户有时候也叫庄户。 云煦泽现在根本没有庄子，他即便收了佃户，也没有地方让他们住，一切都得慢慢来。 蒋晟阳见云煦泽还没收佃户的想法，便不再提此事，他随手招了个亲兵过来，在亲兵耳边耳语一番，便挥手让他离开。 云煦泽有些疑惑蒋晟阳有什么事要避着他，下一刻，便看到亲兵走到那群百姓面前，扬声道：“所有人听着：谨王殿下仁慈爱民，体谅百姓劳作辛苦，从明日开始由王府管饭，每个人可以领一碗粥和两个烧饼当午饭。” 此言一出，正在干活的百姓都愣了，似乎在怀疑自己耳朵是不是出问题，安静了一会儿，一个黝黑的汉子突然朝着云煦泽跪下，大喊道：“草民谢王爷恩典。” 汉子的话仿佛导火索一般，剩下的百姓听到他的话，顿时跟着一起跪下。 “草民谢王爷恩典！” 云煦泽听到这些饱涵激动，高兴甚至哽咽的声音，心里有些不是滋味。 恩典？ 他只是提供他们一顿午饭而已。 真特么操蛋的时代！ 云煦泽轻声道：“让他们起来吧。” 说完便转身离开。 蒋晟阳还得留下监督，窦林鑫本就是和云煦泽一起来的，见云煦泽离开，他也跟着一起离开。 在上马车前，云煦泽没把窦林鑫忘了，微微笑道：“今天有劳窦郡丞了。” 窦林鑫道：“这是下官的本分。” “窦郡丞有事尽管去忙，本王随便逛逛。” “下官告退。” 云煦泽上了马车，让车夫带着他在高平城内逛逛。 高平城身为高平郡的治所，是高平郡内最繁荣的县城，路上行人很多，各种身份的人都有，有人穿着锦衣华服，有人穿着粗布麻衫，还有穿着无袖布衫挑着担子买东西的小贩。 不管穿什么，走在街上的百姓衣着都是干净的，没有补丁，也没有破洞。 这些人都比刚才开荒的百姓穿得要好，可能他们生活更好一些，也可能是他们因为出门把家里最好的衣服穿上了。 云煦泽想了一会儿，又摇了摇头，觉得自己真傻。 这里是高平城，县城的百姓自是要比乡下的百姓生活好些。 小福子坐在他身边，疑惑道：“殿下，您怎么了？” 云煦泽放下车窗，道：“小福子，高平是本王的封地，你说本王有没有责任让高平的百姓过得更好些？” 小福子道：“自是有的。但王爷已经做得很好了，您刚才还说要管百姓饭呢。” 云煦泽笑笑没说话。 不够的。 还远远不够！
第6章 蒋晟阳只在荒地那边盯了三天就没再去，只派了一个小吏继续盯着，有三十亲兵在那儿，还没人胆大到敢闹事。 云煦泽没再去荒地那边，他每天都在关注蒸馏酒的进度，白老九没有说大话，他确实对火候很敏感，仅用了三天就完成了对金浆酒的蒸馏。 云煦泽就在一旁看着，眼看着金浆酒完成蒸馏，顿时大喜：“快，给本王尝尝。” 小福子连忙给他倒了一杯，他小心抿了一口。 下一瞬，云煦泽整张脸都有些扭曲。 辣！ 辛辣！ 除了辣什么都没有！ 这是什么鬼？ 这蒸馏酒一点没有酒的醇香，只有辣味，口感太差了，喉咙传来的灼烧感让云煦泽的脸色更加难看。 他要是售卖这种酒，别人不会以为他要害人吧？ 白老九本以为能得到云煦泽的夸赞，却只看到云煦泽难看的脸色，还以为出了什么差错，吓得脸色苍白：“王爷，小人真是按照您说得做的。” 云煦泽放下酒杯，喉咙发疼道：“和你没关系，你能把蒸馏酒做出来，已是大功一件。本王说话算话，你们完成了本王的要求，每人赏银十两。” “谢王爷。” 云煦泽挥手让他们离开，他摇晃酒杯中剩的酒，道：“小福子，去找个坛子将剩下的蒸馏酒装起来密封，先放半个月再说。” 他一开始也以为是蒸馏的步骤出了问题，刚刚才想起来自己曾看过一篇文章，上面说刚蒸馏好的酒不能喝，里面好像有什么低沸点物质，那些物质有很强的刺激性，得放一段时间才能喝。 确定不是蒸馏装置的问题，云煦泽让柳城多买一些金浆酒回来，既然要等半个月才能喝，索性让胡顺三人多蒸馏一些。 晚上，用晚膳时 柳城道：“殿下，之前买来的人教了几天规矩，已经可以做事了，您打算怎么安排他们？” 云煦泽道：“先把他们安排在前院和外院，让朱隆安排几个亲兵把守垂花门，闲杂人等不准进入内院。” 柳城皱眉：“王爷身边总需要人伺候。” 他特意挑选了几个容貌姣好的丫鬟，就是想让她们伺候云煦泽，没想到云煦泽一个人都不要。 “有小福子伺候就够了，后院暂时不要安排人。” 云煦泽现在可信任的人很少，后院是他住的地方，他不可能让不信任的人进来。 如今能进出后院的除了亲信，也就只有打扫院子的杂役，他们打扫时会有亲兵一直盯着，打扫完就得离开，不能在后院逗留。 柳城见云煦泽主意已定，只能应声：“诺。” ...... 半个月的时间转瞬而逝，高平城外的那片荒地已经开垦结束，若是按照原计划本来不会那么快完成，但很多百姓听说王府不仅给钱还管午饭，纷纷跑来帮王府干活，人一多进度自然就快，仅仅用了十天就开垦完了一大片荒地。 如今已经是七月下旬，再有多半个月就可以种植甘蔗。 甘蔗的生长期其实很长，一般需要八到十个月才能成熟，也就是说甘蔗一年只能收一季，不像粮食可以两年三熟或者一年两熟。 云煦泽本来以为高平郡百姓大面积种甘蔗是因为甘蔗适合在这里种植，仔细了解后才知道甘蔗虽然耐干旱，大多数土地都可以种植，但土地的质量对甘蔗并非没有影响。 在肥沃的土地种植，甘蔗会生产得更好，其中的糖分更多，比如紧挨着陵州的巴州就很适合种植甘蔗。 高平郡虽然也能种植甘蔗，但就和种庄稼一样，产量并不算高。 当然，比粮食的产量肯定要高一些。 只是高平郡百姓会大面积种甘蔗，并非因为甘蔗的产量，而是因为市场需求。 随着金浆酒在大康各郡县越来越受欢迎，对甘蔗的需求也越来越大，百姓能通过种甘蔗挣钱。 甘蔗的适应性确实很强，百姓可以开垦更多的荒地来扩大种植面积，以此来赚更多的钱。 说到底，高平郡百姓种甘蔗只是没有选择中的选择，如果可以他们也想种粮食，只可惜这里的土地太贫瘠了，土地肥力不够。 不过提到土地肥力，云煦泽突然想到一件事，问道：“你们知道百姓种地怎么施肥吗？” 他身边只有小福子和柳城两人。 小福子茫然地摇摇头：“奴才自幼在宫中长大，没见过百姓种地。” 云煦泽扭头看向柳城。 柳城道：“老奴倒是知道一些，百姓会用人畜粪便，杂草和草木灰混在一起沤肥，把这些东西撒在地里，庄稼就会长得更好。” 看来这里的百姓主要以农家肥为主。 农家肥也是有机肥，属于比较容易制作的有机肥，不过后世农民种地更习惯用无机肥，比如磷肥钾肥或者复合肥，无机肥比有机肥效果更好。 云煦泽高中学过各种肥料的成分和作用，但他已经忘得差不多，不过大学时有个舍友特别喜欢养花，把花当亲儿子养，为了养花练就了十八般武艺，其中一样就是自制花肥。
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