姬饶笑了笑:“不说我们之间的关系,孟钧父母为了人民牺牲,我照顾他是应该的。” 提起自己早逝的弟弟,孟长廷心里就难受,他很快转移了话题。 “让我这个第二研究院的院长来给这群小崽子们看心理疾病,你可真是杀鸡用牛刀啊。知不知道上次那个首富砸了几个亿,我理都没理。” 姬饶笑着推了他一把:“我也有报酬啊,你侄子一个爱的亲亲,喜欢不喜欢。” “去你的,就会挟天子以令诸侯,这一招算是给你小子玩熟了。” “那我和他们三个单独谈谈,你要旁观吗?”孟长廷很快进入正题。 姬饶指了指楼上:“你去吧,我通过摄像头看。” “咱俩都什么关系,认识都这么多年了,你还拿我当像防贼似的。” 姬饶笑着摇了摇头:“别误会,我对谁都这样。” —— 孟长廷带着三个小男生轮流进了书房,姬饶也回到楼上自己的房间。 大概过了一个多小时,孟长廷的谈话结束,告诉了姬饶结果。 “岑麟还有我家那个小崽子,大概需要进行三次心理干预。你家那个情况有点严重,先慢慢看情况来吧。” 姬饶点头,接受了他的治疗方案。 孟长廷捂着头长吁短叹:“哎呀,真是一代不如一代,这群小崽子们看见个人体爆炸就吓成这样,到时候上了战场,可别吓尿裤子了。” 姬饶自己可以嫌弃,但却见不得别人来打击自家孩子:“要我把你第一次上战场拿反刀刃,先给自己来了一刀的英雄事迹,给大家分享一下吗?” “你……,”孟长廷失语,“这么久没见,你还是一如既往地护短。” 赤红色的夕阳遥遥挂在天边,将落未落,还在释放着最后的暖光,给这世界都镀上一层淡淡的暖橙色。 今天的晚餐人数多一个人,林黎提前询问孟长廷有没有什么忌口的,结果面前人却显而易见的呆住了。 作为一条科研狗,孟长廷显然也继承了前辈们,把吃饭进化掉这一项超能力。孟长廷想着让她不要准备,大家坐在一起喝点营养液也不错,高效省事还管饱。 然而只要条件允许,林黎就绝对不会允许营养液这种东西,出现在自家的餐桌上,果断拒绝了他的提议。 既然如此,思考要吃什么的问题,就又落回了林黎头上。 想来想去,林黎今晚打算准备一桌火锅,完美解决众口难调的问题。 吃火锅的话,林黎从火锅底料开始准备,别墅的厨房里没有安装抽油烟机,林黎索性把灶台摆在了外面的草坪上,拿出大锅大铲子开炒。 大块大块的牛油在锅里融化,烧到冒烟,林黎往里面加入提前准备好的香料,当然重头戏还是各种不同的辣椒。 考虑到大家的口味,林黎红汤锅做的是微辣口味的,但在炒制过程中,霸道的辣椒带着呛人的烟雾钻进门缝里,直往人鼻子里钻 “阿嚏阿嚏!”孟长廷捂着鼻子出来看热闹。 “美女,你这弄的是什么东西,味道这么呛人。”孟长廷脑袋一转,已经想到这种东西,如果运用在军事上会有怎样的奇效。 “这是在炒锅底,等会弄好了就可以吃了,锅里面现在放进去的是辣椒,你需要的话我给你拿点种子。” “好好好,真是多谢你了,美女人真大方。”达成目的,孟长廷也不介意再多说几句漂亮话。 林黎自然也有她的打算:“辣椒是非常好的食材,无论研究有没有结果,我都想麻烦您推广一下。” 孟长廷没放在心上,打着哈哈应付过去,如果这种东西真被发现在军事上有作用,那它根本无法推广到民间,这个小姑娘还是太单纯。 火锅底料炒好,外面呛人的烟雾也慢慢散尽,小朋友们迈着小短腿纷纷出来帮忙,洗菜端菜做得井井有条。 林黎在这边切好一盘肥牛卷,姬明澜就小心翼翼得端着盘子往桌子上去,顺便在林黎旁还放了个新盘子。 不远处已经支起了一张大圆桌,锅底渐渐沸腾起来,蒸腾出白色的雾气。 林黎切好最后一盘毛肚,把腰间的围裙一解,宣布开饭。从炒制火锅底料开始,这顿饭足足用时四个小时才做好。 小朋友们把碗筷端好,就迫不及待的坐到了自己的座位上。林黎教他们先按照自己的口味调一个蘸料,这样火锅才会更好吃。 单单是小料,林黎就又摆满了一个桌子,麻酱,香油,酱油,花生碎,牛肉粒……各种各样应有尽有,丰盛程度堪比国内某底捞调料区。 孟长廷看着这满满两大桌子,人一下愣在原地,不知道该怎么办了,太强了太强了,能把吃饭这件事做到这种地步,他也是佩服。 相处这么久,林黎也清楚每个小朋友们的口味,站在小料台前,帮助他们调好了属于自己的定制蘸料。 轮到孟长廷,他站在小料台前彻底傻眼了,这么多东西,难道要像做实验一样从里面选出一个正确配方吗,这得有多少种搭配方案? 因为孟医生都没怎么摄入过正常的饭菜,他自己都不清楚自己的口味,林黎一下子有点难住了,只能动手给他调了两种最具代表性的蘸料,一个是香油碟,一个是麻酱碟。 几个小朋友们先打好蘸料,坐在桌子旁,早就咬着筷子,馋的不行了。但人还没齐,谁也没有先动筷。 终于等大人们都调好自己的蘸料上桌,小朋友们欢呼一声,拿起筷子准备开动。 桌子中间摆放的是一个鸳鸯锅,一边是红彤彤的牛油微辣锅底,一边是黄澄澄的浓郁番茄锅底。 开火前,林黎就已经往红汤锅里下了一整盘的新鲜鸭血,剩下的鸭肉还可以留着,明天再炖一次老鸭汤喝。 这会儿锅开鸭血正好煮好,新鲜的鸭血煮出来之后极嫩,筷子轻轻一戳就碎,林黎用漏勺把它们都捞出来。 应芸是小朋友里比较能吃辣的类型,林黎给她分了两块,其他人一人一块儿先尝尝味道。 鲜鸭血是林黎最爱的一道火锅食材,其他人看着这有些奇怪的外表,都不敢多下筷子,林黎美滋滋地,自己一个人独占半盘。 鸭血在汤开锅前下锅小火慢煮,冷锅鲜鸭血,追求的就是它“慢热”的过程。 小火煮的鲜鸭血一入嘴,口感就像蒸蛋一样嫩滑,丝丝入味,吸饱了锅底的汤汁。麻辣鲜香的汤汁钻进鸭血的每一个小气孔,细腻爽滑的口感让人吃了根本停不下来。 不用蘸任何调料,就已经无比美味。 锅底煮开,姬饶已经无师自通的先把旁边摆满的肉卷,下了两盘进去。 林黎的刀功好,下的肉卷切的极薄,在锅里轻轻烫几秒钟就微卷变熟。 姬饶的蘸料碗里是满满的麻酱,带着牛油香气的肉卷,里里外外裹上麻酱,一口下去,那滋味别提有多满足了。 小朋友那里还是以番茄锅为主战场,林黎帮他们把菜和肉下进去,等到烫熟后把锅里的食物捞出来放在小盘里晾凉,既方便他们吃,也不会烫到。 番茄锅虽好,但刚刚尝到的牛油香味还是让人念念不忘。 除了最不能吃辣的壮壮,其他几个小朋友们时不时就要伸长筷子,从牛油锅里偷偷夹起点东西出来。 虽然塞进嘴里就会被辣的“斯哈斯哈”,然后迫不及待的找水喝,但小朋友们就是乐此不疲。
第46章 一伙人热热闹闹的吃了半天, 林黎发现自己花了大功夫准备的惊喜隐藏菜品,居然还放在桌子上无人问津。 真没眼光,这一盘虾滑丸她可是剥了好久, 废了不少功夫, 就为了这顿能一口气吃过瘾。 林黎拿起筷子,把圆滚滚的丸子分别下进两个锅里。林黎搓的丸子大小适中,放到锅里煮一两分钟就变色熟透。 生的时候不认识,煮熟捞出来,小朋友们一眼就认出,这是他们最喜欢的虾肉, 筷子争先恐后地往盘子里伸。 然而虾滑丸可没有其他食物好夹。 林黎是个细节控,丸子捏的滚圆,小朋友们拿着筷子往上夹,丸子滑不溜秋,在盘子里来回滚。显然这种形状的食材,对于这些筷子初级掌握者来说, 还是有些困难。 姬明澜被一颗颗圆滚滚的丸子耍的团团转,怎么都夹不到嘴里,心一急, 干脆拿着一根筷子, 想要把它戳进去串起来吃。 然而姬明澜高估了自己的实力, 也低估了丸子的Q弹程度, 筷子尖精准无误划过表面, 受到一股推力,那颗圆滚滚的丸子在空中划出一道完美的抛物线, 稳稳当当的降落在桌子另一头,姬饶的碗里。 好球!林黎在心里给他打出一个三分。 姬饶:呜呼, 天上掉馅饼,一口吃掉! 姬明澜嘴巴一瘪,气鼓鼓的像个小鸭子,他看也不看这盘虾滑丸,赌气一样筷子调向其他菜品。 壮壮也被这盘丸子捉弄得无话可说,不过他更豁得出去,直接小手一伸,用手抓了一个过来。 丸子表面的温度已经降了下来,壮壮直接一口塞进了嘴里。 “烫烫烫!”牙齿刚一咬开,丸子里夹着的滚烫咸蛋黄流沙,就顺着缝隙溢了出来,壮壮被烫得龇牙咧嘴,一张小胖脸皱成一个小面团。 但他还是“斯哈斯哈”的把丸子咽了进去,然后满足的舔了舔唇角。 其他小朋友们也慢慢驯服了筷子,无论用什么办法总算把丸子,吃到了嘴里。 林黎没有把虾肉全部都打成泥,还保留了不少大颗的颗粒。一口下去,紧实的肉粒仿佛在嘴巴里跳舞,里面的咸蛋黄是沙沙的口感,蛋黄里油脂丰润,清淡的虾仁配着油润的蛋黄,被浓郁的番茄锅底煮出来,不需要任何蘸料的加持,就已经无比美味。 壮壮彻底放飞了自我,也不管手上会不会沾到汤汁,直接用手捏着丸子往自己盘里放。 林黎看着他拿了一个又一个,还是不满足,大有要把一盘拿光的架势。 这可不行,全让他吃完了,其他小朋友们还吃什么? 林黎赶紧阻止,按住了他的胳膊,小家伙还不服气,在他怀里扭来扭去,想逃出来。林黎稍微用力就强势镇压,抽了几张湿巾,把他的小爪子一根一根擦干净。然后把盘子里剩下的丸子,给其他小朋友们分了分。
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