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国子监小厨娘

时间:2024-03-08 10:44:39  状态:完结  作者:二谦

  拿勺子舀着轻轻入口。

  先感受到的是,浅浅的茶香。

  喝着像是茉莉茶?

  没等于姑姑细想,春桃的软甜香味儿,已经裹着茶香一起,霸道的侵占着她口腔的每一寸地方。

  因为光照度等问题,春桃的甜度差点,但是香味儿不减。

  此时跟茉莉茶香一起,就像是被放大了无数倍,却又不会甜到发腻。

  它似是绵绵软香,初尝味道浅淡,余甘却又绵延悠长,让人忍不住的眷恋,回味。

  于姑姑没忍住,又来了一口。

  这一口,她吃到了软烂的桃肉。

  被冰糖的甘甜,撞击出了内里的清香之后,桃肉柔软似云,一口下肚,只余唇齿之间的浅香,证明它曾经来过。

  于姑姑觉得自己尝到了初夏的味道。

  柔软的果肉里,包裹着层层清新甜意,似是春末柔和的清风,夏日午后的暖阳,温暖又柔软。

  一碗的量不多,于姑姑反应过来的时候,只剩下一个浅浅的底子。

  但是她也没放过,拿勺子努力的挖了挖,虽然没挖干净,但是心灵上已然满足。

  见于姑姑喝得好,萧司业也跟着喝了一碗。

  嗯,不好甜食的他,甚至还想再续一碗。

  但是,没好意思。

  他没忘记,自己如今是客的身份。

  吃过饭,萧司业简单的话了几句家常,关心了一下萧念织,便起身回书院了。

  送走了萧司业之后,于姑姑将萧念织叫到近前,开了私库。

  原本她只是想取两盒香膏给小姑娘的,但是看着这个也好,那个也不错。

  不管是为了当年救命的人参,还是觉得自己跟萧念织投缘,于姑姑这些东西拿的心甘情愿。

  于姑姑张罗了一堆东西出来,萧念织被吓了一跳。

  别的不说,鲜亮的布料就有六匹。

  按照如今一匹布大概能做两件衣服的量算,这六匹直接就是十二件衣服。

  这是巨款啊!

  于姑姑把东西拿出来,往桌上一放,笑着跟萧念织说:“来,想想,这些给你。”

  说完又转身去柜子里寻了一块包袱皮,回来之后,铺到桌子上,把东西往里面装。

  萧念织先是被惊到了,反应过来之后,忙摆了摆手:“姑姑,这使不得,使不得的,我不能要!”

  于姑姑对她已经很好了,萧念织不想欠太多人情。

  于姑姑笑着把她的手扒拉开:“傻孩子,姑姑给的就收着,你大伯给的也要收着,京城是个好地方,但是繁华锦绣迷人眼,咱们东西多,家底厚,才不会被人一匹布,两件首饰骗走了。”

  不想小姑娘有心理负担,于姑姑想了想,浅浅的提了一下当年事:“当年我重伤之下,需要人参吊命,是你大伯随身带的一条人参救了我,这恩情我一直记着呢,而那条人参是你父亲从老家寄过来,给你大伯补身体用的。这仔细一琢磨啊,也算是我欠了你父亲的,如今对他的女儿好,应该的。”

  说到这里,于姑姑温柔的摸了摸萧念织的头,接着说道:“而且,如今我是你师父,对你好是应该的,收着吧。”

  当年事,于姑姑说得风轻云淡,但是萧念织却从短短数语里,感觉到了其中凶险。

  只不过,于姑姑不欲多说,她也就没再问了。

  于姑姑给的东西不少,一个包袱没装下,她又去找了一条。

  装好之后,东西暂时放在于姑姑这边,等着明日回书院,再带回去。

  东西收拾好之后,于姑姑也该去午睡了。

  萧念织忙了一中午有点累,昨天晚上又没睡好,索性也跟着去午睡。

  不知道睡了多久,萧念织听到一声巨响,她吓得一个激灵,直接坐了起来。

  外间的婢女许是在忙,没听着这边的动静,萧念织自己整理了一下衣服发髻,便走了出去。

  来到正房这边,萧念织远远的看到,婢女在前面的田地那里,似乎是跟谁说着话。

  于姑姑的庄子是没有外墙的,前后错落着些房屋,往前往后都是农田,所以有什么情况,几乎是一目了然。

  萧念织刚过来,于姑姑也从房间里走出来,两个人还没说上话,就听到右边院子里又传来一声巨响。

  两边距离不近,但是架不住对方声音大啊!

  萧念织又吓了一跳,于姑姑无奈轻叹:“估计是康王府来人,或是宫里的哪位皇子。”

  昨天刚来的时候,萧念织听于姑姑提过,右边的庄子是魏王府的,左边是康王府的。

  不过这都是这两个王府的小庄子,日常不见得有人过来。

  如今倒是热闹的,听着左右都有动静,这是都来人了?

  这些皇权中心的人物,距离自己太远,萧念织看了看热闹,就不准备多关注了。

  正准备收回目光,问问于姑姑晚上吃什么,就看到右边庄子里冲出一抹红色身影,对方跑得特别快,后面还追着一道青色的。

  两道身影似风一般向前,目的地是……

  他们这里?


第20章 烧烤备料

  萧念织不清楚他们的身份,但是能在附近出现的,多半都是权贵子弟。

  她好奇的问了一下于姑姑:“那两位是……”

  之所以这样问,是想提前问好对方的身份。

  万一对方之后进来了,自己行礼的时候,什么也不知道,面上也不太好看。

  于姑姑远远看了两眼,然后笑了笑:“瞧着像是康王府的小郡主和八皇子,距离有点远,我也不太确定。”

  说话间,那两道身影已经速度极快的掠过了他们前面的农田,冲向了康王府的方向。

  只不过,前面的红色身影因为速度太快的缘故,所以跑着跑着,就摔到一个坡下了。

  萧念织下意识的“哎哟”了一声。

  于姑姑也吓了一跳,下意识上前一步。

  紧接着,身后追着的那道绿色身影,也掉下去了。

  萧念织:6!

  于姑姑惊得倒吸一口凉气,不放心的往前走了几步之后,又停了下来,摇摇头道:“算了,小郡主面皮薄,若是被这么多人瞧见了,估计要气哭了,我就不过去看了。”

  婢女这会儿已经从前面回来了,手里提着个筐。

  看到于姑姑和萧念织,先行了礼,然后指了指筐解释道:“魏王殿下听说姑姑在这边,特意派人送了些东西过来,说是最近得了两坛不错的蜂蜜,下午的时候院里还杀了羊,所以送了羊腿过来。”

  羊后腿个头挺大,那个筐有点小,差点装不下,还有一小部分腿骨露在外面呢。

  听说有蜂蜜,于姑姑眸底的笑意漾开:“嗯,蜂蜜放屋里,羊肉……”

  羊肉味重,于姑姑不是很喜欢。

  平时书院里吃的,她都不怎么碰。

  但是,萧念织一个正在长身体的小姑娘,多吃点肉还是好的。

  想到这些,于姑姑转过头去问:“想想,羊肉想怎么吃?”

  羊肉的吃法可太多了!

  不过一个瞬间,萧念织脑子里就转过无数念头,最后看了看缓缓西斜,却温度不改的落日,试探着问:“烧烤?”

  烧烤?

  于姑姑没太听懂,但是并不耽误她理解:“是要烤着吃吗?”

  问完之后,点点头:“也好。”

  见于姑姑同意了,萧念织马上乖巧的笑笑:“姑姑,让我来处理吧!”

  小姑娘兴致不错,不受昨日事件的影响,于姑姑放心不少,所以她点点头:“去吧,让郭嫂子帮着你。”

  郭嫂子就是小厨娘。

  萧念织很快就跟郭嫂子去厨房处理了。

  庄子这边的厨房并不算大,工具也不多,平时于姑姑又不在,更多的时候就是给这边的仆从长工们做饭吃用的。

  烧烤架什么的,都得自己想办法。

  这个难不倒萧念织,看着时间还早,萧念织跟郭嫂子先去弄了黄泥,又找了些石头,先垒了一个简单的烧烤台。

  等着烧烤台干涸的功夫,萧念织去处理了一下羊后腿肉。

  羊肉不能顺着肉质的纹理切,这样吃的时候,极容易塞牙。

  这条后腿不小,萧念织想着,就她跟于姑姑吃,仆从们就是跟着蹭一点,而且能串的东西不少,所以她也没切太多。

  约摸四斤左右的量,萧念织切好给腌上。

  腌肉讲究多,不过各人的吃法不一样。

  每个人都觉得自己的腌法正宗,不知道于姑姑偏好什么口,萧念织就按着自己的喜好来了。

  萧念织腌肉不喜欢先放盐,因为盐容易把羊肉中的水分给杀出来,这样烤出来的羊肉不够软嫩,还容易干柴。

  当然了,如果把控好量,其实也可以是软嫩好吃的。

  烧烤,不仅仅只是一个腌制的过程,还有后续的火候以及撒调料的时机。

  不过,胡椒粉肯定是要放的,萧念织放的是白胡椒粉。

  洒好胡椒粉的时候,萧念织想着,调料的事情,刻不容缓!

  必须得想办法把调料搞齐了,不然她都没办法对外解释,这些调料是怎么回事了!

  将肉腌好,萧念织又去看了看别的食材。

  如今已经是六月底,很多青菜都陆续的下来了。

  萧念织跟郭嫂子碰了一下,又去园子里挑了挑。

  挑了三个个头不太大的茄子,又摘了几根黄瓜,然后重新回去。

  今天还有别的剩余食材,萧念织挑挑拣拣了一些。

  忙完这一切,萧念织又带着郭嫂子,把孜然粒给磨成了粉,方便后续洒到烤串上。

  磨成粉,洒上去,会更容易入味儿一些。

  刚才磨了一些腌肉,但是数量不够用。

  之后又将白芝麻,小火慢烘出香味儿,再把茱萸也磨成粉。

  磨茱萸的时候,萧念织又忍不住想,玉米和土豆都有了,辣椒和番茄应该也快了吧?

  没有番茄,总感觉少了很多灵魂啊。

  对于她来说,糖醋里脊的灵魂就是番茄酱啊,但是……

  没有番茄呢。

  用糖和醋也能调汁,但是少了番茄的那一股子自然果香,就差了一点感觉。

  两个人在厨房忙了大半天,等到暮色降临,终于忙完。

  烧烤嘛,不在晚上烤,总觉得差了点意思。

  郭嫂子其实也不太懂,为什么要点着烛火吃饭。

  不过,她全程配合着萧念织,而且如今已经开始有蚊子了,特别是庄子这边,草木多,蚊虫更盛。

  所以,为了方便主子们吃饭,郭嫂子还特意点了一圈的艾草,驱了一下蚊子。

  于姑姑等了半天不见饭,好奇过来瞧了瞧。

  这一看,厨房这边阵仗还挺大的,她忍不住笑了:“这是做什么?”

  想着萧念织之前说的,于姑姑挑挑眉问:“烧烤?”

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