|
萧念织的思维跳的很快，没一会儿功夫，就想到了，晏星玄说的，独一无二的香。 京城贵人圈里，时下流行的香味儿，反复来回的就那么几种。 有单一香味儿的，也有复合香。 复合香也不算太复杂，一般就是三到四种不同的香味儿，浸染烘干，然后燃起来的时候，就会有一种层次分明的味道飘出来。 只不过，复合香似乎并不被京中贵人们追捧。 萧念织碰到的这些贵女中，晏常夏是明显的百合花香，于姑姑跟自己同款，只是萧念织喜欢相对淡雅一些的。 郭似雪几乎不用香，身上偶尔飘出来的浅淡味道，也是藻豆里香料味道的一点余香。 郑清然用香并不固定，有的时候是桂花香，有的时候梅花香，百合花香。 周梨白同样不固定，但是萧念织曾经在她身上闻到一点浅淡的雪中春信的复合香味儿。 当然，萧念织其实也不太确定。 她对香料并没有深入的研究，鼻子好用，单纯就是天赋技能。 对于香料的了解，也是因为自己的小伙伴们，有喜欢尝试的，成功的还会送她一些。 在现代的时候，萧念织平时不怎么用香。 如今之所以又用上了，也是没什么办法。 发髻没有头油固定，有的时候就会毛毛燥燥，看起来，有失礼仪。 藻豆是于姑姑提供现成的，里面各种名贵的香料都有，桂香最重。 衣服如果不熏的话，于姑姑偶尔也会问：是不喜欢吗？要不要给你换一种。 萧念织如今厨艺越发纯熟，也少了很多顾忌，所以稍稍用点淡香，其实也还好，影响不算是很大。 想要独一无二的复合香，其实也好调。 不管固体，还是液体，只要材料运用得当，都可以利用它们各自的属性不同，做出前调，中调，后调这样的层次感。 只不过，萧念织不会调香。 所以，还是等升七级吧。 气氛暧昧了一会儿，最后是萧念织开口打破了沉默：“独一无二的香，可能需要慢慢研究，我之前看过的书里，应该是写过，但是有些记不住了，得回去想想看。” 晏星玄说完那句话之后，整个人紧张的不行。 生怕萧念织看破了他的心思，然后毫不犹豫的拒绝。 直到听到萧念织说，独一无二的香可以调，晏星玄这才悄悄松了口气。 他赞同的点了点头：“想想可以回去慢慢想，需要什么，跟我说就好。” 萧念织点点头，然后示意晏星玄把广寒糕取出来。 晾凉糕点的功夫，萧念织又带着晏星玄去看了看她的西红柿和辣椒。 相比其他草木，西红柿和辣椒，长的简直不要太好了！ 说是鹤立鸡群，也不为过。 晏星玄一过来，就看到那四株不太一样的。 他好奇出声：“这花瞧着稀奇，倒是没见过，好像康王兄府上也没有。” 康王爱花，府上各种珍稀的，普通的花草都有。 别人千金难求的魏紫，姚黄，十八学士什么的，康王兄的府上都有，而且都伺候的很好。 晏星玄虽然不爱花，但是经常过去，也瞧见了不少。 如今看着眼前这四株，他是真的一株也不认识。 而且眼前的植株，花开的会不会太小了？ 有的还结了小小的果子？ 所以，这应该是某些果实类的植物吧？ 晏星玄不确定，萧念织也没多解释。 只能顺着他的话往下说：“当时托郑叔买的花种，好几包呢，可能是什么混在其中吧，我瞧着开的花不大，但是结的果，暂时瞧着还挺好，就先养着吧。” 如今已经结出来的，西红柿的果子，还是青的，晏星玄也看不出来什么。 不过，萧念织喜欢就好。 所以，他点点头：“我也瞧着果子不错，再伺候着看看，能长成什么样。” 说到这里，晏星玄想了想，又说了一句：“如果想想不愿意伺候，那就让上林苑派人过来，接管一下，等到果实成熟了，咱们再去摘。” 上林苑监：？ 咱就是说，羊毛要不换一只薅？ 就这么四株，萧念织倒是不需要麻烦别人帮忙。 她笑着摇摇头：“暂时不用，再伺候着看看吧。” 两个人之后又说了些别的，等到广寒糕晾好了，萧念织带着人回去将其切成方便食用的小块，给萧司业他们包了三个小包之后，剩下的陆续的分给了富叔他们。 今日份的广寒糕，味道依旧不错。 花香与甜香，让人吃完之后，心情都跟着愉悦起来。 吃完了广寒糕，萧念织又去整理了一下，汝州那边送过来的虾皮。 嗯，地方官员十分实在。 满满的一大包，全部都是晾到脆干的虾皮。 打开的瞬间，海鲜味儿直接扑了萧念织一脸，这让她更加忍不住的馋海鲜了。 呜呜，这个时候的螃蟹，皮皮虾什么的，正当肥。 可惜，暂时吃不了。 看着时间还有，萧念织和晏星玄又将虾皮研磨了一部分出来。 虾皮提鲜用也是足够的，所以也不需要全磨。 磨一部分，到时候跟鸡肉和香菇混合做鸡精。 剩下的，就可以做汤的时候，抓一把，素馅儿包子，抓一包…… 只要个人喜欢咸鲜口的食物，都可以放虾皮。 等到天色暗下来，萧念织看着时间差不多了，便和于姑姑，晏星玄和侍卫一起去食堂了。 来顺已经带着一名侍卫下山去寻找合适的牛乳了。 学子们一看萧念织来食堂，就知道宵夜肯定是稳了。 有些贫寒学子，特意后赶过来吃晚饭。 拖延吃晚饭的时间，就是为了夜晚温书的时候不会饿。 这会儿，看到萧念织，都忍不住意动起来。 特别是看到萧念织似乎在涮洗，他们不曾看到过的厨具，心中的好奇与期待更盛。 晏星玄也不懂，他跟在身边，指了指萧念织手里的厨具，小声询问：“想想，这个是什么？” 二更19点
第262章 美味蛋堡 晏星玄的声音低沉中透着轻哑，配着渐浓的夜色，颇有几分撩人的意味。 萧念织耳尖一动，上面的温度似乎又有些不太受控制。 正在涮洗的手微顿，反应过来之后，动作继续，声音很轻：“做蛋堡的锅具。” 蛋堡？ 新名词，没听过啊。 晏星玄仔细想了想，既然带个蛋字，那应该是有蛋的吧？ 他不太确定的问：“有蛋？” 萧念织点点头，这东西也不太好解释，只能示意对方：“马上就可以开始做啦，你看看就明白了。” 这种在现代很常见的街头小吃，用料简单，但是调味好的话，味道是真的很不错，而且一般情况下，吃两个饱腹感就可以了。 宵夜的话，也不需要吃太多。 晏星玄自然是不会怀疑萧念织的话，所以没再多问，一直跟在身边，围观看热闹。 蛋堡的用料并不复杂，但是制作的时候，却格外需要注意火候。 当然，锅具也需要给力一些，太厚不太容易熟，太薄很容易外面糊了，里面还没熟。 所以，对于这个种铁锅的厚度，萧念织当初是给了邱管事具体的尺寸的。 如今锅具到手，剩下的就看灶上的火了。 萧念织手上的这个工具，是个十二格。 一次性可以做六个蛋堡。 为了保证蛋堡能更快更好的熟透、美味，制作的过程中，需要将它上下两面分开烹制。 等到中间的部分，差不多熟了，再将上下合并。 萧念织热锅之前，先去调了两分料汁。 一份是酱料，一份是干料。 酱料也分成了香辣与酱香两种味道，毕竟有不能吃辣的学子，还是需要照顾到的。 一应调料准备好之后，萧念织又开始调面糊，剁肉糜。 肉糜分为鸡肉和猪肉两种，但看个人的口味选择。 蛋堡里的鸡蛋可以现打，这个倒是不需要再准备了。 前期的准备工作很快结束，晏星玄跟前跟后，发现自己一个也干不了。 好不容易，萧念织要去剁肉糜了吧，但是他刀工还不行。 此时的晏星玄已经默默咬牙，在心里告诉自己：这刀工，他肯定是要练的！ 看着晏星玄跟前跟后，略显无措的样子，萧念织抿着唇，浅浅的笑了。 这一笑，又让晏星玄的心弦，跟着胡乱跳动起来。 他觉得自己真的应该找点事情做，不然的话…… 他怕自己早晚要露出马脚。 他虽然不心虚，但是还需要考虑到，萧念织如今还在孝期，总得为小姑娘的名声考虑一下。 所以，稳住啊！ 萧念织觉得高大又无助的晏星玄看起来，十分可爱，有一种很明显的反差萌。 她慢慢收敛笑意，指了指一边的酱料处，轻声开口：“兄长，你一会儿帮着刷料吧。” 来活啦！ 晏星玄激动的看向了酱料那里，郑重点头：“好。” 应完之后，觉得自己这样会不会太郑重了？想了想又放轻声音：“想想放心，我肯定能干好。” 那东西切不好，往上面涮个酱还不行吗？ 听到晏星玄应声了，萧念织便直接开火热锅。 锅热之后，先润一遍锅，然后才可以正式开始，这样可以最大程度上避免了，之后蛋堡直接粘锅的麻烦。 蛋堡的香味儿并不浓重，只有浅浅的麦香，与鸡蛋的荤香。 最后涮上酱料之后，热意升腾，带着料汁里的香，也跟着一起向外飘，那个时候，也是蛋堡香味最为浓郁的时候。 学子们没见过这种美食，一个个都好奇的抻着脖子看，但是考虑到晏星玄还在，又不得不努力克制自己别太过分。 聪明的学子已经看出来了点苗头，不太聪明的学子，或者说是对感情并不敏感的学子，此时还傻乎乎的觉得，晏星玄之所以忙前忙后，就是为了一口吃的。 毕竟，魏王爷从前为了一口美食，干出来的荒唐事儿不少。 如今只是帮着干活，太正常了！ 于姑姑在边角的位置看了大半天，反复对比又观察之后，觉得魏王爷是真的不错。 至少，在萧念织忙碌的情况下，他能放下身段，过去帮忙。 这一点，京中很多权贵子弟都很难做到。 虽然说，可能是跟魏王本身的性格，还有好美食的特性有关。 但是不管怎么样，他愿意帮忙，愿意分担，就已经赢了其他人。 于姑姑越看越满意，如果不是考虑到萧念织的意愿，她甚至想直接按头让他们成亲了！
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
448 首页 上一页 157 158 159 160 161 162 下一页 尾页
|
