富婶子已经忍不住看了好几眼,特别是看到汤锅里还有不少的汤汁,她不确定的问道:“那些汤……” 萧念织不好意思的抿了抿唇:“特意多煮了点,给婶子们留的。” 一听是给自己留的,富婶子眼睛都笑到看不见了:“你这孩子,可真是会哄婶子开心,辛苦了,辛苦了,你自己要不要捞一碗?” 煮的米粉也没用完,还剩下大概两个人的量。 谷婶子已经离开,剩下叶婶子在那边守着,时不时的帮着晚来的学子打饭。 看着像是给她们两个留的,但是富婶子又不确定,所以多问问。 对此,萧念织摆摆手:“我尝尝肉包,婶子们吃吧,我先回去了,于姑姑还等着。” 萧念织说话间已经把米粉放到食盒里,盖好之后提起来,又去叶婶子那边打了两个包子。 叶婶子刚才一直竖着耳朵在听,一听还有自己的份,也是笑得见牙不见眼,萧念织过来之后,她还特意表示了感谢。 富婶子把萧念织送出门,看着天不太好,还叮嘱了一句:“晚上如果下雨,就莫要过来了。” 萧念织脆生生应下,然后快步往回走。 前后院虽然距离不远,但是米粉在汤里泡久了容易坨掉,影响口感,味道也不好。 所以,她得快点走。 回去的时候,天依旧阴沉沉的,但是没下雨。 萧念织提着食盒来到于姑姑门前,正准备敲门,门却从里面开了。 看着下地的于姑姑,萧念织惊了一下:“姑姑怎么下来了?” 于姑姑面色还是有些不太好看,身上也没力气,所以说起话来,有些懒洋洋的:“躺太久,身上也难受,起来动一动。” 说完看了看食盒,笑着问:“咱们中午吃什么?” 萧念织很快把午饭摆上,不想于姑姑多想,特意解释了一下:“我瞧着中午有肉包,就尝尝看,所以没做自己的份,给姑姑煮了米粉,姑姑尝尝看,味道怎么样?” 食盒的盖子一开,那股子酸爽浓香就飘了出来。 于姑姑耸鼻闻了一下,然后点头:“只闻就知道,味道肯定差不了。”
第33章 美食腐蚀了灵魂 于姑姑等着萧念织摆好,她才坐下来。 两个人坐好之后就直接开动,一个吃着热气腾腾的米粉,一个咬着软白暄香的肉包。 莹白的米粉与浓汤交织,酸爽与荤香飘荡,中间还裹着浅浅的蛋香,于姑姑轻轻吸了一下,满足的眯了眯眼睛,先喝了口汤。 酸豆角被热油与高温烹制之后,吃起来少了几分涩感,多了几分开胃的酸意。 于姑姑觉得这汤很好喝,酸酸香香的,不油腻,无辛辣,又能满足她想要的重口,这让她忍不住,又喝了一大口。 连喝两口汤,感觉嘴里有了味道之后,于姑姑这才挑起一筷子米粉,配合着勺子慢慢的送进嘴里。 浇过汤汁的米粉,柔嫩爽滑,口口清香。 轻轻咀嚼的时候,于姑姑忍不住的想,她以前在宫里,也吃过御厨们做的好东西。 说实话,有些大厨的手艺真不差。 但是,都没有她吃萧念织制作出来的美食之时的那种满足感。 于姑姑说不出来,这是一种怎么样的感觉。 但是,她知道的是,她的身心都得到了满足。 一碗酸豆角米粉,吃得于姑姑昏昏欲睡。 她觉得,自己是被美食腐蚀了灵魂,所以人也跟着堕落起来了。 看着于姑姑犯困,萧念织转身去了小厨房那里。 因为于姑姑生病,所以今天炉子上的热水一直没停,这会儿萧念织倒了些,又兑了凉水,感觉温度可以,她拧了帕子,帮着于姑姑净了脸跟手之后,又轻声问:“姑姑要不睡一会儿吧?” 于姑姑眼睛已经睁不开了,听着声音含糊的应着,然后迷糊的回了床上,姿势都没摆好,就睡了过去。 萧念织帮着她摆了摆,又帮她脱了鞋,盖好被子,接着才转身把餐具收拾好,去小厨房简单的清洗了一下。 于姑姑说天气阴着,可能要下雨,所以她们就不急着浇地了。 下午没什么事情,萧念织又不放心于姑姑,然后她又坐在院子里看…… 道德经。 傍晚的时候,霞光慢慢飘了出来,染红了半边天。 阴沉了一天的天气,终于慢慢转了晴。 萧念织猜测,应该是附近哪里下雨,带的云彩过来。 于姑姑午觉睡了大概半个时辰,然后整个人精神状态就好了很多。 萧念织原本不放心,宵夜也不想去做的。 但是于姑姑觉得自己状态不错,便不让萧念织把时间都耗在她身上:“你想去,便去做,不用忧心我,这天放了晴,我这身体也好了。” 于姑姑都这样说了,萧念织也就没再强求。 问过了对方,知道她不吃晚饭,萧念织把剩余的早饭热了一下,当成自己的晚饭。 又跟于姑姑聊了一会儿天,主要是问能不能去后山采松针的事情。 一听萧念织要去后山,于姑姑马上摆手:“不行,后山太危险,哪是你一个姑娘家能去的?回头我问问那边的师傅们,他们有没有想去的,让他们给捎回来。” 对于去后山,萧念织其实心里也没底,她最大的倚仗就是美味厨房。 实在是危机关头,她还可以避到那里。 如今于姑姑不同意,又做了其他安排,萧念织也就乖巧应下了。 看着时间差不多了,萧念织起身往食堂那边走,同时看了一眼美味厨房。 【美味厨房经验值+6,距离升级还需要84点经验值。】 中午的酸豆角米粉又给自己增加了一点经验,同时今天的食材也都配送到了冰箱里,她悄悄看了一眼。 早饭是一小袋面粉,一条瘦肉和四个鸡蛋。 中午是一根白萝卜,一块牛腩肉,一棵生菜,一小袋米。 晚饭则是一把松籽,一盒玉米粒,一小袋口蘑,一把手擀面,两根香蕉,一个雪梨。 这些东西,都能在冰箱里放个几天,萧念织看了一眼就没再管了。 她心里想的是…… 这个时候,已经有芒果,椰子了。 只不过南方水果,路途遥远,不好运输啊。 所以,物流啊…… 她心里嘀咕了几声,暂时把这事儿放到一边。 萧念织特意早来了一会儿,过去的时候,富婶子和崔婶子正在聊天,食堂前面没有人。 富婶子先看到萧念织,她下意识的转头看了看刻漏,呀了一声:“快进来,快进来,晚饭也没见你来,吃了没有?锅里还有柴火,添了就能烧,要不要吃点什么?” 萧念织由着她握着自己的手,顺着对方的力道进了后厨,同时笑着回应:“吃过了,早饭没吃完,热了一下,晚上有什么食材?” 一听她问食材,富婶子来了精神,连崔婶子都站了起来。 崔婶子刚才还在为自己中午错过酸汤米粉而遗憾呢,结果小姑娘一来就问食材。 哎哟,她的个乖乖啊,今天晚上,说不定就有口福了! 到了晚上,剩下的食材不多了,有些没办法过夜的食材,书院这边默认,值夜班的工作人员,可以拿回去吃,或是直接在食堂煮了吃了。 青菜就剩下一点,萧念织直接略过去,然后她看到了…… 三块嫩豆腐。 看到这个,萧念织心思一转,来了主意。 见她把目光放到豆腐上,富婶子笑着解释:“这是晚上的时候,山下送来的,我想着这东西有营养,于姑姑又病着的,特意给她留的,留完又想起来了,她晚上不吃东西的。” 知道这豆腐可以用,萧念织点点头,再次确认:“那我用了啊?” 听了这话,富婶子忙点头:“哎哟,用吧,用吧。” 话音刚落下,就听着前面有脚步声,而且一听就不止一个人。 崔婶子小声打趣:“晚饭可没过去多久,这就来人了,许是刚才在哪里瞧见元娘来了,忍不住了。” 说话间,几个学子已经进来了。 夜晚的烛火虽然昏暗,但是萧念织还是看到走在最前面的那位。 因为对方很眼熟啊,方脸学子,苏桂玉。 后面跟着的五个学子,都很眼生,向来跟他关系不错的魏长亭倒是没来。 崔婶子已经笑着迎上去了:“你们来的时间巧了,元娘刚过来,正琢磨着做什么呢,有什么想吃的,先说说看。”
第34章 浇汁豆腐 几个学子远远的看到一抹纤细的身影,就直接过来了。 萧念织手里提着灯笼,黑暗中只有一点微晃的光,所以学子们看的并不清楚。 但是,大晚上的,也不会有别人从后院走过来。 所以,肯定是萧念织了! 这会儿一看,果然是,苏桂玉直接就笑了:“萧姑娘做什么,咱们就吃什么,不挑的。” 其他人,有两个是之前跟着喝过小吊梨汤的,除此之外,只听过,没吃过萧念织制作的美食。 所以,大家都很期待,也很着急。 这个时候,也不好意思挑,只想着,能尝到就好。 所以,苏桂玉一说,大家就跟着一起附和着。 听大家这样说,崔婶子笑着点点头:“行,那得等一会儿啊,元娘也是刚过来。” 说话间,崔婶子已经回来了,而萧念织则开始动手了。 她过来就看到豆腐,这会儿直接将豆腐切成小块。 剩下的这三块豆腐,被萧念织切成了均匀的小方块。 切好之后,萧念织舀了菜油下锅。 量很大,一看就是要过油。 富婶子帮着烧火,崔婶子已经去拿碗了。 待到油温七成热,萧念织开始炸豆腐。 送来的豆腐虽然不嫩,但是它也不结实啊。 所以,下锅之后,萧念织都没敢翻动,等了一会儿,看着外表慢慢的泛起了灿灿金黄色,这才拿着漏勺开始轻轻的搅动着。 嫩白的豆腐经过高温,内里的水汽开始不停的升腾,表皮也在慢慢变色。 等到表皮变成诱人的金黄色之时,内里也慢慢腾空,变成了淡淡的米色。 豆香与油香一起,把食堂里的味道,一下子就点燃起来了! 富婶子探头看了一眼,这个时候,豆腐已经炸至色泽金黄,外表酥嫩。 萧念织将其盛了出来,开始控油。 这个还需要复炸一下,会让豆腐被炸的更加彻底,吃的时候,也更加的酥嫩可口。 等待豆腐控油的时间,萧念织也没闲着。 她转过身,去切了葱蒜末,茱萸碎,又将孜然粒和茱萸碎放到一起,直接捣成粉。 她动作麻利中又透着几分流畅的美感,看得不远处的学子,忍不住的惊叹。
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