从前没有,也就习惯了。 一旦开始有了,就忍不住的想要期待更多。 早一点的时候,萧念织来问,她还能忍住。 这次,萧念织再来问,于姑姑就有些绷不住了。 她提了口气,开口的语气,听着莫名的委屈“……不太好。” 外面的雨虽然不大,但是雨幕影响了萧念织的视野,也影响到了她的听力。 所以,她并没有听清楚于姑姑言语之间的委屈意味。 只不过,听着于姑姑说不好,萧念织心头还是咯噔一跳。 她犹豫了一下,然后又问:“那我进来了啊?” 于姑姑没应声,不过里面传来了轻微的脚步声,很快门被打开,露出了于姑姑略显憔悴的一张脸。 于姑姑开门让萧念织进去,房间很小,萧念织在门口把伞收好之后,这才顺手带门。 于姑姑回去就躺在床上不动了,萧念织看着有些忧心,小声问:“姑姑哪里难受,有没有想吃的?” 于姑姑一听吃的,眼睛就亮了,虽然萧念织说吃糖多了不好。 但是,她这不是生病了吗? 病人是可以稍稍放纵一下的! 想到这些,她小声说道:“……想吃甜的。” 萧念织对于病人还是极为宽容的,听完之后点点头:“都要甜的,还是也尝尝别的?” 生怕于姑姑不理解自己的意思,萧念织很快解释道:“朝食吃些别的口味的,我再做道甜点?” 吸溜! 甜点香香! 于姑姑悄悄咽了咽口水,对于萧念织说的,尝试点别的,也充满期待:“好。” 萧念织昨天晚上就想着,今天读完经回来吃什么。 如果于姑姑不想吃别的,她也可以顺手改一下食谱,不是多麻烦的事情。 这会儿外间的雨还没停,但是早上去听经的时间也快到了。 于姑姑这几年一直坚持着过来祈福,心自然是诚的。 所以,哪怕身体没那么舒服,但是她还是起来,换了衣裳,又跟萧念织简单的梳洗了一下,便往大殿那边走了。 晏星玄的侍卫及时给他们安排了油纸伞,倒是让他们避免了被雨淋的可能了。 夏日风缓,油纸伞对于他们来说,已经足够用了。 晏星玄他们听着动静,也都整理好出门。 人多一起,还挺热闹的。 路上的时候,晏常夏还小声跟萧念织分享:“我听说,寺庙后山有晚桃的品种,如今才开花,据说花开浓艳,极为漂亮,等雨停了,咱们就去赏花吧,雨后地上也有,树上也有,肯定很好看!” 萧念织在一边听着,赞同的点点头:“……也很好吃。” 晏常夏:? 哎? 你要是说吃,我可就不困了啊! 她眼睛亮亮的看着萧念织,挽着对方的手,也跟着动了动:“妹妹,妹妹,快说说,可以吃什么啊?” 桃花可以做成糕点,还可以晒茶,煮粥。 但是这种事情,得看手艺,手艺不好,做出来的味道也就一般。 就他们王府那厨子的手艺…… 晏常夏并不抱有期待。 但是,如果萧念织说可以吃,那她就忍不住激动起来。 晏星玄不好跟萧念织手拉手一起走,但是却也不愿意落后晏常夏太多,此时也凑了过来:“我还带了些干果什么的,等会听了经,拿给你,妹妹到时候看看,有没有能用得上的。” 一听说有干果,萧念织好奇了几分:“都有什么?” 她这一问,还把晏星玄问住了。 当时是来顺打包的,他就是匆匆看了一眼,也没注意都有什么。 他说不上来,转过头去看来顺。 对方马上意会,笑着回道:“回大姑娘的话,有枸椽干,银杏果,莲子,核桃,牡丹果干,杏干……” 他接连说了不少,越说到后来越酸。 人的本能反应也快要控制不住了! 萧念织清晰的听到,耳边响起两道咕咚的咽口水的声音。 不用侧头都能知道,这声音出自于谁。 二更在19点
第157章 黄金玉米团 说到杏干,萧念织又想起她的杏干了。 只不过这次过来,她没顾上带,就把酸黄瓜带上了。 当时的杏干,晒的是半干,也不知道如今下雨,杏干会不会吸了潮气变质了? 暂时回不去,萧念织脑中就是匆匆一闪,并未多想。 东西不少,能做的美食当然更多。 萧念织听了一会儿,就点头表示自己知道了,并没有再让来顺多说。 虽然说夏天的风不急,但是偶尔的刮一下,雨水也容易钻进嘴里。 一众人很快到了大殿,因为下雨,今日的香客少了一多半。 僧人们按照日常作息,如之前般进行早课之类的。 萧念织他们过去,把油纸伞收好,然后找了位置跪坐在那里,很快耳边就响起了诵经的声音。 一开始听还有些犯困,听久了觉得也挺好的,这声音会让人的精神世界,慢慢的宁静下来。 等到僧人们早课结束,香客们先去饭堂吃斋饭。 这个时候,饭菜已经准备好,食堂也空了下来,萧念织他们是可以用的。 见萧念织过来,那个耿直的方脸小沙弥眼皮子跳了跳。 天知道,他昨天看到那道素排骨的时候,还以为这群人在挑衅佛祖。 虽然说我佛慈悲,包容万物。 但是,小沙弥表示:他可不是。 对不住了,他是个武僧,习惯性的以“理”服人! 后来发现,那并不是真的荤腥,而是面粉和土豆做的,小沙弥当时就给晏常夏表演了一个,真人版的瞳孔地震。 等到小沙弥从震惊中反应过来,晏常夏他们已经吃上了。 说实话,他还有些好奇,那个素排骨的味道。 土豆和面粉? 这两个还能和在一起吃? 看来他有必要尝试一下,以后做出来,吓唬一下寺里的师兄弟们。 大家听了经,都有些饿了。 再加上不愿意总是折腾着萧念织,如果不是她说要准备一点小食,一众人都准备直接吃斋饭了。 反正来祈福嘛,主打的就是个真诚。 也别太计较吃的,就十天半个月的,难不成还坚持不住? 萧念织看了一下今天的斋饭,有杂粮粥,杂粮馒头,拍黄瓜,拌菠菜,还有盐水煮花生米。 就小菜来说,其实还挺丰富的。 萧念织去了后面的厨房,看了看现在的食材,先取了一把粉丝,又用锅里现成的热水将它泡上了。 接着又让来顺回去取了木耳,还有牡丹果干。 大晋朝的牡丹果,就是现代的桂圆。 来顺很快回去,等待他回来的时间,萧念织又将菠菜焯水,胡萝卜切成细丝。 晏常夏闲不住,挤进来帮忙。 晏星玄也想进去,但是郭似雪小声提醒他:“昨天人少还好,但是今天人多,你说想想是你妹妹,但是别人不知道,到时候怕是要传想想的闲话了。” 虽然说民风开放,但是架不住有人愿意添油加醋,还有人嘴臭。 万一说的不太好听,让萧念织知道了,小姑娘多伤心啊? 晏星玄一听也是这个道理,只不过,心里到底有些不爽,然后他就拿眼神,不停的刀着每一个进出饭堂的香客。 香客们:? 这是又怎么了? 他们也没招惹对方吧? 有几位香客,原本就对饭堂的饭菜不抱希望,如今接收到晏星玄的眼神,瞬间退了回去。 晏常夏过来,也帮不上太多忙,就是烧火。 对于这个工作,晏常夏如今已经轻车熟路,她甚至还会生火! 这门技术,放在整个京城贵女圈里,也是相当炸裂的存在! 萧念织原本并不想让她干的,红霜红烛在身后眼巴巴的等着呢。 但是,晏常夏乐在其中,就是不肯让地方! 萧念织想了想,也便由着她去了。 来顺很快回来,萧念把牡丹果和木耳分到两个盆里装好,泡上。 等木耳泡发的时间里,又去把泡软的粉丝焯了一下水。 焯至八分熟左右就可以了。 捞出来之后,提刀剁成小段。 萧念织手起刀落的样子,有些飒,还有些凶。 小沙弥在门口的位置看着,眉头忍不住的跳了起来。 看着柔软可欺的女施主,怎么提起刀来,这般吓人呢? 小沙弥有些不敢多看,虽然他也是个武僧,但是还是那句话。 他,素来以理服人! 顺便说一句,他身高惊人,比晏星玄还要高半个头呢! 萧念织那边动作很快,等到木耳泡发开,洗净切碎之后,就把炒好之后切碎的菠菜,胡萝卜丝,粉丝还有木耳放到一起,调了酱汁加进去了。 其实如果能加现榨的葱油的话,味道会更好。 但是,如今不让吃,萧念织只能拿桂皮八角这些,榨了一个香料油,这个也加进去调味儿。 最后再加一勺面粉。 加面粉是为了藉助面粉的粘性,让它们团的更紧,避免高温热蒸过程中,团子再散开了。 菜馅拌好之后,萧念织再次净手,然后取出适量大小,团成小团,挤出多余的水分和油脂,接着在玉米细面里一滚,再捏紧实,再滚。 如此反复来回三次,每次只滚一次,保证菜团子只裹了薄薄的一层,接着再裹第二层。 之所以重复三次,是为了让它跟玉米面团凝聚的更加紧实一些。 每次都稍稍捏一下多余的油脂和水分,让菜团子和玉米面结合的更好。 团好之后,萧念织将金黄色的团子放到一边的盘子上,接着捏下一个。 一个又一个,直到调好的菜馅用完。 然后,把那些捏好的玉米团,放到锅上去蒸。 因为是纯蔬菜版的,再加上菠菜和粉条都是加工过的。 所以,上锅去蒸的时间并不需要太久,控制在一盏茶的时间以内。 等到温度上来之后,玉米的那股清新自然的香味儿已经开始往外飘了。 在它之后,是蔬菜的清香,料汁的醇香。 其实如果有鸡蛋和虾皮,味道会更加的浓郁鲜香。 萧念织也是昨天看了斋饭里的杂粮馒头,想到了,可以搞点简易版的粗粮吃吃。 黄金玉米团,有饭又有菜,外表包裹的玉米面又不多,只薄薄的一层,扒开之后,更多的还是调的鲜味儿十足的菜团子。 小沙弥在那里看了大半天,终于忍不住了。 他有些心动,想跟萧念织学习一下,如何制作这道菜。 相比之前的素排骨,还是这道菜更加的实用。
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