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总之， 乔薇那一日被向嬷嬷送上马车前，以为自己以后会经常接到吴老夫人的大单子，这可是比她那一荷包的银子要值钱多了， 没想到竟然还有这么多的好处。 原先这风安巷这条长街就有五六家酒楼食肆， 乔家食肆本就位置不好，在巷尾处， 若是有那些食客自然早在前面就被截留了。 不过一开始乔薇实在是没找到更合适的位置，这块虽说偏僻了一点， 但是做生意嘛，自然讲究一个长长久久， 等到口碑打出去了，还愁没有生意？ 如今赏菊宴这一席着实操办的漂亮， 因而名气便也来了。这几日乔薇看着账本上源源不断的流水，较之从前要翻了一番还不止，嘴角咧开的连一旁收拾碗碟的华大娘都瞧不下去了。 “你现在可别光顾着高兴啊！最要紧的还是要招人，如今每日这样多的客人来， 我们三个人六只手也忙不过来了。”华大娘本来跟着乔薇一起开这家食肆，原先只是因为在家里闲不住， 便想着来食肆里帮帮忙，不然只有乔薇一个年轻娘子， 也容易被别人欺负。 而现在，这食肆的生意越来越忙， 钱倒是越赚越多，可自己并不缺钱啊！毛毛的吃穿用住都是张妙青一手包办的， 自己也有点积蓄，生活起居用不了多少银钱。 所以华大娘真的是想多招几个人来，宁愿自己少分点钱，也不要这么累。 乔薇合上账本，连连点头道：“前几日我就去牙行看了，凡是张牙人看着合适的，我都叫他带过来给我看看呢，想来这几日应该有消息。” 两人又闲聊几句各自回屋歇息去了，这会不午睡，待会晚间又要忙起来，可招架不住。 这几日连续降温，看着便是快要入冬了，不到酉时天色都渐渐暗下来。食肆门口连着里头大堂里点了不少灯笼蜡烛，灯火通明，食客来来往往，煞是热闹。 胡玉刚送走一桌客人，刚坐下倒杯茶喝，就瞧见门口又来了两人，她急忙放下茶杯准备迎过去。 等那两人走近了，借着屋里头的光亮，胡玉这才看清了来人，不正是水安镇有名的混混——王千斤嘛，身边那个不知道又是他的哪位狐朋狗友。 今日两人倒是穿的人模狗样，不知又是上哪赌的。胡玉不想招呼这两人，可人家来了就是客，难道还能把人撵出去不成？胡玉没这个胆子和权力，因而只得领着两人到了中间一处空着的桌子坐下。 喝了两杯茶水，王千斤和他那一起来的伙伴，不知道对了几个眉眼，然后又听了一遍胡玉报的菜名，而后看似随意的点了四五个菜。 胡玉撇撇嘴回到后厨去，不知道这两人哪来的钱，竟然这样大方，一道素菜都不带点的。不过只要他俩有钱，干嘛不赚？ 华大娘大多数时候都是在后厨里头给乔薇打下手，胡玉因为识得几个字便负责了收钱和前面招呼客人的活。 王千斤进来的时候拎着几包瓜子花生蜜饯，这会还没上菜，桌子上各种瓜子皮花生壳已经堆得满了。他连连招呼胡玉来收拾了几回桌子，又不耐烦地拍着茶杯道：“老子都来了多久了！还不上菜！” 胡玉走过去冷冷地看着他道：“这么多人当然要讲究先来后到啊，人家比你来得早，你不得等在他后头。” 胡玉这阵子一直在食肆里吃，本来她就是那种高高大大的骨架，加上吃得油水多了，如今看起来更是有些壮硕了。再加上在这住了这么多年，谁不知道王千斤的德行，往那一站，才不给这两人好脸色呢。 瞧着胡玉不是好惹的，就她那体格，还真不一定能打得过，王千斤哼哼了两声，也不再说话了。 后头乔薇可不知道这些，麻溜地炒完几盘菜，然后就给前头送过去。 王千斤等了好一会，拎来的瓜子花生差不多都进肚了，茶水也都快喝饱了，才终于将点的菜都上来了。 刚刚从锅里盛出来，随着热汽而来便是浓郁的香味，即便现在肚子不饿，王千斤还是咽了咽口水，随即招呼一旁的江攀赶紧吃别客气。 两人纷纷拿起筷子，好一阵狼吞虎咽，这食肆里的饭菜滋味果真好吃，怪不得生意这样好。王千斤最喜欢眼前这一道菜，看起来是胡萝卜、猪肉还有黑木耳都切成丝放在一块炒，也不知道放的都是什么调料，吃起来咸辣爽口之中还带着甜口，又因为里头放的好几种菜，口感丰富。 王千斤一时没忍住多吃了几筷子，旁边的江攀看他这副没见过世面的模样，心里气愤，放下筷子干咳了几声，见王千斤望过来，又用眼神示意，可别忘了他们这次来可是还有正事要干的。 王千斤见状，一手摸着下巴，又还咂摸着嘴里刚刚那一口残存的味道，眼珠子一转，立刻想到一个好主意。 方才他听胡玉说的菜名，这道菜应当叫做鱼香肉丝。王千斤拿起筷子又在盘子里头拨弄两下，肉丝有了，香也挺香的，但这鱼呢？里头没有鱼肉啊！ 没有鱼肉叫什么鱼香肉丝？王千斤嘿嘿笑出声来，随即便将手上的筷子狠狠地摔在地上，又重重地往桌子上一拍，这回整的动静可是不小。 食肆里头这会座无虚席，虽然人多可也不算吵闹，大家伙只不过是与同座之人闲聊。因而王千斤的这一套动作立即引的许多人朝他望过来，还在那头给刚进来的客人倒茶的胡玉也不由得停了手上的活，不明所以地望过去。 “店家呢？店家人呢？我等花钱来你这吃饭，你就是这么做生意的！”胡玉放下手里的茶壶，走过去对着王千斤道：“王千斤，你又整什么幺蛾子！” 王千斤也站起身来，对着胡玉挺着下巴直翻白眼，“把你们店家叫来，我不同你一个打杂的说。” “有什么屁就放！这可不是你往日胡来的地方。”胡玉今日看他来时就防着他闹事呢，这会子压根不怵他，对着他双手叉腰，瞪的两只眼睛圆圆的。 王千斤站起来个头还没有胡玉高，但他自认为占着理，嘴里翻来覆去只一句话，“叫你们店家出来。” 胡玉吵不过他，正想拎起他扔到外面去，后头忙活着的乔薇终于听见动静，跑到前头来看。 食肆大堂里头就胡玉和王千斤站着，其余的客人也都忍不住偏头过来看热闹，乔薇连忙走上前去问道：“可是出了什么事？” 王千斤见乔薇出来了，倒拿起款来了，慢慢回身坐下，指着吃了一大半的菜对着乔薇问道：“我问你，这道菜叫什么？” “鱼香肉丝啊。”乔薇一头雾水，不知道闹这么大动静到底是什么原因呢。 “好，鱼香肉丝，这里头怎么没有鱼！”王千斤声音立即高起来，又重复了一遍，“没有鱼肉，这是不是骗人呢！” 原来是这个，乔薇笑着解释：“这道菜原来就是这么叫，只用猪肉和胡萝卜做的，倒真的不是用鱼肉。” 王千斤随手拿起桌子上的花生一边漫不经心地听乔薇说话，一边往嘴里扔花生米，那副吊儿郎当的神情直叫胡玉看不下去。 听乔薇的这番解释，他连连摆手完全不满意，“说到底，还是来骗人的啊。我正是想吃鱼才点的这一道菜。” “这菜名也不能完全跟实物对的上的。”乔薇依然好声好气地跟他解释，“譬如老婆饼里也没有老婆啊。” 王千斤从鼻子里哼出一口气，“我看你就是解释不出来，还到处掰扯什么。”他又剥开一颗花生米，远远扔进嘴里，只嚼了两下便又说道：“还什么老婆饼。” 胡玉可没有乔薇那样好性子，而且和这种混混讲什么道理，她俯下身子对着王千斤也是重重拍了一下桌子，怒道：“我看你就是纯心来找茬的，你还叫王千斤呢，我现在就把你拎起来看看有没有一千斤！” 这一拍本来是没多大力道，可胡玉这突然的这一下倒是把还在嚼花生米的王千斤吓了一大跳，嘴里没嚼烂的花生米一下子卡在嗓子眼里。 王千斤双手捂着喉咙，猛咳了几声，可那花生米却没有咳出来。他又使劲咽口水，却也下不去。这一番动作下来，反而呛得他面色发红，看起来更严重了。 胡玉和乔薇站在一边看着，一开始还以为他又使什么新花样呢，一时还没有反应过来。原本坐在对面看王千斤稳定发挥的江攀见状，立即扯着嗓子喊道：“杀人啦！杀人啦！这店家说不过别人就杀人啦！” 本来几桌客人都坐着在看热闹，有好几个人也都认识王千斤，知道他整日就爱到处惹祸，今日这食肆碰见了他也是倒霉。 结果听见江攀这么一喊，那王千斤又只弯着腰捂着喉咙，看起来似乎真的出了事，便有几个人大着胆子起身过来看。 乔薇也当真着急起来，她连忙也凑过去看王千斤的情况，看他口水直流，右手两根手指直在嘴里扒拉，又想到他方才一直在吃花生，便猜到指不定正是花生米卡住了。 这食物卡住嗓子眼，乔薇可是知道海姆利克急救法的人，便绕到王千斤身后想抱住他使劲来两下就能将喉咙中的花生米给压出来。 她将王千斤从桌子上扯起来，可他比乔薇高多了，腰身也壮，乔薇比划了两下着实不好下手。 正当这时，门口又忽然闪过一个人影，慌忙跑过来，“发生了何事？” 乔薇朝他看一眼，是赵暮，应当是听见江攀的喊声，以为这里出了人命才赶过来查看的。 赵暮看乔薇站在王千斤身后一脸焦急地拉扯着他，忙问道：“这是怎么了？” 赵暮看起来和王千斤差不多个头，又是衙役，应当力气很大。乔薇赶紧伸手将赵暮拉过来，急急说道：“他被花生米卡住了，你来这，抱住他的腰，双手狠狠往自己方向用力发力，这样就能将花生米拍出来。” 她说的很快，但赵暮却立即听懂了，站在王千斤身后，按照乔薇的说法抱住他的腰，然后狠狠用力挤压王千斤的肚子，只不过两三下，就看见王千斤“哇”的一声，吐出了一颗花生米。
第39章 鸡蛋羹 见他吐出来了， 周围围着的人提到嗓子眼的心都又稳稳放了回去，赵暮也松开手，王千斤一下像是被卸了所有力气似的软软地滑下去坐在椅子上。 他一手还抚着胸口， 慢慢呼吸了两下，觉得原来那种窒息的感觉终于没了，有种劫后余生的庆幸。于是他又嘿嘿笑了两声， 见赵暮还站在他身旁， 又立即站起身来拱手谢道：“多谢官爷了，差点我就噎死了。”
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