正好眼角余光看见一家肉铺,她立即跳出去:“停停停!” …… 等回到金田村顾家,已经是太阳快落山的时候。 远远的,沈三娘几个在门口鹄立张望。 陶姜掀开帘子,大老远朝顾衷挥手呼喊:“衷哥儿!薇姐儿!我买吃的回来了!你们大哥回来啦!” 声音之大,估计山脚也听见了。 沈三娘和两个小的眼巴巴瞅着马车,三个人都哭得眼睛红红的。 陶姜不计前嫌地将顾平章扶出来。 看到他的一瞬间,三人再也忍不住大哭: “平章!” “大哥!” “呜呜呜哥哥!” 顾平章看着眼前的三个人,恍惚了一瞬。 还是陶姜打破了这感人氛围,她大声道:“快让侍卫大哥将夫君背回屋,车上还有许多东西呢!” 顾平章看了她一眼,让侍卫背起,听见她指挥顾衷和顾薇往家里搬东西,叽叽喳喳,一个人抵得上一百张嘴。 他吩咐侍卫将药送到刘大夫家中,连带陶姜写的三份药方和注意事项。 这晚,青浦县很多人都睡不着。 村人忙着熬药,而陶姜,正忙着搞吃的。 她笑眯眯地将红布打开,耀眼的银光闪瞎人眼睛。 她满意地看到眼前三个人张大嘴巴,发出:“啊!” “好多银子!”顾薇惊讶。 “哪来的银子?”沈三娘不安。 “钱!”顾衷很兴奋。 陶姜又从身后掏出几根红彤彤的东西,喜笑颜开:“当当当!再看这是什么!” “哪来的糖葫芦?”沈三娘满脸不安地看着她。 陶姜一人塞了一根,自己还留了一根。 她笑得见牙不见眼:“银子是县太爷赏赐的,糖葫芦我买的!吃呀!” 她率先咬下一口:“哇!好好吃!” 顾衷忍不住舔了一口,圆溜溜的眼睛睁大,甜的。 陶姜摸摸他有些卷的头发:“快吃,一会儿吃肉!” “还有肉?”沈三娘不安到了极点,看向顾平章。 陶姜一向不靠谱,虽然说话算话把平章带回来了,但是她怎么这么害怕呢? 夕阳撒满了屋子,三人围着陶姜,两个孩子脸上都是渴望,顾平章眨了眨眼睛,对婶娘温声道:“吃吧。” 大哥话落,顾薇和顾衷马上张口咬了下去。 顾衷笑弯了眼睛,原地蹦了好几下,糯糯道:“好甜!” 顾薇嚼着嘴里酸酸甜甜的果子,小心翼翼道:“嗯。” 陶姜满足地眯起眼睛。 她可真是个小聪明,一个蜜饯没有了,她还有一整串冰糖葫芦!一!整!串! 她给自己留了最大的一串,嘿嘿。 至于顾平章为什么没有? “婶娘,你吃,夫君在病中,山楂性寒,他不宜吃。” 哼哼,她也会记仇,谁让他把最后一块蜜饯吃了。别以为她不知道他是故意的!
第7章 007 007 陶姜快快乐乐吃完糖葫芦,在买来的一堆东西前挑挑拣拣。 晚上做什么好呢? 顾衷舔着冰糖葫芦跟在她屁股后面,小尾巴一样,她走哪跟哪儿,眼睛亮晶晶的。 还是小孩子好哄,一串糖葫芦就搞定了,真可爱! 顾薇怯怯道:“嫂嫂,我帮你。” “好呀!你来烧火,我不会。” “嗯!” 陶姜拿出一块肉,顾衷被糖粘得脏兮兮的漂亮小脸扬起,圆溜溜的眼睛睁大:“肉!” “对,今晚做把子肉,给衷哥儿补身体。”她呼噜一把小孩的卷毛。 啊,好开心。撸到了毛茸茸。 陶姜将米袋打开,露出满满的精米,米粒颗颗饱满,晶莹剔透,沈三娘都惊了。 她欲言又止地看了陶姜一眼,又去看顾平章。 “我来煮饭。”她小心地扎好米袋,不放心让顾薇煮。 精米,他们家一辈子没吃过。 顾薇见到那么干净的米也张大了嘴巴。 这一会儿的惊喜比过年还多。 顾衷当了陶姜的小尾巴,跟来跟去。 陶姜不知哪里摸出来一块糖塞小孩嘴里,顾衷眼睛亮晶晶地看着陶姜,就差摇尾巴了。 顾薇眼神恍惚,抱着柴去灶台生火。 弟弟以前见了嫂嫂吓得要哭。 小孩子真傻,一颗糖就哄走了。 她抿唇一笑。 陶姜将食材都放到案板上。 她路上便想好了做什么菜,这会有条不紊开始整理食材。 第一道是下饭神器把子肉,再做道鲫鱼豆腐汤,可谓老少皆宜,营养丰富 。 沈三娘点燃一个灶台,已经开始煮饭。 陶姜见她舀了小半碗米,不由道:“婶娘,舀一碗米,衷哥儿和薇姐儿长身体,夫君也在养病,你们都一天没吃饭,多煮一些。” 沈三娘犹豫了下,狠心舀了一碗。仪哥儿在牢里遭了大罪,能平安回来,今天是应该开心。好不容易吃回精米,让孩子们都敞开吃算了。 不过陶姜花钱大手大脚,就算有一百两银子,也经不住这样花,日子还长着呢,以后再好好跟她说吧。 陶姜见沈三娘加了米才放心。今天做的菜很下饭,怎么可以少了米饭。 她将一条五花肉切成手指长的厚肉片,转身差点踩到身后的小家伙。 她拿了小木凳将小孩抱到上面,放门口:“对,衷哥儿坐这儿,帮嫂嫂把葱蒜剥了好不好呀?” “好!”小朋友重重点头,小手很麻利,剥葱剥蒜都是他干过的活。 “真乖!”陶姜夸夸,小朋友抿嘴笑。 陶姜发现这个漂亮的小家伙跟他哥哥完全不一样,可爱笑了,软绵绵的,真讨喜。 她不由看向西屋,顾平章倚在窗边,手里拿了本书在看,橘色阳光撒在他身上,那张脸俊得跟神仙似的。 察觉她的视线,顾平章抬头,漆黑的眼睛直直看过来。 陶姜冲他做了个鬼脸,拿着葱哼着歌蹦蹦跳跳进厨房了。 她要叫BOSS看看她的厨艺,保证他拜倒在她高超的厨艺下,求着她天天做好吃的,哼哼。 顾平章视线掠过顾衷,小孩撅着屁股弯下腰夯吃夯吃剥蒜,头快挨到地上了,不时回头看厨房,抿嘴偷偷笑,露出几颗豁牙。 “薇姐儿,可以烧火啦!” “好的,嫂嫂。”顾薇忙点燃另一个土灶台。 陶姜拿抹布擦干锅里的水,等锅烧热了,将切好的厚五花肉片放到锅里煎。 她特地挑的比较肥的,油多。 肥油煎出,翻个面,煎至肉片两面金黄。香味一下子窜出来,门口的顾衷脖子伸得老长,眼巴巴看着:“肉肉。” 顾薇狠狠吸了口气。 好香。 陶姜笑了笑,将煎好的肉捞出,这么一条肉,煎出好多猪油。 她拿了四个青辣椒放入煎过肉的油锅,用锅铲按压,炒出虎皮,再将莲藕片放入油中煎至两面金黄,最后将豆腐块也煎至金黄,县城里有家豆腐店,两个铜板一块,够吃两顿的,她留了一块明天用。 接着往油里撒入葱姜蒜块,八角,桂皮,花椒,几颗糖,炒出糖色后将煎好的五花肉放进去,加入清水,盖上锅盖大火闷煮。 满屋子都是炒大料的香味,肉咕嘟咕嘟煮着,屋子里的人馋得坐不住。 顾衷吧嗒吧嗒围着陶姜转圈。 “香,香。”小孩馋得流口水。 陶姜点点他的额头:“饭马上好了,再等等就可以吃啦。” 顾衷立马背着小手道:“衷哥儿乖。” 他抱着小木凳又坐到旁边眼巴巴等了。 陶姜心里尖叫,好萌啊! 沈三娘的米饭已经闷好,顾薇顾着两个灶台的火,陶姜立即准备鲫鱼汤。 “鱼是吴阿大送的。”陶姜见沈三娘露出心疼银子的表情,安慰她。 熬汤,小鱼更鲜美。 小鱼卖不出去,一共七条,吴阿大本来要扔回河里,见她要,便给了她。 陶姜动作麻利地将鱼鳃,腹部黑膜、鱼血都清理得干干净净,鱼鳍剪干净,鱼背上划了几刀。 顾平章的目光在她身上顿住。 这种熟练程度,必然是经常做这件事情。 他眼睛里若有所思。 陶姜往锅里舀了一勺猪油,油热后将鱼放进去煎,煎至两面金黄,放入姜片,然后倒入刚烧开的水,加大火力,水沸腾后再倒一勺黄酒,扔一根葱结进去,用大火催汤。 汤一下子就变白了。 沈三娘和顾薇都惊讶地凑到锅边瞧。 “这汤,怎么白了?” 陶姜笑了笑:“这道鲫鱼汤就是奶白的,不光看着好看,喝起来更是鲜美。” 大火催了一会儿,陶姜把煎好的豆腐煨进去,并放入盐调味。 她又揭开把子肉的盖子,将煎好的虎皮青椒、莲藕都煨进去。 两边火都很大,一刻钟后,陶姜笑眯眯道:“熄火,可以吃啦!” 沈三娘将装米饭的木桶拿到石桌上,给每个碗里都盛好饭。 米饭煮得软硬适中,颗颗晶莹饱满,看着很喜人,香喷喷的。 陶姜最后往鲫鱼豆腐汤里撒了一把葱花,拿起铁勺,往黑瓷盆里舀汤。 她还单独盛了一大碗出来,递给顾薇:“这碗给吴阿大家送去,谢谢他送我们鱼吃。” 顾薇惊讶地看她一眼,心想嫂嫂真的变化好大啊,以前嫂嫂嫌弃阿大哥一身鱼腥味,见了远远躲着走,今天太阳打西边出来了。 她面上不敢表现丝毫,乖乖端着汤跑去送了。 吴阿大家就在他们家下面,离得很近。 那汤扑面而来的鲜甜气息,顾薇晕乎乎的,感觉像做梦一样。 哥哥没事了,嫂子变好了,还有糖葫芦吃,有肉吃,有鱼汤喝。希望这种梦不要醒。 陶姜揭开最后一道把子肉的锅盖,香气霸道地钻入鼻子,顾衷趴着灶台,使劲往里看。 陶姜忙用大碗将把子肉盛出来,她脑袋那么大的海碗,盛得满满的,上面整整齐齐码着虎皮青椒和莲藕。 不光色泽明亮,肉味更是馋死人。 陶姜捧到顾衷面前让他闻:“肉好啦!” 顾衷口水都留下来了。小猪似的,鼻子使劲往碗边凑。 陶姜忍俊不禁,被他可爱死了。 她在前面走,顾衷在后面吧嗒吧嗒跟。 沈三娘看见了,忙过来给小家伙擦了把脸。 陶姜洗了手,跑到西屋,从窗口探进去:“夫君,饭好啦!我扶你过去!” 太阳还剩最后一点余光,正好照在她身上。 顾平章放下书。 陶姜甩了甩胳膊,起了个势,将他胳膊往自己肩膀上一架,避开伤口,踉踉跄跄将顾平章扶到了桌边。 为了照顾伤势,他坐一把高椅,铺了好几层旧衣物,顾家太穷,没有软垫这种奢侈东西。
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