|
江柠歌淡声道：“身为上位者，没有功劳也要力求无过，否则苦劳只是用来掩饰无能的借口，大小姐，你是在说夫人无能吗？” 江清梨被绕进去了，脸都红了：“二妹妹你……” “好了！”江延庭总算出声，“后厨的管事我亲自指定，夫人若觉得管家力不从心，就赶紧给老大把媳妇娶进门，让儿媳妇帮着管家。” 他口中的老大说的是嫡长子江景书，江景书早就到了适婚年纪，只是一心忙着考科举，婚事是一拖再拖，与之定亲的是内阁辅臣萧大人家的千金，是门非常不错的亲事。 江延庭早就想把萧大人的千金娶进门当儿媳妇，有内阁辅臣这一层关系在，自己在朝中也会有所助益，可江景书尚未功成名就，多少有些配不上萧小姐，萧家对这门亲事的态度也有些模棱两可。 娶亲是后话，此刻的潘氏却不知有多难受，老爷竟然真的嫌弃她了，还催着老大娶媳妇，难不成老大媳妇一进门就把管家权给她吗？那自己的脸往哪搁？ 她想辩解些什么，可江延庭已经走了，他现在困意袭来，谁再多说只会让她更烦，她不敢追上去。 目光一转看到江柠歌，潘氏咬了咬牙，从未像此刻一样讨厌过这小丫头片子。 “夫人不必对我咬牙切齿，只须知道多行不义必自毙的道理。”江柠歌淡淡道。 潘氏牙都要咬碎了：“行，连面子功夫都不做了是吧？我可真是生了个白眼狼，千辛万苦把你找回来，你就是这么报答我的？！” 江柠歌心中冷笑连连：“你生了我养过我吗？琴棋书画教过我吗？一旦发现我什么都不会，不是心疼而是嫌弃，你让我对你怎么感恩？” 潘氏要的不是感恩，而是服从，只要江柠歌听话，能给她挣脸面，将来再嫁个高门楣的婆家，对她在江家的地位有所助益。 江柠歌目光冰冷：“你千辛万苦找回来的，不是一个女儿，而是工具。” 潘氏被揭穿，恼羞成怒：“那我现在也是江家主母，明着得罪我对你有什么好处？你想过以后在江家的处境吗？” 江柠歌冷笑出声：“以前我没得罪你时，在江家的处境也没好到哪去，以后也不会让自己再陷于那种处境。” 说完，头也不回地走了。
第10章 潘氏回到自己房中，仍觉得心突突跳得厉害。 太生气了，太挑衅了！江柠歌怎么敢！ 就算她从小不是养在身边，不跟自己亲，以后也不仰仗自己讨生活了么？惹了主母嫌弃在江家会有多难过她当真不知道么？ 潘氏想不明白，江清梨却隐约有些懂，原本她也以为讨父亲母亲和江家人甚至全京城人的喜欢，才是她和江柠歌该比的，可那天江柠歌云淡风轻说压根不在乎，行为上也没有刻意讨好，今日甚至还出言怼了母亲。 江清梨自问她不敢，不敢对父亲母亲表现出一丝一毫的不悦，还要挖空心思地讨好、卖乖，说一些违心的话。 相比之下江柠歌活得肆意潇洒。 可她不得不这么做，江柠歌是江家名正言顺的女儿，自己却不是啊，一个不小心就会惹得身边人的厌弃，更可能被逐出江家。 想到这，江清梨心中略过一丝悲凉，咬咬牙，还是走到潘氏身边：“母亲，您消消气，二妹妹她今日确实有些过分了，怎么着您也是长辈啊，她怎么能忤逆您呢，这要传出去定会被别人家说不孝。” “可不是吗？”潘氏咕嘟咕嘟灌了一大盏凉茶，仍觉得火冒三丈，“走着瞧吧，就不信我这个当家主母还治不了一个小丫头片子了。” 江柠歌低着头走在路上，边走边踢着一颗小石子。 以前在乡下，农庄两边的路上有许多石子和土块，她就喜欢边走边踢，把石子从一个地方带到另一个地方。 冬雪默默跟在身后，虽然小姐没说什么，今日也没受到惩罚，可总感觉小姐有些不开心。 突然，江景墨不知道从哪冒出来，跟上江柠歌的步伐。 “你怎么还在这？”江柠歌微微诧异。 江景墨理直气壮：“问问结局啊！怎么着这场戏我也参演了，虽然半道被撵出局，那也得知道结局是啥吧。” 江柠歌觉得没毛病，没道理人提前杀青就没有对结局的知情权。 “韩管事打一顿，赶出府去，后厨管事由父亲亲自指定人选。” “没啦？”江景墨问，“潘氏指使韩管事企图嫁祸你这事怎么算？” 江柠歌摇摇头，神色淡淡：“只字不提。” 江景墨：“……” 这老爹有点昏庸啊。 不过也能理解，江延庭本来就对后宅之事不怎么过问，只想着能安安静静不影响到他就行，对潘氏陷害江柠歌这件事也是采取大事化小的态度，有精力处理女人之间的事，还不如回去睡一觉来的实在。 以前总觉得父亲对他这个庶子不好，今日一对比，竟是比江柠歌的待遇还好些，毕竟父亲没有信柠歌而信了自己。 江景墨瞧着纤纤瘦瘦的江柠歌，突然心生一股怜悯，这姑娘也是可怜，若不是在襁褓中就被人调换，此刻就是江家唯一的大小姐，如今只能屈居第二，父亲嫡母对她也不待见，瞧那单薄的肩膀一抽一抽的……怎么还哭了？他可不会哄女孩子啊啊啊！ “你你你别在意啊，父亲他……” 江景墨的话还没说完，突然听江柠歌说：“你闻，空气里是不是有股涮羊肉的味道！” 合着不是在哭，是在使劲嗅空气里的气味，江景墨木着脸：“喔，可能是后厨做了羊肉汤。” 江柠歌眼里满是神采，问：“你们想不想吃铜锅涮羊肉？” “想吃！”冬雪率先在后面应答。 江景墨哭笑不得，他还以为江柠歌在伤心呢，原来是在想吃的，这样也挺好，不去在意不喜欢自己的人，只在乎自己想做的事。 于是振臂高呼：“吃！” 江景墨还是第一次去江柠歌的院子，以前这个江府角落的院子一直荒着，他也没闲心到这里逛过，这回一来，完全被惊呆了。 院门倒是没换，只是在上方悬了一方匾额，名为“醉苏堤”，以此为院名。 “怎么样？好听吧？我取的。”江柠歌对这匾额十二分满意，颇为自豪地问。 江景墨是个会扫兴的：“这是京城，又不是苏州，你取个‘苏堤’做什么？” 江柠歌翻了个白眼，解释说：“苏州可是美食的天堂，‘江上往来人，但爱鲈鱼美’，苏州不仅鲈鱼美味，还有松鼠鳜鱼、桂花糖藕、大闸蟹……好多好多美味。” 江景墨长长“哦”了一声：“原来你是在臆想自己的院子就是苏州，然后在里面醉生梦死啊？” 江柠歌白解释半晌，简直是对牛弹琴，干脆也费口舌了，推门而入。 进入院子后，江景墨的大嘴就合不上了，院中的吊脚凉亭、锦鲤池塘和小菜园建造好了，也已经收拾停当，今早刚买了几条鲜活的红鱼放进去，此刻正在塘中欢快得游。 江景墨坐在亭子中的方石桌下面，望着面前“桃花鳜鱼”的屏风墙，听着后面盆栽假山上的潺潺流水，一时艳羡得合不上眼：“这里怎么变得这么好了？” “我让匠人师傅改造的啊。”江柠歌也很满意，坐下来倒了杯热茶慢慢呷，“父亲不是给了我五百两银子翻修小院么。” 江景墨对钱没什么概念，不知道原来五百两就能把院子布置这么精美，这在院中喝茶、赏景、种花、看鱼、品美食……可不就是真真正正的“醉苏堤”吗？ 不过他再羡慕也不敢对自己的院子改造，夏氏虽然有几分得宠，手里也不缺钱，可到底是妾室，平时吃穿都得谨守本分，生怕被潘氏捉住把柄，更别说改造这么精美的院子了，还是低调些吧。 “咱今儿就在这亭下吃铜锅涮羊肉，冬雪去切食材，江景墨跟我去搬铜锅。”江柠歌十分豪放道。 冬雪脆生生应了声：“好咧小姐！” 江景墨睁大诧异的双眼：“什么江景墨？昨儿你还叫我二兄长呢！你这破丫头，果然是个有事钟无艳，无事夏迎春的主儿！还有那什么铜锅长什么样啊？重不重啊？” 江柠歌心说，这二兄长也太能絮叨了，人家纨绔不都很拽拽高冷范么？怎么他就跟个祥林嫂似的。 等“祥林嫂”到了厨房，惊讶的嘴巴又合不上了：“老天爷，这里是御膳房么？怎么这么多锅碗瓢盆？” 不怪江景墨惊讶，这厨房的厨具种类确实比后厨的还多，江家后厨的厨具也不少，只是数量上多，种类少，这里的小厨房则是各色种类的餐具应有尽有，蒸、煮、炸、煎、烘、烤，有的甚至连都没见过。 江柠歌道：“这才哪到哪，我要的厨具师傅还没给我配置齐全。” 她要的厨具里，有些是这个时代还没有的，便要自己画了图纸样式来，让师傅照着做，好在请的这位匠人师傅手艺卓绝，连烘烤箱这种高难度的厨具都做出来了。 虽说这厨房的配置还没彻底完工，大部分功都能用了。 “这个便是铜锅了，搬到亭子里去吧。”江柠歌指着一口老式铜锅道。 江景墨倒是见过这种铜锅，圆圆一口，下有底座上有盖子，怪异的地方便是那正中心有一根烟囱一样的锥形柱子，以前父亲在宫中用膳时似乎就吃过此锅，回来跟家中人描述，后来京城的酒楼也逐渐开始流行起来，没想到江柠歌这连这种锅都有。 “还有这些黑炭也要拿过去，生火你会吗？哦，你应该不会，那你就拿过去让冬雪弄。”江柠歌娓娓安排。 江景墨不乐意了：“小看谁呢，我会生火！” 于是纨绔少爷搬着锅、提着碳吭哧吭哧走了。 冬雪按照江柠歌的安排把锅底的食材切完了，其实铜锅涮羊肉的锅底料很简单，清汤、小葱、生姜、香菇和枸杞，再加作料调味就完事了，吃的就是原汁原味的羊肉。 羊肉江柠歌亲自来切，倒不是她们有先见之明，一早在永宁大集上买了羊肉，而是方才路过后厨时顺道带了些回来。 如今韩管事被驱逐，新的管事还没走马上任，江柠歌这个二小姐去拿些食材，还没人敢出来阻拦。 江柠歌的刀工毋庸置疑，羊肉条切得宽窄一致、薄而不散，光是这刀工，就已经远远甩开京城大多数的庖厨。 切完羊肉，开始调蘸料。 蘸料是铜锅涮肉的灵魂，清汤底味道清淡，全靠蘸料来提味。 澥开的麻酱打底，葱花蒜泥芫荽依次加入，再来半勺豆腐乳和香油增味、少量糖霜提鲜，基础版的蘸料就完成了，剩下的就根据个人添加。 江柠歌能吃辣，便又搁了半勺红油辣子进去。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
79 首页 上一页 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页
|
