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再者，老大媳妇跟老二媳妇的娘家虽然不富裕，但凡有的，也会送些过来。虽说不值当什么钱，但心意是足足的。 人情世故，礼尚往来。他有来，就有往。 就当另外两个媳妇沾了老三媳妇的光，让她们的娘家都尝尝。 “奶，我……我想送碗给玄知哥哥和司爷爷。”这一年多里，跟着司玄知认字不说，还吃了他家不少的瓜果和点心。 吴婆子心中一算计：“这么滴吧，明日呢，把大肠全烧了。一盘少装些，装个五盘出来。你们娘家各一份，另外两盘一份给司家小孙子，一份给你们大伯送去，让他们都尝尝味儿。咱家今晚吃过了，明儿个就不吃了。”
第32章 十一月底，定做的炉子，砂锅和板车都送了过来。 这些个物件，统共花去了整整一两的银子。 沈杳看着崭新的板车，喜的合不拢嘴。好似那根本就不是板车，而是一座金山银山。 而吴婆子的心情，却与沈杳恰恰相反。仿佛那不是板车与锅炉，是从她身上剜下来的一块块血肉。 一两银子，她们一家得攒上个半年。 不过仔细想想，杳杳说的也对，舍不得孩子套不着狼，不舍得花些个本钱，又怎么能赚大钱。 如此一想，吴婆子心里好受了不少。 砂锅全部清洗晾晒在了院里，沈老大跟沈老三去了码头做工，沈春生被留在了家里，到时候卖盒饭可少不了他。 沈老头带着沈春生劈着柴火，吴婆子带着沈杳去了菜园子，准备摘些明日要卖的蔬菜。 其实冬日的蔬菜，来来回回的就那么几样。无非就是些萝卜白菜。 芫荽，芹菜，青蒜，菠菜，茼蒿这些也有。不过先前没想到盒饭这门生意，每样也只种了不到两分的地，用来自己家吃。 砍了几颗大白菜，又拔了一篮子萝卜，一小把的青蒜。 剥掉外面几片已经枯黄的菜叶，削去了萝卜缨子，也不清洗就摆到了后院，等到明日再洗，能保持些新鲜度。 待祖孙二人回到家，徐氏妯娌已经将猪大肠搓洗干净，猪肺也泡在了清水里，祛血污杂志。 “这蔬菜，真要明日带到地方再炒？”吴婆子将削下来的萝卜缨子扔到了鸡堆里，转头问着小孙女。 沈杳正帮着沈老头码柴火，手一顿：“咱家到县城有近十里的路，这蔬菜要是从家里做好了带过去，闷久了颜色发黄不说，口感和味道上也差了许多。” “明天咱们早些时候过去，到了地方再蒸饭，蔬菜那些也等临近饭点的时候再炒，新鲜。大伯不是已经跟那边的住户打好了招呼，要用水去他家取就成。” 吴婆子张了张嘴，也不知是想说什么，到最后还是附和着：“成，听你的！” 怕明日时间太赶耽误了时辰，晚饭后吴婆子便将肥肠烧上，炖在了锅里。 泡了一整个下晌的猪肺冷水下锅，加入姜片与葱，大火煮沸后捞出，再用清水清洗三遍以上。如此处理后的猪肺算是没有半点的杂质与血污。 这还不算完，处理好的猪肺需入锅再煮上半刻钟，待彻底煮熟，才捞起来沥干。 热锅中的菜籽油冒起来白烟，青气散去，下蒜姜，花椒与干辣椒炒香后，倒入切成薄片的猪肺。少许酱油调色，少许的盐调味，稍稍爆炒便可出锅。 “咳～咳～” 因着干辣椒放的多，整个灶房里都充斥着辛辣味，呛的吴婆子直咳嗽，呛的沈杳直流眼泪。 “这，会不会太辣了？” 沈杳被呛的难受，跑到后院里透气：“猪肺辣椒少了倒显得没滋味，辣些才好吃下饭。这干辣椒炒的时候热油大火的，才被激的辣的呛人，真要吃起来倒也没那么辣。要不，奶你尝尝味儿。” 吴婆子舍不得吃，却装出半小碗拿去了堂屋，让众人都尝尝，评价评价。 “这个比肥肠还辣，不过过瘾是真过瘾。” 沈春生仰着头，灌下大半杯凉白开，伸出舌头晾了晾，过了半晌才道：“我是不大能吃辣，觉得这个是辣了些。不过就猪肺的口感，还真嫩，绵绵软软的，不像肥肠那般有嚼劲。” “这个程度的辣味，我吃着正好。不过真要比起来，我还是喜欢肥肠！”沈老大咽下口中的猪肺，没半点反应。好似，这菜里根本没放辣椒似的。 “我也觉得辣了点，这么一大锅，明天不会卖不掉吧！” 本来大家伙只讨论着菜色的味道与口感，徐氏的一句话，听的吴婆子眉一蹙，眼一斜，只觉得好生晦气，气到：“呸呸呸，乌鸦嘴！这生意都还没做呢，你就要咒这东西买不出去。咋滴，咱家亏钱了你开心还是咋滴？” “娘，我……我不是那意思！”徐氏缩着脖子，往沈春生身后退了退，闭了嘴不敢再言语。她生怕再说错了话，婆婆又要训斥她。 沈杳牵住徐氏的手，朝着徐氏笑了笑，示意徐氏安心，又帮着解释：“奶，我娘也是担心太辣了不好卖，才这么一问。她是您儿媳，是我老沈家的一份子，巴不得咱家多赚钱呢！” “反正明天咱先卖卖看，要是真太辣了，下回咱们就少放些辣椒。” “成，那明日先卖着看看。好了，都去歇着吧，明儿个还要早起。一会我将炉子里火都熄了，这个天，荤菜放个几天都不得坏。” 一夜好眠。 冬天里的天亮得晚，都过了辰时，外头的天都还没亮开，泛着黑。 今儿个是卖盒饭的头一天，吴婆子早早的起来做早饭，几个媳妇们则将蔬菜都洗净切好，装在了铺有干净纱布的篮子里。 沈家兄弟几人也合力将炉子，小方桌，小板凳之类的家伙什装到了板车上。 直到公鸡叫第三遍时，沈杳才不情不愿的爬出被窝。先是从桶里舀出了一瓢的稻壳，撒到后院里喂了鸡，才去灶房找吴婆子打了热水洗漱。 等不及一锅的粥熬好，沈老大和沈老三抓了两个饼，边啃着边朝城里走。 码头上工早，是以吴婆子每天早上都是先用小锅先烙上几个饼，好让两个儿子吃了上工。 沈老大和沈老三的身影消失在晨曦里，天光也彻底大亮。 吴婆子正要摆饭，院子里就来个几个媳妇儿，都是村里早起去地里拔菜的，估摸着是听到了沈家的动静，才特意绕到了这边来。 “咋，三奶奶这是要搬家？” “搬什么家？老沈家的根在这里，我们往哪搬？” “那您这是……？” 吴婆子还未搭话，刘全媳妇笑道：“昨儿个就见人送了炉子和砂锅来，我就想来问问，怎么定那么老大的炉子，上头还有许多灶口。这一个炉子，起码能放四五口锅吧！” “不止炉子，我后头又看人送了板车过来。乖乖，这一个板车可得不少钱，三奶奶真舍得！”胡慧君也跟着搭腔，眼里羡慕的不行。 这板车平日里用来拉粮食，可比双肩挑省力多了。若是以后有了钱再买上一头牛，套上板车可不就是牛车了。 众人的羡慕之色，让吴婆子有些小得意，面上却不显，低声道：“老大媳妇跟老二媳妇又生了两个小的，老三媳妇又怀了，这一大家子哪张嘴不要吃喝？可田地里的庄稼种了这么多年，也没种出个名堂。咱就想着做些吃食去城里卖，也好有个营生。” “乖乖，三奶奶这是做起了生意啦。也是说我没钱，不然也想去城里摆个摊子。”说到此，胡慧君的眸子暗了暗。 今年天时不算太好，食粮产量不多，一交完税，余下的那么点都不知能否熬到明年下粮。 还是老沈家好，本就劳力多，开出来的荒地多收了不少粮。又有了那么一个小孙女，抓了拐子得了二十两。如今沈家不但吃喝不愁，还有本钱做起了生意。 真真是叫人羡慕。
第33章 炉子,砂锅，大炒锅，碗筷桌椅并着柴火全都装好了车,吴婆子又小心翼翼的将做好的肥肠与肺片端了过来：“路上仔细着小心些，莫颠碎了砂锅，毁了这一锅的好东西。” “我省的，娘。”沈春生勒紧绑东西的绳子,试着摇了摇，查看是否绑好。 徐氏牵着被包裹的跟颗大粽子似的沈杳过来,正准备将人抱到板车上,被吴婆子止住。 “这么冷的天,还刮着风！”吴婆子说着就转身回来屋。再回来时，手里拿着块靛蓝色的头巾。 也不管沈杳愿不愿意,就包到了她头上,将头和耳朵捂了个严严实实，只露出小脸。 若不是因为第一次摆摊,沈杳坚持要跟着,吴婆子是怎么也不容许她去的。小孩子的皮肤嫩，寒冬腊月的风又跟刀子似的，这一趟风吹下来，脸不皴才怪。 奈何孙女死活要去，且跟她保证只去这一回,她才允了的。 时间已到了辰时的正三刻,沈春生套上拉板车的绳子，就要出发。 沈杳坐在板车上,一撇眼，就看到扶着门框的沈红梅,眼里满是向往。一想到大姐长这么大还未进过城，便央求着吴婆子：“奶，让大姐跟我一起去吧！” “红梅跟着做甚？” “到了饭点肯定人多，到时候我爹娘她们不一定忙的开。大姐跟着，还能帮着洗碗。” 吴婆子一想也是，反正家里也没什么活计，不如让大孙女也跟着去帮忙洗碗。 等到应允，沈红梅欣喜跑过来，握住了沈杳的手，眼里亮晶晶的。 至此，沈春生一行人才开始上路。 因着沈老大兄弟在码头上做工已有十来天，沈老三为人圆滑，早前就跟把头套了近乎。先是给塞了喝茶钱，又说日后把头的午饭由他沈家包了，这才让把头给沈家在摆摊的地儿，给沈家留了个好位置。 等沈春生到时，把头正在那块地儿上悠闲的喝着茶。 把头姓钱，沈春生也认识。停了板车，赶紧过去弯身谢道：“麻烦您还特地给我们占着地儿。” “沈兄弟不用客气，你们老三可是说了，你家饭菜的味道极好，且日后是要包我每日一餐饭的。我阿，这也是为自个儿占着地儿。好了，你们先忙。” 钱把头说完也不多做停留，端起他的小桌子小椅子，就回到了先前的位置。 等炉子摆好，砂锅跟大铁锅都架上，边上的几家小食摊都伸长脖子，投来好奇的目光。 隔壁馄饨摊上的老板娘收回了脖子，继续包着馄饨边囔囔自语：“也不知道这家是卖什么的，搞这么大阵仗。” “无非是馄饨面条，包子馒头的。不然这码头上，还能卖什么金贵吃食？”馄饨摊的老板有些不屑。 不是他吹，要说周边几家卖馄饨的，就数他家的味道最好。他是不怕这新来的会抢他的生意。
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