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虞怜嘴角抽抽，这孩子上哪儿学的话，还孝敬。 她拍拍小孩儿的狗头，“你乖。” 晚饭吃的鸡蛋青菜白面条儿，梅姨娘最爱做面条，擀面虽然辛苦些，但面条香啊，又细又软，炒俩鸡蛋加把青菜再撒点葱花，顶好再滴几滴油就感觉香得很，从前在侯府的时候，没觉着好吃，在这边成了全家人最喜欢，也是她最爱做的吃食。 老太太却有些不高兴，面条上了桌儿，一人盛了一大碗，她说了梅姨娘一句：“现在家里灶房是你在管着，怜儿没空安排这些事，你心里倒是有点数，咱家建了房子不剩多少银子，不能顿顿吃白面吃鸡蛋吃白米，天天做这些吃的，银子上怎么够使？何况咱家现在还没自己的粮食，全是用银子买粮，更要节制些。” 梅姨娘低下头，“我知晓了，老太太，不过您倒是说一个月能做上几顿好的，我好安排？” 虞怜道：“以后就把家里的这些活儿都给你，包括咱家吃什么都你安排，我一个月给你五百文置办，你只管把五百文安排妥当了就行。” 梅姨娘没想过自己还能掌钱？她惊喜道：“我真行？” 虞怜点点头，她从来用人不疑，疑人不用，最高明的用人之道其实就是懒人之道，不累着自己又能让手底下的人发挥出百分百的效力，全心全意为你服务。 要做到这点，虞怜觉得最应该给的其实是放权和信任，越是这样人家事情给你办得越好。当然也看人，但会偷奸耍滑之辈虞怜也不会用。 梅姨娘舞女出身，大了给人当姨娘，虽然算不上什么好人，其实也不坏。 她这一辈子没被人信任过，没被人告诉过你行，也没掌管过任何权利，哪怕一个月只握在手里五百文银子，还不如从前在侯府当妾的时候一根发钗的钱，但这种感觉是完全不同的。 当虞怜笑着点头的时候，她眼睛亮得发光，浑身的细胞都被点燃了，兴致勃勃地准备大展拳脚，大干一番事业，这会儿她不想着怎么做好吃的了，她第一想法是怎么样才能又省银子又把一日三餐张罗得有营养又美味，用最少的钱把一家人喂成白白胖胖的猪崽儿！ 虞怜都点头同意了，老太太哪怕不太赞同这事儿，不相信一个姨娘能置办好家里，也不说啥了。
第73章 营生 ◇ ◎小夫子已经早早到了◎ 吃饭的桌子还是从前住在旧屋时的那张, 放在干净敞亮的新家堂屋显得有些格格不入，老太太转了话题问：“咱家的家具什么时候能做好？” 虞怜想了想：“没这么快，赶明儿问下大树媳妇, 让她帮着问下她哥。” 他们家房子建好后就直接把做新家具的任务托付给马大奋，因为家里人手不够, 马大奋连原材料也包了一条龙。 所以哪怕后来他的确没比得上华大猛那组的进度，奖金被那组拿了他也不可惜, 因为他又接到了木工的活儿，这一套做下来挣的不比当工头少。 他不太好意思收材料钱，说都是上山砍的，想给虞怜免了。 但这种苦力活在虞怜看来才是最应该得到工钱回报的, 马大奋只好给虞怜打了个折，收价非常实在。 摆在堂屋的桌子做了两套, 一套是吃饭用的大圆桌，另一套是摆着会客饮茶的, 再有便是每个房间里的新床, 虞怜让他做最简单的款式就行，用不着花样子, 那种费工时，价格上也贵了好几成。 在上一世的现代很流行极简原木风, 好一点的品牌家具卖的都不便宜，但在这个古代, 这种极简原木恰恰是最便宜的, 虞怜感觉这种纯木头做的家具, 没有任何花样子的风格, 舒适能用就行。 吃过饭后, 她回屋打开柜子, 拿出装钱的匣子，把兜里装的那些也放在一块数了数，来时五百多两银子，现在已经剩下不到百两。 虞怜叹了口气，赚钱的事要尽快提上日程了。 种果树不是一件容易的事，且不说会不会害虫病，能不能把果树好好养大，就说这中间等果树能结果的时间差也不是能等得起的。 所以假如水果罐头的罐子做出来后，水果的来源也是个问题，她最开始必须要大量采购各类水果，这里头的成本就是不小的费用，再算上做罐子的钱，请工匠的钱，她掐手一算，觉得手上这点银子还真有些捉襟见肘了。 虞怜盯着盒子看了会儿，摸出几两银子和琐碎的铜板放在身上，其余的放进匣子里锁起来。。 而后走到桌前，研墨铺纸，提笔在纸上写下一份古代版商业计划书。 她凡事有做计划的习惯，走一步想十步，何况是做家里生意这么大的事，如果不计划好，中间容易出岔子。 她先是把自己要做的水果罐头作为家里营生收入来源的事写在纸上，然后列举出做这件事首先应该克服攻略的难题。 比如能做到密封的罐子。 比如水果材料的来源。 比如工厂的建立和工人的聘请。 再比如水果树树苗的采买和后续的种植问题等等，预计什么时候能结果能派上用场。 她把所有需要逐一解决的问题写在纸上后，感觉头脑一片清晰，很轻易从这张纸上看出当前最应该先解决的问题，那就是密封的罐子，只有能搞到可以密封的罐子，才能做这门生意，才有后续的一系列问题，否则一切都白搭。 外头也不是没有人卖果子糖水，卖价不算贵，两三文铜板就能喝上一碗，唯一的弊端是这东西糖掺水，容易会发酸，保存期限太短，没法隔天，甚至稍微晚半天喝口感就不好了。 自古以来能挣钱的生意就是要做到旁人做不到的事情，不用很多，只要强上一点，就能挣钱！ 她要做的就是克服这个弊端，大大延长保存期限，把东西不仅卖给附近的百姓，还要辐射到县城府城甚至是外地。 普通的百姓，殷实人家，还有那些需要出远门的商队和游子，都是她定位的客户群体，罐头可以随身带在身上，在外行走时饿了渴了随时来一罐，还能配上干巴巴的干粮润嘴巴，而不是要等到驿站或进城才能吃上东西，简直不要太方便。 夏秋两季水果种类多，价格便宜，她可以在这时候多做一些，等冬天水果又少又贵，一般人还不爱啃冰凉凉的水果时再卖出去，也能挣一份钱，夏天便走薄利多销的路线，冬天走精致小资风格，两者相加一年四季都有收入，这生意还怕不能做？ 甚至到了后期，产业做成熟了，还能研究一些熟食配菜来做，比如黄瓜咸菜比如烧肉，万物皆可罐头。 当然，这只是虞怜的一个美好设想，能做到什么程度还未可知。她将所有事项和发展方向都写在纸上，形成一份完整的商业计划书后，最后在问题那边勾了勾。 先立个小目标，把罐子做出来再说！ 翌日一早，华家大门口就站了个人。 梅姨娘开门被吓了一跳，拍拍胸口说：“你们这些人，就爱站人家大门口，上回还是建屋子时三树那小子吓我一跳，现在又是你小子。” 她开了门，让少年进来，笑着说：“你也甭这么早来，几个孩子还没醒呢，尤其是那对双胞胎，回回爱赖床，可有得好等。” 少年皱皱眉头，俗话说一日之计在于晨，上午是最好的学习时候，念书不赶着早上，哪还有赖到下午的道理？ 他问了梅姨娘双胞胎住哪个院子哪个房间，也问了能不能进去。 梅姨娘给指了方向，点头。 双胞胎是男娃，现在搬到新房来后，兄弟俩单独住一个房间，没啥好避讳的。 少年便走了进去，到了双胞胎门前敲了敲门。 敲了几声也没听见屋里人应，他抿抿嘴直接推门进去。 片刻后，双胞胎房间里传来一阵尖叫声，惹得鸡飞狗跳的。 梅姨娘嘴角抽了又抽，哭笑不得地看着那文文弱弱的少年板着一张脸，手上拿着一把不知何时准备好的戒尺，严厉说：“快去洗漱，准备上课念书！” 双胞胎捂着自己的掌心，起床气都没地儿发了，让这一尺子也打蒙了，委委屈屈红着眼看人，“你干啥，一早上天还没亮呢，就打我们？” “你也太坏了，我要跟嫂嫂跟爹娘祖母告状！” 少年也不怕，“你们嫂嫂把你们交给我启蒙，便是交给我管教的意思，自古师者为长，我有责任义务教好你们，才不会辜负你们嫂嫂对我的恩情。” “念书天赋还在其次，更重要的是学习习惯，从今开始，我要好好培养你们正确的学习习惯，不浪费每一刻钟，把所有我会的书都教给你们！” 双胞胎站在那，看着这个只比他们大了几岁的小哥哥，“你来真的？” 少年：“真的。” 双胞胎立马苦了脸，跟他打商量，“明儿开始行不行？今天让我们享受最后一天？” 少年说：“不行，明日复明日，明日何其多？” “那也不用这么早吧，简直是谋杀啊，还上来就打人，你真的太坏了！” 然而无论如何，撒娇卖萌还是威逼利诱少年都不吃他们那一套，就盯着他们穿衣服，穿好衣服弄好头发，干净整洁了就去院子洗漱，洗漱干净了，就让他们去吃点东西，吃完就好上课了。 这一套下来，少年就跟个严肃的老夫子似的一直跟在哥俩身后目不转睛盯着，直到他们把这些事干好，但凡中间想耍花招的，他那把戒尺就直接招呼上来。 梅姨娘一边看戏一边把早餐准备好了，等过会儿一家人都陆续醒来起床，双胞胎已经早饭都吃好了。 小果儿见到小夫子已经早早到了，两个哥哥也吃好了，顿时羞愧得不行，今天是念书第一天，就她起迟了。 华天曲皱了皱眉头，“无事。”主要小果儿是女孩，他不方便进去喊人，否则也是要一视同仁的。 梅姨娘让小夫子也跟着在家一块吃，虞怜上回说了，这小夫子家里不太方便，包了一日三餐在家吃着。 少年有些不好意思耳朵都红了，“我在家吃过来的。” 他给他娘熬了一点粥，把粥盛给他娘后，锅底就倒上一碗开水滚一滚，再盛到碗里喝，勉强算得上米汤。 梅姨娘一看这少年就是面子薄不好意思，就把粥盛了塞到他手里，粥上面撒着点咸菜，虽然简单，却飘着米香味。 双胞胎喝完最后一口粥，推推可恶的小夫子，“你吃啊，你倒是快吃，还催我们！我看我们先回去睡一觉，等你吃好了再喊我们！” 少年抿抿唇，三两下把一碗粥喝完了，喝完站起来，“书房在哪里？” 虞怜这时也出来，听见这话，说：“就在后院，专门辟了个清净的院子，院外就是山。” 她问华天曲，“你可有带书？” 少年说：“带了我手抄的三字经千字文，至于别的没有。”当今书贵买是买不起，笔墨纸砚也贵，抄写多了费银子，只能抄写一部分。
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