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他从没见过这样喝茶的法子, 几片叶子一放，什么都不加，不会寡淡无味吗？ “不放别的, 不用煮……” 谢亦云答着，一边端起桌子上一个水盆, 把水壶里加满水，又架到火炉上。等这一杯茶喝完，水就正好烧滚了，接着可以用。 做完这一切，她揭开杯盖：“好了。”伸手让着俞县丞，“请。” 茶水入口，和他以前喝的截然不同的口感。 清清爽爽，淡淡的清香滋味，细品又有一丝甘甜回味，鼻间香气缭绕，让人心旷神怡，犹如身置青草绿园之间，浑身疲乏顿消。 “县太爷。这……” 俞县丞咽下茶水，惊愕地瞪大眼。 喝了这茶，再要他去喝以前的茶，竟是觉得难以入口了。 他可以想见，这种茶叶一旦面世，必将迅速颠覆以往的喝茶方式，以燎原之势，传遍吴朝各地。 到时全吴朝人，都要在县太爷这里买茶叶，别处都买不到。 俞县丞急切地看向谢亦云，“县太爷是要在平阳县制茶贩卖吗？” 如果在平阳县制茶，就要收购茶叶，百姓可以种茶卖钱，要招收人手，百姓可以给县太爷做工赚钱。 而且需要收购的茶叶，以及招收的人手，数量非常庞大。想想，要供给全吴朝人，需要制作多少茶叶，平阳县人，只要愿意干活，多的是活干。 另外，外地商人来这里买茶，人员流通后会给百姓带来很多机遇。 随便摆个摊子，卖点吃食，或是腾出房间，给外地人提供住宿，都可以挣出一家的花用，还有…… 这一会儿，俞县丞想到了很多挣钱的门路，可以说，只要县太爷在平阳县制茶，平阳县的百姓将不用再担心生计问题。 假以时日，平阳县会成为徐州最富裕的县，连府城都比不过。 这一切的前提，是县太爷把制茶地点定在平阳县。 可县太爷并不是平阳县人，他出身世家，父母都在澧州，他家的根基在澧州，很大的可能，县太爷会让父母在澧州制作茶叶出卖。 俞县丞心中如火燎，紧紧盯着谢亦云。 “是。”在俞县丞紧迫的视线里，谢亦云干脆地点头，“俞县丞你熟悉平阳县，今天把建厂的地点选好，同时招收制茶的工人，等厂子建好，马上开工。” 她知道俞县丞的忧虑，怕她把制茶的地点放在澧州。 但这不可能。 即使那是原身的亲生父母，热爱值达到9，可茶叶于她，是改变命运的重要之物，必须自己牢牢掌握，不可能交到他们手里。 “好、好、好。”俞县丞连连答应，“我马上把厂子的地址选好，建厂子有什么要求，要招多少人，县太爷告诉我，我立刻去办。” 厂子没什么特别的要求，只是要大，要宽敞通风、干燥，便于晾晒茶叶，另外要隔离出一块地方，严密防守，不让闲人出入。 制茶的方法，她是准备保密的。她要靠着这个捞到足够的钱，肯定不能让别人把法子学去，分她一杯羹。 知道法子的人多了，都去制茶卖，虽然她还是能赚到钱，但远远比不上独家生意。 所以要在厂子里专门规划一块地方，制茶最关键的步骤，在这里进行。 课程所教导的制茶方法，自从在历史上出现之后，一直沿用到现代，和以前最大的不同，是除了白茶和红茶，大部分茶叶制作，有一个炒茶的步骤，也叫杀青，或是炒青。 就是把采摘的茶叶在锅里炒制，只需十几秒，却是至关重要的一步。经过炒制的茶叶，可以长期保存，而且口感鲜爽。 这里的人们没想到把茶叶进行高温翻炒，要是想到了，迟早会把新型茶叶鼓捣出来。 所以这一步，一定要严格保密。除了炒茶，各种不同的茶叶，都有它有别于其它的特殊工艺，也是需要保密的。 所有的这些不能公开的制作，都在专门划出的地方进行，并且做这些工作的，要用最可靠的人。 这些人她都已经想好了，就用家里签了死契的下人，而且签下的契约，要拿在自己手里。 她前些天给澧州去了信，过些日子，这些人就该来了。 两人就办厂的事说了一会儿，又商议茶叶的价格。 最后议定，茶叶分为三个档次，高档、中档、低档，分别对应不同的消费人群，定下三个价格。 当然，卖出去的时候不能说什么档什么档，高档倒罢了，低档多不好听，要想其它的名字。 起名的任务，谢亦云交给了俞县丞，俞县丞欣然答应。 说着话，手里的一杯茶就喝完了。 谢亦云笑道：“这茶还可以冲泡一次，不过我要请俞县丞再品尝一种茶，这个就不要了。” 说着把茶渣倒入废纸篓里。 俞县丞眼睁睁看着，可惜道：“我再泡一次。”说着提起水壶往杯子里倒水。动作飞快，生怕谢亦云阻拦。 这茶叶可价值不菲啊，县太爷就那么倒了。 谢亦云看他紧张的样子，只觉无语。 她是考虑到喝下两杯茶后，再喝一杯，肚子涨得受不住。再说这茶叶在俞县丞眼里珍贵，在她来说，真的不算什么，不是顶尖品种，只是些普通的茶叶，泡了一次扔掉一点不心疼。 谢亦云去拿另一种茶叶，俞县丞端起杯子品尝冲泡第二道的茶，和第一道相比，愈发清甜，不由更加可惜谢亦云喝了一次就扔掉的茶叶。 世家子弟，视金钱如粪土啊。 再一想又不对，等这茶叶售出，以它高昂的价格，即使顶级世家的子弟，也不能随意丢弃。 县太爷能这么做，是因为他有本事，茶叶都是他做出来的，想要多少就有多少，当然就不觉得宝贵了。 谢亦云又捧了一个瓷罐过来，这次从里面取出来的叶子不是绿色，颜色偏深，带点黄。 谢亦云一边往杯子里倒入滚水，一边介绍：“先前的是绿茶，这是黄茶。” 俞县丞点头，一个绿，一个黄，从名字上就能区分。 喝入口中，比绿茶少了一点鲜，但更加醇厚。 “暂时先做这两种茶。”谢亦云道。 课程教导了六种茶的做法，她最后定下做绿茶和红茶，是因为这两种茶的制作工艺很相近，黄茶比起绿茶，只多了一个“闷黄”的步骤，就是用纱布将茶叶包起来，在湿热的环境里使之轻度发酵。 所以同时做这两种茶，比做其它的两种茶，要方便一些。 “还有什么茶？”俞县丞问。 听县太爷的口气，分明还有其它的茶。 县太爷真是好本事，把茶叶做出这许多花样，从喝过的两种茶来看，口味各不相同，想必其它的也是不同的口味。 “有白茶、青茶、红茶、黑茶。”谢亦云回道，“我们先专心把绿茶和黄茶做好，等走上正轨之后，工人工艺也熟练了，再考虑做其它茶。” 贪多嚼不烂，虽然有课程教导，要把六种茶都做出来，做好，要花费不少时间和精力，倒不如先选出两种茶来，做到极致。 这个道理，俞县丞也明白，“县太爷说得是。” 看着两罐茶叶，若有所思。 县太爷做的茶叶，喝起来十分方便，不需要加入其它东西，也不需要煮，滚水一冲就可以喝，就凭这一点，都会受到很多人欢迎，更不用说绝佳的滋味。 这茶叶即将风靡全吴朝是肯定的，就是不知能保存多久。 茶叶是干的，一般干的总是比湿的容易保存，肉风干或是烤干后，能放很长的时间。这种干的茶叶如果也能放很久，就不需要担心远到远方腐烂。 “县太爷，不知这两种茶叶可以保存多久？”俞县丞问。 “一年半没问题。” “一年半？”俞县丞两眼发亮，如燃起了火焰。 一年半啊，远远超过了他的预期。 半年的时间，再远的地方，茶叶也能运到，还剩下一年，可供人们慢慢品用。 足够了。 茶叶的事说完，俞县丞第三杯茶也喝完了，又往杯子里倒水。 谢亦云：“……” 这是第四杯茶了，俞县丞你还喝得下吗？她有点担心，俞县丞可别是因为舍不得而勉强，喝出什么毛病来。 “俞县丞喜欢喝，把那两罐茶叶都拿去，慢慢喝。” “多谢县太爷。”俞县丞也不推辞，喜滋滋地抱起两个瓷罐。 “……俞县丞先把罐子放下吧。” 她还有话要说，只怕等会俞县丞听了，惊骇之下，手上一个不稳，把两罐茶叶摔了。
第43章 俞县丞闻言, 暗怪自己心急，只想着赶紧把茶叶藏到房里，然后去选址建厂, 县太爷话都没说完呢，于是立马放下瓷罐在桌面上，恭敬道：“县太爷有什么事, 请吩咐。” “还有几件事, 要你去办。” 谢亦云眼望着他, 一件件地说起来, “第一件事, 我紧缺人手，你去安排, 多招些人来, 越多越好。” 俞县丞以为她是说建厂制茶需要人手, 这个他心里有数, 听县太爷说了要在平阳县建厂，他立即在心里规划好了一二三, 只等去着手实施。 “县太爷不用担心, 茶厂的位置有两三个地方都适宜, 等会我先去把这几个地方都看看, 再给县太爷说说情况，或者县太爷有空, 也和我一起去看看……” 谢亦云连忙摆手：“不用，你看中就行了。” 她要准备明天去府城，见苏太守, 没时间，而且俞县丞肯定对这事上心, 会做到最好，不需要她去插手。 俞县丞语音稍顿，任哪个属下遇到这样的主上，对你深信不疑，给你全权，心里都难免会生出感慨和感激，俞县丞现在就有一种“君以国士待我，我以国士报之”的冲动。 咽下喉间的热意，俞县丞接着说道：“如此，我今天定下厂址，明天就召集木工、瓦工开工，同时招收制茶的人，等厂子建好，就可以开始制茶，一定不会耽误，县太爷放心。” 谢亦云点头：“建茶厂的事交给你，我放心。” 知道俞县丞误会，给他解释，“我还要人，是要开荒种田、修路、修城墙、建炼钢厂，还有，建立军队。” 俞县丞被这一连串震得失语，过了好一会才说出话来，其它的先不管，最让他吃惊的是县太爷竟然想要建立军队。
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