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* 一直跑回到村子里，王春红喘着气：“宝珠，对不起啊！刚才没经过你同意就拉着你跑了。” 张丽华嗤笑一声：“怎么光跟宝珠说对不起，我这么大个人就无视了？” 王春红白了张丽华一眼，她现在心里难受，不想跟张丽华吵架。 林宝珠连忙说道：“春红姐，没关系的，正好我也是有事儿要找你。” 王春红诧异看向林宝珠：“啥事儿？” 林宝珠有些不好意思：“是这样的，我准备做卖饭的生意，但我厨艺不行，听丽华姐说你的厨艺好，所以我就想跟您学学厨艺。” 王春红先是惊愕地看向张丽华，满脸的不敢置信，张丽华不偷偷说她坏话她就烧高香了，竟然会夸她厨艺好？ 张丽华被王春红这么看着，有些恼羞成怒，狠狠瞪了回去。 王春红这才回神，反应过来林宝珠说要做生意，更惊讶了：“你刚刚说，你要做生意？去卖饭？可做生意不会被抓吗？” 张丽华冷冷哼了一声，明显是真生气了：“国家早都改革开放了，现在做生意不会被抓！当年要是你不辍学，也不会变得这么无知！” 王春红错愕地瞥了张丽华一眼，不知道她为什么突然发这么大的火。 王春红按下想怼张丽华的话，继续对林宝珠说道：“你想跟我学做饭完全没问题，但我的厨艺可比不上那些正经的大厨，就只会做一些简单的家常菜，拿出去卖的话也不一定会有人买。” 林宝珠高兴地笑起来，“谢谢春红姐！您愿意教我已经很感激了！其实……我已经决定好卖什么了。” 林宝珠把跟张丽华说过的秘制酱料那番话，又给王春红说了一遍。 王春红露出感兴趣的表情：“麻辣烫秘制酱料？什么样的秘制酱料？” 林宝珠想了想麻辣烫底料和猪骨高汤不会露馅的简单包装，说道：“要不你们去我家亲眼看看？”
第32章 改良麻辣烫的口味 “好啊！”张丽华和王春红异口同声。 张丽华拐住林宝珠的胳膊：“快走走走！去你家看看你的麻辣烫秘制酱料。” 三人脚步匆匆, 先去了一趟张丽华家，林宝珠把妹妹接走，三大一小一起过去。 到家后, 林宝珠拿出钥匙开锁, 推开屋门, 回头对两人说道：“丽华姐, 春红姐，你们先进来坐。” 林宝珠从柜子里把麻辣烫底料和猪骨高汤料抱出来, 放在堂屋唯一的一张小桌子上，张丽华和王春红连忙围过来看。 麻辣烫底料的味儿浓郁，香辣扑鼻，一瞬间就刺激的张丽华和王春红嘴里口水泛滥。 “好辣！好香啊！”张丽华忍不住吸溜着口水说道。 王春红格外惊讶，林宝珠拿出的麻辣烫底料出乎了她的预料：“我从来没见过这么香的酱料！宝珠, 我可算是知道你为啥能那么有自信，说自己卖饭能赚钱了。” 可不是, 这可是从万能的淘宝里买的酱料！ 林宝珠努力让自己别笑得太夸张, 强自镇定地说道：“毕竟是大厂出品, 质量有保证。” 林宝珠把猪骨高汤料的小桶盖子也打开，香浓的、属于肉类荤腥的味道肆无忌惮地展示自己强烈的存在感。 固体膏状的调味料浓稠细腻, 仿佛最鲜嫩的豆腐脑。 张丽华砸吧砸吧嘴：“现在要是给我一把勺子，我肯定忍不住要挖一勺吃进嘴里过过瘾。” 王春红侧目瞅着张丽华, 拖着长调嫌弃地“噫”了一声：“别这么没出息。” 张丽华轻哼一声：“我心情好，不跟你计较。” 两人围着麻辣烫底料和猪骨高汤料看来看去，只觉得这味道越来越香，明明才刚吃过早饭不久, 肚子好像又饿了。 王春红看着这么好的酱料，想要做美食的手开始痒痒, 一瞬间脑子里冒出了好几种酱料的使用方法：“宝珠，你说的麻辣烫，是怎么做的？” “特别简单，就水开了之后直接放菜和酱料煮就行。”林宝珠见两人还没看够，也就没说收起来。 王春红嘴角一抽：“你你、你暴殄天物啊！” 林宝珠眼睛又亮又期待地看向王春红：“春红姐，你有啥好想法？” 王春红：“……是有一点儿，但这个酱料我毕竟没用过，也不能确定我做出来的就一定好吃。” “要不春红姐你来试着做做？”林宝珠热情地邀请。 王春红看看酱料，再看看林宝珠，终究是没抵挡住诱惑，点头：“好！我就试试！那去我家做？我家的调料更齐全。” 做菜得需要油盐酱醋等等，宝珠家里已经这么困难了，她哪能好意思用宝珠家的油和调料？ 林宝珠听王春红这么说，也没多想，点头说道：“我家里还有点儿红薯粉条和腐竹，这两样做麻辣烫特别好吃，我拿点儿加入进去。” 王春红摆手制止了林宝珠：“不用，腐竹和红薯粉条我家也有，用我家的。” 林宝珠张嘴要说话，王春红抢在她之前说道：“你已经提供了这么贵的酱料了，剩下要加的菜由我和张丽华拿出来。” 张丽华这次没跟王春红对着干，认同地点点头：“没错！我家还有点儿木耳和香菇，我一会儿回家拿点儿过来。” 林宝珠看看王春红，再瞅瞅张丽华，在两人坚持的眼神下，妥协道：“那好吧！” 王春红笑了起来，再看看大袋的麻辣烫底料，和桶装的猪骨浓汤料，说道：“宝珠，你拿两个碗分别装一些酱料。” 端着两个碗总比抱着这么扎眼的酱料好，省得别人看见了问东问西，麻烦！ 要是再遇上那眼红的小心眼儿，指不定还要指着林宝珠的鼻子说教——说她不顾还在医院看病的爸妈，净买这些花里胡哨的玩意儿。 这时，一直安安静静不打扰姐姐的林美玉突然从小板凳上蹿起来：“我去拿碗！” 林美玉的小胳膊小腿跑得还挺快，头上的两个小揪揪在她跑动的时候上下晃动，看着灵动又可爱。 林美玉很快就抱着两个碗回来了，举起来递给林宝珠：“姐姐，给！” 林宝珠摸了摸妹妹的小揪揪，称赞道：“小玉真乖，真棒！” 林美玉嘿嘿咧嘴笑，眼睛亮晶晶，一脸期待地望着林宝珠：“姐姐，你们是要做好吃的吗？” 张丽华在旁边突然笑了一声：“你这个小不点儿，我说咋突然这么积极勤快抢着去拿碗，原来是嘴馋了啊！” 林美玉低下头，脸颊红红的。 “小家伙儿还不好意思了。”张丽华噗嗤笑出声，有力的手臂朝着林美玉一捞，就把人捞怀里了。 “别不好意思，现在这里有三位姐姐呢，姐姐们给你做一大锅好吃的，等会儿敞开肚皮随便吃！尤其是你春红姐……”张丽华指着王春红，“她做饭最好吃，以后你想吃好吃的，就找你春红姐。” 张丽华爽朗地大笑。 王春红冲着张丽华翻白眼，不过嘴角却心情颇好地翘了起来。 三大一小离开林宝珠家，直接去往王春红家。 * 张丽华先回家拿了些木耳和香菇，来到王春红家的厨房里，对着已经开始忙碌的林宝珠和王春红说道：“木耳和香菇得提前泡发啊！要先泡着，等会儿再开始做吗？” 王春红刚从自家院子里拔了几颗蒜，她家种的是早蒜，所以现在已经结蒜了。 王春红一边剥蒜一边说道：“先用温水泡上吧！少泡会儿也只是影响点儿口感，咱们这次主要是试着做出美味的汤底，等到宝珠出摊卖饭的时候记得提前泡发好就行。 “对了，腐竹和红薯粉条也一起泡上，腐竹掰成小段泡，能泡发快点儿。” 张丽华点点头，先去把干货都一起泡上，接着一起帮忙。 三个人效率高，很快就把菜都准备好了。 除了干货，王春红还在自家菜园子里摘了几根豆角、两个茄子、一把翠绿鲜嫩的油麦菜、四五个土豆、西红柿、一个大冬瓜，以及青、红两色的朝天椒各两个。 王春红摘的西红柿都已经熟透，颜色红艳艳的，掰开里面是饱满的酸酸甜甜的汁水，还都是沙瓤的。 洗干净的蔬菜王春红直接用干净的藤条箩筐装在一起端了过来：“小玉不能吃辣，我准备给她做一个番茄口味儿的，酸酸甜甜的小孩子一般都喜欢吃。 “宝珠，等会儿你也尝尝，味道要是可以，到时候你还能加个番茄口味的麻辣烫。 “而且现在正好是番茄成熟的时间，村里各家各户多多少少都种的有番茄，你就算便宜点儿去收，也肯定都愿意卖给你。” 林宝珠惊喜道：“春红姐你真有想法，我就没想到还能做番茄口味儿的！” 王春红笑笑：“你只是一时没反应过来而已。还有这个茄子，除了加在麻辣烫里，我准备再做一个香辣粉条茄子煲，就用你这个麻辣烫底料。 “做法不难，你正好跟着我学学，我觉得只卖麻辣烫好像太单调了，毕竟是做生意，多个选择还是好的，万一有人不喜欢吃麻辣烫，还有香辣粉条茄子煲能选择。” 林宝珠突然想到自己浏览淘宝时，看到有些商品上标着“最新款”、“当季新品”等等推荐语，脑海里灵光一闪，瞬间抓住了什么。 “上新！”林宝珠激动地脱口而出。 王春红和张丽华一脸莫名其妙。 林宝珠解释道：“我可以在我的小摊上，不断推出新品——就是新的美味菜品，这样就会给客人连续不断的新鲜感，不仅能留住老客户，还能吸引新客户。” 王春红稍微一想，就明白了林宝珠这个主意的妙处，惊讶地看着她：“宝珠，你这脑子咋长的，你还说自己不聪明，你不聪明谁聪明？” 林宝珠不好意思，这些可不是她想出来的，春红姐的夸赞真是让她脸红。 * 王春红把葱姜蒜切了，指挥张丽华起锅烧水，先把干货煮上。 林宝珠把柴火抱过来：“我来烧火！” 灶火烧起来，王春红在锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着把麻辣烫底料倒进去翻炒。 底料刚下锅翻炒了两下，一股香辣的味道就爆开了。 张丽华忍不住探头往这边看：“天呐！好香！”
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