水果已经送过来,她看了看,让大婶随便坐坐,自己则是向厨房走去,猪蹄已经炖的差不多,但李云不知道,所以也没敢盛出来,继续放在锅中。 她将猪蹄盛出来后便让然儿炒菜,她已经将所有的食材都准备好,就等着炒。 猪蹄做好后,怕凉,所以用另一个盆扣在上面。 孟婉又出去,这时外面的锅米饭已经焖好,也盛出来,准备用这个锅先做豆角炖肉。 毕竟这个时间还挺长久的,锅包肉,炸丸子可以一起炸,烤肉先弄,然后锅包肉的最后步骤,接着做麻辣香锅。 她已经想好怎么才能最快地将菜都做好。 豆角炖肉需要一些时间,所以这个时间她正好去做果汁。 想来想去,觉得苹果和橘子还是得需要在锅里煮一下,然后放凉,所以等着豆角炖肉之后再用锅来做。 西瓜她一个准备切开直接吃,另一个变成西瓜汁,所以她将西瓜切开,西瓜果肉拿出,放在坛子中,用之前做的棍子进行压,将果汁压出。 刚才同她一起回来的大婶逛了逛,最后在学堂出来,她突然庆幸她家的那个今日没过来。 见孟婉用棍子再锤着什么,立马走过去:“小婉,我帮你。” “婶子,你先去做着休息一会儿。”她一边说这话,一边继续锤着。 “没事儿,我又不累,你去看着点火。” 孟婉看了看旁边发现火快灭了,于是将棍子交给她后,便去锅那里。 打开锅盖看了看,发现菜马上就好了,拿铲子翻了翻,最后盛出来。 豆角炖肉最高水准就是豆角上面冒着油泡泡,这个就是这样,又放在盆里,用另一个盆盖住,防止凉。 本来是想直接烤肉的,但要做果汁,所以先把切好的苹果和扒好的橘子扔到锅中,加入清水,还有之前留存的糖稀。 其实她的这个做法就是平平常常的罐头的做法,既能喝到果汁,又能品尝到美味的水果。 这个是非常的容易,只要将水烧开,再盛出来放到一旁晾凉即可。 所以没过多久她便全部做完,接着开始烤肉。 烤肉也是很简单的,把两位婶子切好的肉放入锅中,因为切得很薄,所以没有用多长时间便烤熟,撒上调料,放在一旁。 之后是锅包肉和炸丸子,锅内倒满油,先把肉炸好,接着是炸丸子。 一旁在锤着西瓜的婶子见状,不禁有点疑惑,望向孟婉:“小婉,这几个菜好像之前没见过啊?” “婶子,这是我自己研究的新菜品,一会儿你尝尝看看好不好吃,再提提意见。”对于这个问题,孟婉已经想到如何回答,所以神色自如,引不起大家的怀疑。 “好,那一会儿我一定要好好尝尝,看看味道到底如何。”她是真的挺好奇味道的,毕竟以前真的没尝试过。 ----
第66章 养娃的第六十六天 == “好。”孟婉点了点头继续做着菜。 一步一步地将锅包肉和炸丸子弄好,准备最后一个菜麻辣香锅。 这时然儿走过来,告诉她那几个菜都已经做好,孟婉让她先盛出两盘放在桌子上。 “好。”然儿点了点头,便向厨房走去。 李云也和她一起盛菜,端菜,在走的过程中,然儿扭头望向她:“那个背没背下来?” “……” 李云一愣,紧接着便反应过来,她说的应该是那个九九乘法表,于是点了点头:“差不多了。” “那我考考你,五五多少?”然儿望着她询问着。 “???”李云一脸懵,不太明白她这么说是什么意思。 “就是我随便问一个,你来说后面的,比如五五,就是二十五。六六就是三十六。”然儿知道她不明白,便开口解释着,如果不是孟婉考孟忆,她也不知道还可以这么考。 而且孟忆在第一次考的时候根本不需要解释就对答如流,不得不说真的是天才。 “好,那你问吧。”李云点头示意自己明白。 “那,五七多少?”然儿开口问着。 “五七?五七三十五。”李云考虑一会儿,最后回答了她。 俩人就这样一直把九九乘法表都问了一遍。 那边的孟婉在做着麻辣香锅,先把所有的菜都烫熟,紧接着放入火锅底料,再放进去翻炒。 不得不说味道真的很香,不过她又加一些辣椒,有一点辣味,这个味道孩子们吃正正好好。 麻辣香锅是最后一个菜,所以她做好之后,就可以准备吃饭。 李云和然儿俩人已经将菜都端上去,孩子们把碗筷也摆好。 刘村正夫人和林婶子俩人一边走着一边聊天,闻到麻辣香锅的味道,接着向孟婉那里看过去。 “一会儿尝一尝,麻辣香锅,很好吃的。”孟婉见她们两人看过来,于是便开始介绍。 “闻到这个味道就知道,应该是挺好吃的。” “我感觉也是。”两人点了点头,继续看着这一桌子菜。 不得不说,这桌子的菜真的很不错,色香味俱全,但也有不少是她们没见过的。 一旁在做西瓜汁的大婶也都做好,孟婉将坛子拿过来,将西瓜汁倒在另一个坛子里。 接着她又招呼着三个婶子坐下准备吃饭。 就在这时,林村正和刘村正俩人走进来,一人手里拎着两只鸡,走向孟婉递给她:“也没什么拿的,想着那几只鸡过来,看看是养还是吃,都可以。” “这……真的太谢谢了。”孟婉一愣,接着便扭头看向身后的赵奶奶,其实她是真的不知道这鸡怎么办。 虽然说他会做菜,但根本没处理过鸡,更别说这个活鸡了。 “给我吧,正好放在院子里面的圈里。”赵奶奶见状立马接过来。 一旁的卖菜大婶看了看,也走过去,从怀里拿出几个荷包:“小婉,之前看你也没什么装钱的,这是我在家做着玩的,做得不是太好,你收下吧。” “谢谢婶子。”孟婉知道这是习俗,过来吃饭还是要带点东西的,索性这不是很贵重的东西,她也就接过来。 低头看了看,发现这个荷包很是精致,从这上面的花纹能看出来绣工一绝。 孟婉脑海里突然有一个想法,可以让大婶教孩子们绣工,也算是一种手艺。 “快坐下吧。” “林婶子,怎么没把凤丫头和大牛带过来?”孟婉再次招呼大家坐下,接着扭头看向旁边林婶问着。 “小盼带她们回亲家家了。”林婶神态自如的回答着。 “哦哦。”孟婉也没有多想,微微点了点头。 又招呼大家坐在一起,林村正夫妇,刘村正夫妇,还有大婶,自己李云,赵奶奶和赵爷爷,八人正好坐在一桌。 四个孩子和然儿,加上孟婉坐在另一桌,不过林静和顾染还没来,但孟婉也给留好位置。 就在她规划她们坐哪里的时候,俩人一前一后的走进来。 她们都是自己过来的,手里都拎着一些东西。 林静率先将手里的东西递给孟婉:“这是给孩子们带的甘蔗糖。” 孟婉感谢地接过来,她这时才想起来之前的那个甘蔗糖还没给孩子们拿出来尝尝,翻了翻盒子里的糖,发现有好几块,她知道一块好几十文,想着找个时间做点什么给林静送过去。 见林静给完,顾染便将自己手里的东西递了过去:“孟姑娘,这个是京都婉羽楼售卖的糕点,很好吃的。” 虽然没吃过,但是孟婉知道肯定很贵,于是接过来后连连道谢。 将俩人送的糕点和糖块放在一旁后便招呼她们坐在孩子们那桌。 顾染是第一次见到孟婉家里的孩子,看到小小的四个坐在那里,可可爱爱的,于是望着他们微微一笑。 孟忆也回了笑容,铁蛋眨了眨眼睛,孟依和孟溪俩人咬紧唇瓣,勉强自己看着她。 林静直接坐在然儿旁边,扭头望向她,关心着:“身体好了吗?” 然儿也知道当初林静也帮了自己,于是点了点头回复着:“嗯,好多了。” 孟婉拿起婉,给大家盛饭,然儿看到也去盛,没在这吃过饭的虽然不太知道她家的大米味道,但看着满满的白米饭还是有一点惊讶的。 “尝一尝,这些菜。”孟婉招呼着大家吃。 她想起自己做的果汁,还有大婶做的西瓜汁。 将果汁端到一旁望向众人:“一会儿吃完饭,大家尝一尝这个果汁如何。” “好。”大家都点头同意。 林静特意地看了看,估摸着孟婉应该是又开始研究新品,那个甜汤真的是太多人买了,她一会儿尝一尝,如果好喝,这个也卖一点试试。 孟婉说完后便开始介绍自己做的几道菜,让大家尝一尝。 刘村正和她夫人完全没吃过孟婉做的东西,林村正俩人还是尝过她的一些小吃,林静只喝过甜汤,顾染除了糖稀其他也没见过。 除了他们,其他人都知道孟婉做菜的水平,所以还是很期待的。 尤其是几个孩子直勾勾盯着桌子上的菜,考虑这一会儿先吃什么。 孟婉没耽误太长时间,简单说了两句:“今天谢谢大家过来,先吃饭,有什么事一会儿再说。” 她说完便招呼大家吃饭。 孩子们其实挺想动筷吃的,可是记得阿姐说过要让客人先动筷,自己才能吃,所以眼巴巴的瞅着林静和顾染俩人。 她们两个还不知道怎么回事呢,也没着急去夹菜。 林静自己是开甜品铺子的,平时什么好吃的也是吃过的,所以并没觉得这几道没见过的菜能有多美味。 而顾染虽然从小被送出京都,回去的次数屈指可数,但京都里大厨做的饭菜都吃过,也尝过不少名厨的菜,所以她也没对这桌子菜有什么太大的期待。 俩人都觉得自己只是过来吃一吃家常菜。 顾染见孩子们都看着自己,就明白是怎么回事,于是先夹了块锅包肉,这个菜她还真就没见过,看样子炸得还是不错的。 此刻的她还不知道即将发生什么,慢慢放入嘴中,轻轻咬了一口,整个人顿时愣住。 拿出肉,直勾勾的望着,真的好酥脆,酸酸甜甜的,口感有一点奇怪,走放进去吃了一口,真的太美味了。 三口两块的便将这块锅包肉吃完,紧接着又吃了口饭,在吃到饭的那一刻,她又怔住。 这个饭,不对劲,有种很奇怪的感觉,很糯很香很甜,同她之前吃的那些都不一样。 她这边惊讶于锅包肉和米饭的美味,那边林静夹了块烤肉,在吃之前,还很奇怪,这肉上面怎么会有一些没见过的东西,可吃进去嘴里突然发现真的很香。 比她吃过的任何一个肉都要香,真的很好吃,扭头看向旁边顾染,见她盯着锅包肉愣住,她也夹了一块,吃进嘴里后,突然明白她了,真的是太好吃的。
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