尤其是在点心烘焙这个领域, 简直可以说是“万物皆可咸蛋黄”。 宋兰梅望向一脸深思的陶云飞, 提醒道:“你们点心厂, 应该有红豆沙酥饼这类的点心吧?” 陶云飞点头, 然后有些惊讶地问道:“你的意思是说, 在红豆沙馅的酥饼里加咸蛋黄?” 后世,大家早已习惯咸甜口味的点心,但对于初次听到这样搭配的陶云飞而言,却是感觉到有些不可思议。 在陶云飞震惊的目光注视下,宋兰梅肯定地点了点头:“是的, 就是在红豆沙酥饼里加咸蛋黄。我敢保证, 只要你们按照我的方子去做,这款新品绝对会大受欢迎。” 咸甜, 永远的神! 从蛋黄酥这款点心后世在网上风靡火爆的程度,就可以看出咸甜口味的市场有多广。 宋兰梅的咸蛋黄红豆沙酥饼,是她前世自己经过很多次调试后,确定下来的最成功方子。在调试方子的过程中,她甚至还多次请教了她那位国家一级面点师朋友。 陶云飞一开始感觉宋兰梅说的搭配有些天方夜谭,但细细思考过后,他又慢慢觉得似乎有那么一点意思。 陶云飞:“宋大姐,你现在能按你的方子,试着给我做一个尝下味道吗?” 陶云飞这阵子为厂子业绩下滑的事情焦急得很,所以现在是一点希望都不舍得放过。 宋兰梅:“我倒是愿意,毕竟大多数材料,我们家今天都有现成的,但最大的问题是,我们家现在没有红豆。” “宋奶奶,我们家还有做月饼剩下的红豆!”铁锤高兴得喊道。 “我们家今天做的是红豆沙月饼,你看,我妈妈还让我带几个过来给你们尝尝味道呢。” 铁锤说罢,把手里的油纸示意给宋兰梅看。 “哈哈,看来现在是万事俱备只欠东风。”陶云飞笑着望向宋兰梅,“宋大姐,我现在就去我妹妹家跟她借点红豆,她家的红豆还正好是都已经浸泡过一夜的了,正好适合拿来做红豆沙馅。” 陶云飞说罢,没等宋兰梅回应,就已经风风火火地往铁锤家的方向走。 陶云晶原本是打算拿剩下的红豆今晚煮红豆汤,但听完她哥陶云飞的来意后,她毫不犹豫就把剩下的所有红豆都给了陶云晶这个哥哥。 陶云晶刚才在她家做客时,就已经跟她提过红星点心厂现在面临的难题。 她那个时候没想到宋兰梅,但现在却觉得宋兰梅说不定还真的可能会有办法。 陶云晶早就对宋兰梅的厨艺水平有所耳闻,而且刚才也同样吃到了宋家送过来的咸蛋黄鲜肉月饼。 对于宋兰梅做的月饼,陶云晶只想竖起自己的大拇指。 她哥陶云飞今天也给她们家带了红星点心厂卖的五仁酥皮月饼,她以前一直都觉得这月饼挺好吃的,但在吃过宋兰梅做的月饼后,她就觉得这两者真的差太多了。 陶云晶甚至觉得,如果供销社或者百货大楼有卖宋兰梅这种月饼的话,就算让她去排个几小时的队,凌晨就搬小板凳去等供销社或百货大楼开门,她也是心甘情愿的。 因为对宋兰梅即将要做的咸蛋黄红豆沙酥饼也很好奇,陶云晶就也跟着陶云飞一起到了宋家。 在众人期待的等待中,飘着浓郁诱人香味的咸蛋黄红豆沙酥饼很快就新鲜出炉了。 在咬下第一口咸蛋黄红豆沙酥饼后,陶云飞瞬间毫不犹豫朝宋兰梅问道: “宋大姐,你这方子想卖多少钱,我们红星糕点厂买了!” 虽然陶云飞其实刚才已经看到了宋兰梅制作的全过程,但他并没打算直接把方子窃取走。 听到陶云飞这么阔气的话语,宋兰梅笑了笑:“这个方子,我不打算卖……” 一听宋兰梅这话,陶云飞瞬间急了。 “别呀,宋大姐,你再好好想想。如果你是担心价钱问题的话,咱们又不是不能坐下来谈一谈!我一定努力给你一个满意的价格!” “陶厂长,你别这么着急。”宋兰梅脸上露出无奈的笑,“我说我不打算卖方子,不是说不把方子给你们的意思,我只是想把这方子免费赠送给你们红星糕点厂。” 听到宋兰梅这话,陶云飞先是震惊了一瞬,随后就开始狂喜了起来。 他努力抿着想要上扬的嘴角,试图让自己看起来冷静镇定些:“宋大姐,你不是在跟我开玩笑吧?” “我拿这种事开玩笑干什么呢?”宋兰梅笑道。 陶云飞的喜意,这下是真的抑制不住了。 他满脸都是激动高兴的笑意,“宋大姐,真是太感谢你了!” 虽然说厂里也不是出不起买方子的钱,但能省一点,陶云飞这个厂长还是希望能省一点。 面对陶云飞的感谢,宋兰梅微微笑了笑。 能靠卖月饼方子获得300块钱,这已经让她很是满足了,毕竟这是个她没有预料到的意外之财。 “宋大姐,等我回厂子以后,我就立刻组织人开会,讨论用这个方子生产新品的事情。等这新品一上市,我送几盒过来给你们尝下味。” 注意到宋兰梅似乎要开口拒绝的模样,陶云飞又立刻道:“大姐,你可千万不要跟我推辞。比起这个方子来,我只是送几盒点心,我都觉得我们厂子这是占大姐你的便宜了。” 见陶云飞都这么说了,宋兰梅自然也不好再拒绝他的好意。 宋兰梅想了想,朝陶云飞提醒道:“除了这红豆沙酥饼可以加咸蛋黄外,你们其实也可以考虑根据时令来推出新品。例如,在芋头上市的时候,你们就可以出咸蛋黄芋泥酥饼。等到板栗成熟期,你们又可以把这馅换成栗蓉馅咸蛋黄酥饼。” 随着宋兰梅的述说,陶云飞眼睛明显变得越来越亮。 显然,宋兰梅的建议,很是让他心动。 陶云飞忍不住感慨说道:“幸好我今天上林松岛来了。” 他这阵子都在因为厂子里的事情而烦心,本来今天是打算让他媳妇上岛来给他妹送中秋的节礼,但他媳妇娘家临时有事,所以他这才过来。 一想到,如果自己今天没上岛来,就会错过宋兰梅这么一个贵人,陶云飞心里顿时就觉得自己这运气还是不错的,老天爷也还是挺厚爱他的,没让他后悔到捶胸顿足。 陶云飞刚才在和妹妹陶云晶走到宋家的路上,就已经听陶云晶说过宋兰梅下厨有多厉害。 对于宋兰梅的厨艺,陶云飞不觉得有什么稀奇,因为他知道,有些人的厨艺天赋,就是天生比其他人优秀,属于是祖师爷追着喂饭吃的程度。 他以前甚至听别人讲过,说建国以前,宫里有个御厨的味觉很是灵敏,任何一道菜放到他面前,只要他尝上一口,他就能当场说出那道菜的烹饪方法,以及用了什么食材调味。 在陶云飞看来,宋兰梅之所以厨艺这么精湛,就是和她杰出的天赋有关。 如果不是被宋兰梅拒绝了,陶云飞甚至都想要请宋兰梅去自己的糕点厂里负责点心研发工作。 等到顾雪和宋洛平从学校回来,得知就在他们出门的这段时间里,宋兰梅竟然就一次性赚了300块钱,两人都感觉不敢置信。 虽然因为陶云飞今天身上没带那么多钱,所以这300块钱得之后才能给到宋兰梅手里,但这也让顾雪和宋洛平震惊得不行。 宋兰梅朝顾雪和宋洛平道:“等我下周周六出岛去青东城找他们红星糕点厂签合同拿钱时,宋意和宋悦也跟着我一起去,我们会顺便在青东城玩上一天再回来。” 对于宋兰梅这话,顾雪和宋洛平自然没有什么反对的意见。 毕竟,光是看宋意和宋悦两人现在脸上那窃喜的表情,就知道她们婆孙三个,在他们夫妻还没回来时,绝对是已经商量好了。 而这件事,此刻也不是顾雪和宋洛平关注的重点。 因为,他们两人还没从那300块钱的震撼中缓过来。 想到宋兰梅那么轻松就赚到了300块钱,顾雪和宋洛平就忍不住对宋兰梅充满了敬佩。 在他们的人生里,这是他们头回见有人赚300块钱赚得这么轻而易举的。 夜色渐深,十五的月亮像个白玉盘般,高挂在天际上。 冯爱华和顾正文在吃过晚饭后,就带着顾雷到了宋家做客,和大家一起赏月吃点心。 得知宋兰梅白天靠卖月饼方子赚了300块钱的事,冯爱华和顾正文他们也都被惊到了。 冯爱华情不自禁感慨:“我终于明白为什么有句话叫‘三百六十行,行行出状元’了。” 顾正文赞同地点头,“不过话说回来,如果我是那个厂长的话,我肯定也会想把这个月饼方子买下来。” 顾正文这话一出,瞬间获得了冯爱华和宋洛平他们所有人的一致认可。 他们亲口品尝过宋兰梅做的月饼,所以能够理解陶云飞为厂子买下月饼方子的举动。 宋家院子里,宋兰梅她们这些大人坐在马扎上聊着之后去红星糕点厂签合同的事。 而宋意、宋悦、铁锤和刚子,还有顾雷这几个小孩则都半躺在竹床上,看着那深色夜空里满天亮晶晶的星星。 竹床,顾名思义,以竹子为原材料做成的床。 林松岛上,几乎家家户户都有一个竹床,这是岛上人家必备的纳凉神器。 竹床是由一根根竹条编织而成。使用时间越久的竹床,竹条颜色也会变得愈深,睡起来也越发光滑冰凉。 因着今天要在院子里赏月,宋意和宋悦在傍晚那会,就把竹床从屋内搬到了院子中,甚至还用井水给它擦了擦,让它变得更加清凉。 几个小孩本来正躺在竹床上比赛数星星,结果数了一会后,感觉没意思,就又都坐了起来,在竹床上嘻嘻哈哈地吃起了点心。 也就是竹床只要冲一下水,就能清洗干净,而且很快就会变干,不然几人的行为绝对是妈见打。 中秋夜这晚的大海,似乎也比往日热情很多。 宋意和宋悦她们在院中,甚至还能隐隐听到从远处传来的海浪声。 长大以后,每每回想起这一年难忘的中秋,宋意和宋悦脸上都会忍不住露出幸福的笑。 ****** 中秋节过后没两天,就到了国庆节。 国庆节在这时候,依然是个很重大的节日。 部队里的国庆氛围,更是十分浓厚和热烈。 青东城军区的文工团在国庆这一天,也来到了岛上,为岛上驻扎的官兵们和大院家属进行国庆表演。
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