“她做的吃食店铺还少啊?那一条街都快被她包圆了,现如今听说这第十一家店铺要开酒楼呢!” “哈哈哈,那岂不是又要吓死那些做酒楼生意的人?” “只怕是要吓破胆喽!” “酒楼的人怕不怕我不晓得,我只知道宋姑娘要开制衣店时,我家亲戚已经吓破胆了,他家就是开的制衣店的,都已经准备开始转行,你们说吓不吓人?” 吃瓜群众们乐不可支,可是同行的店主们真的都在瑟瑟发抖,一个个苦哈哈着一张脸,比黄莲都还要苦。 他们也聚在一起嘀嘀咕咕,真觉得这日子没法过了。 “这宋姑娘怎的就忽然想开成衣店?这不是吓唬人么?” “有她这奇思妙想的脑子在,她什么店铺开不成?只怕是又要倒一批店铺去了哟!” “唉哟。” 同行的已经有把头发都愁白了的,脸色十分不好看。 “你们就这般不自信?这宋姑娘做饭是十分能耐,可这做制衣店是头一回啊!咱们好歹开了几十年的店铺,害怕她一个小小的黄毛丫头?这也忒怂了!” 其他几位店主和掌柜的闻言瞥他一眼,只觉得他甚是天真。 “你以为宋姑娘跟你似的脑子都是草?她倘若没点做生意的手段,能在短短几个月内产业遍地开花?” “正是!这简直闻所未闻!千百年来也就出来这么一个丫头。” “谁家孩子能跟她比?” “可不是?她若是男儿,又生在富户人家,只怕那家人都得乐开花!多少富户嫡长子都没她这能耐!” 宋玥这做生意的势头太猛了,名声在圈子里面已经传开来,她不只是会做的一手好吃食,是天生的生意人! 别人传的神乎其神,其实真没那么夸张,要宋玥说的话,她也是运气好,遇上了安锦这么个能人。 大半的功劳也是他的能力,有他帮忙才能发挥她各种巧思。 但在外人眼中,她的确离谱,几个月时间买了个宅子,还买了十家店铺,给衙门都创下多少税收? 陆大人现在提起宋玥都是瞇眼笑,乐呵呵的,言语里还颇为维护,对于其他富户小心翼翼地提问起宋玥要踏足制衣业时,他也只是十分赞赏的态度。 完全不想打压她。 这叫一些想走关系的富户们也开不了口,本来还想让陆大人出面,让宋玥老老实实待在美食行业就好。 现在也没招儿了。 只能垂头丧气地离开,再唉声叹气地琢磨着怎么办。 陆大人跟人精似的,这去年宋玥过来后,给衙门添了多少进帐?他可不傻,怎么可能会去打压她? 这就是个小财神爷,小锦鲤,有她过来邬城后,吸引了多少人来这儿吃喝玩乐?就说年底那些探亲访友的,以往来还舍不得花钱,去年年底走到宋玥那条美食街时,不都个个走不动道,只会往外掏钱么? 宋玥在年底赚的盆满钵满,他们衙门也得益于此。 陆大人现在只想捧着宋玥,把她当神仙来拜拜。 不过他也有苦恼的事儿。 就是他老父亲老母亲自从前几日见过宋玥一面后,就一口一个夸,说这姑娘讨喜,想要跟她认个干亲。 陆大人可不敢提,赶紧让二老歇了这份心,免得让宋玥不快,二老见状也不好给儿子添麻烦。 当然心里是遗憾的。 宋玥这边开年后又恢复元气,开始埋头干起事业。 这第十一家店讲究。 她准备弄个豪华的酒楼,打算弄一间大大的那种! 弄个三楼半。 装修也要往好了装修,奔的就是一年光这一家店铺都能赚几千两的那种。 原因是安锦在秦杜若那边打听到,确实水路商线要放开了,管控不再那么严格,那就约等于普通老百姓也能贸易。 到时候邬城这边也是必经之路,歇脚的客人只会比以往更多。 秦杜若也悄悄告知安锦,让投资客栈类型的赚钱。 安锦一听后就打算后期连开三家客栈,但客栈好办,买几间楼就是,装修一下,改装一下就行。 比弄其他店铺简单的多,反正他家主子名气在这儿摆着。 不怕没有客人。 酒楼则是宋玥想的。要是这边是个好地方,到时候大量货物在这边停靠中转,那其中的生意可有的做。 而人们谈生意总得需要个好去处,再者民以食为天嘛。 多少生意都是从饭桌上谈来的? 宋玥就打算开个有排面的酒楼,赚赚这些富商兜里的钱。 安锦全都一一听着记下来。 宋玥坐在软榻上,对着边上的安锦又补充道:“记得先买一批人回来,到时候的厨房需要的人可就多了。” 既然要走精品路线,肯定要培养一批厨子起来嘛。 性别不拘。 男女都要,只要有做饭的天赋,或是勤奋即可。 倘若以前在厨房做过活的更好。 安锦听完赶紧认真记下来,“咱们时间太赶,姑娘您最多八九月就得比试完上京,这点时间只能找那些府邸里管着厨房的厨娘们买,我到时多留意。” 要是完全不懂的新人,短时间内要调教到能上任撑事儿,只怕很难,还耗费心力,还是得找有底子的好。
第195章 酒方子 宋玥点点头,说:“也行,你安排吧,新人若是瞧见好的,也能培养一些,不能叫他们里面有一方独大。” 就怕那些厨娘倚老卖老,所以还是得有些新人进来。 让他们互相牵制。 安锦立即答应下来,随后就是选址的问题,他看中了几个位置还不错,需要再去跑动跑动才能拿下。 宋玥很放心安锦办事,主要是他做事有分寸,不像其他人会下黑手,他全凭一张嘴说动人,做事很干净,从来不会动谋财害命这种念头。 就十分令人安心。 安锦将要做的事情过过脑子,思考时表情还挺严肃。转眼又过一年,他这个小子个头也猛涨,有一种可靠踏实的感觉。 不再像个小屁孩。 宋玥让他下去忙吧,安锦转眼又咧嘴笑了起来,那种成长带来的陌生感就消退个一乾二净了。 “诶,那小的先下去忙,开春也还冷着呢,姑娘记得多添些衣裳。” 安锦啰啰嗦嗦地又下意识关心两句,这才拿着本子跑了。 丁香端着热茶过来,看着安锦一天到晚走路都用跑的,是真勤快,她不禁感叹到:“安管事这么个跑法,难怪他抽条了呢,个子窜的可真够快的。” 宋玥就笑了起来,“你多跳跳,回头你也长个子。” 丁香就嘟囔着说:“姑娘欺负人。”说完又笑道:“不过能让姑娘高兴,怎么打趣我都成!” 宋玥就忍不住笑了。 丁香放下热茶后,想起正事,也连忙说道:“听说这第三场比试定在了二月十五,这回比的是巧字。” 宋玥就来了点兴趣,“巧?怎么个巧法?这回不定食材了?” 丁香就点点头,“衙门的人说已经比到第三场了,这色香味俱全是必定要的,无需再提,如今比的就是个巧字,得叫人眼前一亮!这才能赢!” 她说着就又咧嘴悄悄跟宋玥八卦,“听说有些人还是往食材上想法子,找些少见的食材才叫人惊叹呢!” 丁香半点不担心自家主子,她的手艺和想法没有谁比得过她。 “姑娘您做的吃食谁不赞叹一声绝的呀?这回您肯定也赢定了!” 宋玥闻言琢磨了一下,随后笑到:“话不能说的太满了,邓家的二小姐手艺也不错,还有那位叫什么的男子?忘了,越到后面也越容易杀出一匹黑马。” 还是不能掉以轻心。 丁香听完就连忙告罪,觉得自己有点骄傲过头了,“还得是姑娘性子好,脚踏实地的,不会自傲。” 换个人说不准被她这么一夸,就会害的主子轻视对手,输了比试。 丁香惊出一身冷汗,自己把自己吓到了,愧疚得不行,“下回奴婢再也不敢乱说了,这事儿还得是奴婢的错。” 宋玥□她一眼,见她那懊恼的样子,觉得她小题大做,“行了,没怪你。” 她要真的飘了,那也是她心不定的原因,跟丁香有什么关系? 丁香这才松口气,再后来整个人都乖得不行,也不敢再乱说话了。 宋玥则是开始琢磨着比试的菜品,巧字啊?那就是要有创意嘛? 也不是很难。 能做。 只是得想想做什么样的好。 不过这事儿不着急,宋玥惦记着酒楼的事情,既然是酒楼怎么也得有拿手菜,而且还得是创新招牌菜。 这误打误撞两者又碰到一起,宋玥脑子灵光一闪,立即就笑了起来,忽然喝了一口热茶悠悠说道:“这回的比试就很重要了,咱们新店能不能红红火火地开张,就看这回的比试了,看来得用点心思!” 除此之外,她又吩咐丁香,“你让马一去买一批糯米回来。” 宋玥还打算自己酿酒,能确定能酿出来后,这酒窖也得做起来,回头给自家酒楼供应,还能卖出去。 她思考着时,手指轻轻敲着杯身,脑子转的飞快,全是生意经。 丁香完全跟不上自家主子的心思,她的想法一出接着一出,但胜在她听话,而且执行力也强。 闻言虽然还没想明白自家主子为何要这些东西,就已经答应下来,“诶,奴婢这就叫马一他们去买!” 说完也一路小跑着去。 宋玥想做好几种酒呢,还想泡一些别的药酒或是其他的。 但都得谨慎着点来。 毕竟都是入口的东西,要是弄不好可是要出事的。 宋玥见没人就在系统里面买一些酿酒的方子出来,再仔仔细细研究一下,最终敲定要试验的好几种酒方子。 而那边丁香交代完回来,手里又拿着一个精致的小包袱,还是小跑着回来,语气很是惊喜,“姑娘,谢公子又给您捎东西过来啦!您快看看呀!” 说起来也是十分令人震惊,谁知道这世子脾气能这么好啊? 自从去年年前开始给宋玥寄书信和对像后,宋玥没回一封信,对方居然也不生气,还一股脑地给她送信。 丁香她们都觉得稀奇,谁家公子有这样的好脾气啊? 虽然她们也不知道宋玥怎么回事,完全不给人家回信就是了。 宋玥看见后就放下笔,对着丁香伸手,示意递给她。 丁香忙不迭地奉上。 宋玥就直接打开了,里面是几个盒子,和一封信。 可不就是谢知节给的么? 书信里面也没有任何愤怒,只是洋洋洒洒写了很多途中经历的事情,知道她肯定也会去京城,之前还写了很多路线上的事情,哪里有落石不安全什么的。
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