他们这边一笑,那糙汉听见这些闲言碎语顿时心就更不稳了,心烦意乱的,还不小心挂到手了。 啊了一声。 衙役们赶紧过去瞧瞧,还好不严重,划了一小口子,于是给他用布上点药再扎起来就行,那糙汉郁闷的要死。 邓蓉蓉被糙汉的叫声吓一跳,但很快也不再关注他那边,自己低头忙碌个不休,她这是将所有肉类最嫩最好的部位全挑出来后,就开始串肉了。 靠近她那边的食客们一看,立即就知道她要做什么了。 “诶哟!这邓家的丫头可以啊!脑子灵活,她这是要弄串串?!” “还真是!虽然是学的宋姑娘,但她这脑子转的也快。” “诶,不对,宋姑娘家的串串不都是泡汤里的么?她又没那么多香料,这做了能好吃么?真不好说!” 大家顿时又替她紧张起来。 “宋姑娘家的烤肉店也有串串!邓家的小姐怕不是要串着来烤的!” “哟!还真是!” 他们这边还真猜对了,邓蓉蓉确实在忙碌着串肉串,每种肉都能用上,直接烤制,看着还好看! 质量足够好的话,只要烤的火候拿捏好,照样好吃! 至于要惊艳人,她只能往烤制的酱汁和蘸料那边花功夫。 邓蓉蓉很庆幸自己吃的烤肉足够多,而且很喜欢自己尝试各种搭配蘸料,所以有她自己的小发现! 她专注地努力做着菜品。 别的不说。 这股子认真的劲儿就值得别人敬佩!至少她是在认真比试! 糙汉那边看见邓蓉蓉拿了他最开始选的食材,那么多肉,居然真的被她想到别的法子处理。 顿时怄的很。 谁让同人不同命呢? 邓蓉蓉家里条件好,邓家是邬城老最大的家族之一,虽然比不上一些别处来的富商,但也并不差钱。 所以她吃的美食多,体验的也多,见识也比较广。 宋玥的美食店铺她几乎天天吃,顿顿吃,可糙汉就没那么好了,哪怕后背有扶持他的大户人家,但也没这样砸钱的,更何况大家都默认宋玥能拿第一。 要不是糙汉忽悠扶持他的富户,只怕后面都不给银钱他练习研究菜品了,只是没想到衙门玩法这么花而已,以他的见识和能力,应对的真的很吃力。 所以邓蓉蓉比他游刃有余的多,糙汉一想到这儿就觉得失了斗志,手下的动作也愈发笨拙起来。 一个人要是没有斗志,那就跟战败的公鸡一样。 很明显的。 底下的食客们也并不看好他了,一个个都盯着宋玥和邓蓉蓉瞧。 两个小姑娘都好看。 只是邓蓉蓉胖乎乎的,但她看着就很有福气,她的五官可能没那么精致,但整体看着就是很富态。 至于宋玥是真漂亮,这段时间大家只被她的能力虎的一愣一愣的,仔细看看就知道她真的长的很漂亮。 五官精致不说,这身材也好,挽起衣袖忙碌着,露出的小手臂又白又嫩,手腕还很纤细,手指也漂亮。 不少年轻男子看着都有些不好意思了,一个个面红耳赤。 安锦注意到后脸唰地黑了,咬牙切齿嘀咕道:“真不要脸,盯着咱们主子看。”恨不得把他们眼睛挖了。 占他主子便宜! 看比试就看比试,用那种下流的眼神盯着看算什么? 安锦一个个记下来,打算回头给他们找点麻烦。 丁香听见了才注意到这些小动作,礼貌一些的男子就不敢多看,看着也有些害臊,至于一些猥琐一些的则是彼此撞撞肩膀,对着同伴挤眉弄眼。 这还有什么不懂的?她也气到脸红,骂到:“下流!” 正巧秦杜若路过,听见动静顿住,看着丁香忽然开口问:“怎么了?” 丁香发现有个衙役在身边停下,她一抬头,可不是心里天天爱慕自家主子的傻大个么?她立即跟他报告,“有些人偷偷摸摸看着我家姑娘说些污言秽语呢!” 她说这几个字时都觉得臊的慌,安锦听见动静也赶紧跟秦杜若报案,秦杜若立即点点头,表示他过去沟通。 丁香就真的见秦杜若一本正经地找上那几个人,不知道他说了点什么,把那几个男子说的十分难堪的样子,最后灰溜溜地被赶走了,过会儿换了别的人过来坐。 秦杜若随后离开了一会儿,再回来时手里拿着东西又去台上,原来是给宋玥和邓蓉蓉都递了袖套。 丁香顿时也咧嘴笑了起来,开口嘀咕了句,“这傻大个还是有点用处的嘛,长的也挺好,还怪可靠的。” 她说着还有点害臊,可惜了家世差一点,配不上她家主子。 丁香想到这儿就有点想叹息,可惜这段没有结果的一厢情愿。 结果正巧安锦的嗓音悠悠说到:“是啊,秦衙役又威猛又英俊,还可靠的很…” 丁香听着连连点头,表示十分认可,最后听到安锦忽然说:“可靠的特别适合当丈夫,要不这样,你也别伺候主子了,我跟姑娘说,让她放你出嫁。” 安锦这么调笑完,丁香差点被他吓死,立即也恼怒道:“你瞎说什么呢!!” 他们宅子里面没那么规矩,虽然平时都听安锦的,但熟悉后大家更像一家人,打打闹闹也是常事。 边上的包子倒是羡慕不已,觉得他们宅子里的奴仆关系真好。
第212章 秘制碳烤叉烧 当邓蓉蓉开始烤制肉串时,宋玥也已经开始烤制叉烧,一遍遍耐心地用炭火烘烤,香味也逐渐激发出来。 大家馋的不行。 “快看快看,宋姑娘也考上肉了!她的肉怎的看起来颜色更好看一些!” “就是,红润润的!” “我坐的近,这闻着还有些甜滋滋的感觉啊!” 宋玥一听都抬头看一眼,那食客被她看的还怪不好意思的,她只是想说能来这儿看比试的都是馋猫。 确实会吃。 而且鼻子和嘴巴都灵。 她笑了下没说什么,只是继续烤制叉烧,等她的叉烧烤好,邓蓉蓉那边的也开始上菜了,她把所有的肉都挑一小部分出来,显然上菜速度就快了。 宋玥这边将烤制的叉烧切好摆盘,特意选的大的白瓷盘,看着别提多精致了,陆大人那边早已盼着了。 衙役帮她也将第一道蜜汁碳烤叉烧送上去给陆大人他们品尝,当然还有下面的食客观众老爷们。 刚烤好的叉烧色泽红亮,油汪汪的,还在滋滋响,碳烤的多添了一股香味,斜刀切的也十分漂亮。 大家闻到这香味就迫不及待地夹起一块尝尝,入口软嫩多汁,还有这甜口微咸的独特风味,叫人赞不绝口,直呼好吃,一个个爱的不行。 底下一时间只能听见大家的赞叹声,嘴里都在细细品尝着。 邓蓉蓉见状心就凉了一大半了,因为她比宋玥早一些上菜,大家虽然也很给面子,但并没有那么期待她的吃食,甚至连夸赞好吃的也只有一半多一些的人数。 可宋玥的第一道蜜汁碳烤叉烧上场,大家甚至连说话的功夫都没有,一个个抢着在那边吃的津津有味。 邓蓉蓉都忍不住咽口水,但看见宋玥丝毫不在意其他人的点评,而是继续准备她的第二道菜品时,她就泄了一口气,不禁笑了下,不愧是她敬佩的人! 她想到这里也赶紧先继续准备第二道菜,怎么也得比到最后。 那名糙汉见她们俩那么快就上了第一道菜,急的要命,在那边东摸摸,西摸摸,一个羊头就耗掉他大多心神,等他把羊头炖下时,才着急忙慌地去弄别的快手菜。 宋玥这边也上了一道素菜,将所有的菜切丁,酿进豆腐里面,先煎后炖,这样所有的蔬菜就基本都用上了。 大家很快也尝到了她的第二道什锦酿豆腐煲。 吃到大家直点头。 “好吃好吃!” “宋姑娘做的饭菜就没有不好吃的!真香啊!” “这看着还好看!” “正是哩,这用什么盘什么东西装的菜品都可讲究了!” “这豆腐煎的真漂亮!” 大家也不会过多的形容词,老百姓们只知道好吃,这辈子除了在宋玥这边,都没吃过这么讲究的菜品。 陆大人他们都觉得宋玥做的菜品十分精致,摆盘也讲究,这一块块煎至金黄的豆腐中间酿着各种蔬菜丁,一口下去,滋味足足的,用的菌菇吊的鲜味。 就连邬城公认的美食爱好者老饕也都给予极高的点评,“这孩子手艺高超不说,这心思还妙啊!” 他说换作他里做,肯定会用肉添加一些荤香味,但宋玥没有,这是一道从头到尾都是素的素食。 哪怕出家人都能吃的素食。 陆大人听着也很认可,嘴里都是菌菇的鲜香味,叫人回味无穷,“这孩子手里的调味品也是自己做的,这菌菇是她手里的菌菇粉吊出来的鲜味吧!” 她拿的那份食材可没有菌菇类的,可见她是真的很有耐心,要不然怎么能做出这么鲜美的菌菇粉。 老饕也呵呵笑到:“老夫也曾听说过,只是不好意思开口问她卖不卖,想必这东西也是极其珍贵的。” 陆大人也笑了。 再看看场上的三人,那名糙汉已经成不了事儿了,整个人看着慌里慌张的,自乱阵脚,基本废了。 邓蓉蓉虽然很努力地在比试,但她终究太稚嫩了一些,菜质量量不一,烤的肉虽然也好吃,但就是差一点功夫,有些肉甚至也没有那么入味。 话说到这份上,其实谁能拿第一已经一目了然了。 他们的目光落在宋玥的身上,小姑娘正认真地炒制一道小炒肉,添加了水芹菜,那香味一激发不得了。 底下的食客观众们已经开始流口水,一个个伸长脖子等着投喂。 大家的目光全落在她那边,这民众的倾向也是一目了然。 哪怕嘴再硬的,吃到宋玥的菜品也都一一闭嘴了,确实好吃啊!他们就没吃过那么好吃的菜!! 特别是宋玥炒着的时候淋一圈酒,那香味勾人不说火还烧起来,吓得衙役们因为有突发状况,结果后来发现只是她在秀技术,两盘小炒黄牛肉很快就好啦! 衙役小哥们端起来的时候都忍不住夸到:“宋姑娘您可太厉害了!!” 宋玥咧嘴一笑,也道:“我也很久没炒的这么尽兴了!” 她在上面掌勺,底下的食客就巴巴看着她,冒出火来时他们还哇哇叫,情绪价值直接给她拉满。 于是这道菜会更好吃。 火足够旺,看火的小衙役很给力,也很耿直。 宋玥说这道要大火,他就一直努力拱火,让她可以直接爆炒,那锅气足足的!她也对这道菜很满意! 果然下面的人一尝一个不吱声,不吃牛肉?这么香的一盘肉放在面前,其他尝过的人都在赞叹,怎么可能忍住?于是一个个还是非常老实地伸出筷子浅尝。
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