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江朋脑袋一缩，这些日子他不是往顾家小院就是往谷仓跑，《四时农事》工程量巨大，为了画好它，他甚至在谷仓借宿了几宿，今天父母突然找他谈话，该不是要教训他吧？ 可惜也不容他拒绝，管家坚定地将他请到了正堂，江父江母果真都在。 江家人做生意的居多，唯江父有个举人的功名，没有行商，所以江朋跟他的堂兄弟们也不同，从小是往考科举入仕的路子上培养的。 江父自诩有点才华，不想儿子是个纨绔，每日不是作画，就是喝酒，不好好读书，成天跟狐朋狗友鬼混，尤其是那个画疯子卓子丰。 见江朋缩着脑袋畏畏缩缩地进门，江父气不打一处来。 他正要狠狠骂一骂这个不孝子，身旁的妻子却抢先扑了上去：“你这皮猴子，又往哪里野去了？” 江母叉腰，气沉丹田，她脾气一贯跟她爱穿的红衣一样火爆。 江朋小声道：“我画画去了。” “画画？”江母嗓音猛地拔高，指着江朋道，“那姚家的女儿我跟你说三回了，画像都往你屋送了好几幅，我让你去相亲，结果你跑哪里去了？” 江朋低头，他一点也不想相亲，他只想画画，但江母正在气头上，江父虎视眈眈，肯定也有一堆话要骂他，他得想个办法糊弄过去。 眼珠子滴溜一转，江朋有了注意。 他举起手指，委屈道：“母亲我错了，实在是卓兄告诉我，西家村那里出了一品极鲜美的料理，美容养颜、益寿延年，儿子想着这么好的东西一定要让父亲母亲吃上才行，就去西家村求教了，结果……” 他食指侧面有个水泡刚消下去，还能见到红红的创口。 江母扫了眼他的手指头，立刻心疼起来，捧住了江朋的手：“你还自己做了不成？这手怎么回事？上药了吗？来人，去请大夫！” 正屋里一整慌乱，取药的，请大夫的，所有下人都被江母调动了起来，她满心都是儿子为了她学做菜，把自己烫伤了。 她儿子怎么会这么好？ 自己不能再骂他了。 江父瞅着眼前心疼紧张的妻子，和撒娇装傻的儿子，满肚子教训人的话只好给全部憋了回去。 等着吧，他总能逮到机会教训这个兔崽子的。 做戏要做全套，江朋的手指被大夫一番包扎后，他在自家母亲心疼的目光，和自家父亲狐疑的目光中，拍着胸脯表示，他一定要学会这道麻辣烫，到时回家做给父母吃。 江母被他感动得一塌糊涂，隔天就命人准备好了包袱，把江朋扫地出门。 “小兔崽子，跟老娘做戏，学不会不准回来。”江母一边用帕子抹眼泪一边道，转身让人关了宅门。 江朋呆立在自家门外，抱着包袱。 他这是……被离家出走了？ 看刚才老爹那幸灾乐祸的眼神，肯定是晚上回去吹过枕边风了，不然他娘才不会看出来自己在诓他。 为今之计，只能去西家村找顾郎和孟四娘帮忙，祈求早日学会麻辣烫，再回家负荆请罪了。 江朋抱着包袱，打算先去找卓子兴。 与此同时，孟时正在裕家的厨房里紧张忙碌着。 为了推广辣椒，裕大娘子动用人脉联系了几个食肆与酒楼的老板前来吃饭。 孟时为了做好这桌饭，亲自下厨，领着蔡阮二人，和几个谷仓那里挑上来的妇人一起，做了一桌辣味十足的菜。 毛血旺，辣子鸡，酸辣土豆丝，辣椒小炒肉，剁椒鱼头…… 被邀请来的老板们见了这一桌红色，均是新奇又惊讶，他们都是做吃食生意的老手，市面上热门的冷门的菜色不知见过多少，却从来没有见过这些。 若只是一两道未曾听闻也就罢了，这一来就来了一桌，而这一桌菜有一个共同的主角——辣椒。 有几位老板依稀知道这种果实，近日有些年轻人喜欢将它们绣在扇面上或者丝帕上，他们却从来不知道这种红艳艳的果实还能做菜。 而那呛鼻又霸道的香气，实在令他们印象深刻。 裕大娘子没有明说，但大家都知道她的意思。 老实说，作为吃食生意的老手，他们佩服她身边那位孟四娘的胆识和才能，但考虑到自家生意，他们就不敢随便做决定了。 辣椒做的菜强势而霸道，就像酒里的烧刀子，一口下去，那滋味永生难忘。 好几个老板当场被呛得猛咳，灌了一大杯下人送上来的酸梅汤才缓了过来，回头看向这一桌辣菜，有点生无可恋。 另几个还算适应良好，这辣菜就像烈酒，头一回喝定然会被那辛辣之意震慑，可喝得多了，逐渐体会到了妙处，却是欲罢不能，就算不嗜酒也爱偶尔小酌两杯。 如果有哪家酒楼做这门生意，他们是不介意偶尔去吃一顿，调换调换口味的，可是若放进自己的菜牌子中，却有点为难。 翠县的饮食以清淡为主，他们酒楼的菜色也是以精巧雅致取胜，这些辣菜若是加入，实在格格不入。 老板们都不吝夸赞了孟时的菜，却在是否引入辣椒一问上，不约而同踌躇了。 裕引璋和孟时也早有预料，没有勉强，而是送了许多辣椒给他们，还赠予了每位老板一道辣椒菜肴的菜谱。 收到辣椒和菜谱，许多人当下便有些松动了。 大规模引入辣菜有风险，但现下不论菜谱还是辣椒都是免费的，这些也够他们在自己店内做一点小尝试，如果客人喜欢，再将辣菜正式写上菜谱也不迟呀。 老板们抱紧辣椒和菜谱，决定回头找自家主厨商量一番，便陆续离开。 孟时跟裕引璋又说了一些话，去喊跟她一起来的阮蔡二人和谷仓来的妇人们一道回去，妇人中一个叫吴汐的却说有事想跟她商量。 吴汐是陆怀中妹妹的夫家嫂子，她丈夫在来往山阳道的路上不幸过世，现在一人带着两个孩子。 谷仓那里是各家出人干活，食物平均分配，吴汐家里没有壮劳力，但大家照顾她，食物从来没有短过他们家的，所以她心里一直过意不去。 今天孟时需要人帮忙，她非常积极地响应，就是希望也能为东家出一份力，而那些辣椒菜肴，则给了她新的灵感。 “我去瞧过官道边的那些店家，翠县行商多，人流大，有不少人会停下用膳。”吴汐谨慎地叙述着她的计划。 她一个妇人，种地肯定比不过是男人，所以她早就有做生意的想法，上次见识了麻辣烫，今天又在孟时的指导下，见识了这些辣菜，她心里总算了生意的雏形。 “东家要推广辣椒，我在官道旁摆摊，行商来来往往，兴许能帮着东家将辣椒的消息传扬出去。”吴汐继续道，她本钱不够，需要孟时的帮忙，所以思考了很久该如何说服她。 该说的都说完了，吴汐有些忐忑。 她重复了三次拉衣摆的动作，焦急地等待孟时的答复。 等待中的每一瞬仿佛都被无限拉长，远处的狗又吠叫三声后，孟时终于说道：“你预计需要多少本钱？” 微小的希望随着这句话迅速膨胀，吴汐绞着手指，强逼自己按下兴奋，冷静道：“大约五贯钱。” “好，我家有一辆闲置的摊车，我给你投十贯钱，盈利咱们五五分成，你看如何？”孟时道。
第90章 瓜瓜 “真, 真的？”吴汐深怕自己听错了。 “自然，不过本钱有一部分会直接折算成辣椒，此外, 我会对你有一些销量的要求，账本也需要定期给我过目，你可同意？”孟时道。 “当然，当然, 我没有问题，孟娘子，我一定会把这桩生意做好, 不会让您失望的！”吴汐道。 “好的, ”孟时鼓励一笑，“我建议你从毛血旺和麻辣烫中二择一来售卖, 刚开始摊子不要铺大, 一点点来。” 吴汐认真记下，回去的路上又跟孟时讨教了一点做生意的事，她心里的雏形逐渐丰满，打算先将要售卖的菜品定下来, 用孟时给的本钱购置一些基础用具, 然后就开始摆摊。 就定在五日后开始吧，吴汐难掩激动地想着。 吴汐的小摊也算意外之喜, 孟时回到家, 就吩咐蔡阿蛮着手处理了。 这件事安排下去后，孟时又去找了庄氏。 开始种植辣椒后，葱油饼和蟹壳黄的生意孟时也没有完全放下, 现在主要由庄氏在负责运营。 谷仓那里的人来了后，庄氏挑了一对兄妹来家里帮忙, 现在已经逐渐上手。 这桩生意虽然不大，但也累积下了不少客户，尤其是松茸版蟹壳黄的客户都是富户和豪绅，他们来自不同的地区，在当地都有着不错的影响力。 孟时跟庄氏一起整理了一份名单出来，打算做一款点心礼盒，每家送上一盒，再附上辣椒和菜谱。 关键是要送什么点心呢？ 这款点心要好吃，还得与辣椒有关，能让这些富户豪绅在第一时间认识到辣椒的美味，这样他们才会有更强烈的意愿去尝试孟时附上的辣椒菜谱。 孟时列出了几款点心，在家挨个尝试。 尚未决定时，江朋和卓子丰又找上了门。 他们上门是上午，顾迟秋在屋后上认字班的课，孟时便自然地指向屋后，告诉他们去那里找顾迟秋。 谁想江朋却拉着好友径直来到孟时跟前：“嫂子，我们是来找您的。” “找我？”孟时一边揉面团，一边道。 江朋瞄到不远处的辣椒，猜想孟时又在做跟辣椒相关的菜肴，遂主动卷起袖子道，“我们江家的男人都是会下厨的，嫂子需要做什么？尽管使唤我。” 孟时打量着两个青年，知他们肯定是有事要求上门，也不戳破，指了指一旁的油和面粉道：“会做油面团吗？” “当然。”江朋道。 卓子丰瞄他一眼，不动声色地也卷起了袖子。 他们江家的男人确实都会下厨，但江朋那厨艺……罢了，还是得自己多费心，不然顾嫂子可能要生气了。 江朋沾上面粉的瞬间，孟时就发现要遭，幸好跟着他来的卓子丰眼明手快，揽下了揉面的活，见他手势纯熟，孟时默默点了个赞，放下心来。 江朋和卓子丰一个明朗一个内敛，都长得不错，一出现在直播间便招来了很多眼球。 “江小笨果然需要我们阿卓照顾啊。” 孟时也不知道直播间的粉丝们是什么时候给江朋起了这么一个绰号的，虽然偶尔也觉得很贴切，嗯，只是偶尔。 有卓子丰的帮忙和江朋的氛围组加油，孟时这款点心做得很顺利。 她用水油面团做酥皮，里面的馅料则主要用的猪肉和辣椒，做成了辣味的鲜肉月饼。 本来她是想用小龙虾的，但翠县不种水稻，田里抓不到小龙虾，只能作罢。她给这款点心起了个新名字——辣味酥。
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