【如果不是大牛和知名中医都打包票,我真要以为这是什么营销手段。话说这小饭馆老板到底什么来头,怎么有这么神奇的饮料?】 【我听说她是师从一个从民国活到现在的老中医来着。】 【上面的你信息滞后啦,明明是裴小老板去世师父的故交,为了照顾故交徒弟,把食谱和农产品送给她,让她补贴家用。】 【这个故交也是蛮牛的,能搞出这种东西,怕不是什么修仙者吧[狗头]】 【我觉得这些说法都好玄乎,深刻怀疑,这些老中医啊故交啊都是编出来的,说不定这些农产品就是裴小老板自己培育,因为谦虚怕麻烦才不说。】 【不管到底出处是哪,有用就行。不仅对身体没有伤害,还可以生发、瘦身,这谁能不心动?】 【反正本新时代秃头青年是很很心动了QAQ】 部分网友对饮料来源大开脑洞,除去“老中医说”“故交高人说”,“裴小老板自创说”也被不少人推崇。 当然,更多的网友,重点都放在饮料的效果上。 有些深受肥胖、秃头困扰的,更是哪怕跨过一整个华国,也要飞来浔阳,就为了这两款饮料。 不过,虽说饮料火了,但是裴氏食府饭菜的名气,并没有像之前白葡萄酒火了时候一样被压制住。 毕竟,宋怀忠对付裴氏食府,不仅是因为私仇,而且也是因为裴氏食府给宋家酒楼浔阳店的生意造成太大威胁。 还有不少人怀疑,这威胁大到宋家总公司也默许、甚至暗中指使宋怀忠动手的地步。 这不正就说明,小饭馆的菜特别特别好吃? 想喝饮料,本身就需要消费。 加上裴氏食府名气本身也因为这次事件上升,客流量更是比之前增加了一个度。 十二月中旬,冬天到来,主线任务八在最后期限前,终于完成。 [主线任务八:S省知名美味餐馆] [你终于成功扭转网上风评,并且在浔阳走红。现在,努力推出更多菜品,巩固你浔阳人气小饭馆的地位;进一步提高小饭馆知名度,让更多人知道“裴氏食府”这个名字吧!] [请宿主在六个月内推出至少三种新套餐,且每种套餐销售量均不小于3W份(33),获得不少于1000W人民币的累计利润(1034.7W1000W),同时成为省级知名美味餐馆(评判条件为S省民众认可度超过90,目前91100)] [恭喜宿主获得奖励:①声望值10,目前声望值58(小有所成→成功人士);②食材检索券X2(请打开“食材检索”图标使用)] [你目前的存活时间:十五年整] 裴宴长出一口气。 穿回来一年半,终于从半具尸体勉强爬成“成功人士”。 将食材检索券收起来,看向新任务。 [主线任务九:新店之星] [你成功成为了省级知名美味饭馆,但是对于一个未来的国宝级厨神而言,这还远远不够。除了更广的大众知名度,你还需要实打实的名望和荣誉。这自然少不了专业人士对你的认可。] [请宿主进一步提高知名度,并获得华国美食协会每年一评的重要奖项——“新店之星”(01)] [任务奖励:①声望值5~10;②食材检索券X2或二星商城兑换券(随机)] “新店之星”。 这个名字,裴宴还真有点印象。 翻出之前那本月刊六月刊,果然,简介去年度大华国区梅林星级的新增和撤星情况的“梅林版块”后,紧接着的就是上一届“新店之星”的获奖名单。 版块开头,有对这个奖项的简单介绍。 这是华国美食协会每年一评的重要奖项,只有开业三年内的新餐厅有资格入围。 全国范围内一共十八个名额,且每省(直辖市)最多只能有一个获奖餐厅。 评审期是每年三月中旬开始的一个月左右,获奖餐厅会像这样,在月刊上连着展示一年。 全国十八个,每省最多只有一个。 听上去就很难。 杂志上的简介还是有点太“简”了,裴宴想了想,给洛闻川打了个电话。 这种事,还是咨询洛闻川这种半个圈内人最合适。 洛闻川已经回去燕京,最近都在忙着筹备果酒分公司事宜,顺便从其他股东手里夺权。 虽说不像以前那样朝夕相处,不过他经常会跟裴宴跟进一下筹备进度,三天两头就会打个电话,或者发个消息,偶尔还会吐槽一下其他股东和他老姐。 这些事他跟那些狐朋狗友不大方便说。 也就裴宴对这些事不怎么上心的,可以给他当当树洞。 前些天裴氏食府出事,他本来准备帮忙,结果还没来得及帮,裴宴这边已经解决完了。 接起来还以为是这件事相关:“裴老板,终于打算用我推荐的律师?” “你那律师太贵,不如我的律界新星,”裴宴说,“不是这个,你听说过‘新店之星’吗?” “‘新店之星’?你是说小梅林?” 裴宴一愣:“小梅林?” 洛闻川说:“有些人会这么叫,因为得这个奖项的难度不比得梅林一星低。得过这个奖的餐馆后面不少都得到梅林二星或者三星评级。而且跟梅林星级一样,‘新店之星’不仅是餐厅的赞誉,也是对大厨本人的认可。好像还有个什么原因来着,不过我不大记得了。怎么突然问这个……你想试试看争‘新店之星’?” 洛闻川跟裴宴认识也有大半年,对她有一定了解。 她好奇心不重,大部分时候懒得八卦。既然刻意提起来,肯定是有什么缘由。 裴宴:“难度很大?” 洛闻川:“确实有点微妙。” “新店之星”作为华国美食协会颁发的重要奖项,味道和名气缺一不可。 虽说味道自然是第一位,但是实际评判过程中,名气和风评也会作为重要评判标准——毕竟名气和风评才真正决定了大众食客对这家餐馆的喜爱程度。情况比较焦灼的情况下,餐馆环境也会作为评判标准之一。 裴宴的厨艺超乎常人,但是裴氏食府只是个小饭馆,环境不扣分都算好。 至于名气,确实还是差了点,全国范围内,比不得那些老牌名厨和厨艺世家。 不过。 洛闻川觉得,裴宴也不是没有争取一下这个奖的能力:“‘新店之星’只要在三月前报名,都可以被算入候选名单。之后会根据名气和风评等,决定出入围名单,由专业的团队进行评判。现在你要做的,就是进一步提高自己名气。” “除此之外,‘新店之星’还有一些隐性条件,这些条件不会影响入围,但是实际评判中影响很大,比如菜品的数量以及丰富度等。你最好多上个套餐,现在五个套餐还是少了点。既然已经有了酒水,那就再单独上两个甜点。” “其他可能还有一些隐性条件,我有空问问我姐的助理。” 基本上比较重要的奖项,都会有各种各样的隐性条件。 这并不是说这个奖项就不权威——事实上,真正有资格竞争这些奖项的人,对这些条件一般都烂熟于心。 裴宴心知肚明,洛闻川不知道这一点,还专门解释道:“其实,手艺好到能成功让餐厅入围‘新店之星’的大厨,一般要么是厨艺世家出身,要么就是那些少说年近半百的名厨。哪怕是圈子里听都没听过的野生大师,也多半有了一定成就。这些人的餐厅,菜品数量、丰富度之类的隐性条件都是自然而然达成,不会在实际评判中造成影响。” “然而你不一样。像你这样厨艺极高又年轻,却并非出身世家,也并非师承名厨,只自己开小饭馆的,以前可能从没出现过,我也不知道到时候会如何评判。” “总之,虽说如果手艺能碾压其他人选,这些隐性条件都可以无视,甚至名气之类硬性条件都可以放宽。但以防万一,这些隐性条件还是尽量达成。包括入围硬性条件的细节,每年报名期截止前都会有些调整,这些我也会帮你打听。” “OK,麻烦你了。” 跟洛闻川聊完,裴宴对这一奖项也大致了解。 “新店之星”很多地方确实跟梅林星级相似,除去高超的手艺以外,对名气、环境也有一定要求。 毕竟这是颁发给餐馆的奖项。 像那种大排档,哪怕手艺再高,恐怕也是无法获奖的。 不过话又说回来,除非是个性特殊,真有这种手艺,那多半也不会蜗居于一个大排档。 总之,在报名前,她得先达成这些隐性条件。 名气、新套餐、两样甜品。 名气这个,也不是裴宴自己能决定的,就连系统都没能给她量化,总归现在两款饮料的热度还没过,名气一直在增加,她倒是觉得,也不需要太焦虑。 放下无法自己决定的名气,裴宴开始考虑新套餐。 浔阳虽说是南方城市,但是冬天零度左右时候并不少。 而且南方的冷是“魔法攻击”,寒风如刀片,刮在脸上飕飕凉。 最近来裴氏食府吃饭的,很多进来时候都捂着脸。 甚至排队的人都少了点,实在是太冷了。 这种天气,自然要上新热乎乎的煲类食物。 裴宴琢磨着她现在的主菜,猪羊鱼蟹都有了,这些就不考虑。 挑来挑去,最终挑中了鸡翅煲,再配一道鲜美又清淡的冬瓜玉米排骨汤。 晚上,客人走得差不多,裴宴开始试菜前,先看了下杨阳的功课。 杨阳正在练习毛笔字。 这自然是裴宴布置的,倒也不需要他写得多好,重要的是练手腕力量。 帮他调整了下握笔姿势,琢磨着再过几天让他吊几个沙袋,又给在一旁写作业的杨棉端了杯水。 李桂兰这些天忙打官司的事,顾不上带杨棉。 杨棉今年也就小学四年级,放家里还是不大好。 杨阳问过后,裴宴也同意把她带过来,平时就在收银台那写写作业。 杨棉作业写得很慢,杨阳看着直叹气:“棉棉,跟你说了,数学要写过程,语文仔细想想,不然下次考试成绩又不好看。” 裴宴:“你妹妹成绩不好?” 杨阳:“数学英语还行,但是数学老不写过程,语文就有点一塌糊涂了。平时也不爱说话,老师说她在学校不爱理人,也没交什么朋友。” “毕竟你爸那个样子,”裴宴说,“不用接受心理治疗已经很好了。”
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