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不过本能的吞咽还是让他慢慢的咽了下去，没了鲜美汤汁的洗礼，他发现外面的‘壳’很Q弹，弹得他整个人想要跟着一起弹，心态都跟着年轻了二十岁。 “绝了。”再多的言语，他也只如出和两个字，只有它才能描绘他现在的真实心境。 蔺民康本来就对自己没吃到珠子心痒痒，这下好了被他搞得心痒难耐，又点了一盘双鱼吐珠。 “这回你别跟我抢。”他率先说好。 鞠泰德翻了个白眼，“瞧你那小气样，再给我来五盘双鱼吐珠。” 他有五颗，谁稀罕你那一颗。 这下蔺民康更心痒痒了，要知道老鞠可不是个浪费的性子，为了一颗珠子点了五盘，这珠子得好吃到什么程度？ 据他所知老鞠最多也是连吃三天的佛跳墙，那还是京东馆的庞师傅出手。 那庞师傅可是被奉为当代厨神。 不行他已经要等不及尝一尝这珠子了。 鞠泰德看着蔺民康那不淡定的模样，“都这把岁数了还这么稳不住，真该让你的小辈好好瞧瞧。” 蔺民康：“……”你一个吃到珠子的人可闭嘴吧。 而且别以为我没看出来你老小子也朝着外面看了好几眼，次数跟我不相上下。 “吃菜吃菜，还有鱼。”蔺民康知道这家伙会死不承认，懒得和他争辩，转移了话题。 不过这么一说，他也想尝尝这鱼了，珠子能让老鞠这老小子破天荒点了五盘，这鱼总差不到哪里去。 两条鱼，一人一条，谁也不用抢，各自去夹离自己近的那一条，一夹，发现此鱼非彼鱼。 不知道是什么肉裹了面粉，炸成了鱼形，里面还有炸的酥脆的鱼骨，估计是先炸好了鱼骨再用肉填充复炸。 这肉么，蔺民康看着细白的样子头一个想到的是鱼肉，毕竟这道菜叫做双鱼吐珠。 到底是不是，尝尝就知道了。他咬下去，因为淋了汤汁，外面已经不再酥脆到一咬就嘎嘎响，但又因为是淋上去的还是保留了一些油炸的酥脆，咬下去的时候挂着的汤汁洒落在舌尖。 鲜，这汤汁是鱼汤。 肉么，是虾肉？ 他又品了品，真的是虾肉，这做鱼为何用虾肉？ 虾肉会这么细白吗？ 他往盘子里又看了看，发现了一点微红，这点红会让先入为主以为是鱼肉的人忽略，吃到嘴里才会恍然这是虾肉，再去仔细瞧，他倒是也进了这请君入瓮最简单的圈套。 不过问题还在那里，为什么鱼要用虾肉做？ “能不能请你们大厨出来一下？” 服务员为难，不说那是大小姐，就是蒲师傅和蔡师傅也不是随便什么人都能请的，这两位坐在大堂，这…… 她瞄到了萧谷，看向萧谷，萧谷根本没注意到，他目光死死的盯着那盘双鱼吐珠。 最后还是萧妈妈出声，“你去后厨把大厨叫出来。” 服务员如释重负，赶紧去传命令了。 而这会儿鞠泰德和蔺民康才发现萧谷和萧妈妈没走。 蔺民康邀请他俩坐下，鞠泰德还在夹‘鱼肉’。 蔺民康：“……”这老小子不会想吃完自己的来吃我的吧？ 他已经忘记了鞠泰德点了五盘双鱼吐珠，赶紧也去夹‘鱼肉’，刚才被为何用虾肉的问题困惑，忽略了味道，这会儿再吃他体会到了它的鲜嫩。 虾肉本身就比较弹，被做成鱼肉后更弹了，也更鲜了，味道十分清澈，仿佛天然去雕饰，没有多余的装饰将它食材本身的优点拉扯到极致。 但你要说它什么都没有，又不确切，它被油炸过，还裹了一层油香。 这层油香…… 喂，你老小子是八百年没吃过饭了还是怎么的，就这眨眼工夫你就吃了半条鱼。 蔺民康不管品味了，也加紧了速度，这样吃起来更好吃了，像是回到了儿时，没吃过太多东西，觉得什么都好吃，吃什么都香。 他们吃相不难看，但这进食速度，不说萧谷，萧妈妈都看饿了。 要不是还想着听听他们要和女儿说什么，她就到边上一桌点菜了。 这时间难熬啊。 萧妈妈微笑着，悄悄吞咽。 【作者有话说】 感谢在2023-12-17 17:24:36~2023-12-18 17:09:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：澄澈 20瓶；书虫 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第93章 美食文的酒楼千金（14） 萧谷：到底是什么样的味道让他们这么不停的夹菜？ 他也接待过两人, 只是他们也只是浅尝辄止。 从这一点，萧谷就得承认自己比不过女儿，但没有亲口尝到他还是不相信女儿能做的比他好。 萧谷蠢蠢欲动，想要尝一下菜品, 但身份不一样, 两人没邀他们吃, 他也不敢做出出格的举动。 明度过来看到便宜爸爸和萧妈妈, 她冲着富婆妈妈笑了一下, 转向蔺民康和鞠泰德, 没有给便宜爸爸一个眼神。 毕竟他一声不吭的出现在这, 富婆妈妈也在，这是能有好事儿？ 她还记得他不是善茬的三位徒弟。 再多的阴谋诡计, 在实力面前都是土鸡瓦狗。 她不说自己多强，但碾压那三个已经够了, 哦，还能压压这个便宜爸爸。 系统315：就这还不说多强？宿主是会凡尔赛的, 它要多学学, 学到精髓，跟网友们凡尔赛, 嘿嘿嘿…… 明度：“……” 幸好没人能摸着网线摸到它, 不然怕是要被暗鲨N遍。 明度：“请问二位有什么问题吗？是不满意今天的菜？” 蔺民康开门见山, “这鱼肉你为何要用虾肉做？” “这要从整道菜说起, 这道菜的精华都在那颗吐出来的珠子上，珠子由鱼肉做成，意为双鱼吐出了自己的心血精华, 没有了精华鱼只剩下了鱼骨。鱼骨和多余的鱼肉被熬成了汤, 鱼骨快熬化之时捞出来油炸定型, 外面的虾肉作为鱼肉，是因为鱼吃虾，鱼奉献自身，吃不了虾了，自然就是虾肉。” 明度侃侃而谈，说实在的她不是个能编故事的，讲述起来干巴巴的，还不如蔺民康他自己想象。 这一点，系统315表示：宿主的确不是写作的材料，当初追求文学的世界另辟蹊径真的是原主不细究，细究起来任务肯定失败。 “这个角度不错，不错。”连带着蔺民康回复都干巴巴起来。 当然他没明度这么自信，明度不觉得自己干巴，他自己都觉得自己这回复生硬。 他要找回自信，“你这道菜和福喜盈门两道菜合为双喜临门，寓意不错，而且这道菜味道以鲜见长，形在意中，意在形中，互相呼应，无论是色香味还是它的寓意和摆盘都可称大家，可惜我还没尝过双鱼吐珠的珠子，不过从其他的就可以观出厨之一道，你已经压过了你的父亲。” 他夸起来滔滔不绝，最后还来个点睛之笔，明度表示前面的无所谓，最后一句说的好，粗糙点，你爸比不过你。 明度微笑着笑纳了，余光探看便宜爸爸的脸色，那笑容，有够难看的。 明度没有久留，毕竟她这大厨不在后厨他们点的菜就一直上不了。 萧谷连问一句话的机会都没有，看着明度离去的背影，他的脑子里盘旋着蔺民康最后的点评。 他厨艺钻研几十载，从能走路起去的最多的就是厨房，他自认天底下能比得过他的在五指之间。 他以自己为傲，以为能撑起萧家而豪。 但就在今天，身为美食副会长的蔺民康却说，他不让学厨的女儿压过了他，压过了在厨艺界钻研几十年，有着萧家传承的他。 这不可能！ 蔺民康是在说谎对吧？ 他在说谎，一定在说谎！ 他瞪着蔺民康，“蔺老你在开玩笑？” 是的，快说是的。 蔺民康看到他眼中的癫狂，叹了口气，“有女如此，你不该一味的守着祖上的规矩，规矩是死的人是活的，而且那些规矩也是应时而生，现在已经是新社会了。” 他是有感而发，也是欣赏明度，想要这萧家的女娃子少走点弯路，所以他不免多说了几句。 他没有直接回答，但答案已经很明显，萧谷耳朵好像有一群苍蝇在叫，嗡嗡的，他什么都听不见了。 蔺老没必要说谎，说这种一戳就破的谎言，更没必要骗他，骗他没有好处。 他的女儿真的超过了他，她走的野路子超过了他，她还那么年轻。 她是一个远超他的天才。 她是天才。 他差点毁了她。 萧谷古板封建没错，但同时也爱惜厨艺一道有天赋的人才，蔡骏毅就是乡下人，在他一次偶然的拜访中遇见，发现其厨艺上的天赋，直接就收入了门下。 他女儿的天赋妖孽至此，却差点被他给毁了。 古板守旧的思想和他爱惜人才的思想在他脑袋里碰撞。 他呆呆的看着已经被吃的差不多的双鱼吐珠，他想尝尝味道，是什么样的味道能得到如此之高的评价。 他坐在那痴痴的等着，双鱼吐珠一端上来，他就抄了一双筷子夹走了珠子。 速度之快，蔺民康和鞠泰德都没反应过来。 鞠泰德就要骂人，被蔺民康拍着背安抚，虽然不知道萧谷到底是什么想法，但能这么无礼，估计被打击到不行了。 他们就当可怜他好了。 被可怜的萧谷咬下珠子，他也体验了一遍汤汁烫嘴，里面的肉是混合了海参海蟹海虾…… 总之都是海里的，搅拌腌制后做馅儿，填在鱼丸里，煮熟的过程中馅儿流出汤汁。 汤汁不算多，但烫绝对烫。 萧谷还那么迫切，咬了一大口，汤汁差点烫坏了他的舌头，但他舍不得吐出来，他想知道到底是什么样的味道让蔺民康赞不绝口，还夸他的女儿已经碾压他。 汤汁在嘴巴里冷却，逐渐达到嘴巴能接受的程度，哪怕他嘴巴被烫了，鲜味也毫无保留的展现在他的味蕾上。 鲜，好鲜。 这种鲜已经达到了极致。 他的脑海里也只剩下鲜了，良久他才问自己。 他能做到吗？ 他发现他做的最鲜的一道菜就是鱼羊鲜，也被叫作天仙配，这道菜发挥不好就会都是羊肉的膻味或者鱼的腥味，将它们完美结合难度极高。 而这是他的拿手菜，他自问没人能比他做的更好，更鲜。 然而现在有了，打破了他的上限，让他知道天底下还有这么鲜的东西，让他知道鱼羊鲜虽鲜，但那是他们没尝过更鲜的。 他现在有答案了，他不能。 他别说做了，想都不会想到，因为他一直以为鱼羊鲜最鲜，他也已经做到了极致。
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