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容璧顺着接下去：“娘娘光风霁月，自然对大公主关怀备至。” 花妈妈忐忑不安道：“那我家锁儿……” 锁儿？听着像是乳名，难道花妈妈有什么人质把柄落在皇后手里了？容璧只能道：“看妈妈办事是否忠心了。” 花妈妈看她表情如此托大傲慢，心下越发大乱，只疑心皇后娘娘反覆无常，怕是疑心自己，连忙剖白：“我已办妥了，放好在库房里，上次已让林内侍传话，娘娘可别轻信旁言啊，只是可不能随意进去翻动，大公主自幼机警……一旦发现，事就不成了，娘娘还是要信任我才好。” 容璧表情一直冷漠，花妈妈却只以为她身后有仗恃，因此才对她毫无谄媚逢迎之色，越发心里恐惧，又慌张，显然真的信了容璧是皇后派来监视她的人，只握着她的手道：“请皇后娘娘一定要安心，事情已办好了！按娘娘的要求，那样紧要物事，早已安放在库房，我亲自验看过，万无一失！” 容璧：“妈妈放心，我会和皇后娘娘禀报的。” 她只是想来公主府过平静生活，为什么要给她知道这些东西？大概，从她被皇后看上赐给太子做司帐开始，平静的生活就已经远去了。 她心里十分后悔，却也知道自己应该是诈出了了不得的秘密，库房？库房里到底有什么了不得的东西？不会对公主有影响，那就是对太子去的？ 但是无论是大公主，还是太子，都是离自己高高在上，随时可以主宰自己命运的人。 她不该卷入这里头。
第10章 备膳 心里充满矛盾的容璧在主院里有了一个完全属于自己的房间，这是属于公主大丫鬟规格的待遇，甚至还能使唤几个小丫鬟和灶上婆子。 她到任的第一天就要处理一条活蹦乱跳巨大欢脱跳着的大青鱼。 一般来说这类活着的食材，都是要粗使婆子们先处理好了，才会到主厨手里的，但鱼的话，有些厨子会嫌弃粗使婆子们收拾得不利落，放久了不新鲜，因此一般都是活着养在水缸里等吐泥后处理。 容璧一到厨房看到清水里的活鱼，心里便明白这显然是小厨房里的婆子杂役们出题了。 容璧若是立刻让她们收拾，婆子们自然就手也就收拾了妥妥当当，同时也就看清楚她的底儿，今后她只做那袖手的大丫鬟，婆子们自去料理脏旧活——当然也包括那等食材采办等事，那却是实实在在的油水，容璧再清楚不过，宫里一枚鸡蛋三钱银子，外边市场却买五个大钱，这就是当中奥秘，婆子们自然也不会瞒着她，就如宫里一般，小内侍、小宫女们，每个月是要给管教的姑姑爷爷们交供奉的。 若是容璧自己上前收拾，杀鱼做鱼，都是最能看手上功夫的，凡是做厨子的，没有不会杀鱼的。 但是一个宫里出来的，有品级的年轻尚宫，上手就来杀鱼，腥的臭的，鳞的须的，血糊糊湿淋淋，真上手拾掇这大鱼，婆子们会夸你杀鱼功夫好？ 当然不会，这气势无形中也就被这些婆子们踩了下去，今后你再要指使她们，也难了。 容璧在尚膳局底层多年，再清楚不过这里头的猫腻，尚膳局的姑姑们要调理新来的人，只让她们收拾下水，做最琐碎最麻烦最脏最臭的活儿，不服？不服你就烧火去，保管你一烧能烧十年的烧炭丫头，出宫都不知道宫里的贵人长什么模样，只记得大大小小的黑炭。 她从宫里来，又有尚宫的品级，哪怕只是个末等品级，在公主府里，也已经是从天而降的上司了，这是来自厨房婆子丫头们的下马威。 容璧微微一笑，问婆子们道：“这青鱼是公主今晚要吃的？公主可有说了想吃怎么调理的？” 一个婆子上前笑道：“倒没说，只是公主从前一贯爱吃鱼，今儿大厨房那边说难得采办到极大的青鱼，特特送了进来给公主的，我们刚才几个婆子合计着，这青鱼这样大，倒是能做极好的鱼羹呢。”说完后也就垂着手，恭敬，却又一点儿有用的信息都没有透漏，这也就是老油子了。 鱼羹的确考验厨师手艺，鲜味不足，有腥味，都是致命缺点——但是容璧明明记得唐喜说过，公主和太子都不喜欢稀里糊涂看不出食材的羹汤等等。 而且，容璧并不觉得就这么简单，她想了一会儿，却已想通其中关窍，之前似乎听花妈妈说了今日是考校日，公主要考校侍卫们的功夫。若是她按着这婆子所说，做了鱼羹，万一公主赏侍卫们点什么，这鱼羹算不得正经菜，到时候拿不出什么好菜，岂不是要丢人？若是真如此，只能让大厨房那边送，那自己在公主跟前也就丢了脸，以后少不得被这些婆子拿捏住了。 于是她微微点了点头，一一看过今天的食材，略一思忖，便吩咐着：“就将鱼剖开，一半片了做鱼脍，一半剁了做鱼丸，配荠菜汤，鱼头鱼尾剁了红烧，主菜再上羊肉水晶角儿、黄雀酢、樱桃烤鸭、胡椒醋鲜虾，橙薤仔骨，粥备上松子菱芡枣实粥，不放糖，点心上芙蓉澄沙饼，水晶白糖糕，豌豆粉凉糕几样，再准备两桶绿豆沙饮和桂花酪饮。”她一气儿连数了几样菜，到时候让大厨房添上几道白切鸡肉之类的，也就可以了。 婆子一怔，自己刚才明明建议做鱼羹，结果这位新来的容姑娘，偏偏不做鱼羹？而且她们也都没说晚上用膳几人，这位容姑娘却一口气安排了这么多菜肴，而且荤素齐备，主菜面点汤羹全齐全了，仿佛竟像是早知道晚上的安排？ 她心里忐忑起来，要知道公主和其他皇族中人一般，很少显露自己的饮食喜好，她们也是厨房伺候久了发现凡是汤羹一类的，公主都不太动，今天才不经意地提一笔，她笑着道：“做这许多菜？会不会份量太多了？” 容璧道：“御膳房每日只伺候皇上一人，却要做一百零八道菜，这公主府就是公主最大，只做几道菜如何够？若是公主想吃拿不出来，是妈妈去公主跟前解释？” 婆子陪着笑不敢再说，垂着手凛然听命。 容璧微微一笑，继续分派任务：“现在一是将这鱼刮鳞杀了，再请一位妈妈去冰库支冰过来，冰得选整块剔透无瑕疵的；我看这荠菜也洗好了，羊肉炖上，请一位妈妈来看着火，这羊汤微微滚到三个眼儿的时候叫我；这只再请一位妈妈去取黄雀酢来，咱们重新炸一炸……” 她在尚膳局已打杂多年，这里头的门门道道清清楚楚，几句话已将事情大如备菜杀鱼，小到取冰烧火，样样安排妥当，众婆子听她几句话点在要害上，知道是个熟门熟路，做菜上果然有几分手段的，不敢再拖延，连忙按照她分派的，一五一十各就各位了。 西边太阳渐渐落下，容璧在厨房里和婆子们忙乎了一天，身上也全是汗水和油烟味，但容璧借助着在做菜时在每个婆子、丫鬟身边穿行的机会，却将公主府上下的一些情形听了不少。 这让她心里那到了陌生地方的紧张心情得到了极大的缓解。 果然前边梅香遣了小丫鬟过来传话：“梅香姐姐让我来和容姐姐说，公主殿下在考校侍卫们的武艺，一会儿要留他们用饭，请姐姐看着安排六到七人的膳餐，因着都是侍卫，今儿又动得厉害，侍卫们饭量大，请姐姐多安排些肉菜和汤水，梅香姐姐还说，若是来不及了，可使人到前边大厨房去让他们安排一些。” 容璧笑着抓了把烤花生给她笑道：“多谢妹妹来传话，就和梅香姐姐说已安排妥当，什么时候传膳只管安排。” 小丫头拿了花生欢天喜地走了，过了一会儿果然过来传膳，等膳都上全后，小丫头又来传话：“公主说今儿天气好，正好宫里赏下来螃蟹、菊花酒，让大厨房宰了只羊，就在院子里和几位侍卫们吃炙羊肉，请新来的容姑娘过去帮忙烤着。” 容璧道：“好的，我先让人将羊肉拌好作料，安排好烧烤架，这边过去。” 她转回房内，简单擦了下在厨房里沾上的油烟灰和身上的汗，重新换了一套干净的粗布青裙，简单带了两个开口银镯子，这却是厨房劳役的人的常见的妆扮，需要炙烤羊肉的时候，银镯子可固定袖子，方便劳作。 收拾妥当，确定身上无有肮脏油污之处污了贵人眼，奇怪的味道坏了贵人胃口，这才回了小厨房，点齐家伙，这才领着婆子们往演武的叠金院过来。 叠金院十分阔朗，一侧层层叠着假山石，石上以及抄手游廊两侧密密栽着大片的菊花，黄灿灿犹如烂金撒遍，葳葳蕤蕤，清香四溢。中间小演武场正传来一阵阵吆喝声，两个侍卫上袍都解开了只系紧在腰上，穿着下裤长靴正在中间角抵。 明亮夕阳下侍卫身上结实的肌肉轮廓分明，汗水淋漓，其中面向抄手游廊这一侧的侍卫仍是少年面容，眉目俊秀，身姿修长，线条流畅肌肤紧致，最为醒目的是刺了通体的纹绣，阳光下只如翠锦一般，分外醒目。 弋阳公主正坐在最上首，微微斜倚懒懒靠在靠背上，笑着看侍卫角抵，她穿着一身极薄的纱外袍，雪白肌肤若隐若现，她内里穿着华贵的黑色麒麟长裙，漆黑长发挽成堕马髻，却是簪着一朵鲜红剔透的红宝石花，俱是由指头大的红宝石攒成，这一身黑白妆扮，仿佛只为了显出这一朵花一般。 场下围着数个少年侍卫，也都各个急健身材，英姿勃发，也都和场中角斗之人一般除了上衣露出矫健胸膛，或抱着胸，或叉腰在一旁指点，喝彩，大笑。 容璧带着几个婆子，端着炙烤羊肉用的炭炉、两柳条筐子的银霜炭，已经碎切好的羊肉以及羊腿，各色调料悄没声息地从廊道走过，在校场一侧支起了烧烤炉架，开始炙烤羊肉。 容璧将袖子挽起，将婆子们串好的羊肉一串串搭在架子上，听着场中搅海翻江一般喝彩，后边婆子们的低低议论着： “那一个通体纹身的，想来就是玉十二郎了，是公主最宠的侍卫。” “个个都是潘安子都之相，好生俊朗！这等个个争先恐后，自然是要在公主跟前争宠了，却不知今日哪个能夺魁。” 容璧：…… 所以这些侍卫，就是传说中弋阳公主的面首了？ 这所谓的考校武艺，原来是在争着在公主面前争宠呢？ 不多时那遍身花绣的少年居然赢了，昂然立在场中，劲瘦的腰线利落地束在虾青点子汗巾腰带上，满面笑容看向公主：“殿下！今儿是我拿了彩头了！” 元亦晴满面笑容道：“十二郎果然有长进，今儿彩头是个玉狮子，倒是和你相配。”她懒洋洋从一侧托盘丝帕掀开，取出那只晶莹剔透的青玉狮子，足有拳头大小，然而她五指纤纤，握着那玉狮子，只看着玉十二笑。 十二郎却上前一步，单膝跪下，微微抬起头，背脊上的汗仍在闪闪发光犹如荣耀勋章：“彩头我可以不要，我只求公主殿下面前的盘中羹一口，便是莫大奖赏。”
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