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挑挑选选已经一上午，店家怕尊贵的vip客户饿了，专门让婆娘盛出了饭菜给池锦锦吃。 主食是饵饼，旁边有一小碟牛肉酱，牛肉很多，料很扎实，饵饼上抹一层薄薄的牛肉酱，米香中夹杂着一点辣味，池锦锦一口气吃了三个。 蔬菜就是平常的家常菜，别有一番滋味。 “小姑娘吃的挺香啊！”店主的媳妇站在厨房门口看着院子里的池锦锦，笑着说道。 店主数钱数的手抽筋，笑的合不拢嘴。 “本来还发愁这个月没进账呢，这不就来了！” 婆娘忍不住笑骂：“瞧你这样子，都快钻钱眼里去了！” 下午，店主亲自送着池锦锦回家，花了三个小时，所有的家具桌椅布置到位，家电安装一新，临走的时候，店主递给池锦锦一张名片。 “小姑娘，我们保终生维修，而且你要是再缺什么的话，就打电话告诉我，我直接给你送过来。” “谢谢你啦！” 池锦锦自然是点头答应。 送走了店主一行人，她转身回家，关上的大门隔绝了周围看热闹人的视线。 “这小姑娘挺有钱啊，修缮屋子又买了这么多家具电器的。” “我听花大娘说，她想要开一家小饭馆呢。” “啥？在我们这里？！” “那完蛋，不得赔掉腚啊！” “就是，咱们状元村是水渠镇倒数第一的贫困村，没钱没人，怎么可能挣钱！” 黄巧玲站在人群后面，满脸冷意的看着小木屋。 今早她跟随池锦锦上山，后来遇到一只野山猪给吓晕了，再醒来的时候发现她是在村子里的小池塘边躺着。 周围还围了一大圈的人，问她是不是昨晚被王大柱给打出来的？还说王大柱终于意识到自己是一个男人，干预反抗了。 呸！ 王大柱想要反抗？下辈子也不可能！ 她原本还有些感激池锦锦从野山猪嘴里救了自己，但后来仔细想想，她完全可以把自己送回家啊，干嘛要扔在小池塘！ 池锦锦一定是故意让自己出丑的！ 黄巧玲快气死了，小姑娘长得人不大，心眼子倒是多！ 哼，坏人是要遭到报应的，她就等着这小饭馆倒闭，池锦锦赔掉腚才好！ - 所有事情准备完毕，池锦锦准备开业。 她通知了花大娘和村长，以及帮助过自己的那些大娘婶子们来吃饭，大家心里虽然都觉得这个小饭馆开不长久，但都很给面子的答应了。 昨晚下了一场小雨，山上的蘑菇就露了头。 天不亮，池锦锦上了山，两个小时之后才下来，背上的竹筐里已经有满满的蘑菇，手里的竹篮里也装满了。 里面最多的是鸡枞，伞盖是圆锥形，表明光滑，中间凸起，吃起来有一种鸡肉的味道，特别香。 池锦锦决定一部分熬制成鸡枞油，剩下的炖野山鸡。 临近中午时分，花大娘一行人带着贺礼来到，刚一走进小木屋，大家就闻到了一股浓厚鲜香的味道，不少人当场吸溜起了口水。 “这是啥啊？咋的那么香！”
第9章 蘑菇盛宴 一行人加快脚步冲进厨房，香味更加浓郁了。 池锦锦让人修了一个土锅灶，她说有些菜品还是用木柴烧火做出来的好吃。 此时灶里火光旺盛，热气不断的从锅盖四周弥漫出来，有人好奇的上前拿开盖子。 惊讶道：“是鸡枞炖鸡！天啊，锦锦这丫头也太舍得了吧！” 鸡枞菌很贵，他们当地人捡了，也就是扔两三个到菜里尝尝鲜，其余的都卖出去，可池锦锦竟然用鸡枞炖鸡，还用了那么多！ 紧接着又有一人惊呼：“这里还有干巴菌和牛肝菌！” 清炒干巴菌，满满的一大盘，绿色的青椒丝夹杂其中，旁边还有一盆炒饭，白色的米饭，黄色的鸡蛋，红色的培根肉，炒制黑色的干巴菌条，用料扎实，一看就令人食欲大开。 牛肝菌的吃法也有很多，但池锦锦这次只做了一盘黄油煎牛肝菌，黄油的乳香和牛肝菌独特的酱香混杂在一起，味道绝妙。 除此之外，还有其他的菌类，池锦锦分别用最适合它们的办法来烹制。 看到这满满一大桌子的蘑菇盛宴，众人很久才回过神来，从对方的眼里只看到了一个字。 钱！ “你们来了呀，快坐一会，马上就能开饭了！” 池锦锦从楼上下来，见大家都围在厨房，以为是他们饿了。 “我再做个蘑菇奶油汤，咱们就吃饭！” 她今早还捡了一些奶浆菌呢，本身就有一股子奶味，要是做成汤，加点奶油，可美味了。 “锦锦！” 见池锦锦从桌子底下提出来一个放着蘑菇的满满当当大竹筐，花大娘眼皮跳了几下，拉着池锦锦走到了一边。 她压低声音：“你这丫头想干什么，日子不过了？” “过啊！” 池锦锦不明白花大娘在说什么，但还是回答道。 花大娘道：“那些菌类多贵你不知道啊，怎么能就这么浪费了呢？你本来开个小饭馆就不容易，更要省着一些！” “大娘，菌类再贵，也是吃的呀，我卖给别人，别人也是吃，这么好的东西，还不如咱们自己享受呢！” 花大娘：恩？这种说法还是第一次听说呢。 就在花大娘思索这句话的时候，池锦锦已经快速做出了蘑菇奶油汤，其他的人帮着拿碗筷，拿椅子。 大圆桌围了一圈人，但没有一个人动筷子，他们从未吃过这样贵重的饭菜，而且他们给池锦锦带过来的贺礼，就算是价值相加在一起，也比不上这桌饭菜啊。 “大家愣着干什么，吃呀！” 池锦锦招呼大家，她先给花大娘盛了一碗蘑菇奶油汤，然后依次是其他人。 花大娘已经被池锦锦的那句话暂时说服了，她喝了一口奶油汤，眼睛唰的一亮：“好喝！” 奶白浓稠的汤汁里有池锦锦特意放上去的红色浆果，吃进嘴里，酸酸甜甜，像是在吃融化了冰淇淋一样。 花大娘吸溜吸溜，不一会一碗奶油汤喝光了。 “再来一碗！” 池锦锦笑眯眯的又给她盛上。 花大娘美滋滋的喝了一口，斜睨着众人道：“你们最好别喝啊，都留给我！” 其他人早就忍不住了，听到花大娘这么说，赶紧端起汤碗来，一辈子可能就吃这样一顿美食了，怎么能都便宜了花大娘！ 第一个人开始动筷，就有第二个人，不一会场子就热络起来，本就是一群爽朗大方的人呀！ 吃完饭，大家心满意足的摸着肚子瘫坐在椅子上，咂摸着嘴巴回味着饭菜的滋味！ 菌类算是他们常吃的了，但从未有人能把这些玩意做的如此好吃过！ 吃过了这顿饭，只觉得以前吃的那些东西都是猪食一般！ 但大家心里都有些惋惜。 多好的手艺啊，要是在省城那边开小饭馆肯定红火爆天，可惜啊，却在一个山沟沟里…… “咳咳，今天可是锦锦小饭馆开业的日子，锦锦给咱们大家做了这么一桌子丰盛的菜肴，咱们也得有回礼啊，还不都赶紧拿出来！” 花大娘朝着大家说了一句，又扭头看向池锦锦，“锦锦啊，你也知道咱们这里的情况，而且我们也都是半截身子入土的人了，不懂得你们小年轻都喜欢什么，所以……” “大娘，不管你们送什么，我都会很喜欢的。”池锦锦点头，“诸位，多谢你们来参加我的开业礼！” 大家原本还有些不好意思，但看到池锦锦如此真挚的眼神，就都明白了，要是小姑娘真的嫌弃他们，又怎么会邀请他们来呢！ “锦锦，这是我家母鸡刚孵出来的小鸡仔，送给你养了！” “谢谢大娘！以后我就不用上山抓野鸡去了！” “闺女，这是我自己泡的山参酒，十好几年了，滋味纯正，对身体特别好，你留着喝，或者有识货的客人来，你卖给他们喝！” “谢谢大爷！” “锦锦啊，这是我……” 按照状元村这边的习俗，开业仪式要在下午两点举行，老祖宗说这个时候的阳气最盛，能对人起到最大的护佑作用。 村长主持了仪式，在大家热烈的鼓掌声中，池锦锦一手捂着耳朵，一手点燃了五千响的大鞭炮。 噼里啪啦，热闹又喜庆。 因为下午大家还要忙，所以开业仪式过后就早早的离开了，只有花大娘留下陪着池锦锦。 时间一分一秒的过去，没人到来。 花大娘心中叹气，但怕小姑娘难过，正要强撑笑容去安慰池锦锦的时候，就见池锦锦两手抱着面粉袋走去厨房。 花大娘一怔：“锦锦，你这是要干啥？” “一会就要来客人了，我做饭呀。” 池锦锦舀出两大勺子面粉到面盆里，加入水之后开始揉面，她今晚要做的是酱香饼，中午的蘑菇奶油汤得到了大家的一致好评，奶浆蘑菇还有一些，够再做一锅，菜品的话，就用上午做好的鸡枞油炒一个青菜和肉菜。 “锦锦，这天色都黑了，不会有客人上门了！” 花大娘怕池锦锦浪费食材，赶紧阻拦。 池锦锦道：“大娘，你帮我去前面招待一下客人。” 花大娘：…… 她陡然响起池锦锦这张嘴是开过光的啊，不再说话，立刻去了前面。 约摸着过了五分钟所有，坐在门口的花大娘看到了一个人正在月光之下赶路。 但并没有朝小饭馆走过来的意思。 花大娘犹豫了一瞬，开口叫住他：“小伙子，吃饭了吗？要是没吃的话，来我们店里吃啊！” 李海听到声音，下意识朝着花大娘看去。 这才注意到在高坡上有一间小木屋，门上挂着一块木匾，在灯光的照射下，他看到上面写着《小饭馆》三个字。 咕噜…… 李海摸了摸饥肠辘辘的肚子，他已经接近六个小时没有进食过了，水壶里的水也早已喝光。 他看了一眼黑茫茫的前路，脚步迟疑了一下，朝着小饭馆走了过去。 花大娘高兴的朝厨房喊道：“锦锦，来客人啦！” “饭菜马上就好~” 李海走进小饭馆，就见里面的空间不大，只摆放了十张桌椅，暖色调的木制品总会给人一种温暖舒适的感觉。 原本还不觉得累，但一坐到椅子上，李海就感觉双腿像是灌了铅一样，抬都抬不动了。 花大娘提着水壶过来：“小伙子，这是我们自己采摘炮制的花茶，你尝尝。” “谢谢大娘。” 李海端起杯子喝了一口，止渴生津，“大娘，有菜单吗，我想点菜。” 花大娘摇摇头：“不好意思啊小伙子，我们小饭馆不接受点菜，大厨做什么你就吃什么。”
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