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都是老祖宗传下来的手艺，一顶一的好吃。 这种糕点都是口感厚实的，搭配花茶一起吃是最好的。 江宁昨天刚摘了桂花，用盐水洗过了之后晾干，再用热水这么一冲，就是香喷喷的桂花茶。 不喝一个口感，光是闻着气味，就已经让人心旷神怡了。 三个小家伙见屋里来了这么多人，都是熟人，一点也不怕生，在一旁咿咿呀呀个不停。 江宁又抓了一些桂花，放到他们的小手里。 淡黄色的小花朵，有着沁人心脾的香味。 是三个小家伙出生以来，第一次闻到。 一个个都好奇的低着头，往手心里凑。 可可爱爱的摇头晃脑。 嫂子们原本听说吃糕点，还以为就是给几块，大家意思意思，一人一口之类的。 谁能想到江宁竟然摆了一桌子，还泡了茶。 做到了真真正正的客气。 如此一来，原本还打算厚脸皮一下的嫂子们，反而是不好意思了。 就连刘香梅都紧张的抓了抓衣服。 她说道， “宁妹子，这么多的糕点，都是秦团长特意买回来给你吃的吧？我记得你刚怀孕的时候，也经常吃各种各样的糕点。每次我们下山去赶集，秦团长都会托我们给你带。” 如今想来，那些都是去年的事情了。 却是一幕一幕，都那样清晰，就好像是昨天的事情。 “首都那么远，这些糕点秦团长带了一路，那都是他对你的心意，我们这怎么好意思吃啊！” 听完刘香梅说的话，其他嫂子们也分别点了点头。 他们小夫妻浓情蜜意的糕点，实在是不好下嘴。 江宁大大方方的拿起一块牛舌饼，放到刘香梅的手里，又拿一块，放到王春霞的手里…… 就这样，把在场的嫂子们，一人都分一块。 “没什么不好意思的，我屋里还有呢。这一年来，九烈都不在家，要不是嫂子们有空了就过来帮我照看孩子，就我一个人，根本没办法一次照顾三个，是我和九烈应该跟你们说声谢谢才对。大家就安心吃，吃饱了再回家。” 这一番话，江宁说的真心实意。 嫂子们才慢慢的放下心来，拿着手里的糕点，咬上这么一口—— “好吃！” “真好吃！” “不愧是首都的糕点，就是好吃！跟我们这里的不一样。” “唔唔唔！” “咿咿呀呀！” 嫂子们在说话，芽芽和穗穗也跟着一起说话。 芽芽穗穗见大家都有东西吃，看着看着就流起了口水，手里抓着小小的桂花，闻着香喷喷的，就跟是食物一样。 她们小手捏着桂花也往嘴巴里凑。 江宁倒是没阻止，就拿着小手帕，擦了擦芽芽和穗穗的口水，又往她们小手里塞了两块小饼干。 伸手点了点她们的小鼻头。 笑着说了一句。 “小贪吃鬼。” …… 嘴里吃着好吃的，话也不能停。 东家长李家短，是枯燥日子的调味剂。 嫂子们还说起了昨天去山上捡板栗的事情，也能乐呵呵的笑上一阵子。 闲谈间，嫂子们提起最多的人，却还是秦九烈。 有个嫂子问道。 “宁妹子，秦团长又是打了胜仗，又是被安排到去了首都参加阅兵，这是不是意味着上面还要安排他往上升？他昨天回来跟你说了吗？” 一个问题突然的甩向江宁。 江宁倒是愣了愣。 然后摇了摇头。 “九烈没跟我提起过，也从来都不跟我说军营里的事情。” 话虽这么说。 但是江宁记得秦九烈在这个军区，待了整整十年。 十年之后，他被调往了济州军区，然后在那边又待了十年。 再后来，则调往了首都。 那个时候，刚好是秦九烈父亲退休的年纪。 秦九烈以他军旅生涯出色的履历，接替了他父亲的职位，成为了京区首长。 那是原著小说里，关于秦九烈的事业线。 虽然秦九烈的思想意志，早已经挣脱了原著作者所留下来的禁锢，已经完全觉醒了自由意志。 但是江宁很清楚，当兵是秦九烈的理想。 这一点，是刻在他的骨子里的。 是无论如何都不会改变的。 那么这一条事业线，大概率也不会改变。 按照这个时间线，秦九烈的下一次升职，还要在几年以后。 江宁要离开这个家属大院，也要在几年以后。 因为知道这么多的事情，所以江宁从未想过秦九烈调职的事情。 但是嫂子们，却是一脸的不相信。 “不可能啊……昨天晚上我家男人还跟我说了，他说秦团长去首都，绝对不只是参加阅兵那么简单。如果只是观礼，根本不需要藏着掖着，就连梁指导员都不知道呢！” “对对对对……我男人也跟我说了。他说一定是上面有领导找秦团长单独谈话了。那可是首都的大领导，不是谁都能随随便便见到的。这一定，是还要继续往上升！” “没错没错，我家男人也是这么跟我说的。他一开始说的时候，我还不信。没想到大家伙儿都这么觉得啊！” 谁说只有女人才八卦，男人不也一样。 大家表面上没说什么，但是心里都在思忖着秦九烈是不是又要往上升了。 只是…… “嫂子们，九烈这么年轻，就已经是团长了。再往上升可就是师长了。贺师长身体健康，精神抖擞，正是当年，九烈哪里能比得上。” 有些不应该说的话，江宁没往下继续说。 她只是依旧摇头，坚决否认道。 “没这种事情的，现在只要人平平安安回来了，就是最好的。其他我都不想，只想安安稳稳的过日子。嫂子们，这种事情你们以后也不要再说了。” “宁妹子，你放心吧，嫂子们虽然嘴碎，但是道理还是懂得。以后不说了，不说了。” “我们都听你的，以后再也不说了。” 嫂子们纷纷点头应了江宁的要求。 又是紧接着另一个话题。 有个嫂子好奇的问道。 “宁妹子，我刚才看到你家厨房泡着大米，大米都发白了，老长时间了吧？你是不是放哪里忘记了？时间长了之后，无论是煮饭还是煮粥，可都不好吃了。千万别糟蹋了粮食。” 第339章 白白胖胖，t桂花米糕（1） 大米泡在水里时间久了，会吸满水分，体积也会涨大一点。 而且还会变得特别软。 放在手指头上，轻轻一捏，就会变成黏糊糊的迷糊糊状。 这种泡软的大米，口感也会特别差。 所以嫂子才会说煮饭和煮粥都不好吃。 如果因为不好吃，最后没人吃，浪费就太让人心疼了。 但是江宁这么做，有着她的理由。 “我不煮饭，也不煮粥，是拿来做糕点的。” 大米，糕点？ 嫂子们都是北方人居多，要么吃小麦，要么吃高粱玉米。 比如她们眼下吃的糕点，就是用面粉做的。 用大米做糕点，她们还是第一次听到。 如果是糯米粉，或许还能理解一些。 但是这泡了水，都快糜烂的大米，竟然还能做糕点？？？ 嫂子们也是一脸的疑惑。 同时还有好奇。 这么些日子以来，江宁总是能做出一些让人耳目一新、见都没见过的东西。 这次又会是什么呢？ 王春霞最兴致勃勃，双眼发亮，好奇的问道。 “宁妹子，你这是要做什么好吃的？” 江宁笑了笑，回答道，“桂花米糕。” 她还特别提醒王春霞，“春霞姐，原料就是大米，也不用放糖，做出来之后软乎乎的，没牙齿也咬得动，等孩子五六个月，就能给他吃了。” 王春霞一听，站了起来，兴奋的搓了搓双手。 浑身上下写满了三个字：我要学！ —— 做桂花米糕的第一步，就是要将大米泡水。 短则两三个小时，长的可以隔夜。 江宁早就计划要做桂花米糕，所以提前一晚上把大米给泡上了。 这一步，就是为了下一步可以进行的更方便。 因为第二步，是把泡好的大米磨成米浆。 如果是放在几十年以后，家里有破壁机，也就是机器一按，几分钟的事情。 但是这个年代，什么都需要纯手工制作。 江宁用的是最原始的石磨。 石磨很重，摩擦出来的米浆，也就更加细腻。 大米已经泡软了，转动石磨的时候，就能轻松一些。 王春霞在一旁要给江宁帮忙，都被江宁拒绝了。 “春霞姐，你虽然出月子了，但是该注意的还是要注意，再多休养一些时间。” 王春霞听着，都有些鼻腔发酸。 她以前在陕北的时候，见过太多太多那种怀孕八九个月都还在下地干活，或者是生孩子第三天就被赶去洗尿布的女人。 但是自从她怀孕以来，江宁总是记得她的孕妇身份，不停的多加照顾。 这样的细致，哪怕她的母亲在，都不一定能做到。 随着石磨的转动。 乳白色的米浆，也就磨好了。 江宁拿了一个大盆子，把米浆装起来。 然后按照一定比例，往米浆里放入一些面粉，酵母粉，一点点提味的白糖。 再将这些粉末和米浆，搅拌融合，直到没有任何粉末。 江宁一边搅拌，一边说道。 “以前我们老家做大米米糕的时候，是不用酵母粉的。用的都是酒酿。特别是那种发酵特别久的老酒酿，往米糕里一加，不仅可以用来发酵，而且还会给米浆一股酸酸甜甜的味道，特别好吃。” “米糕里的白糖，不用加的特别多。因为大米里面有麦芽糖，在发酵的过程中，以及一些活性酶的作用，麦芽糖的甜味会自然而然的出来。” 围在江宁身边的嫂子们，一边看着她操作，一边听着她说的话。 听到了一个完全陌生的词。 ——活性酶。 “mei？宁妹子，什么是mei？煤炭吗？还是这个米浆，也看美不美的？” 王春霞一脸疑惑地问道。 她这个发问的人，都把江宁说话的人，都给直接干懵了。 一时间都没听懂她是什么意思。 江宁仔细想了下她刚才说的话，才明白过来，往下解释道。 “嫂子们，活性酶——你们可以把它想象成一种微生物——” 说到这里。 江宁又顿了顿。 微生物似乎也不是那么好理解。 那就当做一种——
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