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王桂芬看着白花花的肥猪肉，说不心动那是不可能的。 尤其最近十多日连着收土豆，干体力活的人更想吃带油水的食物，她不好意思道：“那成，你说咋弄？人都是现成的，正好可以忙活起来！” 汉子和妇人们在帮忙搬粮食，都还没走，做吃食一句话的事。 水清看了眼堆成小山似的猪肉，说道：“要不包鲜肉大包子？猪骨头熬汤，撒上小葱花，配着吃。” 李大娘从旁边听到，忙插了一嘴：“哎呦使不得，哪能纯肉的啊，那得多少肉？掺些大白菜啥的啊。” 王桂芬也是这个意思。 多多的掺些蔬菜在里面，一个纯肉包子的肉能包好几个呢。 “不用掺，就是鲜肉大包子，用白面，皮薄馅足的大肉包子！”水清豪迈的拍板定下。 她前面就想好了，要让他们吃肉吃到饱，本来想着杀猪宰羊的，如今凌策送来的谢礼中有猪肉，更是省事了。 听到皮薄馅足的大肉包子，帮忙搬粮食的小子们沸腾了，就差欢呼出声。 王桂芬李大娘也不在坚持，哎了声，欢欢喜喜的招呼人去厨房忙活开。 李大妮周玉王秋月也进去帮忙干活。 水清吩咐完事，转身进了主屋房间。 关好门窗，进入内室后，她开始卖凌策送的字画古董。 随着清脆的到账提示音响起，看着商城上余额翻倍再翻倍的增加，水清只觉得心情澎湃的无以复加！ 古董字画太值钱了！ 正品更是难得。 又打开一个个木盒，哪怕内室昏暗，也能看出金光闪闪。 水清喜滋滋的想，这都是凌然的功劳。 也不知道这少年现在到了没？ 上千里的路途，世道又不稳，也不知道能否平安到达。 食物不够没事，那些金叶子银条肯定够用，唯一就怕遇上了歹人匪徒，毕竟也才十七，独自出行去那么远的地方，终归让人不放心。 哎，没有手机就是不好，也没法报个平安，不知道什么时候才能再见到..... · 拳头般大小的大肉包一次能蒸好多笼，等出笼后，配上一大碗撒着葱花的大骨头汤，一口下去满足的不得了。 水清挑外表好看的捡出来几十个装入竹篮中，给村子上老者送过来，给他们尝尝鲜。 原本想着要一家家跑得费些时间，想不到村子上老者大多在老村长家，而水清第一家送的就是老村长。 水清笑着招呼：“来来来，还是热乎的，正好可以吃！” “你这孩子，这么客气作甚？”范七爷笑着接过大肉包。 老态双眼看着白面做的大包子，舍不得下嘴。 这可是纯白面做的包子，他咬了一口，想不到里面竟然是纯肉馅！只有少量的姜沫和葱花调味。 其他老者也发现了，许婆婆小口小口的抿着，感慨：“想不到活到这个年纪，反而吃上了好几顿精细粮食，这几顿还都是托了水清的福。” 这日子是越发好过了。 “能吃上细粮固然好，不过这乱世中一家老小顿顿能吃饱才是最重要的。”老村长欣慰的道。 王老爷子立即附和：“对，说起来还是托水清的福！土豆这一季的收成完全够吃两三年不成问题。” “水清你来了正好，我们正在讨论药材亩数，你来拿个主意。” 听到是讨论药材，正是水清所关心的，她顺势坐了下来，参与话题讨论。 “亩数不是关键，主要是山药生长的深，挖的时候麻烦，所以要挑选松软的土地，再则需要起垄，还有肥力，粪便等沤肥要跟上。 肥沃的土地上比较适合，而何首乌可以大多种在刚开荒出来的土地以及山林上。 山药没有何首乌值钱，但它收成比何首乌好，总体可以三七或者四六，山药种总亩数的三到四成即可。” 听水清这么一说，在场的老者心里有了底。 他们不能贸贸然决定种多少，毕竟整个村子上千亩的土地，山林更是多，要是种多了卖不出去咋办？ 而水清能让他们种个总亩数的三到四成，说明这个收成药材坊吃得下，能卖的出去。 老村长放了心，改为问道：“是不是挑个日子派人去府城，看看仁济堂开门了没？” 上次丁和礼回来聊起，说秦掌柜回了金陵，若是再派个掌柜过来依然会收他们的药材，只是不知这人派来了没？ 水清摇头：“前面审问那些流民时，我问过还没开； 今日凌巡抚过来，他以及仆从这些时日都在广宁府城，我问了仆从说门还是关着的。” 这正月快要过去了，做生意的也早早开门，何况还是药铺？放在以往，常年不休。 明显是不准备开了，前面怕是秦掌柜客气说辞。 在场老者长长叹了口气，心情沉重却也无可奈何。 世道如此，他们又能怎么办。 水清说出打算：“没事，总是要出去拓宽销路的，不能放在一家药铺上，这是秦掌柜厚道仁义没压价，换个不厚道的压价咱也没办法呀。 我想着干脆出去试一试，销路打开，今年年底药材丰收也就不愁了。”
第410章 出远门 需要外出寻找销路卖药材的事老村长知晓，在场其他人只有少数知晓。 不过这也不是什么秘密，早晚会知道，没什么好瞒的。 既然聊到这个话题，老村长顺势询问：“还是去余杭？” 听到余杭，在场的老人眼睛都亮了。 余杭好啊，哪怕远在此地的他们都听过，地处江南，鱼米之乡人杰地灵，据说风景美如画，才子佳人多不胜数。 范七爷突然觉得手上的大包子都没那么香了，羡慕道：“咱们这些老家伙真是没赶上好时候，要是年轻个二十岁，岂不是也能去？” 至于危险？哪个男儿不想外出闯一闯！ 同村的一大群人外出，一路走走看看，看遍大江南北山川锦绣，哪怕有危险也值了。 许婆婆更想窝在村子里，只要安安心心不担惊受怕就好。 她钦佩的看向水清，一屋子人，明明年岁、辈分、经历都在水清之上，甚至多了不知多少，但所有人俨然已经以水清为中心，以她的意见为主，按她的心意行事。 不过这都是水清应得的，要不是水清，别说山水村能否有吃饱喝足有银子挣，就是还在不在都不一定。 人呐，还是得有本事，有本事的人才能让人服气。 水清听到范七爷的问题，笑着回道：“是，不过外出也很累，咱们这到余杭上千里地，加上药材，来回估摸着至少一两个月，这么长时间，风餐露宿时刻警惕，怕是想家想的难受。” 在场的人明白水清这是点明外出不易。 他们也知晓，不过药材卖不出去药材坊就没收入，时日短尚且看不出来，时日长了哪里行？ 家底都是一点一滴积累起来的，没有家底的人家哪怕现在日子过得下去，往后遇上一点风吹雨打就不行了。 老村长叹道：“哎，风餐露宿倒是不怕，想家也没什么，忍忍就过去了，只不过外面乱了，就怕路上遇上危险。 水清呐，你准备招多少人去？” “我家的地提前耕好了，去年种了一批何首乌下去，今年地不多，余下的大妮她们加我爹娘差不多来得及； 这样的话冯大满仓十八个汉子都能去，加上文华和大河，当然大河帮不上忙也出不了多少力气，纯粹带去历练一下，村子上还要再招个三四十人； 放在太平时候，外出队伍越多越好，只不过目前咱们这儿也不是多太平，三四十个汉子外出对村子上总体影响不大，他们外出队伍有个五六十个精壮汉子，安全上也有保障。”都是年岁大的人，怕大家担心，水清讲的细致。 老者们听到后点了点头。 没有老弱妇孺全是精壮汉子又有大刀的队伍，就是打家劫舍的匪徒也会顾忌些，确实要安全许多。 他们村经过两次夜袭已经有了经验，况且女娃娃也派上了用场，有粮食有武器有围墙，只要守住就成，加上凌巡抚整顿了府城，流民安置了一批，虽说还是乱，但这乱也比以往好上一些。 许婆婆关心的问：“那日子定了没？” “等土豆收回来，地耕好了吧。” “土豆七七八八收的差不多了，三四十个人，每家每户也才一个汉子，不影响耕地，你别担心！” “对啊，田里冬小麦还要好几个月才行，暂时不用管，这地里才收了土豆，土地松软多了，少个汉子不影响种药材。” “你们早早去，药材卖出去有了银子整个村子都安心。” 这可不是吃了水清的大肉包子才说的客气话，而是他们每户人家实打实在意的！ 毕竟每家都有人在药材坊干活呢，一个月的月银就有六百多文，又包衣裳又包晌午饭，药材不卖出去，这些拿什么发？ 哪怕去年底水清垫上了，今年要是没地方卖，别说干活的月银，就是田地里的药材也只能当食物吃。 村子上好不容易有个挣钱的营生，每户人家都不想没了。 水清没想到老人家们比她还着急。 其实她还好，哪怕没有白满善凌策的谢礼，单单靠药材坊的收入也很不错。 去年药材坊只卖了两次药材，但一次九百多两，两次一千九百多近两千了，药材坊一个月工钱二十一两，伙食费几两银子，衣裳只需要出布料钱，并且一整个冬季只需要出一次就行，不是每个月都有的开支。 算下来，到现在总体支出还未超过两百，和丁家分红后，还有一千两出头。 盈利一千多两银子，这只是卖了两批药材的收入，可以说药材坊属实算挣钱的。 她笑了笑：“不是，不光是汉子，还需要驴。” “驴？” 水清点头：“嗯，我家地耕好了，马牛驴空着，药材总体不算重，牛走的慢就留下来。 六匹马拉车，车厢里装药材，其他人骑驴，这样一来不累，二来速度也能更快些，往返余杭的话，差不多一个多月就成。 我家的马和驴驮村子上汉子肯定是不够的，汉子们需要自己备驴，如今土豆快收好了，耕地的话再有个十来日差不多能好，后面种药材用不上驴，也就是二月中旬队伍能出发去余杭。” “哎呦，这么远！我还以为拉车走路去一个多月就能来回，想不到骑着驴还要一个多月。”许婆婆惊叹道。 怪不得水清要等田地耕好了再去，那么远的路，全靠两条腿走路，没有驴哪年哪月才能回来？ “老天，这真是出了一场远门！” “够吹嘘后半辈子了！” 男的们则是震惊加欣喜，恨不得他们自己也能去。
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