“你…。。什么时候又出来的?”庞元英结结巴巴的问道。 薛高远看着庞元英,眼神带着冷嘲哼笑了声:“继续编排啊,我不仅有未婚妻了,哦我连姓都改了,庞姑娘还有多少事是我不知道的呢。” 庞元英盯着他后面,她怕王二婶子出来,到时候解释起来太麻烦。 她赶紧拽薛高远袖子往外走,小声道:“薛少爷,我知道委屈你了,可我不这么说,你要我怎么解释?说我带一个我外男来村里闲逛?我求您也考虑考虑我名声吧。” 庞元英觉得自己还挺委屈呢,薛高远叫她带路,根本就没告诉她,他是来干什么的。 现在更好了,直接堵到这里了,这要是传出去,她以后名声还要不要? 可在薛高远的世界里,他就没换位思考这想法,谁叫他一下生便是上位者呢。 那些下人即使受了委屈,也不敢和他诉,他习惯了以自我为中心考虑事情。 庞家父女他原来都没放在眼里,叫庞元英带路也只是想着她是这村里的熟悉路,且不会引起旁人注意。 根本就没考虑会给她带来什么麻烦,此时听她这么一说。 薛高远也觉得自己有点对不住她,但他薛大少爷嘴上是绝不可能承认的:“庞姑娘,我记得我们之间是等价交换,你带路的酬劳是我替你找人画了菜单。” 庞元英:……。 她抿着嘴,深呼吸了两口气点了点头:“您说的对。” 薛高远:“既然你知道错了,就要弥补,我从昨晚到现在都没怎么好好吃过饭,我想吃肉。” 庞元英虽然知道这人无耻,但没想到这么无耻! 她张着嘴瞪着眼睛,半天才组织好语言:“薛公子,咱认清现实好么,这是村里我上哪给你做肉去?” 薛高远反手指了下屋檐挂着的两只野兔子和一些风干猪大肠。 庞元英:…… 她咬牙切齿道:“那是二婶子一家留着过年吃的!” 薛高远嗤了一声,转身:“给银子十两,你去问。” 庞元英:…。。十两银子能买一大堆野兔子。 于是这天早上,王家全家人都欢欢喜喜的,大改善了一顿。 庞元英做了一道红烧兔肉。 兔肉剁成小块,加葱姜放水顿上一个时辰。 准备配料辣椒姜片大葱花椒,幸好都是一些普通料,二婶家都有。 将去掉血沫的兔肉捞出控干水分,起锅烧油。 王二婶子家是猪油,平时做菜都不舍得放。 这次薛高远给了十两银子,王二婶子也舍得了。 油温上来了应该放冰糖,可惜王二婶家没有。 庞元英便直接把配好的调料下锅,滋啦一声随后那个葱香味便爆了出来。 这时候兔肉下锅炒匀后放一勺豆瓣酱,加清水。 加酱油盐鸡精开始调味,盖上锅盖顿四十分钟就行了。 等快开锅时,那香味就飘了出来。 小桃和两个妹妹已经被这香味沟的走不动路了。 她一边添火,一边眼巴巴的往锅里望。 庞元英看见了笑着点了下她额头,开锅从里夹出一块土大腿递给了她。 小桃刚开始没好意思接,这兔子毕竟卖给“曹公子”了,她不好吃。 庞元英小声道:“没事,吃吧,你还给他烧火了呢。” 小桃这才红着脸接过去,她分了两小块给妹妹,剩下的拿到屋里要给她爹娘。 庞元英拦住:“吃你吧,一会儿他们都有份。” 小桃这才把剩下的放嘴里,这兔肉入口即香。 肉质不柴不腻,咬一口还爆汁。 太香了!比过年时吃的都香。 连肉带汤汁整整盛了一大盆。 庞元英又做了一道干锅肥肠。 解冻好的肥肠切片,葱姜蒜辣椒备好。 这个时候可以将肥肠焯水,里面放了点白酒去异味。 焯好的肥肠放入油锅炸一下去除表面水份,等它微黄时就可以吃锅了。 在起锅烧油放葱姜葱辣椒豆瓣酱,炒透时香味就出来了。 来回翻炒几遍,等锅里炒出红油后就可以放肥肠了。 放点酱油,放一点葱,快出锅时候放点醋。 这个时候醋味让它挥发,醋香留在菜中,就可以出锅了。 炒出来的肥肠色泽红艳,还没吃呢,就闻到了一股香辣味。 嚼起来时口感软烂。 薛高远这一顿饭终于吃满足了,庞元英这手艺他是认可的。 比他家那大厨强多了, 薛高远脑子里突然蹦出个奇怪想法要是能让她来给做饭就好了。 天赐良机,我一定让他两发生点“故事”再走 ,。
第30章 生意被抢 当然了这想法只是在脑子里一闪而过。 等到中午时,这雪就逐渐小了。 小桃儿带着两个妹妹把院子把雪清到两边中间能走人。 但雪太厚了,几个女孩弄实在太费力了,弄得就慢。 薛高远站在门口,蹙眉:“还得弄多久?” 庞元英放下铁锨,回头看这大少爷小声道:“您要是帮忙,一会就弄完?” 薛高远背着手,扯了下嘴角哼笑了声:“你倒是好意思张嘴。” 庞元英:“啧,您现在身份是我表哥,我不让你干活才显得奇怪好么,再说了您不想出去了?这里离海边可近了。” 薛高远斜了她一眼:“哦,你慢慢扫,明天去也不迟。” 庞元英也跟着笑,语气轻松:“薛公子你知道我们这里由于地理位置特殊,冬天经常会爆发雪窝子,一个月里至少半个月都在下雪。” 薛高远表情未动,心里怎么想的庞元英也不知道。 只见他转身进了屋,这就生气了? 庞元英抿了下嘴,继续干她的活吧。 一会的功夫清风就出来了,什么没说,拿起铁锹就铲。 几个人半个时辰就清理出一条路。 庞元英手被冻紫了,她一直放嘴边哈气,试图给点温度。 还没等缓解好呢,薛高远便发令了:“现在带我过去吧。” 庞元英直接僵住,两眼一睁,想抗议。 可是看薛高远又是那副冷淡表情,庞元英放弃了。 村子到海边有一条近路,但是这边没住人,所以雪很深。 庞元英犹豫的不想下脚,薛高远眼神微敛,走到了前面。 庞元英顺着他的脚印走,刚开始还好好的,后来走到了有冰的地方。 庞元英没注意脚一滑,人就往前倾:“哎,啊~” 惊叫的同时她手忙脚乱的扑向了前面的薛高远。 薛高远恰好回身,被她这么一扑,手比脑子反应快,直接抓住了庞元英的胳膊。 人也惯性的退后了几步,感觉脚上一滑,再加上庞元英的撞力,薛高远拉着庞元英直通通的倒在了雪堆里。 没有电视剧里的浪漫,倒下那瞬间庞元英只感觉自己鼻子被杵的钻心疼。 疼的眼泪都出来了。 她捂着鼻子爬起来,忍着痛去拉薛高远,闷声道:“你没事吧?” 薛高远起来扫了扫身上的雪,也冷眼扫了庞元英一眼,冷声道:“你要是再敢摔,我给你埋雪里你信不信。” 庞元英:…… 她轻柔揉着鼻子,小声嘟囔:“幼不幼稚啊,动不动就威胁人。” 薛高远在前面走连头都没回:“闭嘴!顺着这路直走就到了么?” 庞元英翻个白眼,没好气道:“是,听不到声儿么。” 薛高远回头看了眼庞元英。 庞元英马上换了口吻:“对,你带的对。” 庞元英看着薛高远在海边逛来逛去,一会低头摸摸沙滩,一会拿出个瓶子不知道在装什么。 庞元英尽量不让眼神往他那边打量,不管他想做什么,自己还是少知道的好。 庞元英“专心”捡着她的小海蛎子和生蚝。 等薛高远弄完回来时,发现庞元英已经用衣服兜了一堆海物。 他蹙眉:“你做什么呢!” 庞元英略带得意神情:“你的晚饭。” 薛高远:…… 回去时候,见小桃给母鸡退毛。 庞元英把生蚝放到地上,问小桃:“又是薛……我表哥让的?” “嗯,你大表哥又给了十两银子说晚上想吃鸡肉。”小桃一边说一边吐了下舌头。 庞元英没有意见,反正薛高远掏银子,二婶一家也不吃亏。 庞元英晚上做了一道红枣枸杞鸡汤,和蒜蓉生蚝。 就是炖汤有点麻烦,先把洗干净的母鸡剁成小块,冷水下锅,葱姜放里面去去腥味。 开锅时也煮出了血沫,捞出冲洗干净即可。 在重新将鸡块放入干净的锅里,放葱姜,倒入开水没过鸡块多一点就可以了。 这个时候小火炖上一个时辰即可。 这个时候汤里加盐,胡椒粉调味,放上红枣枸杞,在炖个十分钟就可以了。 这汤一出锅,那鲜味就四散了。 薛高远被这香味勾出来的,这鸡汤看着比酒楼的大厨做的有食欲。 也没有飘出一层油乎乎的东西,闻起汤香浓,味道很鲜美。 那道蒜蓉生蚝也不错,原来这海物做好也能吃啊。 二婶一家也是第一次知道,当时蒸的它,一打开锅时那股蒜蓉的香味太勾人了。 小桃和两个妹妹这几天过的特别开心,二丫姐做的饭比她们过年时候吃的都好。 导致薛高远和庞元英她们要走那天,小桃特别不舍得。追着问她还什么时候来。 庞元英没回答,看了眼王二婶子,抿了下嘴角便道:“二婶,海柱毕竟年纪还小,天天跟着出海也不是个事,如果他愿意的话,可以来我家这帮工,就是不知道您这边?” 二婶激动道:“哎呀,那可太好了,去你家我有什么不放心的,等他回来我就叫他去。”能跟着二丫一家学点手艺,那是天大的好事啊。 能找到人帮工,庞元英也松一口气。 可等在家里的曹氏和庞有财这口气是一直吊着呢。 二丫当时走的时候本来说是晚上就能回来,结果三天没回来。 她们两口子急的不行,庞有财去镇上酒楼问,说薛公子也没回来。 他又想回村里,结果雪越下越大,他根本就走不了。 两人几天都没睡好觉,等庞元英安然无恙的到家时,两人才松了一口气。 本来一家三口挺开心的,结果晚上曹氏发动了! 庞元英和他爹分别烧热水叫产婆,一切都安排的挺妥当。 等产婆进去,过了一个多时辰,屋里就传来了孩子的哭声,庞元英有弟弟了。 庞有财小心翼翼的抱着那个小不点,嘴上没说什么,但眼睛红了。
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