|
庞元英知道他爹的心情，这么多年他应该是第一次真正的松了一口气吧。 庞元英觉得自己能理解，但是还是架不住心酸。 呵，女儿怎么能干，也比不上儿子。 庞元英没有去抱孩子，而是进了“产房”去看曹氏，她脸色还好，就是刚生完，身上没劲。 但也挡不住她开心的表情，她用手比划着孩子呢。 庞元英给她拉了下被子，笑着道：“我爹抱着呢，又白又胖，哭声可大了。” 曹氏这才放心的睡去。 庞元英把产婆给送走，又给曹氏炖了鸡汤，都忙完了才有时间看“弟弟”。 小家伙睡着了，脸上还红红的呢，也看不出好不好看。 庞元英甚至都没有摸摸他，便走了。 因为曹氏有点“早产”，庞元英怕她身体吃不消，就每顿饭都自己做。 月子餐都是她搭配好的。 她也没时间去做制作那些吃食，父女两想着等曹氏出月子了。 在正式出摊吧，正好这段时间也歇歇。 可他两不知道的是，在她们歇着的这段时间，她庞家的招牌被人抢了！ ！
第31章 亲兄弟背后出刀 等曹氏出月子了，王二婶子也带着海柱来了。 趁着王二婶子进屋看曹氏的功夫。 庞元英打量了两眼这个瘦高黝黑的男孩，先开口打了声招呼：“什么时候回来的？” “前天。”海柱正是变声期，嗓子有点哑。 “哦，你们出海都去哪了？每次都这么久么？”庞元英还有点好奇。 “高丽。”海柱顿了下又说了句：“时间不定。” 庞元英了然，然后两人都沉默了。 她以前还在村里住的时候，只和海柱打过两次照面。 还是去他家送东西时，那时候他还没自己高，现在的他已经比自己高出一个头了。 人看着话也少。 庞元英给他安排到原本空着那个厢房里，前几天庞有财给外边加了保温墙。 里面弄了一张木头床，被褥弄的很厚实，里面还放了炭火。 这厢房比他家那正房还暖和。 海柱当天就住下了，有了人帮忙庞元英和她爹轻松不少。 因为歇了这么长时间，再开张，庞元英想换点花样，这样既能留住老顾客，又可以吸引新客。 她做了脆皮烤五花肉。 将洗好的猪肉冷水下锅，放葱姜花椒，炖一个时辰。 这个时候用孜然粉，胡椒，盐白糖酱油蚝油，辣椒面调成烤肉料。 等猪肉出锅，将它划成小段十字刀口，将烤肉料放上抹均匀。 腌制二十分钟就差不多了。 将猪皮擦干净，抹上一层白醋，在撒上一层薄盐。 给它挂在铁桶里烤上两个时辰即可。 剩下的她准备做两道两道小咸菜，辣白菜和萝卜块。 庞元英带着海柱去后院温棚里拔白菜。 海柱被眼前的景象惊呆了，他没想到后院这么大。 还盖了三排房子。 他不知道这是做什么的，走进去才发现原来房子里挖了一条火道，在里面燃火温土。 里面种了好些不该这个季节出现的蔬菜。 庞元英顺手摘了一个西红柿递给了他。 海柱没接：“这是什么？” “西红柿，你吃吧，酸甜。”庞元英边说着话，边拔起了白菜。 海柱没有吃，把柿子装进了兜里也跟着拔了起来。 等两人弄完了，他才想起吃。 结果一摸兜，柿子早已被压碎了，红色的汤汁流了他一身。 海柱又惋惜又尴尬。 庞元英见状笑着道：“没事，柿子还有好多呢，晚上吃白糖拌西红柿，现在能不能先把白菜洗了？” 做辣白菜还挺麻烦呢。 先将洗净的白菜切成块，撒盐腌制两个时辰，杀出里面的水分。 再用清水多洗几遍，将盐味儿洗去用力挤干。 放入大盆中，将韭菜段和梨丝到入里面。 在备用一斤辣椒面和一斤辣椒粉。 将准备好的糯米粉放入水中熬制黏稠冒泡，直接将备好的辣椒面放入。 放凉后，放盐和鸡精，白糖，姜末蒜末，自制鱼露和虾酱在放点白酒，搅拌均匀后将它倒入白菜中抓拌均匀。 腌制半个时辰就入味了，这辣白菜颜色鲜红，酸辣可口，特别下饭。 庞元英用剩下的酱腌制里萝卜块，味道清脆爽口。 等忙完了，脆皮猪肉也烤的差不多了。 她掀开盖子，只见五花肉表皮已经起泡，满院子都是它飘出来的香味。 金黄的五花肉让人忍不住想去尝一口。 庞元英切下一块递给了海柱。 海柱这次没客气，直接放嘴里咬了一口，咔滋咔滋响，肉质外酥里嫩，虽肥可它却不腻。 这香味从嘴里到肚里，那叫一个满足！ 怪不得小桃说二丫做菜好吃，这岂止是好吃，简直比酒楼里那些大厨都厉害！ 虽然他也没吃过大厨的饭。 庞元英一看海柱的表情，就知道这肉烤成功了。 明天就用它做主菜了。 几人为了第二天食材忙活到半夜，才去睡。 早上庞元英差点又没起来，还是被那弟弟的哭声给吵醒的。 她人一直迷迷糊糊的到码头，很多老主顾见他们出摊了。那叫一个欢喜：“哎呀，庞老板可算来了！今天还有那肉干没？都馋死我了。” 庞有财：“哈哈，今儿肉干没有，但是脆皮烤五花有，这段时间新研制出来的菜品，尝尝？” 说话的功夫，摊子前已经围了一圈人，早已等在这的庞家根见状，赶紧招呼大家：“老规矩，排队排队，别挤！” 这人群都习惯了，自觉的去排队了。 码头上的其他商户见了都撇撇嘴，这庞家父女怎么又回来了！ 她们不在这一个月，自家生意可好了，她们这一来，刚还在他摊子前买吃食的，一窝蜂全跑了！ 能不生气么！ 更生气的是关峰，他这段时间没干别的，净研究那蚝油了，皇天不负苦心人，还真被他们研究出来了。 有了这蚝油炒菜也比以前好吃多了，他还把庞家卖的几道小菜研究出来了。 这段时间他家没少赚。 所以现在怎么可能看着白花花的银子流向庞家，他便大声吆喝：“酸辣土豆丝两文了，呛拌豆芽两文了！” 庞元英刚开始听见时候一愣，以为是误会了，结果关锋连着叫了好几道菜，都是以前庞元英做过的。 这人一听降价了，哄的一下又全跑他那边去了。 菜都一样，当然是谁便宜吃谁家的。 庞家摊子前只剩一些准备买五花肉的。 海柱第一次见这种情况，他用眼神示意了下庞元英，想问问怎么回事？ 庞元英摇摇头小声道：“不用管。”她早就知道，那些比较简单的菜品会被人学去。 也没什么，很正常。 她再抬头看一眼她爹，只见庞有财面色沉稳，眼神冷静，不慌不忙的收着银子。 庞元英发现自从做了生意之后，她爹的心思藏的越来越深了。 反而是经常来她家吃饭的食客看不过去了，言语了句：“这老关家可真不是个玩意，趁你们不在，他倒是卖上了你家的那几道小菜，这不是偷么。” 庞有财笑着收了银子，安抚道：“没事，这菜本来就不独属谁家的，这段时间在家里研制了几道新菜品，给你装点，带回家尝尝。” 他把辣白菜和萝卜块免费给装了一小碟子，食客当场吃了一块：“哎哟，这个味道，我家那婆娘准喜欢吃！” 旁人顺着声音望了过来，只见那盆里装着满满一盆红彤彤的东西，看着像是挺辣的。 没几个人想买，庞有财也大方，让他们免费试吃。 吃完的有喜欢这个味道的，就买了有不喜欢的空手走了。 庞元英也觉得没啥，这辣白菜确实不是人人都能接受的，大家还是更喜欢肉食多一点。 可惜这一上午来买菜的人没有多少，因为全被关家那边降价“促销”给吸引过去了。 庞元英看了眼她爹，庞有财摆摆手：“不用管，你去酒楼取菜单吧。” 庞元英点点头，这样的事，你没办法阻止，又不像现代还可以注册商标。 在这年代它没有保护权啊，呵这人也聪明，看几眼就学会了。 看来下回不能在外面炒了，还要抓紧出新品。 其实她们要是降价卖也不是不行，只是庞元英一直想着即使是小摊子，也要打造“高端路线”摊子。 所以她是绝不可能自降的。 去一丰顺的这一路她都在想这件事。 到了酒楼，只有周柱一个人在，他把菜单给了庞元英后咳嗽了声：“庞姑娘最近是把蚝油的生意交给了别人么？” “啊？不知周掌柜这话从何说起？”庞元英听迷糊了。 周柱蹙眉：“难道令堂没和你说？你家的蚝油生意不是交给了你四叔么？” 庞元英更听不懂了，严肃道：“周掌柜您是听谁说的？” “这……这还需要听么？最近镇上最火的便是一位号称你四叔的人，他们卖的蚝油和你家一样，却比你家便宜，镇上的人可都疯抢呢。”周柱一脸焦急的表情。 庞元英不确定这四叔是不是他那真四叔：“周掌柜可知他们在哪里卖？” 周柱：“哦，就前面那巷子口，他们开了一个窗口，专门卖蚝油呢。” 庞元英一听前面巷子口，就明白了，四叔是真四叔！ 呵，这可是亲兄弟。 庞元英从酒楼里出来，不死心还是去看了眼，离很远就听见四婶的吆喝声，前面围满了人。 庞元英直接走了过去，她想看看四婶看见她什么表情。 结果人家只是愣了一瞬，便接着笑道：“哎哟二丫来了，你娘生了没？” 庞元英没接她的话，只扯了下嘴角：“四婶卖的是蚝油？” “你这丫头不是明知故问么？”四婶站在屋里，对着窗子外的她笑着：“二丫，这客人都等着要蚝油呢，你别挡路啊。” 庞元英没再多废话，转身回了码头把这事和她爹说了一遍。 庞有财沉默了半响站起来对二丫小声道：“你看着摊子，我去见见你四叔。”说着便走了。 庞元英张张嘴，原本想叫住他，人家都那么明目张胆的卖了，肯定是经过四叔的同意了。 庞有财这是去自取其辱呢。 但是这句话她最后咽下去了，也好，让他爹对那些兄弟情彻底死心挺好的。
第32章 老家来人闹事 庞有财来到老四家的巷子口，他没在往里走。 这个时辰老四应该不会在家，以他对老四的了解，这人不会直接参与这事的。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
35 首页 上一页 24 25 26 27 28 29 下一页 尾页
|
