傅瑶点头,还没说话,又见她突然“扑哧”笑出声。 程令仪笑着伸手在傅瑶嘴角蹭了蹭,打趣道:“瞧你个小花猫,嘴角怎么还粘着饭粒,忘了擦嘴不成?” 傅瑶小脸一红,垂头跟在她身后走着,心里仍旧有些别扭。 她跟程令仪从未如此亲近过,可这两日坏女人似乎变好了,没骂他们,又主动干活,还赚钱买了粮食回来,人也和和气气的,她以后难道一直都会这样吗? 这种感觉倒还挺不错的…… 一路到了河边,程令仪安排傅瑶在岸上挖蚯蚓抓蚂蚱,自己则是去钓鱼。 鱼钩下水,等了约有一刻钟,鱼漂传来动静,程令仪连忙挑起竹竿,只见是一尾小白鲦。 白鲦虽小,但味道却十分鲜美,不管是油炸还是红烧都很好吃。 傅瑶也看见上鱼了,跑过来兴奋地问道:“这是什么鱼,怎么小小的?” “这是小花猫爱吃的小鱼。”程令仪笑着说。 她一面钓鱼,一面还得盯着傅瑶不让她离水太近。 傅瑶知道她是在取笑自己,气鼓鼓地走到一旁,“我不是小花猫。” 程令仪眉眼带笑,觉得小孩子实在是太神奇了,就比如傅瑶,心思单纯,喜怒都写在脸上,前几天还对她百般抗拒,如今在她跟前,竟也有几分乖巧的模样了。 想到小丫头之前的张牙舞爪也是为了保护家人,程令仪莫名又有些心酸。 “这叫白鲦,裹一层面糊糊油炸着吃,最是鲜嫩酥脆,回去了我给你做怎么样?” 听她这样描述,傅瑶嘴里简直要流下口水来了,但却摇头道:“油炸,那得多费油啊?” 油盐酱醋都很贵,娘和姐姐做饭都舍不得多用,她也不敢浪费。 程令仪笑笑,“放心,吃完我还会赚钱买的。” 看着她脸上的笑容,傅瑶心里升起一丝异样的感觉,过了好半晌,才红着脸说了声:“谢谢大嫂嫂。” 程令仪在河边待了一个时辰,钓了六条白鲦,六条鲫鱼,还有一条圆滚滚的大鲤鱼。 虽然这次没有再钓到甲鱼,但也算收获颇丰。 尤其是这尾大鲤鱼,程令仪用手拎了一下,感觉能有三四斤重,连鱼钩都直接断了。 抓这条鲤鱼还颇费了些功夫,绣花针细小,硬拽只会拉直,她是叫傅瑶拿着鱼竿,自己跳下水用裙子把鱼兜起来的。 程令仪心想,等她再去了城里,无论如何都得买个结实些的鱼钩了。 “大……嫂嫂,你衣裳湿了,咱们快些回去吧。” 程令仪回过神,却见傅瑶拉着她的袖子拽了拽,小脸上神情紧绷,既像是嫌弃,又像是在担忧。 瞧见她这副不自在的模样,程令仪莞尔。 “好,也该回去做午饭了。” 回到家,傅玖看见她身上衣裳湿了,面色也是一变,“你怎么了,落水了吗?” “没事没事,为了抓条大鱼,我自己跳下水的,换件衣服就好了。” 程令仪走进屋,关上门了才想起,她和傅玖是睡在一间屋子里的,晚上摸黑换衣服倒是不打紧,可这是白天…… 两人都有些不自在起来。 傅玖面色薄红,轻咳一声重新执笔,飞书走檄,一副专注不被打扰的样子。 程令仪这才悄悄换了一身干净衣裳,又把门打开。 她见傅玖依旧在专注抄书,便没出声打扰,轻手轻脚去了灶房。 傅瑶已经一条条把鱼搬进桶里,和之前抓的鲫鱼养在一起,看到这么多鱼,她小脸上满是开心的笑容。 程令仪歇了一会儿就着手忙活起来。 昨日买的猪大肠还放着,眼下处理干净,晌午便能做着吃了。 昨日看江氏的神情,程令仪便知他们定是不爱吃猪下水,果然,傅瑶见她摆弄起猪大肠,脸上顿时一副嫌弃的表情。 “大嫂嫂,这玩意又臭又脏,煮出来根本不能吃,你买它干什么?” 程令仪一脸神秘,“等我做出来,你们就爱吃了。” 她从灶膛里挖了一些柴火燃烬的灰,打来一盆水,开始仔细清洗起猪大肠。 里里外外洗了三遍,总算是清洗干净。 一切准备就绪,程令仪起锅烧火,放入猪大肠,加满水,再放入姜片、大葱,还有江氏晒的野花椒,盖上盖子闷煮。 傅瑶心里好奇,不知道她会把猪大肠做成什么样子,自告奋勇过来烧火。 正好程令仪也能腾开手去做别的,她答应要给傅瑶炸鱼吃,便将小白鲦都选了出来,坐在一旁杀鱼刮鳞。
第18章 你和以前不一样了 她头一次自己杀鱼,没料到小小的鱼儿竟然这么滑溜,有几次都险些剁到自己的手。 傅瑶在一旁看得心惊胆颤,忍不住道:“大嫂嫂,你行不行,要不就等娘和二姐姐回来!” 程令仪咬牙道:“我行。” 折腾了好半天终于把白鲦处理干净,等再裹上面糊腌制好,猪大肠已经煮熟了。 程令仪挽起袖子,把猪大肠捞出来改刀切成小块,锅里不放油烧热,将切好的肥肠倒进去,小火慢慢煸出里面的油脂,煎至金黄盛出,锅里留少许油,放入佐料炒香,再倒入肥肠快速翻炒,撒上盐和些许酱油便能出锅了。 …… 江氏和傅珊还没进院子,就闻到一股馋人的饭菜香味。 正想着这是谁家做饭,味道这么香,走进灶房一看,却见桌子上已经摆好了热腾腾的饭菜,每一个都鲜香扑鼻。 也就是说,她们刚才闻到的香味,是从自家饭桌上飘散出来的? 江氏面色呆滞,这家里一向是她和二闺女做饭,现下她们才刚从地里回来。 所以这些……都是儿媳妇做的? 程令仪见两人都呆呆的不说话,笑着招呼道:“娘,二妹妹,快去洗手准备吃饭吧。” 一家人围坐在饭桌旁,除了程令仪和傅瑶,其余人都面带惊讶。 桌子上一共摆着三道菜,一盘是肥肠,一盘是金黄的炸鱼,还有一碗荠菜蛋花汤。 “这是猪大肠?” 江氏挑起一块肥肠,还是不敢相信,印象里又腥又臭的猪大肠,此刻竟然散发出诱人的香味? 程令仪见大家都不动筷子,以为他们是在嫌弃,只好自己先夹起一块吃了。 “味道不算难吃,你们都尝尝呀?” 江氏倒不是嫌弃,只是不相信猪下水能做得这么香,她吃了一口,面色十分惊讶。 “果真好吃,几乎没有异味!” 众人听到如是说,这才纷纷动筷。 肥肠煎的表皮金黄,入口酥脆,待嚼一嚼又能感觉到其肉质的软糯弹牙,佐料的香气在口中四溢,配着一口糙米饭,简直令人无比满足。 程令仪夹了一条炸鱼放到傅瑶碗里,“瑶瑶,这就是小白鲦,你快吃吃看。” 江氏看到那一盘金黄的炸鱼,面上涌出心疼。 但一想到,自家素日里难得吃一顿荤腥,儿媳妇为了省钱买了便宜的猪大肠,又花心思做得这么好吃,鱼也是人家抓回来的,只不过是费了一点油,却给大家做出这么丰盛的饭菜,她高兴还来不及,又怎能去责怪人家。 她笑道:“令仪,倒是没看出来,你竟有这般好手艺!” 程令仪笑了笑,“我偶尔会鼓弄些吃食,你们爱吃就行。” 尽管今日做了她最爱吃的干煸肥肠,可她记着自己在减肥,也不敢多吃,肥肠和炸鱼都没吃几口,只就着荠菜蛋花汤,吃了半碗米饭。 吃完饭,江氏和傅珊没有下地。 江氏去院子后边打理菜园了,傅珊也没闲着,背着背篓上山捡柴火。 程令仪心想,她想减肥不动也不行,不如干脆跟着傅珊一起上山,走走山路,干干活,也算是消耗热量了。 傅珊听到她要跟自己一起上山,心里却是有点紧张。 “大嫂嫂,你,你也要去?” 程令仪看得出来她害怕自己,有些无奈地笑了笑,“别怕,我给你帮忙,跟你作伴。” 路上,两人谁都没有说话。 走着走着,傅珊忽然极小声地叫了声,“大嫂嫂。” “嗯?”程令仪看向她。 傅珊脸刷一下红了,有些结结巴巴地道:“你这几天,待我们真好……” 见她这样,程令仪内心也勾起一丝柔软,“那你希望我一直都这么好下去吗?” 傅珊鼓起勇气,才敢点了点头,“嗯!” 她永远记得那天大嫂嫂赶走奶奶和二婶,保护了她们的样子。 程令仪叹了口气,“傻姑娘,你不记恨我以前打骂你了?” 傅珊回想起往日,脸上露出一抹惧色,但还是坚定地摇了摇头,“大嫂嫂,你和以前不一样了,我……喜欢现在的你。” 以前她时刻担心,不知道自己哪里会惹大嫂嫂不高兴,又要受她打骂。 可现在她却几乎没有这种感觉了,虽然还是不敢跟大嫂嫂亲近,但她却有些喜欢上大嫂嫂的性子。 对那些欺负自己的人毫不畏惧,并且重重还击,对自家人却又温柔和气。 要是自己也能这样就好了。 程令仪有些怜惜地拍了拍她的胳膊,“珊珊,只要内心足够强大,有很多事其实根本不用怕。” 傅珊不知道这个所谓的强大是什么意思,正犹豫着要不要问,却见程令仪已经先她一步进了林子,捡起了柴火。 一下午的时间,程令仪都在山上捡柴,下山时她已经累得气喘吁吁。 她背着傅珊刚才的背篓,里面装的是引火用的树叶,虽然压了满满一背篓,倒是不重。 但傅珊瘦小的身躯,却背了硕大一捆树枝。 两人到家时,天刚刚擦黑。 把柴火都倒进柴房后,程令仪一出来,就看到江氏站在院门口愣神。 顺着她的目光看过去,只见是傅玖还在伏案书写,桌上点了油灯,温黄的光从窗口照出来,衬着他清雅的身姿,好似一幅隽永的画面。 “娘?”傅珊轻声唤道。 江氏走过来抓住二闺女的手,“珊儿,你有没有闻到什么味道?” 傅珊深吸了一口气,露出笑容,“闻到了,是墨香。” 晌午回来时,傅玖在休息,两人未曾看到他抄书的画面,此刻看到他在灯下的身影,闻着那一丝幽幽墨香,仿佛又回到了从前。 程令仪眼中也有笑意。 她自认为是个勤奋的人,傅玖如今也已重新振作,两人合作,以后的日子定会越来越好。 晚上,程令仪洗漱完,进屋关了门窗。 傅玖的伤每日都需换一次药,她解开纱布一看,只见伤口已经没有腐肉,正在逐渐愈合,倒是无大碍了。 她行云流水般操作起来,她的手指虽然肥厚,但却翩跹轻盈。
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