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“太好了，今天有红烧肉！” “这鸭肉炖土豆闻着真香，快给我打一份！” “呀，这是什么菜，怎么没见过？” 看到那冒尖的一盆菜，大家都好奇起来。
第051章 毛血旺 见众人问, 梅娘说道：“这是炸蘑菇。” 听说是蘑菇，一些肉食爱好者便转过头，直奔红烧肉和鸭肉去了。 而更多的人闻到香味, 纷纷要求来一份炸蘑菇尝尝。 梅娘正忙着打菜, 忽然听到一个有些熟悉的声音。 “梅姑娘。” 她抬起头, 见到来人不禁十分意外。 “陈掌柜，您怎么来了？” 来的人不是别人, 正是卖酒的陈清。 之前两家因为猪头肉配方的事有些小小的不愉快, 陈清自觉被一个小姑娘摆了一道, 面子上下不来, 因此极少去武家露面。 今天他怎么来了？ 陈清挠了挠头，笑道：“街上的人都说你家的盒子菜做得好吃，我就想来尝尝。” 之前他总觉得梅娘不知是怎么得了那猪头肉的秘方，才会把猪头肉做得如此美味，后来听说梅娘做的其他菜也极其好吃，他就有些带信不信的。 可是人人吃过都说好，陈清足足听了两天，今天终于耐不住性子, 决定亲自来尝尝。 来者皆是客, 梅娘对陈清并没有什么敌意，在商言商嘛, 除了梁家那样来找茬的，别人主动来吃饭，梅娘都不可能把人赶出去的。 她笑着说道：“陈掌柜客气了，姐, 把每样菜都给陈掌柜打一份，今天就当我请客了。” 陈清哪能占梅娘的便宜, 连连说着不用，到底丢下一把铜板走了。 五百两银子都给了，他还差这几十文吗？ 陈清一手端着菜，一手端着饭，在大堂里看看没有空位了，就直接上了楼。 店里生意太忙，除了像韦姑娘等人，以及王猛这样的客人，梅娘会叫云儿或武鹏在雅间里照看一下，其他时候二楼是没有伙计伺候的，谁想上来吃饭也不会有人拦着，只是大家嫌自己端着饭菜上下楼太麻烦，所以在二楼吃饭的人并不多。 楼上都是一个个单独的隔间，陈清听了听，靠近外头的几个房间里面都有人，他就一路走了下去。 一直走到里头，他看见一个屋子，房门虚虚地掩着。 他侧耳听听，见里面没有动静，便用手肘推开门，直接走了进去。 谁知他一进屋，就听见一声低低的惊呼。 陈清这才看见屋里已经坐了一个人，只见那人一身缟素，头戴银钗白花，竟是个年轻女子。 那女子没想到会突然有人进来，下意识地抬起手掩住了脸。 陈清见屋里只有她一个人，忙说道：“对不住，我不知道里头有人，我这就走……” 他转头想出去，还没迈过门槛，楼梯那边又涌过来五六个人，一边说笑着一边往里走，越过他走进最后一个房间。 这下陈清进退不得，回头见那女子像是有些害怕似的，看了他一眼便又低下头，就想要解释几句。 “这位娘子莫怕，我不是故意闯进来的，是外头没地方坐了……” 他端了一路的饭菜，早就被阵阵香味勾出馋虫来了，可是走上楼也没找到地方，再让他端到楼下去，他又要受一番折磨。 再说楼上都满了，楼下也不一定有座位啊！ 想是见他说话客气有礼，那女子犹豫了片刻，轻声说道：“你……若是不嫌弃，就坐在这儿吧。” 陈清大喜过望，忙说道：“多谢小娘子。”然后坐在那女子对面。 他从桌上的筷筒里拿出筷子，赶紧低下头开始吃饭。 女子也是刚进屋没多久，面前的饭菜不过才动了几筷子，这会儿见陈清坐在桌旁规规矩矩的吃饭，便稍稍放下心，自己也拿起筷子吃了起来。 一时间屋里鸦雀无声，只有筷子碰到碗盘的轻微声响。 陈清先夹了一块红烧肉，立刻就被这香味俘获了。 同样是猪肉，这红烧肉的味道跟猪头肉却完全不同，吃进嘴里软烂无比，入口即化，即使咽下去，唇齿间依然满是浓腻甘香的味道。 陈清吃了两口饭，又吃了块鸭肉。 鸭肉香而不柴，口感软韧，一丝腥气也没有，只有油润的香味。 土豆吸饱了鸭子的油脂，吃起来软糯绵软，用舌头轻轻一抿，就完全融化了。 吃够了肉，陈清才把筷子伸向炸蘑菇。 这炸蘑菇色泽金黄，外头裹着一层黄灿灿的酥皮，用筷子一碰，就发出咯吱一声轻响。 放到口中咬下去，酥皮应声而裂，里面的蘑菇香嫩爽滑，汁液鲜美无比，好吃得让他恨不能连舌头都吞下去。 一个蘑菇都能做得这么好吃，此刻陈清算是彻底相信外面那些人说的话了。 梅娘的手艺没得说，就两个字，绝了！ 陈清又吃了一块炸蘑菇，忍不住说道：“这炸蘑菇真好吃！” 谁知对面那女子也正好在吃炸蘑菇，刚好跟他同时说出这样的话。 “这蘑菇好好吃！” 方才还刻意拉开距离的两个人，听到对方的话不约而同地抬头看去。 陈清见那女子容貌清秀，肤色白嫩，不禁微微一怔。 女子的目光跟陈清的视线撞上，脸颊立刻升起一抹红晕。 她面带羞意，低下了头，继续小口吃饭。 陈清也赶紧接着吃饭，可注意力却无法完全放在眼前的美食上了。 他慌慌张张地加快速度，想要快点儿把饭吃完。 可是眼看就要吃完了，他突然又后悔起来，又放慢了速度。 要是吃完了饭，他还有什么理由继续坐在这里？ 他一个米粒一个米粒地吃着，一时间心猿意马。 想了好半晌，他才想到一个借口。 “娘子稍坐，我去拿壶茶来。” 说罢，他匆匆下了楼，又买了两份炸蘑菇，提了茶水上楼。 那女子仍在屋里，只是这会儿应该吃完了饭，正在用帕子轻轻擦着嘴角。 陈清把一盘炸蘑菇放在女子面前，又回到自己位置坐下。 “方才叨扰娘子了，这盘炸蘑菇算是我陈清给你的赔礼。” 那女子见到那一盘炸蘑菇一愣，再听到陈清这番话，神情越发怔怔地，一眼不眨地望着陈清。 陈清被她看得有些紧张，问道：“娘子为何这样看着我？” 女子这才意识到自己失态，忙移开目光，脸上更红了。 “你……你说你叫什么？” “我姓陈，单字一个清字，清水的清。”陈清再次说了一遍，想了想问道，“娘子听说过我的名字？” 女子羞怯地摇摇头，低声说道：“没有，只是奴家的名字……也是一个清字，清水的清。” 陈清又惊又喜，忍不住说道：“那我跟娘子真是有缘分！” 清娘的脸红得如晚霞一般，低着头没有说话。 陈清自觉说话造次了，忙说道：“清娘你……用些炸蘑菇，这蘑菇凉了就不酥脆了。” 清娘想了想，拿起筷子吃了起来。 陈清又倒了一杯茶，端到她面前。 金黄酥脆的蘑菇越吃越香，就着滚热的茶水，不知不觉，清娘就把眼前的炸蘑菇都吃光了。 陈清偷眼看着，忙把自己这一盘也推了过去。 “你若是爱吃，这一盘也给你。” 清娘摇摇头：“多谢陈爷，奴家吃饱了。” 陈清便把盘子拿过来，自己吃了起来。 清娘坐在靠窗的位置，陈清坐在靠门的位置，清娘虽然吃完了，可是要出门肯定要经过陈清身边。 看着正在大快朵颐的陈清，清娘犹豫了片刻，便坐着没动。 陈清一边吃，一边跟清娘说着这蘑菇如何好吃，炸成这样可不容易，又问清娘觉得其他的饭菜滋味如何。 说了会儿话，清娘渐渐放松了下来。 陈清便趁机问她，怎么孤身一个人出来，还穿着一身孝服。 提起这事儿，清娘便不由得伤心起来。 原来她丈夫是个花匠，一年多前去世了，留下她一个人，又无儿无女，一个年轻寡妇的日子就别提多难过了。 今日是她亡夫的生辰，她特意穿了一身素衣去城外烧纸，顺便说说自己心里的委屈。 因为不是正经忌日，所以家里没人陪着她来，她一个人祭拜了亡夫，回城后想起丈夫生前常在花市这边卖花，不知不觉就走到了这里。 她城里城外跑了一天，闻到梅源记的饭菜香味就走进来吃个饭，因为她里面穿的是孝服，外头罩着披风，怕人看见忌讳或者说闲话，就特意选了个楼上靠里的房间，谁知就遇到了陈清。 陈清听了之后，又是心疼又是怜悯，少不得劝慰了几句。 说了会儿话，清娘便要起身告辞，陈清顺理成章地主动要求送清娘回去。 两人一前一后下了楼，正在扫地的武鹏看见他们，不禁十分奇怪。 “陈掌柜，你怎么在楼上吃了这么长时间？可是小店的饭菜不合胃口？” 陈清的心都不知道飘哪去了，被武鹏这么一问才回过神来。 “啊……看你这话说的，你们店的饭菜要是不合胃口，那就没什么菜能对胃口了！”陈清心情好，拍了拍武鹏的肩膀，一脸真诚地说道，“鹏哥儿啊，你们也别一口一个陈掌柜的叫我了，这多生分呀，你们还是叫我陈叔吧！” 武鹏不像梅娘那么宽宏大量，想起上回那事儿，只是笑笑没说话。 陈清见他这副表情，哪里猜不到他在想什么。 他索性揽过武鹏的肩膀，语重心长地说道：“鹏哥儿，叔知道你心里还过不去那个坎儿，上次那事儿，是叔办得不地道！我也不说那些废话了，你就告诉你二姐，吃了她做的菜，我对她是心服口服了！” 之前他心里的确不太舒坦，总想着自己做了这么多年生意，到头来却栽在一个小丫头手里，还生生花出去五百两银子，又是肉疼又是不服气。 可是这些日子，他靠着梅娘的猪头肉方子，赚了个盆满钵满，心里那股气才渐渐平复下来。
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