李慕慕便去找关夫子。 关夫子见多识广,许能知道些什么呢。 没想到找关夫子的时候,顾柏进正好也在这儿。 听到李慕慕说的,当即来了兴趣。 说要同关夫子一起研究。 不过这也不是一朝一夕能研究出来的。 便是研究出来了,要制作出来也需要时间。 所以李慕慕便让关夫子和顾柏进先研究着。 她先出饮品的食谱。 她在后世喝的那些果茶,像是X雪,喜X,茶X道之类的,李慕慕也只知道大概放的是什么,至于比例却是不清楚的。 比例便需要自己不断的调试。 李慕慕利用市面上现有的水果,选了柑橘、桃子、杏、山楂、杨梅、葡萄和梨。 茶叶则选了绿茶、金骏眉。 茶叶自然没有选什么上等的好茶,只是选了很普通的级别,泡出有茶香,味道清爽即可。 另购买了干玫瑰花、干茉莉花和干桂 花。 李慕慕用山楂和杨梅搭配绿茶底,加入了稍许的干茉莉花。 不断地调整山楂和杨梅的比例,再调整甜度,终于调出了喜欢的味道。 又用柑橘和葡萄搭配红茶底,加入干桂花和稍许的糖。 桃子和红茶加入少许茉莉花。 李慕慕试了各种各样的搭配,还有单独的柑橘和绿茶底。 杏子和梨加上红茶底。 山楂和杏子搭配绿茶底,再加上少许玫瑰花。 另把这些水果和茶以及干花又重新排列组合混合在一起尝试,看能不能碰撞出不一样的新滋味。 李慕慕将每种组合混合好后,倒入小小的茶杯中。 在纸上做了标记,贴在茶杯上。 正好顾家众人此时都在院中乘凉。 京城五月中旬便已经炎热起来,现在是五月底,已经热的众人提不起精神。 院中知了蝉在不停的鸣叫,偶尔有点儿风吹过树叶,发出沙沙的声音。 顾父坐在躺椅上喝茶,对顾母说:“人呀,真是由奢入俭难。以前咱在永安村的时候,夏天比京城可还要热的多了。咱们顶着高高的日头,在外头忙活。” “你在家中与儿媳妇做家务,喂鸡鸭,不停地忙。我带着儿子们在地里顶着日头忙农。成年累月的做这些也没觉得累到受不了。”顾父道,“那时虽日头高悬,天气火热烤人,亦是觉得难捱,但捱捱也就捱过去了。” “现在咱们成日在家什么都不需要做了,现在还没进六月,天天不需要做活,反倒晒得不爱动弹,很是艰难了。”顾父摇摇头,又喝了一口茶。 “谁说不是呢。”顾母道,“这大热天的,也不知慕慕在厨房忙什么呢。顾棉,你叫夫人休息休息。” 这话刚说完,便见李慕慕带着几个下人过来。 下人手上都拿着托盘,托盘上排排放着许多茶杯。 “慕慕,你这是捣鼓出什么来了?”王翠珍好奇地问。 “新研究出的果茶。”李慕慕道,“我这几天一直在研究水果和茶的搭配。” “水果和茶搭配?这得是什么 味儿?”张彩萍好奇的问。 “你们尝尝看怎么样?”李慕慕道,“现在天开始热起来了,我想着若是可以,便放到铺子中卖。清热解暑,在大热天的时候喝上这么一杯,很是舒爽的。” “因口味多,所以我在每个杯子上都贴了名字。”李慕慕道,“你们觉得哪种好喝,我便记下来。” 下人端着托盘到了众人的面前。 顾父顾母盯着,他们原先不识字。 但因来了京城,随着顾尚卿和李慕慕的地位越发的高。 他们觉得自己难免出门交际的时候,总不能给顾尚卿和李慕慕丢人,便也自发的习字。 就连成语都能随口说出不少。 现在字虽不能全部认全,但已然够用了。 包括王翠珍和张彩萍也是如此。 这会儿众人看着杯上的名字。 “茉莉山楂梅梅?”顾母满是稀奇的念道,“这是什么?” “这是用绿茶和干茉莉花用水冲泡,加上山楂汁和杨梅汁,混合了杨梅果肉的山楂杨梅茉莉绿茶。不过这么叫的话,名字太长了,便叫茉莉山楂梅梅。” “这名字还挺顺口的呢。”顾母喝了一口,满是惊喜的看向李慕慕,“好喝!有山楂的酸,杨梅的香甜,还有茉莉花香。加上绿茶的味道,清清爽爽的。” 顾母回味着,“便是咽下去许久,仍是口中生津,满是回甘,回味无穷。” 顾母说着,又喝了一口,“还有杨梅果肉呢!” “单独喝绿茶太苦了,这样好喝。”顾柏远看着杯上的字,“我这杯是玫瑰葡萄梨,好香!葡萄香味梨还有玫瑰的香味。” 顾柏远砸吧砸吧嘴,“我现在嘴巴里还香香的呢。” “我这杯是桂花爆珠柑,我喜欢桂花香。”顾秀秀道。 “爆珠柑是什么?”王翠珍好奇地问。 “娘,你尝尝。”顾秀秀给王翠珍拿了一杯。 王翠珍一喝,“里头的珠子是……” “是柑橘的果肉,一咬像爆珠一般。这是用桂花、绿茶和柑橘混合调制的,所以叫桂花爆珠柑。”
第353章 炫耀 每个人喝的口味都不一样,喝完一杯都觉得不过瘾,又去找别的口味来尝。 “这几杯下去,清清爽爽的,可真解暑。”顾尚威满足道。 顾柏进仰头看着李慕慕,“三婶,能给我一大杯吗?” “你刚刚喝了不少,这个有些甜,喝太多也不太好。”李慕慕见顾柏进特别期待的小脸,便道,“一大杯不太行,但一小杯可以。” 李慕慕叫人拿来了用竹筒做的杯子。 这是她准备放在店里盛果茶用的杯子。 里头还插了一根芦杆做的吸管。 “你想喝哪个?”李慕慕问道。 “茉莉葡萄柑。”顾柏进道。 顾柏远见顾柏进想要一大杯,便知顾柏进的打算了,便跟着道:“三婶,我想要一杯玫瑰葡萄梨。” “好。”李慕慕点头,又问顾秀秀,“秀秀,你想再要一杯吗?” 顾秀秀点点头,道:“我想尝尝茉莉山楂梅梅。” 于是,李慕慕便给了每人一杯。 顾秀秀用吸管喝了一口,舒服的都眯起了眼睛。 顾柏远和顾柏进两个男孩子像是压根儿不知道疲倦也不觉得热一样,拿着各自的果茶便出了门。 “早些回来!”王翠珍扯着嗓子在他们身后喊。 两人答应了一声,便出了门。 但两人没走远,而是去了隔壁刘翰林的家中。 两人拿着竹筒杯子,一边喝一边往里走。 他们俩偶尔也跟刘翰林的孙子刘子正一起玩耍。 前几日听到刘子正说起外头人都说李慕慕在顾家作威作福。 因李慕慕做生意挣钱,又是县君,顾家的人都要看李慕慕的脸色行事。 顾柏远和顾柏进都气的不行。 明明三婶特别好,顾家的生意都是靠着三婶没错,但是三婶从不因此而在家中作威作福。 孝顺爷奶,与爹娘的关系亲近,对他们也好。 他们家中和睦,从未出现龃龉。 外面人这么说他们,简直没有道理。 但任由顾柏远和顾柏进怎么解释,别人就是不信 甚至就连刘子正业不相信,还觉得李慕慕是那等嚣张跋扈,在家时,顾家众人都要看她脸色行事的人。 顾柏进和顾柏远来到刘家的花园,刘子正正在池塘边坐着喂鱼。 他想戏水,但下人们哪里敢让他下池塘去。 池塘水深,水又不甚干净。 刘子正便只能在池塘边坐着。 至少在池塘边还能感受到一些水汽的凉爽。 饶是如此,刘子正也是热的不行。 他的身后,是下人在一刻不停地为他打扇。 “子正。”顾柏远叫道。 刘子正听到声音,转头看去,“柏远,柏进。” 刘子正忙迎了过去,“这大热天的,你俩怎还有心情出家门啊。不热吗?” “还好啊。”顾柏进说着,便叼着吸管吸了一口。 果香掺杂着茶香味传来,刘子正好奇的看他们,“什么味道这么香?酸酸甜甜的,还有淡淡的茶香。” 刘子正一边问,一边不停地吸着鼻子嗅,目光定格在两人手中的杯子上。 顾柏进下巴昂扬,一脸骄傲道:“这是我们三婶新研究出来的,叫果茶。” 顾柏远也吸了一口,美的眯起眼睛,“果子同茶的搭配,清热解暑,在这炎炎夏日喝上一口,可舒服啦。” 顾柏进点头,“今日三婶一直在厨房忙碌,就为了给我们做这个解渴。” 顾柏远跟着说:“三婶研究出了好多种口味呢。” 顾柏进:“我手里这杯是茉莉葡萄柑。” 顾柏远:“我这杯是玫瑰葡萄梨。” “这都是什么?名字听起来如此奇怪又有趣。”刘子正好奇的伸着脖子,眼睛直勾勾的落在顾柏远和顾柏进兄弟俩手中的果茶上,眼珠子都快要掉进去了。 “是三婶用茶和各种水果,试过许多次调配出了完美比例的果茶。”顾柏远道,“玫瑰葡萄梨,便是有茶,玫瑰,葡萄和梨。” 顾柏远只说了大概的组合,没说具体是什么茶 ,具体如何泡,比例如何。 但光是听着刘子正便觉新奇了。 顾柏远喝了一口,美的眯起眼睛,“刚入口是淡淡的玫瑰香味,紧跟着就是葡萄的香味,仔细尝一下,还能从葡萄香味中尝出梨子的甘甜。回味又是茶水的爽口。好喝又解暑呢。” “我这杯是葡萄夹杂着茉莉花的香气,里头除了柑橘汁,还有柑橘果肉。柑橘果肉一粒粒的撕开,喝进嘴里的果茶带着一粒粒的柑橘果肉粒,咬一口,里头的柑橘便爆汁出来,好香的。” 刘子正光是听着便口齿生津,咽了一口口水,“那个……你们家中还有吗?” “自然是有的。”顾柏进点头,“只是这些都是三婶做出来给我们尝尝的,现在不给别人喝。你想喝的话,只能等过些时日,这些放到铺子中卖了。” “咱们这么好的朋友,给我喝点儿都不行吗?”刘子正问。 顾柏远摇摇头,“不行的,这是……商业机密。” 这是李慕慕曾经说过的。 在未正式对外售卖的东西,除了自家人,是不能随便给外人尝的。 朱耀明和黄克宵他们同自家人一样,所以并不在外人的范围内。 “实在是没办法,可惜你家没有会做这个的。”顾柏进一脸骄傲道,“我们三婶会做好多东西呢。我哥哥喜欢读书,三婶就给我们找可好可好的夫子。我喜欢做手工研究稀奇的东西,三婶就给我买器物书籍。我们家大姐喜欢画画,三婶便给她寻名家画作。”
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