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等村长瘸着腿来了，看见地上捆的人和四周打斗的痕迹，他表示很后怕，这离村子太近了。 四个人押着贼人往城里衙门去，胖钱氏把东西收拾收拾：“三弟妹，咱们回家吧！” “大嫂你一点都不怕吗？” 胖钱氏仰着头道：“我还有什么好怕的，逃荒路上什么都见了，早不知道害怕了，谁敢动我儿子和钱，就是要我的命。” 说完她拉着板车在前面走，李云岚站在那看着她的背影，真是不能小看任何一个人。
第五十八章 ：咸肉菜饭芝麻花生糖 到底是有秀才功名在身的，顾村长到了衙门，前前后后和做文章似得把事情一说。 县老爷一听在他眼皮子底下就敢强抢百姓，还是抢逃荒过来的百姓，今年因为他安置百姓有功，他的政绩也多添了一笔，差点就因为这粒老鼠屎给坏了。 气得当场就判了流放祁县开山采石。 回来后顾村长左思右想还是敲了铜锣，把事情说了一下，这马上到了年关，小贼强盗会增多，让大家都警惕着些。 “大家都是死里逃生，逃荒过来的，咱们既然有缘落户在这新林庄，那么以后就是新林庄的人了，一定要团结一心，才能不被欺负，只要我们心齐了，外面的不管强盗也好，小贼也罢，何足惧也！” 村长话一落音，村众皆都赞好。 腊月二十三小年，因为一开始的势头过了，卤味铺子的生意就平淡下来了。 买卤肉的只有小路子这一个大客户，其余的多是买些豆腐干和千张卷。 早早关了门，买了些菜和大儿子往家里回。 到了家仇得福还没回来，柳氏给全家人做完了衣服被子，现在又开始做鞋子。 她一个年轻媳妇，家里男人婆婆不在家，她除了做饭洗衣就缩在自己屋里，赵启也在自己屋里教孩子，轻易不和柳氏接触。 婆婆男人回来了，柳氏放下做了一半的鞋，到厨房帮忙。 “今天小年，等得福他们回来，让你大伯娘他们都在这吃。” 柳氏洗着棒骨道：“行，咱们一起过也热闹。” 大棒骨从中间一敲两段，放进大肚子砂锅里，放了块姜和葱白加上水盖好开始炖。 李云岚从房檐下取了一块肥瘦相间的咸肉，切成小丁，和淘洗好的糙米一起下锅煮饭。 柳氏看见了惊讶的问：“娘，今天吃干饭啊？” 李云岚笑着说：“今天过节，咱们吃顿干饭。”说完她看柳氏红了眼睛又说道：“都几个孩子的娘了，怎么吃一顿干饭就让你高兴的哭鼻子了。” 柳氏笑着摸了摸脸上不存在的眼泪，不好意思的说道：“一年来这还是第一顿干饭。” 此话一出，李云岚心里也酸了起来：“那今天多吃点，以后咱们齐心协力，争取顿顿吃上干饭。” 说着仇得福的声音从院外传来，柳氏就追出去和胖钱氏他们说了晚上到这边一起吃。 “巴不得呢！你婆婆的手艺我睡觉都想，把东西放好就来。”胖钱氏笑着说。 矮脚青菜切碎，在锅里炒断生盛到咸肉米饭锅里拌匀，盖上锅盖闷着。 这边炒一盘家里发的豆芽，一碗腌菜炖豆腐，一碗红烧肉，一盘卤猪杂，一盘卤肉、卤豆腐干、千张卷的拼盘。 一锅熬的浓浓的野山药骨头汤，撒上些葱花，在碳炉上咕嘟咕嘟的翻滚着。 天冷也不去堂屋吃饭了，把桌子搬到厨房，人都到齐了，柳氏和小钱氏给大家盛饭，一人一碗满满的咸肉菜饭。 两个媳妇看着一大锅的干饭，香味直往鼻子里钻，心里也都是欢喜的不得了。 一碗咸肉菜饭端上桌，还没吃就闻见了香味。 “这比过年吃的都好了，这还有菜肉干饭，咋…咋…唉～不说那扫兴的话了，不然又该说话多了。”胖钱氏眼含泪光哽咽着说道。 李云岚拍了拍她的手：“可不是，好菜好饭都堵不住你的嘴，快吃，吃完了让你侄媳妇在给你盛。” 胖钱氏：“哎…那我可不客气了。” 赵启叔侄跟着他们家过了这么久，以前娇嫩的肠胃早被磨练了一番，如今吃着咸肉糙米饭也觉得咸香适口。 两个老母亲动了筷，他们才开始吃， 霜打过的青菜很是清甜，混合着咸香的肉粒和略粗硬的糙米，越嚼越香。 “娘，真好吃，不要菜我都能吃三碗。”仇得福说道。 仇得贵：“那你本事挺大。” 仇得发也笑着道：“是不是还得要三婶夸你能干，不要菜都能吃三碗。” 仇得福被两个哥哥逗得嘿嘿嘿的直笑，然后大家都被逗笑了。 赵启虽然没明白笑点在哪，可他喜欢这样的气氛，便也跟着笑起来。 最后一人一碗野山药骨头汤，每人都分到一块肉骨头，热呼呼的吃下去，所有的疲乏寒冷都消散了，每个人脸上都洋溢着幸福。 老百姓的幸福真的很简单，吃饱，穿暖足矣。 这日仇得贵一个人推着车去铺子，李云岚则在家准备做些花生芝麻糖。 这是她第一次做，也不知道会不会成功，发的麦芽已经长到四公分左右，把麦芽从米筛里扒下来洗干净，切的碎碎的，再放进石臼里捣烂。 煮好的糯米稀饭，倒进麦芽糊里，搅拌均匀然后放在灶台上让它们继续发酵一晚。 第二日把发酵好的糊糊用纱布过滤出来，过滤出来的液体再次过滤一遍就可以熬麦芽糖了。 大火烧开，等糖熬出来了转小火继续熬，熬到用有些稠了往里加些猪油，这样做出来的花生芝麻糖就不会太粘牙。 几个孩子全程站在旁边看，李云岚自己也全神贯注，深怕错了一步导致失败了。 她用一根筷子挑起一点，往冷水里一放，糖迅速凝固变脆。 “春花，把火撤了。” 就是现在把炒熟的芝麻和花生倒进去拌匀，这是力气活，李云岚很快就汗湿了后背，额头上也细细密密的出了汗，盛到面板上，用擀面杖擀紧实。 等变温温的时候婆媳俩用刀切成一片一片的，放进米筛里放凉就成了。 锅里还有粘着些糖，柳氏不舍得就舀了两瓢水进去烧开，有些甜味总比白水好喝些。 几个孩子已经舔着嘴唇等着了，李云岚把边边角角没样子拿给他们。 她自己也吃了一块，酥脆香甜不粘牙，芝麻与花生的香味弥漫整个口腔，越吃越香。 李云岚你可真是有些天赋在身上的，第一次做就如此的完美。 给柳氏也吃了一块，一咬嘎嘣脆：“娘，您太厉害了，这可真香甜。” “你呀光会吃，好好跟我学，这都是手艺，以后你在教给你儿媳妇。”李云岚说着用碗装了些，让成才端给赵启。 柳氏呵呵呵的笑着：“我肯定好好学，这太好吃了。” 她又盛了碗甜滋滋的热水让赵稷端给他叔叔。 赵启坐在窗户边上，嘴里嚼着酥香的芝麻花生糖，时不时在喝一口淡淡甜味的热水，想着京城那些人那些事。
第五十九章 ：叔侄俩要走了 第一次做成功了，李云岚把剩下的麦子都泡了水，铺在筛子上。 在仇家老小第四次被迷烟迷晕后，赵启准备启程回京城。 “我和稷儿受诸位所救，救命之恩，我们叔侄铭记于心。仇家婶婶不嫌弃又让我们吃住了这么久，把我们当家人般相待，如此恩情，赵启定不会相忘，如今家里有人来寻，便就家去了。” 他说完朝众人行了一礼，除了李云岚其他人都表示舍不得他走。 “什么时候走？”李云岚问。 赵启：“就在这两日，还要感谢婶子对我们叔侄的照顾。” 李云岚摆了摆手道：“不用谢，我们贫困人家，也没有啥好吃好喝的招待，只不过都是些野菜粗食，你还教孩子们读书识字，该是我们谢你才对。” 仇家几个孩子拍成一排对着赵启跪下磕头，谢他授业之恩。 赵启也就坐着受了，他很喜欢仇家的孩子，聪明单纯，特别是他带着的两个小丫头，她们温暖了他那颗千疮百孔的心，如果说舍不得，他最舍不得的就是这两小丫头了。 宝玉和珍珠起身后跑过去抱着他，她们虽然小，也知道赵叔叔要回家，不然他的家人会想他的。 而成才明月兄妹俩则舍不得赵稷。 “你回去了，还会回来看我们吗？”仇成才问。 赵稷不敢承诺，只站着不说话。 仇明月：“稷哥哥，你能不能别走，我在不惹你生气了，你别走好不好。” 仇成才：“明月，小稷的爹娘在等他回家，怎么能留下来呢！” 仇明月眼里噙满泪水的看着赵稷。 赵稷忽然有些不敢看她，只咬着嘴唇不说话。 仇明月看他这样说道：“是我一厢情愿了，稷哥哥一点都不喜欢这里，也不喜欢我。”说完她就跑回自己的房间了。 仇成才小大人似的拍了拍他的背：“她小女孩就这样，好不容易多个哥哥，这下你要走，她舍不得。” 赵稷：“我知道的，我只是不知道怎么回答她。” 这晚叔侄俩躺在床上辗转，一想到这样轻松的日子结束了，又要投身进那吃人的魔窟里，整日面对尔虞我诈勾心斗角，就睡不着了。 第二日李云岚去粮铺买了些精米白面，买了些菜，就回家了。 好歹人家是皇家身份，在仇家吃糠咽菜的几个月，临走了也该准备些吃食给他们带着。 发上面，把该卤的卤上，就开始剁馅，咚咚咚的剁肉声在厨房里响起。 赵稷情绪不是很好，但是仇家兄妹俩找他去上山，他还是一起去了。 这里的雪很难存住，下的小很快就化了，三人走在田埂上，很快鞋子就被泥巴粘住了。 “稷哥哥，咱们之前看见的那棵黑枣树，上面黑枣现在肯定不涩了。” 仇成才：“对，这时候吃味道可甜了，摘了你和赵叔路上吃。” 赵稷看他俩笑着说，他也跟着开心起来。 仇成才说道：“好吃也不能多吃，那玩意吃多了拉不出屎来。” “咦～你太恶心了”仇明月说道。 仇成才：“恶心什么，本来就是，我这是提醒小稷呢。” 赵稷：“多谢，多谢。” 三个人你追我赶一路甩着泥巴往山上跑去。 包子馅调好后，李云岚把做麦芽糖的糯米蒸出来一点，放进肉馅里准备炸糯米肉圆。 李云岚一边做一边教柳氏，油热后，下入搓好的肉圆，先不要动它，等定型后用笊篱轻轻推动，炸至金黄有哗哗声就证明熟了。 刚出锅的糯米肉圆子外表香脆，内里软糯。 接着炸了些酥肉，这红薯淀粉实在太贵了，李云岚就买了一点，十斤红薯出一斤粉，难怪这红薯淀粉和红薯粉丝卖那么贵。
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