林兰想着把东厢房收拾出来,家里来客人的时候住,对林月珍说道:“姐,你看你是和我们住一个房间,还是一个人住那间正房?” 林月珍摇摇头,比划着:“我和你们住一个房间。” 林兰点点头:“好!我在床头给你铺一张床。” 她带着林月珍去猪圈屋,爬到猪圈柱子上在堆东西的顶棚上,拿下来一张小板床,抹干净放在床头,铺上床板和被褥,三人一个房间也有伴了。 床铺收拾好后,三人就着昨晚的冷菜,热了包子吃下,关上院门睡了一个小时的午觉,才起床洗粽叶煮豌豆。 不一会儿,杨丽英夫妻俩就提着两个新木桶来磨豆子了。她一天能卖两桶豆花,三板豆腐,还有食堂来定制豆腐、豆花。 两家把各自摆摊的货品做好,出发去了桉树林。 林兰想着再过六天就要过端阳节了,告诉来买东西的顾客,她要包红豆咸肉粽、豆沙粽还有板栗咸肉粽来卖,问他们喜欢吃咸口的还是甜口的。 大部分都喜欢咸口的,少部分喜欢甜的,有的说喜欢吃红豆咸肉粽,有的说喜欢板栗咸肉粽,让她做了他们来买。 林兰做了调查后,心里有底了,找李武买了糯米,又去李向阳那再买五花肉和一块板油,准备腌咸肉包粽子。 杨丽英见她提着几十斤糯米过来,奇怪的问:“林兰,你买这么多糯米干啥?你要吃粽子,我家里还有四五斤糯米,分一半给你就够了呀!” 林兰笑道:“三姐,端阳节还有几天,我想包粽子来卖。” 杨丽英恍然大悟:“还是你脑子好用,不过咱们包的粽子有供销社的味道好么?” 林兰笑笑:“到时候你尝尝我包的粽子。” 杨丽英点点头,想着把家里的糯米都拿来给她,让她多包点来卖钱。 姑嫂俩回到家,林月珍听林兰说要包粽子,比划她会包三角粽。 林兰笑道:“我就打算包三角粽来卖。” 林月珍在家林兰轻松了许多,回来饭菜就熟了。 把摆摊的工具洗刷干净后,叫回在外面挖耍的豆子,三人吃了饭开始炒盐腌肉,剥板栗。 林兰将五花肉放在火上将肉皮烧至焦黄色,用刀刮干净,切成细条,盐和花椒炒热后抹在五花肉上揉搓入味腌制一晚。 板栗洗干净,让林月珍从中切个口子,倒入盐开水中大火煮几分钟后捞出,趁热剥掉板栗皮壳。 林月珍剥了几个发现这样煮过的板栗特别好剥,里面那层也容易剥下,剥出来的板栗也完整。 小豆子坐在一旁给两人讲他看了的娃娃书。 买回来的几本娃娃书,他和小凯还有别的小朋友换着看,林兰有空就读给他听,和小凯玩耍时他们也教他读。 两个大人微笑着听他讲故事,小豆子讲到不明白的地方,又把娃娃书给林兰教他,这样温馨倒也有种岁月静好的感觉。 温馨的时间过得特别快,一大盆板栗两人一会儿就剥完了,要准备明早的豌豆糕了。 林兰倒了热水让小豆子洗漱,抱着他到床上让他睡觉。 小豆子拉着她撒娇:“妈妈我要听故事。”
第88章 88除了你家没人敢对我下手 林兰笑着点点头:“好,妈妈给你讲三只小猪,在一个遥远的山村里,住着一位猪妈妈和她3只可爱的小猪。妈妈每天很辛苦,小猪们一天天长大了……” 林兰看着熟睡的儿子,俯身亲了他一下,这些故事还是她以前买来看了讲给小侄女听的,年纪越大越喜欢孩子,她还想着说服刘建国去做人工受精,没想到那个垃圾…… 她止住胡思乱想,下床出了房间,去堂屋舀了六斤糯米出来轻轻淘洗了一下泡在桶里。 两人把豌豆糕做好,洗漱后分头睡下。 林兰有了林国梁送来的手表后就方便了许多,一觉醒来,拉开灯看了一下才四点半,又眯了一会儿到五点半才起床穿衣。 林月珍听到动静也跟着起床了。 林兰把泡兰花豆的木桶提过来,让她剪兰花豆,才去看桶里泡着的糯米。 换了一次水,又去看腌制的五花肉,见已经入味。 去柴房抓了一把稻草,搓了一把细草绳将肉条串起来,挂在炉子上的木棒上熏制。 等她把芸豆卷做好,林月珍已经把胡豆剪好了,开始动手炸兰花豆。 七点半不到两人就把早上发的货准备好了。 林兰去了猪圈,两头小猪见主人来了,翻身爬起趴在隔断的矮墙上,哼哼唧唧的叫了起来。 拿起竹条抽了小猪两下,呵斥道:“猪食还有一会儿,赶紧给我滚下去。” 两只小猪趴在那看着主人将罩在背篼下的小鸡,小鹅端走了,老老实实的下了矮墙回去趴在猪窝里。 林兰把小鸡抓出来,放在背篼下罩着,放了点碎米和切细的苎麻叶,见它们挤在破陶钵前抢食吃,才放下心来。 老太太十五只小鸡里有小一半是公鸡,两只小鹅都是母鹅,加上家里的十几只鸡,一共有三十多只鸡,幸好有杨丽英留下的豆渣,不然每天的鸡食也是个问题。 “妈妈,我起来了。”小豆子边说边捂住裤裆朝猪圈跑。 林兰看着他跑得脚后跟不沾地的样子,笑了起来:“小坏蛋,每天都这样,下次早点起床上茅厕!” 林月珍站在灶房门口,笑眯眯的看着小豆子,她喜欢这里,喜欢林兰和小豆子。 三人吃过饭,小豆子放下碗先去和了鸡食,又去猪圈打开鸡圈小门,两只母鸡带着一群小兵,一窝蜂跑了出去。 他发现鸡窝里有白白的东西,探头看了一眼,捡起来开心的喊了起来:“妈妈,小母鸡下蛋了。” 林兰看他开心的样子,也笑了起来:“拿去放米缸里,中午蒸鸡蛋羹吃。” “哎!”小豆丁欢喜的拿着鸡蛋,去了灶房又向月珍姨显摆了一通。 周小红来取货时,磨着林兰再增加一倍的量。 林兰答应了她的要求,又问了一下她服装厂摆摊的事,周小红把知道的都告诉了她。 送走周小红,林兰让月珍在家把红豆沙捣制出来,她背着背篼准备上工。 林月珍比划着要替她出工,林兰拒绝了。 她不在家月珍帮她出工别人没话说,在却让她替她出工,就会有人说她剥削堂姐。 一大早日头就很足,林兰戴着草帽,背着背篼到了山脚。 刘金宝从草棚里窜出来,阴翳的看着她:“臭娘们,是不是你家的人打我黑棍?” “哈哈哈…哈哈…!”林兰幸灾乐祸的大笑起来,“贱人自有天收,咋不把你这杂碎打死呢!” 刘金宝气得嘴角直抽抽:“臭娘们,你不用高兴,老子看你装的了多久?” 林兰笑嘻嘻的挥着镰刀:“龟孙子,你这样的杂碎活着就是浪费空气,哪天被哪位大侠打死了,姑奶奶就去买几封万响鞭炮庆祝。” “你~”刘金宝阴沉着脸两眼像毒蛇般盯着她,“老子想过了,除了你家没人敢对我下手。” 林兰冷哼:“龟孙子,想打你的人从这可以排到派出所了。” 刘金宝盯着林兰:“姓林的,你给老子等着!” “等着就等着,姑奶奶怕你不成。”林兰说罢连看都懒得看他一眼,径直去山脚割草。 刘金宝见林兰无所畏惧的样子,气得握紧了拳头,直到那边有两个人过来了,这才转身走了。 林兰扭头看了他一眼,弯腰快速挥着镰刀。 等她收工回家,林月珍已经做好了午饭,捣制好了豆沙。 “姐,有你在家,我轻松多了。” 林月珍感激的看着她比划:“谢谢你小兰。” 吃过午饭,林兰和月珍把豆沙搓成豆沙球,板油切成碎,拌一点白糖在里面,开始包粽子。 小豆子在阶檐上滚铁环玩,大黄趴在一旁时不时抬头看他一眼。 林兰把泡好的糯米冲洗两遍,滤过水装进尿素袋子里拿秤称了一下,算下来一斤糯米泡发后有一斤八两多点。 倒出来重新分成三份,一个品种包三斤多糯米。 林月珍将浸泡过的棕叶撕成细条,用来捆绑粽子。 林兰将挑选出来的粽叶拿起一张,头尾交叉迭放后在粽叶1/3的位置,折成短三角的形状。 舀一匙泡好的糯米铺在底部,放入几块板油碎后再放上豆沙馅,最后再加入两匙糯米铺平,用粽叶绑住绕圈,最后在尾端打结。 三斤多糯米加上豆沙球、包了四十个豆沙粽。 林兰包好粽子忽然想起有一会儿,没听到小豆子的滚铁环的声音了,疾步走到门口,没看见小豆子,只见大黄趴在东厢门口。 忙跑到东厢门口,见他趴在床上睡着了,手边还放着娃娃书。 林兰松了一口气,把他鞋子脱下,拉起被子给他盖上。小豆子睁开眼看了林兰一眼,又闭上了眼睛。 转身看到月珍也站在门口,林兰冲她笑笑低声说:“小坏蛋,吓了我一跳。” 月珍笑着点点头,两人回灶房开始煮粽子。 舀几瓢水倒进砂罐里烧开后,将豆沙粽放入盖上盖子焖煮。 炉子上方挂着的咸肉条经过大半天的烘烤已是半干,不时有油珠滴落在炉沿上响起嗤嗤声。
第89章 89双赢 林兰取了一些切成肉丁,把剩下的糯米分成两份,一份倒入泡好的红豆拌匀,包咸肉红豆粽,一份包咸肉板栗粽。 板栗粽用细麻绳拴,红豆咸肉粽用的棕条,顾客买的时候才好分辨。 舀了大半锅水烧开后,将粽子直接入水锅中加盖焖煮。 大火煮了约一个半小时,将炭火夹到外面那口大锅,蒸煮豆沙和大白豆。 两人坐到阶檐上开始剪胡豆,小豆子揉着眼睛出来:“妈妈,我想去太婆那找何小明玩。” “好啊!妈妈送你过去。”林兰擦了擦手,牵着他去了老太太那边。见她坐在后门口做针线:“叔奶,咋不去我家坐坐?” 老太太取下鼻梁上架着的老花镜,笑着说:“小鸡娃放院子,得看着一点。” 小豆子跑到她跟前:“太婆,你看到何小明了吗?” 老太太笑道:“刚才还来找过你,你去他家找他去。” 小豆子看着林兰:“妈妈,你回家我去小明家了。” 林兰点头:“去吧!” 看着他朝前院去了,林兰对老太太说:“叔奶,我包了粽子,等会儿送来给您尝尝。” 老太太笑着点头:“好!小豆子我看着,你回去做事去。” “嗯!”林兰回家开始做豌豆糕,月珍在一旁剪胡豆。 等豌豆糕和胡豆剪好,焖在锅里的粽子也熟了。 三种口味的粽子一样捡了一个出来,晾了一下递给月珍:“尝一下味道咋样?”
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