|
白哗哗的淘米水，被倒进了花盆里。 打开冰箱，空空如也。 “乐乐，咱们家怎么没菜了？不是说剩菜不要吃了嘛，怎么我一不在家，家里就又吃剩菜了。” 乐乐在一边玩着小汽车，“每餐吃不完，姥姥舍不得倒掉，就放冰箱了。” 冷藏室里只剩下一小块的肥肉。 一整个冰箱都空空的。 “乐乐，去菜园子看看。”阮清看了一眼自家菜地，只剩下大头菜和白萝卜，葱莲蒜之类的。 别的青菜压根看不到。 就这大头菜和白萝卜，能做出点啥花样来呀。 乐乐蹦哒出了一句，“巧妇难为无米之炊。” “小姨，你的表情，是想表达这句话不？” “厉害啊，你现在还会读心术了？” “咱们去蔬菜大棚看看吧。” 和蔬菜大棚一对比。 外面的满目都是萧条之气，蔬菜大棚里面简直生机盎然，绿意丛丛。 大棚里面的气温，也比外面的气温高。 “哇唔，高大的西红柿！小姨，比我拳头还大诶。”乐乐很少过蔬菜大棚这边，所以也不晓得情况。 阮清伸手摘了几个西红柿，一个就有半斤重。 香菜、芹菜、芦笋、生菜、胡萝卜…… 各种各样的菜，在大棚里面散发它们甜美的气息。 “这大棚里面这么多菜，姥姥就没给你们煮过一顿？” “木有，小姨，你又不是不知道姥姥抠门的……” “谁在说我坏话呢。”黄母听到声音，掀起薄膜，走了进来。 乐乐赶紧吐了吐舌头，躲到阮清后面。 “妈，这西红柿都压弯了苗，干嘛不摘回去吃啊。” “哪里吃得了这么多，外头大头菜和萝卜都没吃完呢。” 在南方，每个季节都有固定的菜。 例如在夏天，就是各种空心菜的吃法，凉拌空心菜，爆炒空心菜，空心菜炒肉丝，空心菜炒辣椒，空心菜饺子等等。 而在冬季，就是大头菜和白萝卜，吃完上顿，下一顿还是大头菜和白萝卜。 永远吃不完，农村的小伙伴，再熟悉不过。 第117章 东北铁锅炖大鸭，你值得拥有～ 一听到她老娘说大头菜和白萝卜，她整个人就不好了。 “妈，你咋吃不腻的呢，每年就是大头菜和白萝卜，餐餐都是它们。” “除了这些，你还想吃啥，吃人参啊。” “咱们地里这么多菜，可以换个花样啊，乐乐也在长身体，我们家冰箱刚才我就只找到一块肉。”阮清说着也挺无奈的。 爹妈都有一些老旧的思想，在吃喝方面也非常的节省。 这大棚里好些菜都可以吃了，老娘也舍不得。 “妈，以后别给乐乐吃剩菜了，对身体不好。” 黄母抿着嘴角，“妈，我不是说您咋样，咋样，就是咱们现在生活条件好了，不用跟之前一样了。” 黄母点了点头，“你说吧，要摘什么菜。” “芦笋摘几根，黄瓜，小白菜，小土豆，生菜……都摘一些吧。” “这哪里吃的完哦。”黄母心疼，“这菜地里的菜，都可以卖了，摘这么多咱们也吃不完啊。” “害，妈，等会儿有人来咱家吃饭，一人收一百的餐食费，这不浪费了吧。”阮清叹了口气。 她之前只记得黄母这个爱钱的小毛病，除了爱钱之外，这节省的毛病也得改一改了。 阮清抱着一筐子的菜回家，乐乐抱着西红柿啃，香甜的汁水，在口中弥漫。 “小姨，到夏天咱们在种点西瓜和葡萄吧。” “这西红柿吃着有股西瓜味。”乐乐摇晃着小脑袋，小辫子在他脑门后面摇啊摇。 …… 一进入冬至，这天气又潮又冷。 虽然有结界的覆盖，但还是少不了寒风的侵袭。 她特意留了一些bug。 “小姨，下雪了诶，小姨，小雪了。” 雪花飘飘洒洒的从天而降，一点一点白茫茫的‘纸片’飘落下来。 “今年这雪下的比往年早啊。”黄母搓了搓发红的手。 “妈，别在外头待着了，赶紧回去吧，以后也别用冷水洗菜了，你这手都冻红了。” 这一下雪，气温又降了降，黄母将往年的隔帘都挂了上去，只剩下天井。 天井旁边也都挂上了隔帘，用芦苇编织成的，再用一层布给裹上。 这法子还是跟红楼梦里面的荣家学的。 “下雪喽，下雪喽。”乐乐闹腾着。 “妈，苏苏和甜甜呢？刚回来就没看见他们两个，是跟老爸一块出去了吗？” “他们两个啊。跟你爹一块去村子里了。” “你奶最近腰疼，过去看看有啥要帮忙的。”黄母回了一嘴。 “你非要让我摘这么多菜，菜都洗完了，你准备做啥呀？” “东北的铁锅炖大鹅。” “就咱们后山那群鹅还小着呢。” “所以炖鸭，嘿嘿。” “妈，咱就在堂屋吃吧，就用灶台上的那口小锅，然后架在堂屋的那个火灶上，咱们用小火慢慢煮，边煮边吃。” “你看着办吧，你是不知道，你不在的这些日子，这些孩子都不怎么吃饭，天天跟我唱反调。” “要不然也不会让他们吃剩菜，平日里你就是太惯着他们了。” “噗嗤，妈，你不是应该检讨一下你自己的手艺么。” 灶火底下，塞进去几根柴火，在架起来的柴火上，放一点晒干的芒萁，划燃火柴，白烟蒸腾而上，没过多久，锅里面就发出“滋啦滋啦”的声音。 赶巧今儿下雪了。 这要是做其他菜，一出锅准就凉了，但是围着火炉吃饭，这就不一样了。 吃进嘴里那菜还是热乎乎的，一顿饭下去这整个胃都暖和和的。 在阴冷潮湿的冬季，吃辣子火锅和东北大锅炖是最巴适的。 等铁锅烧热，阮清往锅里面划入猪油，切好的蒜末下入锅内爆香。 将切好的鸭肉，加入锅内爆炒。 满屋都弥漫着蒜香味，将鸭肉煸炒到微微焦黄。 在锅里面倒入生抽酱油蚝油，白糖盐巴，加入温水，小火慢炖，锅里发出“咕噜咕噜”的声音。 “前阵子做了糍粑，要不拿些糍粑出来烤着吃，或者等会贴到锅边也行。”阮桃园提了个建议。 “唔，姐，你咋不早说啊，我想吃糍粑，红糖烤糍粑。” “这不你回来没两天，给忘了嘛，这到了饭点才想起来。” 他们这边的人家，在快过年的时候都有一个风俗，那就是做一些糍粑，从年头吃到年尾。 这硬了的糍粑耐放，能放上半个月一个月呢。 等想吃的时候，就拿出来用灶火烤一烤，或者是用红糖水煮煮。 阮清在锅边贴了几个，在灶火边也烤了几个。 鸭肉焖煮的差不多，就可以揭开木盖，往里面放入小白菜，粉条，土豆块，豆腐，萝卜，豆皮，莴笋，金针菇…… 最后放进去西红柿，做成一锅番茄味的东北铁锅炖鸭。 此时，整个堂屋内飘满了白色的蒸汽，蒸汽在空气中弥漫。 伴随着炖菜的香味，也在四周扩散。 乐乐从外头走进来，吸了吸鼻子，好香哇。 “小姨，小姨，我们回来惹。” “回来啦，准备洗洗手，吃饭喽。” “果然有姨的孩子像个宝，我好幸福。”乐乐幸福的小眼睛都眯起来了。 “那些叔叔也跟着来了？” “来了呢，在后头。”乐乐眼巴巴的看着锅里，“小姨，我想吃糍粑。” “先去洗洗手。” 阮清抽出几根柴火，放在天井里面。 灶火里面只剩下一根闪烁着微弱火光的柴火，让铁锅保持温热。 看向外面的时候，外面的天色已经完全黑透了，但外面下的雪却丝毫不见停，反而越下越大。 一片片的雪花在黑夜之中飘飘扬扬，洒落在地上，随即化成了冰凉的雪水。 堂屋里面已经亮起了白炽灯。 外头传来熙熙攘攘的声音，“这宅子看着就有些年头了。” “我估算着，得有百八十年的历史了吧，这还有燕子窝诶。”说话的正是高教授。 “吃饭啦，赶紧洗洗手，一块过来。” 坐满了一桌子的人，许是居然遇到阮父，一路交谈，这坐到饭桌上也不陌生了。 “今天咱们吃东北炖大鸭，管饱啊。”阮清说着揭开了锅盖。 “嚯，这香味，哎，一进屋我就闻见了一股番茄的香味，这炖大鹅感情还是番茄味的呀。”王胖子隔着蒸汽，说着。 “就你这狗鼻子，最晓得吃了。” “今天累了，也不弄啥花样菜了，就这么将就一下吧，等改天有机会，再请你们吃多好的。” “小姨，只要是你做的，我碗都吃的下去！” “我也是，我也是，再也不用蹭二师兄的饭啦！” “终于迎来了解放！” 三个娃子高兴的差点鼻涕一把泪一把。 不知情的，还以为是黄母和阮父虐待他们呢，殊不知只是阮清把一家子胃口都惯坏了。 …… 第118章 林娜贝尔的小胆怯～ 一顿饱餐下肚，宾客尽欢。 “嗝～嗝～”乐乐摸着他的小圆溜肚皮，打着饱嗝。 “你们这屋子有些年头了吧，祖上传下来的？”陈明格吃完饭，在院内溜达。 还看见了在水池里面的王八兄弟，冷不丁，绿龟兄睁开那双绿棕色的眼睛。 猛地，让陈明格有些晃神。 随后绿龟甩了甩尾巴，丢了一个不屑的眼神。 古籍记载，活的越久的生物，越有灵性，刚才那一眼，让陈明格似乎感受到了灵魂的震慑。 黄母一边收拾碗筷，一边回了一句。 “这房子啊是有些年头了，打我嫁过来就有了，可具体年岁，还真不知道。老阮，你晓得不？” “你让我想想啊，我好像记得打记事起，就在这院子生活了。应该有个五六十年了吧。”阮父说起这些来，还有些感慨呢。 …… 屋外大雪纷飞，一个晚上的时间就银装素裹上了。 “妈，这几天挑个时间，咱们把猪杀了吧，做成腊肉，想这一口了。” “昨儿，我和你爸还说呢，这到过年就还有半个月。算算日子也该杀一头猪了。” “清姐，清姐。”林贝贝的喊叫声冒了出来。 “下着大雪，你咋来了？屋里坐着。” “我来是想问问你，咱们今年冬天，还有啥买卖不？” “后山的蜂蜜还没割呢，这野菜买卖怕是做不成了。”林贝贝吃完早饭，就惦记着这事儿。 最主要的是她舅舅那边催她了。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
132 首页 上一页 75 76 77 78 79 80 下一页 尾页
|
