叶珍娘再听见这句“可怜”时,只面无表情地离那妇人更远了一些。 火炕盘好,晾了两日后,武四海和鲁公尺又亲自上门,烧过没问题之后,还帮着卫春草祖母三人,砍了足够一冬的柴火。 卫春草家那热乎乎的火炕,便如第一颗落入雪地里的火炭一般,瞬间激起了一阵青烟。 得知县衙会传授火炕之法,却只免费给孤寡人家以及阵亡将士之家属免费盘炕之后,那碎嘴妇人再说卫春草可怜时,却再没有人愿意当听众,更是引来不少奚落之声。 屋外又开始飘起雪花,卫春草坐在炕上缝着新衣,两个孙儿正吃着武四海他们带来的糕饼。 卫春草活到了大半辈子,头一回觉得这冬日竟也能如此暖和。 她这辈子想要什么,就自己拼命去争取。 她竭尽全力护着弟弟,心甘情愿嫁给石勇。 弟弟长大后也竭尽全力护着她,石勇更是对她体贴入微。 卫春草付出的真心与坚守,从未被辜负,她何来可怜? 儿子不愿困死于大山,执意要入麒麟军,即便人生短暂,却也曾意气风发过。 如今又有袍泽兄弟,时时照拂着他的母亲和孩子,他付出的热血与赤诚,同样从未被辜负,又何来可怜?
第四十五章 同是大寒第三日, 大湾村除了赵时悦、裴滉、张宏宾他们三家之外,又有第四处人家,也烧起了火炕。 虽不是头一回见, 但整个村子里的人, 却依旧热情不减,排着队地去魏娘子家看稀罕。 就连闲得无聊的赵时悦, 也跟着去凑了一回热闹。 魏娘子今年只有二十八岁,丈夫战亡已有五年,带着一儿一女独自生活, 并未再嫁。 靠耕种丈夫留下的十亩免税军功田,还有军营补贴的抚恤银子, 魏娘子母子三人,不说过得有多富足,平日里却也是衣食不缺的。 魏娘子勤劳坚韧, 只是性子却过于沉静,又怕自己这寡妇身份,会引来不必要的是非,因此这日子便过得有些清冷。 如今门庭若市, 嘈杂吵闹, 可魏娘子却笑得十分开怀,积极热情地对着桂花婶子、郑何氏等人,一个劲儿地称赞着火炕的好处。 桂花婶子见此,忍不住玩笑道:“若没有火炕这引子, 我还一直以为你本就是个只喜欢清静的人, 如今可算是暴露本性了。” 魏娘子笑容定住, 带着几分不好意,含含糊糊解释道:“叫婶子见笑了, 我原就是个嘴笨之人,如今又没了男人,怕惹来是非……” 桂花婶子心肠柔软,却又性子强硬,见不得她这副顾忌这顾忌那的老实样,叉腰放话道:“怕什么怕?谁要是不长眼,敢到你面前来惹是非,你只管上婶子家门,婶子帮你打折他的腿!” 赵时悦听着这话实在耳熟。 郑何氏也在一旁帮腔道:“咱们大湾村是什么地方,哪个不长眼的敢来这里惹是生非。” 其她妇人也纷纷笑闹道:“就是,人就要自己活得自在,管别人怎么说。” “这炕可真暖和,我还想要多坐一会儿,魏嫂子,你可别撵我。” “这火炕实在太叫人羡慕了,我们家还不知道什么时候才能睡上呢。” 魏娘子被人围在中间,听着这七言八语的热闹话,眼里隐隐带着几分水汽,大概是被这火热的人情味给熏着了。 赵时悦见此,忍不住对着旁边拄拐的梁川,玩笑道:“梁大哥,桂花婶子好打抱不平,又喜欢叫人上门,你家的门槛是不是都快被踏平了?” 梁川一脸无语地看了自家亲娘一眼,同样玩笑道:“你怎么就知道,如今这门槛不是新的,说不定旧的早就被人踏平了。” 两人相视一笑,都觉得桂花婶子这性子,实在是十分稀奇,又极其难得。 梁川感受着从屋里漏出来的一丝丝暖和气,颇为羡慕道:“昨日后半夜的时候又下了一阵雪,险些没把我冻醒,也不知道我爹和二弟他们去县衙学盘炕,学得怎们样了,家里什么时候才能睡上火炕哟?” 赵时悦没好意思说自己昨日在灶膛里多添了两根柴,后半夜的时候险些被热醒,只十分敷衍地安慰道:“盘炕又不算多难,多看几次就会了,梁大哥再努力抗几天,说不定就能睡上了。” 梁川这人性格豪爽,就是有时候说话不过脑,譬如此时,竟拍着自己还没好全的伤腿,随口就来:“我这回要不是只断了腿,而是直接阵亡了,我爹娘他们这会儿,估计也睡上火炕了。” “……?!” 这说的是什么蠢话?! 赵时悦脑门上一溜黑线,没好气道:“梁大哥,你这话要是被桂花婶子听见了,就等着吃鞋底子吧。” 梁川这缺心少肺的家伙,却是说了就忘,竟还好意思纳闷道:“我说什么话了?” 赵时悦“呵呵”两声,懒得理他。 她也不留在魏家继续凑热闹了,打算去村子西边的一户木匠家,将前几日定的蒸米饭的甑子给拿回家去。 赵时悦之前试过用陶罐煮米饭,效果实在不理想,不是煮得底部焦糊,就是煮得半生不熟、半干不稀。 甑子这东西,赵时悦小时候见她奶奶用过,知道具体是什么样子,也大概会用。 村子里那户木匠姓李,木工手艺不算多好,比不上鲁师傅他们这种专业的匠人,精致复杂一些的家具是不会打的,但帮人箍个桶,组几条凳子,却也不在话下。 甑子外面瞧着可不就是一个木桶么,里面再放一个向内、向上略拱的圆锥形竹编蒸底。 大小两个甑子,一共只花了赵时悦十五文钱。 李木匠竟还觉得是她吃亏了,原本不打算收钱的,说都是一个村的,随手帮忙也没啥。 赵时悦直接把钱塞他兜里,也说既然没啥,那里你就收着呗。 取了甑子回到家时,带着弟弟出去玩儿的赵妮妮,也正好带着弟弟又回来了。 赵时悦有些迫不及待道:“咱们中午蒸甑子饭吃。” 赵妮妮和赵寄奴被瓦罐煮的焦饭、夹生饭摧残过两回,如今对米饭这新鲜玩意儿,提不起太多热情。 赵时悦见此也不多言,只在心里憋着一股气劲儿:今日,她一定要为米饭正名! 米饭用甑子蒸,比用陶罐煮,要好掌控多了。 珍珠似的大米简单淘洗干净,倒在铁锅里,用沸水煮至夹生,滤掉米汤后,把米饭盛入甑子中,再用大火蒸至全熟。 家里的铁锅只有一个,蒸饭烧菜不能同时进行。 赵时悦为了省事,只打算烧一锅肉菜大杂烩。 这个世界的猪没骟过,猪肉腥臊味儿很重,只凭赵时悦那二流厨艺,很难做得好吃。 她自己平日里一般都是多买羊肉,猪肉则买得少一些。 之前曹阿姐送来的肉食里面,猪肉更是只有一小块后退肉。 赵时悦琢磨着等到开春了,自己一定要试着养两头骟过的猪崽,还要种棉花、种果木、种蔬菜、种甘蔗…… 哎,好多事呢,这冷死人的冬天,什么时候才是个头啊。 心里的打算再多,被这大雪一盖,全都只能暂时搁置。 冬天还长,县城里已经完全买不到萝卜、白菜、生姜等菜蔬了,赵时悦将切成小块的羊肉焯水,连姜片都不舍得多放。 热锅烧油,油是麻油,也是曹阿姐上回带来的,县城里根本就没有植物油卖。 但凡物资贫乏的时代,有的东西并不是完全没有,更不是它价格贵出天际,而是因为它量少又稀有,所以只有少部分人才有资格拥有。 譬如赵时悦她奶奶十六岁时候的自行车,再譬如她爸十六岁时候的大屁股电脑。 到了赵时悦十六岁时候,就成了一罐子植物油、一小块红糖,都不是她这种普通百姓能随便拥有的了。 这可真特么的,越活越回去了! 曹阿姐原本送了一大罐子麻油到赵家,都怪赵时悦一开始用着没数,大手大脚的,到现在只剩下油罐子底部薄薄一层了,才不得不节省起来。 锅底的油烧热后,倒入羊肉煸炒,接着加两大勺黄豆酱(黄豆酱还是张叔酿的,酿好后送了赵时悦她们姐弟一大坛子)、切成末的葱蒜头、几片姜,淋半勺酱油,撒一些盐,再翻炒几下之后,就要赶紧加一瓢水进去,不然油少它要焦! 光吃肉自然是不行的,赵时悦等到羊肉炖得入味后,又切了两根不太水灵的萝卜进去,小火慢炖,等水差不多烧得半干后,就连肉带萝卜,全都盛到两个大陶碗里。 姐弟三人围在桌边,赵时悦给自己盛了一碗米饭,连汤带菜,舀了半勺萝卜羊肉在碗里,拌着粒粒分明的白米饭,迫不及待地往嘴里刨了一大口。 甑子饭自是没得说,松软适宜,比瓦罐和电饭煲煮出来的都好吃! 羊肉也是曹阿姐送来的顶好的羊肉,只这么糊弄着烧熟,吃着也半点不柴,味道更是鲜美,并没有什么羊膻味。 这养在草原上的小羔羊,跟赵时悦她奶奶养在土圈里的老山羊,还就是不一样哈! 煮饭的米汤赵时悦也没倒,正好可以拿来当汤喝,入口浓滑,口味微甜,非常解渴。 至于萝卜…… 萝卜就算了,买的时候就已经有点老了,放久了更蔫巴,里面都开始空心了,即使吸收了肉汤,吃着也就只是那样。 赵妮妮和赵寄奴见阿姐吃得太香,忍不住也去盛了米饭,学阿姐拌着羊肉吃。 头一回吃上正儿八经的大米饭,加上味道本就不错,两人倒是露出了几分惊艳之色。 赵妮妮更是可惜道:“之前用陶罐煮坏了的那些大米,实在可惜了。” 赵寄奴大口刨饭,含糊道:“恩恩,可惜了。” 赵妮妮吃得斯文,却也不慢,又盛了大半碗,想到大米的价格,却还是心疼道:“这米饭也只能偶尔吃一回,顿顿吃得话,还是麦饼才划算。” 赵时悦闻言也不强求,上辈子所在的小镇虽然不算繁华,可物资同样丰富。 她那一代人,只早餐那一顿,就有油条豆浆、包子稀粥、面包牛奶等各种选择,主食早就不分南北,甚至都不分中外了。 赵时悦是大米白面都无所谓,反正她现在要攒积分,能省就省,大米确实远远比不上白面划算。
第四十六章 天气一日冷过一日, 北风呼啸,夜降暴雪。
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