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最后蒸馏：酒醅发酵好，用酒度计测量，度数在8-10度就可以蒸馏了，蒸馏出的即是小麦白酒，接到自己想要的度数即可。 成品的酒，度数为40-80度，色白、气香、味醇。 这一套流程，江文珠熟的不能再熟，所以做起来，其实也就花费了点时间，并不花费什么功夫，更没有什么难度。 江文珠做了几个大酒坛子，每个坛子能装30~50斤的样子，做了八坛子。 花了两天时间，就功德圆满，只需要等个一二十天，就能够得麦子酒了。 “小妹，酒做好了吗？什么时候能喝？”江文珊问。 “大概半个月吧。”江文珠道，“其实我也不知道，酿出来好不好喝，到时候送几坛子到边关去。” 说起来，她会酿很多种酒，但是她本人却并不爱喝酒，酿的这些酒，经常是江文珊喝。 江文珊酒量并不好，但是这些年，酒量也被练出来了，不过他喝的时候只是为了品评，大致知道酒的度数和好坏就行了，并不要那种千杯不醉的酒量。 至于江文珠，基本上除了炒菜的时候可能用一些烧酒，其他的时候从来不沾酒。 江文珊点头：“好，等酿出来了我尝尝，如果好的话，就给韦将军送过去。” “就是不知道这个酒的产量如何？果子酒的话，只要兑水就行了，多费一些酒曲，但是麦子酒就说不准，最主要的还是费麦子。”江文瑚道。 江文宝道：“也不一定，有的果子卖的挺贵的，其实比麦子成本更高，比如说樱桃，杨梅……要真是味道好，咱们再好好的酿几回酒吧。” “不行。”江文珠断然否定，“就选这些水果比麦子成本高，也只能酿这些果酒来卖。” 水果毕竟不顶饱，农民家里面的水果，基本上都是应季的水果，而且这些水果顶多解解馋，不能代替粮食。 而那些卖的贵的水果，谁舍得吃？基本上都拿去换钱。 吃得起这些水果的人，谁家又缺那么点粮食？ 所以用一般的水果酿成酒水，卖出去利润很大。 贵重的水果酿成的酒水，卖的价钱也比一般的水果高一点，也有的赚，至少不会用大量的粮食加进来，这样的话，就让穷人能吃得到粮食变少了，虽然没有他们酿酒穷人的日子也不见得会变得很过，但是交的税更多呀。 明明用水果就能达到的效果，何必要用粮食？就算要用粮食，她也不会用大量的粮食酿酒售卖，从根源上解决问题，这是她作为一个现代人该有的思想觉悟。 除非她能找到高产的粮种，粮食再也不会成为制约酿酒的条件，到那个时候，天下再没有饥饿的百姓，也就无所谓了。 林氏道：“对，你们小妹说的对，绝对不能大量的酿小麦酒。” “行吧，不酿就不酿，咱们家里面酿一些用用就行。”江文宝道。 她只是觉得，小麦的价格比那些水果低，家里面也许能够多赚一点，没有想到其他的问题，其实没有别的想法。 “那咱们晚上吃什么？”江文延道，“怎么吃鸭子好不好？” 相比较鸡，江文延更喜欢吃鸭子。 “鸭子性寒，你这个月已经喊了第三回 了。要是咱们再吃下去，一个月你要吃四回。可不能够再吃了，要不吃**？”江文珠道。 同样是家里面养的家禽，在她看来，鸭子和鸡没什么区别，偏偏她这个弟弟就特别喜欢吃鸭子，怎么说都说不听。 果然她这个话一说，江文延脸上的笑容就不见了，但是也没说反对的话，不情不愿的点点头。 他也知道自己这样不好，但是就是忍不住，不过，家里面从小的教育就让他知道，但凡不合理的要求，提出来都不会被同意。 以前他就这样干过，但是只要是不合理的，大家就会给他讲道理，讲到他听明白了为止，然后不管他撒泼打滚，还是用撒娇卖萌，或者用别的方法，总之，都不会答应他无理的要求，原则性特别强。
第83章 083大哭 江文珠见他的反应，脸上露出满意的笑容。 “吃鸡好，鸡汤有营养，鸡肉也挺好吃的。”林氏道。 她知道江文延的脾气，也知道江文珠这么说的原因，无非是要逼拘着他，让他养成良好的习惯。 “小弟，你又想方设法的吃鸭子了，明明都跟你说过不要挑食，你怎么就忍不住呢子鸭子有那么好吃吗？我觉得跟鸡差不多。”江文珊道。 江文延：“……”你不懂，那怎么能一样呢？ 他很想说一句，但也知道，说出来的效果，一定是被镇压，而且他也知道，家里人是为他好。 不就是想吃一只鸭子吗，怎么那么难。 “你不是在以前，要是咱奶奶在，你别说吃鸭子了，你连红薯都不见得吃的到。”江文瑚道。 江文珠：“……” 这话说的，叫人听的好心酸。 没想到，她还记得这么久远的事情，江文珠觉得，如果是她，在那么小的年纪，也许不会记得这些事情。 她一个成年人的灵魂，才会记得这么清楚，没想到小孩子的记忆，也会有那么多东西。 林氏想起来，心里就有些难受：“这事你还记得呀？” 江文瑚道：“那当然，我都那么大了，当然记得。” 林氏：“……”怎么办？好心酸，过去真的对不起这些孩子。 江文延：“奶奶，我们有奶奶吗？” 林氏道：“自然是有的，不过娘亲从那个家里面出来了，奶奶爹爹他们，都跟我们没什么关系。” “为什么？”江文延瞪着一双明亮的眼睛，满是疑惑的问。 其实他早就想问了，为什么别人家都有爹爹，有爷爷奶奶，而他家没有。 想了很久，也曾经偷偷的问过别人，得到的答案是可能他爷爷奶奶，爹爹都已经不在了，所以家里才没有的。 他也曾试探性的问了家里的姐姐们，可是每当他提起这个话题，姐姐们的脸色都不好，直接告诉他，别问了，家里就没有爷爷奶奶爹爹这种生物。 没有？ 小小年纪的江文延明白了，这是一个不可提起的话题，再结合从外面打听的消息，自己得到了一个非常正确的答案，谁知今天却忽然听到奶奶这两个字。 江文延震惊了，原来他是有奶奶的。 “这个问题，我等会儿跟你解释。”江文珠朝他眨眨眼。 江文延：“……”很想问，但是又怕，问出什么不该问的东西来。 林氏见江文延一副好奇的模样，道：“那就等你的姐姐们告诉你吧。” 其实这些事情，应该早点告诉江文延的，但是之前他太小了，要说的事情，对于小孩子而言，太过残酷，也太过复杂。 江文珊他们几个，早早就已经决定，离开之后，再也不谈江家的人。 些年他们一直做的很好，谁也没料到，江文瑚会在今天，提到他们的奶奶——张氏。 既然提到了，江文延又表现的这么感兴趣，他们就决定向他坦白。 反正这个事情，以后也会找机会跟他讲，既然已经提到了，那就是一个好时机，不要以为小孩子不懂，其实他们对这些事情，特别敏感。 与其单方面的隐瞒，自觉自己是为了他好，还不如把事情原原本本的说出来，说不定会有意外的收获。 其实只要把事情说清楚，孩子能够明白其中的道理，也能接受事情的真相。 也许因为大人把这个事情，掰开了揉碎了讲清楚，反而会让孩子明白事情的重要性，孩子心里有底，反而有利于他的成长，在大人做出正确的引导之后，也许孩子会做出令人欣喜的决定，有意料之外的明显成长。 所以等林氏杀鸡做饭以后，江文延一点都不挑剔，直接闷头吃饭。 吃完了饭后，眼巴巴的跟着几个姐姐，到院子里面的桂花树下乘凉。 “四姐，到底怎么回事，你快跟我说。咱爹怎么回事，为什么不跟咱们在一起？” 江文珠长叹一口气，看着特别期待的江文延，不知从何说起。 “四姐你快说呀，大姐，二姐，三姐你们也知道吧？快告诉我怎么回事。” 几人面色都不太好看，最后还是江文珠开口，简单的把江家发生的事情，讲了一遍。 “所以以后，咱们家就是咱们娘几个。你虽然不是咱娘亲生的，但你从出生就是咱们家的孩子，跟娘生的没什么区别，咱们就是亲姐弟。” 江文延眼泪滴了下来，呆呆的看着几个姐姐：“我不是咱娘生的？” 为啥啊？ 从小到大，他从来没感觉到，自己不是这家的孩子。 娘和姐姐们待他很好，他从来没感觉到自己是这个家里面多余的人，反而就像四姐说的，他就是这家的孩子，亲的！ 江文珠见他哭了，连忙道：“当初我们一家在深山里遇到你，你已经奄奄一息了，也不知道为什么会出现在那里，你身上没有一点能证明身份的东西，你命中注定，就是我们家的孩子。” 之所以把这件事情也说出来，是因为她不想江文延，以后对江家人尽义务。 万一以后冤家路窄，他们又遇上江家的人呢？必须从源头上死死的卡住这一点。 再说了，纸终究包不住火，江文延不是他家的孩子，以前没说是因为他年纪小，不想给他造成不必要的压力，但这个事情他们没必要隐瞒。 只要给江文延足够的爱，她相信即便不是亲生的孩子，也能成为亲生的弟弟。 江文瑚几个人也在旁边安慰他。 “是啊，小弟，你就是咱们家唯一的男人，唯一的弟弟。” “我们是你姐姐，亲姐姐，一辈子都是亲人。” 江文延听着一句句暖心的话，想到自己的身世，忍不住扑到江文珠怀里，呜呜大哭起来。 这时候，院子里面忽然传来一阵敲门声，一个四十多岁头，梳着圆髻，头发一丝不苟的妇人走进来。 看见江文延呜呜大哭，刘氏有些惊讶的问： “延哥儿这是怎么了？哭的这么伤心，可是受了委屈，告诉婶子，婶子替你出气。”
第84章 084不好办啊 江文延的哭声一窒，然而眼泪还是没有停止，吧嗒吧嗒的往下掉看的。 刘氏一听，不由心痛起来：“哟，怎么还掉金豆子呢？婶子给你擦擦。” 江文延眼睛一红，原本的哭声一下子止住了，但还是很伤心，骤然间知道这么多事情，心情一下子平复不了。 他的人生当中，还没有经过太大的挫折，阅历尚浅，还没有学会如何处理好这些情绪，控制不住汹涌的心绪。 “延哥儿，受什么委屈跟婶子说，婶子替你做主。”刘氏一副热心肠的样子。
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