“铁汁,我这就去看看。”张芝回复了粉丝,揭开面膜,就点进了温柔的直播间。 孙家没有老卤,卤水都是温柔先做的。 她分了两口锅,一个卤上了猪头,一个卤上了大肠和尾巴。 张芝一进去,就看见温柔正分批往锅里放香料,看似随意,其实严格按照了菜谱里的比例。 眼尖的网友发现张芝进来了,弹幕顿时沸腾了。 “啊啊啊,惊现张芝女神!” “哪儿呢?” “我绝对不会告诉你们,我家女神是个吃货。” “额……你们看见温柔放中药了吗?有的香料我都没见过,放在一起煮,真的没有问题吗?” 因为温柔说了,还要做黄金包子,所以孙玉娘特意留了面团,三婶儿也留了肉馅。 趁着炖煮卤味的功夫,温柔用炉子和小锅,做了个灵魂酱汁。 大蒜和干辣椒下油锅炸,加入海鲜酱,顿时香味就起来了。为了口感,她将大蒜和干辣椒过滤出去,最后将酱汁倒入肉馅中,开始搅拌。 昏黄的灯光下,温柔卷子袖子,露出流畅的肌肉线条。 她的动作很快,一点儿都不吃力,原本松散的肉馅,在她不停的搅拌之下,很快就上劲儿了。 “我来帮你包。”孙玉娘走了过来。 温柔正在观看系统里的包包子的手法,已经拿起一块面团,用手掌压扁了,又用筷子挑了一团肉馅,按照步骤,慢慢的转着面团,最后收口。 一个饱满白嫩的包子就诞生了,乖乖的站在了案板上。 案板上撒了面粉,不会粘黏。 孙玉娘坐在旁边,手里还拿着一小剂面团,直接看傻了眼。 她知道温柔厨艺好,但是没想到温柔手这么巧,连面食都不在话下。 这速度,她都比不上。 孙玉娘不敢言语,一边包着,一边学习温柔的手法,很快也跟上了温柔的速度。 三婶她们也从外面走了进来,围着小桌,七嘴八舌地聊起天。 只有曹大叔不肯进来,摄像大哥特意跟出去,曹大叔才不好意思地说出了原因。 “我不是对媳妇儿有意见,媳妇好不好,儿子说了算,我们老的不管的。我就是觉得,温柔这个女娃太跳脱,一点儿都不低调。我们大山里的人,也会买卤味吃的,我从来没见过放那些乱七八糟进去卤的。” “那些中药材,都是山里采来的,日常补身子用的,放在一起煮能吃吗?我作为老公公,也不好意思打击儿媳妇的积极性。只能眼不见为净,让温柔自己在厨房发挥了。” 听完这番话,摄像大哥深有同感的点点头。 不过,他之前吃过温柔做的喜宴,尤其是江南百花鸡,味道简直绝了,万一这次的卤味也很绝呢? 案板上,整整齐齐摆放着十多个小包子。 三婶没听说过黄金包子,看见温柔点燃了炉子,往锅里倒油,不免好奇:“温柔,你这个不就是包子嘛,也不黄啊,为什么叫黄金包子?” “其实就是炸包子。” 仿佛知道三婶还会追问,温柔继续解释:“炸包子是我老家的一种吃法,以前夜市里为了不浪费,就把剩下的包子炸一炸,没想到味道还很好,很受欢迎。我是觉得,这个作为点心或者小吃,都能为农家乐增彩。” 感觉温度差不多了,温柔立即将包子放入油锅,一面炸制金黄后,就要立即翻面。等到两面都变色了,就可以将黄金包子捞出来。 看着盘子里的黄金包子,三婶立即拿了一个。 所有人都看着她,她张开嘴,咬了一大口。 酥脆的声音,流出来的酱汁儿,简直好吃到头皮发麻! “唔~”三婶还在咀嚼,脸都鼓起来了,发出好吃的赞叹。
第23章 厂家找上门了 见状,众人也顾不上烫了。 镜头里,无数人伸出魔爪,探向黄金包子。 三婶她们吃的不亦乐乎,摄像大哥一边吃着包子,一边故意使坏,将镜头对准了躲在角落,大快朵颐的工作人员。 视频里充斥着嘎嘣脆的声音,一张张被汁水浸得油润的嘴唇…… 隔着屏幕,观众仿佛都能闻见香气。 趁着这会儿功夫,温柔将小锅里的油倒出了大半,重新放入冰糖、葱香蒜和麻椒,炒制了起来。 卤味的香气窜了出来,摄像大哥不由自主地接近灶台的两口大锅,还不忘提醒:“温柔,两个多小时了,应该卤好了吧?” “嗯,等我做个浇汁。”温柔熄灭了小炉子的炭火,借着余温,继续翻炒。 等彻底不沸腾了,她赶紧擦擦手,起身走向灶台,掀开了木头锅盖。 她用筷子分别在两口大锅里的肉上,插了一下,全部又酥又烂,才将猪头肉和下水捞出来,放在大铁盆里。 “这些都可以吃了!”温柔开心地说道。 大家都围了过来,温柔赶紧端来炉子上的小锅,将做好的红色浇汁淋了上去。 猪头肉和下水顿时变得鲜艳欲滴,散发着别样的香气,勾得人食指大动。 摄像大哥就好这一口,伸出筷子,就想夹块肉。 “等一下。” 听见温柔的声音,众人赶紧让开了。 摄像大哥恋恋不舍地挪开镜头,对准温柔的时候,刻在骨子里的恐怖记忆忽然复苏了。 温柔手持菜刀,昏黄的灯光照在她的头顶上,脸部却晦暗不明。 她摆出一副柔弱无害的模样,那双大眼睛却透着杀气,仿佛工作多年的杀猪匠。 摄像大哥无法自控地往后退,直接撞上了三婶儿,引得三婶呵斥了一声。 温柔不明白摄像大哥在害怕什么,她挥起菜刀,直接在大铁盆里开始切片。 咚咚咚…… 她下刀速度很快,动作完美得像是一台机器,每片肉的厚度都保持在3毫米,浇汁顺着空隙往下流淌,每片肉都散发着诱人的光泽。 色、香皆俱全,这味一定也不差。 摄像大哥感觉肚子里的馋虫都要冲破天际了,耳朵里却是大菜刀撞着铁盆的“哐哐哐”声。 一面想吃,一面又恐惧,整个人纠结死了。 就在他迷惘的时候,温柔已经处理完毕,甚至拿来盘子,做了精美的摆盘。 “可以吃了。”她抬起头,重新看向众人。 结果,大家都愣着。 “额……是不想吃吗?”温柔有些局促,立即放下菜刀,自己拿起筷子,尝了一口猪头肉。 “入口即化,还有一点嚼劲,配上浇头,肉香味十足,又多了一丝清爽的感觉,很好吃啊!”她又夹了一块,舒服得眯起眼睛。 美食的诱惑冲破了恐惧,摄像大哥咽了咽口水,借着给卤味拍近景的机会,抄起筷子,吃了起来。 其他人也围了上来,吃的不亦乐乎。 温柔感到相当满足,又跑到厨房外头,招呼曹大叔进来。 “这……”曹大叔不想驳了媳妇的面子,背着手进去,却发现老婆子和自家亲戚们都围着几盘卤肉,吃着可香。 他不敢置信,直到温柔递上筷子,这才半信半疑地夹了一块猪头肉。 浓郁的香气在舌尖起舞,瞬间他的眼睛都亮了起来,又夹了一口猪头肉,直接眯起了眼睛。 “呜~” 这口带味道的卤肥肠,简直太美味了! “我敢说,整个安南,都没有一家卤肉店能做出这样的卤大肠!” 曹大叔竖起大拇指,给予了最高的评价。 他仿佛已经能够预见,在不久的将来,这几道菜一定很受欢迎,会成为农家乐的招牌菜! 深夜的村子里,天色很暗,四下静悄悄的,偶尔能够听见狗吠。 但是,在曹家,这间小小的厨房里,美食将人们连接在一起,热热闹闹的,共同对抗孤独的胃。 作为资深卤味爱好者,张芝坐不住了,根本顾不上还在工作的摄像头,直接发了一条弹幕。 在一众弹幕中,显得格外突出。 “那个……能留点给我吃吗?” 要不是摄像头对着,她恨不得现在就冲到曹家小厨房去。 跟张芝过来的粉丝,以及直播间的观众,瞬间疯狂了。 “啊啊啊,谁能懂啊?我的女神跟我一样爱吃卤味!” “有点过分了,温柔勾引我就算了,竟然还勾上了张芝女神!” “我有点后悔了,就不该进来,害我点了个外卖!明明准备减肥的,罪恶啊~” “啊啊啊,明天要考试了,我却在熬夜看吃播!!!” “楼上可以睡觉了。” 温柔和工作人员都忙着吃夜宵,没看弹幕,张芝的评论很快也被刷了下去。 明明是深夜,温柔直播间的人气却在暴涨。 电视台的办公室,耳生导演满意地看着节目播出第一天的数据,其中热搜就有十多条,人气、热评、以及网络传播度等各项数值,均超越了马桶台的同期节目。 底下坐着的工作人员没有半点困倦,眼中闪着诡异的光芒,按照这样的水准保持下去,奖金简直唾手可得! 天天看着安南的自然风光,他们好羡慕驻扎在安南的同事,也想过去旅游了! 留在演播室的审查员小刘敲开了办公室的门。 “导演,不好了!” 耳生好不容易平复的心脏立即颤抖了一下,他吓得站了起来,神情肃穆:“怎么回事?” 马桶台搞事情了? 还是节目出状况了? 小刘大喘一口气:“有厂家联系我们要代言,厂家还说了,必须要在温柔的直播间播放广告,并且投放小黄车!” 这就有人找上门要代言了? 耳生冷不丁地坐下来,皱着眉头。 节目刚开播,温柔确实成了黑马,制造了一大波的看点。 可是,节目都播出一天了,其他女神就没有赢得一点关注吗? “什么厂家?”眼光如此独特。 小刘吞吞吐吐:“这家公司是做刀具生意的……” “刀具?”耳生翻出了温柔相关的资料,里面确实有很多温柔提着菜刀的图片,杀气腾腾…… 厂家怎么想的? 好好的温柔小百花,怎么能代言这种暴力产品呢? 太不和谐了! 意识到导演的想法,小刘将厂家的资料递送过去:“大部分生产的都是厨房要用的刀……”
第24章 好媳妇菜刀 封面上,赫然写着五个大字。 “好媳妇菜刀。”耳生读了出来,人也跟着石化了。 他很震惊温柔这么快就有厂家上门,找她代言,但是这个菜刀代言,总感觉有点儿离谱! 坐在下面的制片人憋着笑:“这菜刀,确实只有温柔能代言,难怪厂家点名要她。” 无论是向婆婆撒娇的张芝,还是被婆婆捧在手心里宠爱的秋天,亦或是和婆婆谈天说地的黄依依,就连婆婆和大嫂联合糊弄的李明明,哪一个不是亿万身家,手里多少都握着大牌代言。
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