第15章 第 15 章 第二日一早,夏大娘仔细装点了妆容,神采奕奕的让仆妇温媪捧着食盒去国公府送早膳去了。 夏大娘到的时候,管事孙姑姑正在老夫人前院膳厅里指挥着小丫鬟们摆盘,因为只有老国公夫人和小公子郭继业两个主子用膳,所以孙姑姑并不忙。 只是脸上有些不好看,估计心下也是忐忑的。 夏大娘被引进膳厅里,有小丫鬟去知会孙姑姑有人来找她。 孙姑姑见到夏大娘,奇道:“你怎么进来了?不是说身上不好?” 夏大娘笑道:“前儿个就差不多好了,就是身上懒懒的,不想动弹罢了。” 孙姑姑更纳罕了:“那你这是?” 夏大娘觑着她的脸色道:“自然是得了好东西,孝敬你来了。” 孙姑姑呵呵笑了两声,拿帕子甩她:“原来是讨巧卖乖来了,先说好,不是好东西我可不收。” 夏大娘哈哈笑道:“保管你放心,这里不好放,你倒是先请我进去。” 孙姑姑将信将疑的请她进了偏厅,看她吩咐温媪把食盒轻轻放在案几上,又亲自打开食盒盖,用湿帕子垫着端出了......一个中等型号的小砂锅。 揭开砂锅盖子,一股浓郁喷香的味道传了出来,孙姑姑深深吸了口气,惊奇道:“好香,似米非米,这是什么?” 夏大娘暂且卖了个关子,她捡起案几上摆着的一个小碗,亲手给她盛了一勺,递给孙姑姑,道:“你先尝尝,老夫人和小公子可得用?” 孙姑姑依言仔细尝了尝,十分受用,惊喜道:“可用,可用,哎哟我真愁今早老夫人和小公子又吃了不了几口饭呢,可巧你来了,真是救大命了,阿弥陀佛阿弥陀佛,夏姐姐你就是小妹的菩萨啊!” 夏大娘正儿八经的接下了孙姑姑的恭维。 孙姑姑又问:“这粥可有名字?” 夏大娘挑眉:“没有,这是新式花样,我之前是从未见过、吃过的,呶,这是方子,你拿去请老夫人赐名吧。” 这是送佛送到西,好人做到底了。 人情做到夏大娘这份上,孙姑姑万分满意,意有所指道:“你放心,今儿这个好,我孙氏记下了。” 要的就是她这句话。 孙姑姑现在是老夫人院中唯三的掌院姑姑之一,且丈夫儿子都在洛阳国公府当差,以她现在的年纪,只要不出背主等原则性的错误,还可以在老夫人的院中干上至少十年。 当然前提是老夫人能再活一个十年。 能让孙姑姑记她一个人情,夏大娘今日送早膳的目的就算是初步达到了。 夏大娘不是一般的奴仆,她既然进来了,就得见见老夫人再走。 孙姑姑特地派了两个小丫鬟子伺候夏大娘先去另外一个小厅歇息,等一会老夫人和小公子来用膳的时候她再叫人来传唤去叩见老夫人。 就是要夏大娘等着亲自去接老夫人的赏,脸面、赏赐都给安排的明明白白,真真是你为我好,我为你好,你好我好大家好。 这边孙姑姑特地亲自选了几样清爽的小菜配这香粥,又仔细读了遍方子记在心中,等会老夫人问起来的时候她好有话要说。 等她记方子记得差不多了,那边小公子郭继业就搀扶着老夫人进膳厅了。 老夫人的嫡曾孙郭继业十分孝顺,自从来了老家桐城的国公府,晨昏定省日日不落,不仅如此,他还早晚两次正膳都要陪老夫人一起用,以免老夫人寂寞。 今日也是一样,原本说说笑笑的祖孙两人一迈进膳厅,老夫人就抽动鼻翼,问孙姑姑:“这是什么,这么香?” 孙姑姑轻快的蹲了一礼,满脸堆笑道:“是咱们府上得了新的吃食,特特拿进来孝敬老夫人的,哎哟奴婢恕罪先替老夫人尝过了,香的嘞,就等老夫人和小公子赏脸尝鲜了。” 老夫人拍着她的胳膊笑道:“若果真像你说的这样好,少不了你的赏。” 孙姑姑眉开眼笑,行了个浮夸的礼,道:“奴婢先谢老夫人的赏。” 郭继业和他的曾祖母老夫人有说有笑的,看着活泼的很,但在仆从面前,他不苟言笑,正襟危坐的样子有些不近人情了。 他耳朵听孙姑姑百般讨好老夫人,眼神也时不时的瞟向他这里似乎要见缝插针跟他说笑两句,可惜郭继业小小年纪心就硬的很,愣是坐在那里不动如松,等着丫鬟仆从们给他盛饭,没给孙姑姑讨好他的机会。 这种情况孙姑姑这些时日已经见识过,也领教过了,所以她就不管这位难以捉摸的小主子,只一心的服侍好老夫人。 老夫人用金勺舀了一口熬的洁白软糯卖相十分好看闻着也十分香浓的粥送入口中,仔细品尝了下,十分适口。 老夫人惊奇道:“这到底是个什么粥,这里面定是有上等粳米的,其他的呢?我竟是没有吃出来是哪种米粮。” 郭继业也尝了口,孙姑姑见他一直微微皱着的眉头舒展开来,也好奇的仔细观察眼前的粥,便心知这位难伺候的小主子对这粥也是满意的。 孙姑姑心下更高兴了,道:“老夫人是再猜不着的,这粥里除了老夫人说的上等粳米,就是咱们常见的菽豆。” 老夫人讶异道:“你可别胡说,豆子什么滋味我也吃过的,可不是这个味。” 孙姑姑笑道:“老夫人您且先吃着,听奴婢慢慢给您到来......” 像孙姑姑这样能说会道的人可不会傻到照着方子死念,她将这豆子是怎么挑选的,怎么浸泡的,怎么磨出豆糜,怎么滤出生豆浆,又是怎么和粳米一起熬煮才熬的这么香......一步步一句句都被她说个天花乱坠,就连不容易讨好的郭继业都给听住了。 就着孙姑姑的解说,老夫人一连用了两碗这香粥才罢休,郭继业更直接,他兜了底,并不小的一砂锅粥都被他就着小菜吃光了,算是用实际行动给了孙姑姑“卖力”忙活了一早上的面子。 这还是近几日他头一回用膳这么香甜,老夫人见状喜的见牙不见眼,忙问孙姑姑:“我可不信这样灵巧的心思是你想出来的,说吧,这粥的正主是谁?” 孙姑姑恭维道:“老夫人英明,什么都瞒不过您。这粥啊,是夏姐姐听闻这几日老夫人胃口不协,特地一早送进来的,说是她家的奴婢花了大心思才做出来的。” 老夫人颔首,对一直侍立在一旁见缝伺候的楚霜华道:“原来是你母亲,她有心了,她还没走吧?你去亲自替我请她进来领赏。” 那句问话“她还没走吧”是对孙姑姑说的,孙姑姑点点头,表示夏大娘确实还没走。 楚霜华笑吟吟的站出来,行礼道:“遵老夫人命,奴婢这就去请母亲过来叩谢老夫人赏。” 老夫人点点头,挥挥手示意楚霜华自去,她则是和郭继业说起府上的夏大娘是哪位,以前是做什么的,现在是做什么的,事无巨细。 郭继业也仔细听着,并没有露出这个年纪的男孩不耐烦听老人言的脾气来。 夏大娘正和伺候她的小丫鬟闲磨牙等传唤呢,见楚霜华过来她神色未变,等楚霜华结结实实的给她行过礼后,才问:“老夫人叫我过去?” 楚霜华笑的亲热:“是,老夫人对母亲献上的香粥很满意,叫我来唤母亲过去,是要重赏母亲呢。” 夏大娘拍拍裙角起身,道:“那这就走吧。”说罢,就当先行在前头,朝膳厅而去。 楚霜华愣了一下,忙跟了上去,想和夏大娘说什么,但这里是偏厅,离主厅也就几步路的功夫,夏大娘没有等她说话的意思,她有些话也就不好说出口了。 赏赐嘛,也就那么一回事,老夫人又听了一遍夏大娘叙述这粥做法是怎么想出来的,怎么做出来的,与孙姑姑说的大差不差。 老夫人很高兴,更是满意,当即要人将方子马上送去洛阳京城国公府,要儿子英国公也尝尝这府上新得的吃食,然后不仅赏赐了夏大娘诸多的真金白银锦绣绸缎,还特特赏下了一个不小的田庄,酬劳夏大娘的忠心和巧思。
第16章 第 16 章 将将晌午的时候,夏大娘才回了楚宅,老夫人赏下的一车财货也先她一步由国公府的车马专门给送到了。 夏大娘到家的时候,夏川萂正捧着小碗就着咸菜吃香粥,据回话的人说,老夫人正式给这新粥赐名香粥,从此以后这粥就有名了,不能再白粥、香粥、那粥、新粥的混叫。 香粥这名字就很贴切,因为它闻着确实是足够的香。 夏川萂对这从“老家”苏来的粥叫什么名字很无所谓,因为为了试验这香粥怎么熬制才好喝,刘嫂子足足让人磨了好几筐的黄豆用不同的比例熬了十几锅的香粥,才出了夏大娘拿走的那一砂锅,所以今天一整天,或者再算上明天,楚宅里的吃食就都是这香粥和过滤过的豆渣了。 拿豆渣去喂牲畜是不可能的,这年头老百姓连米糠都不很能吃的上,豆渣对正常人来说,已经是很丰盛的餐食了。 所以,吃吧。 好在楚宅上下主子连奴婢加起来足有五六十口人,大家伙齐上阵三两顿下来差不多就能消耗光了。 这个时候流行一日两餐,中午和下午那餐连起来吃,大约在下午三四点钟的时候。 大家都这么吃,夏川萂自然也这么吃,不过只要手边有吃食,不拘是什么,点心、米糕、冷粥、冷饭等,夏川萂中午这会都要自己吃上一点。 一开始夏川萂吃的小心翼翼,后来见没人说她,她就快速将这个习惯养成了,刘嫂子这个人精,知道夏川萂的这点小习惯,为了酬谢她,今天中午就特地将“孝敬老夫人”的香粥热了热,拿给她吃。 夏川萂坐在屋门前的台阶上捧着小碗吃香粥吃的心安理得,那一车的绫罗锦缎华彩金器玉器都是她帮着挣回来的,她吃碗粥怎么了? 就是夏大娘见了也不会说她的。 果然,夏大娘前一眼见着夏川萂坐在台阶上吃粥,后一眼就嗔怪她这会眼看要起风了,坐在风口吃东西仔细灌了风肚子疼,然后吩咐赶来拜见的刘嫂子:“我这会子肚饿,你让孙氏去老李记买只风烧鸭,顺带再去赵婶子家买两斤这娃子爱吃的桂花糕,你去灶上妥妥的烧两个下酒菜,再将我往日舍不得喝的女儿红给起出来点上,咱们娘儿两个今下晌要好好喝两盅。别说我不疼你,除了我给你的赏银外,老夫人的赏赐你自己去挑两件吧。” 刘嫂子得了心心念念的赏赐,自是喜不自胜,她看了眼只有丁点大的夏川萂,笑呵呵道:“遵大娘的命,小的这就去安排,只咱们的小功臣年纪实在小,您老手下留情,可别灌醉了她。” 这话风趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指点着她:“放你娘的屁,我敢给她酒喝?快忙去吧你,菜烧不好看我怎么亲手炮制了你做下酒菜。”
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