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差距，有点大。 宋瑜幽幽道：“想让九江楼把客似云来踩在脚下，你任务有点重啊。” 裴潇潇深吸一口气：“或许吧。” 说着话，已迈入九江楼。 看到裴潇潇，江掌柜很吃惊：“你真的来了？” 裴潇潇也很惊讶：“我不是说我今天会来吗？” 江掌柜呵呵笑。 他以为裴潇潇就是上门推调味料的。 没有达到目的，说什么卖配方，还带货上门，出资替他们测试新菜品。 他以为小娘子是推销不成，怕面上挂不住，故意找的台阶。 谁料还真的来了，且来的很快。 可是…… “你的菜呢？”江掌柜张望。 “主街这边人多，我牛车进不来，现在应该停在你们后门。” 将掌柜：“……” 牛车。 好吧，果然是乡下来的土妞。 还什么配方。 刚升起的一点点兴趣又掉下来。 正如他所说，他这些年为了把销量拉起来，没少尝试新的配方。 可很多都是乡下人自以为好的，其实就是大酒楼间都知道的普通配方。 他没有报太大希望。 但人都来了，就看看吧。 客人不多，只二掌柜便能忙的过来，江掌柜带着俩人一同前往后院。 裴潇潇从车上端下两个锅，大的装着那几盘香芋扣肉卷，小的是两斤肉丸。 一样是推，两样也是推，万一都顺利呢？ 江掌柜接待客人的房间在后院的二层小阁楼。 就餐在即，裴潇潇直接将一盘香芋扣肉卷递到江掌柜面前，笑眯眯道：“掌柜的，你看我是不是做出了花儿一样的菜？” 江掌柜打眼一看，好笑道：“你这小娘子真够记仇的啊……而且，弄这些花里胡哨的有什么用？重要的是味道好。” “食物讲究色香味俱全，我这菜漂亮、香味诱人，三占了两，客人能不想吃吗？” “嗯，我试试看。” 其实锅盖刚一揭开，江掌柜便生了食欲。 样式妙，味儿咸香甜鲜，瞬间占满他的心智。 他用筷子夹起一块，抽掉牙签，轻咬了一小口。 刚嚼吧两下，将掌柜眼睛一亮，剩下的一口包圆。 他神情愉悦，显然对香芋扣肉卷很满意。 回味了好一会子，江掌柜放下筷子，微微点头：“咸甜口，五花肥而不腻，软而不烂，芋条甘甜软糯，表皮吸满了肉香与酱汁，相辅相成，的确很出色的菜品……这菜叫什么？” “香芋扣肉卷。” “扣肉？” “嗯，这是我特制的一种五花肉……掌柜的觉得可以，我们不妨让客人们也试试？我带的份量还算多。” 第87章 来路不明的菜 江掌柜唇角含笑：“可。” 说着朝外招了招手。 一个长脸小二进来进来：“掌柜的。” “用我们的碟子重新摆盘，一盘五个卷，就说是回馈老顾客的。” 小二应声而退。 休息室中。 裴潇潇很有诚意，江掌柜还是很满意的。 他亲自给夫妇俩沏茶。 这边茶香氤氲，那边夫妇俩在咬耳朵。 “潇潇，你似乎很紧张。” “有一点吧，不知道客人们会不会喜欢。” “你报仇的方式又迂回，又麻烦，要不，我去揍他一顿，给你出气？” 一想到昨日裴潇潇又是被耍又是被羞辱，宋瑜就很是不爽。 裴潇潇不赞同：“不行啊，我昨天才放狠话，他就被揍，万一找上家里来怎么办？” “那就再揍一顿。” “你是狼狗吗？这么凶？” 宋瑜摸了摸鼻子，干笑两声。 裴潇潇解释道：“你想啊，如果我真的让九江楼支棱起来，不仅能气死朱掌柜，还能跟九江楼合作挣钱……一箭双雕好吗？” 宋瑜好笑：“你想法还挺多。” 裴潇潇道：“我还有一个想法呢，如果真能供货给九江楼，大嫂他们可能做不过来，要不你也一起做肉丸好了，不要再上山了？” 她仰着脑袋看他，似乎在开玩笑，褐眸中却带上了丝认真。 宋瑜眉眼染上笑意，轻摸了摸她脑袋，柔声道：“谢谢娘子体谅……不过不用，我不爱做肉丸这些琐碎的事情。” 裴潇潇没有再坚持，只是对他笑了笑。 桃花眼眸光潋滟，美的晃人眼。 宋瑜心下柔软。 她在关心他。 他低笑道：“谢谢娘子。” 裴潇潇被他缱绻的双眸看的有些脸热，垂下脑袋，端茶慢慢抿着，没敢再与他对视。 江掌柜看的直翻白眼。 能不能顾及一下他这个老人家？ “掌柜，掌柜的，不好了……”长脸小二慌慌张张冲入房中。 江掌柜一脸不悦：“什么事情，毛毛躁躁。” “东家来了！” “什么？ 江掌柜猛地起身，“大中午的，他怎么来了？快去把那些肉卷撤回来！” 裴潇潇面色微变，大声问道：“为什么？~！” 小二解释：“因为我们东家从来不会让外来的食物放到客人的餐桌上！” 裴潇潇：“？？？” 什么鬼？ 一刻钟前。 九江楼的老板姓苏。 他在流云县的食品界，是个怪人。 不仅仅因为他是个厨痴，还因为他的性格、衣着，行为作风。 他是乘坐马车过来的。 他的马车车厢深灰色，马儿是黑色的，他自己也身着黑衣。 整个人沉闷，严肃，古板，一如他的长相一样，方方正正，一板一眼。 甚至他走路的步子，每一步都像是精心量好的一般。 一步两步三步，精准避让拥挤的行人，用平稳的步调不疾不徐走向九江楼。 经过客似云来时，他目不斜视。 他知道这家对手生意很好，上座率爆棚。 可在他眼中，这些都是利用奇技淫巧得来的食客，不是用有灵魂的菜品吸引来的。 旁门左道！ 朱掌柜亲自将顾客送出大门，瞧见身前不发沉稳的苏老板，很是惊讶。 他唇角勾起一抹意味不明的笑：“哟，这不是苏老板吗？今儿个这么早啊？” 苏老板脚步的节奏都没有变一下，眼角轻飘飘的瞟了下朱掌柜，径直而过。 耻辱！ 朱掌柜几不可闻的轻哼了声，道：“可惜早来也没用，生意该差还是差……苏老板，既然已经掌不了勺，就应该多花些时间陪陪家人，没必要往这儿来咯。” 苏老板双手在一年多前因意外摔骨折，自此无法再做菜。 研制新菜品的速度以肉眼可见的速度降下来。 九江楼的生意，也是从那会子开始，日渐衰落。 看不到前景，客似云来又出高价，原九江楼的很多大厨都纷纷跳槽。 苏老板花费心血培养出来的厨子，呼啦啦走掉，留下一些小菜鸟，青黄不接，生意就更差。 生意差，没前景，开不出高工资，厨子们更加待不下去，恶性循环。 至今。 苏老板微昂着方正的下巴，眼中现出丝不屑：“你们这种只会耍弄雕虫小技，只追求客流量，不专注在菜品上的人，终究是做不长久！” 朱掌柜假惺惺道：“哦，是啊，像苏老板你这样用生命用灵魂在做菜的人，稀少的很，在下佩服，佩服。” 他的话阴阳怪气，苏老板却一脸傲然。 “可惜，你再用心，也难以避免酒楼倒闭啊。”朱掌柜哈哈笑着，捻着唇边的胡须，负手转身进入酒楼。 苏老板终于顿住脚步。 是真的有点生气。 他盯着朱掌柜肥胖的背影默默看了许久，最后露出鄙夷神色。 菜都是有灵魂的，像这种只跟做衣服一样按部就班做出来的菜品，没有灵魂，顾客终究会抛弃。 想着，苏老板一甩袖，继续迈着似精心测量过的步伐，不疾不徐迈入九江楼。 入到大堂，一眼看到空着的不少桌子，苏老板眉头微蹙。 视线扫过那些只为饱腹，神情随意的客人，又微摇了摇头。 只有有灵魂的菜，才能让顾客露出会心一笑。 可惜他这双手…… 哎。 眼中闪过一丝黯然，苏老板继续迈步，往后院而去。 刚入院中，他差点与一步履匆匆的端盘小二撞在一起。 小二吓的脸都白了：“东家！” “走慢点。” 小二长着一张娃娃脸，形态唯唯诺诺：“是。” 苏老板微微点头，迈步欲走，又顿住，视线凝在托盘上：“我们楼里什么时候研制出了这样的菜品？” 娃娃脸小二脸色微变。 他支支吾吾。 苏老板方正的脸更沉：“磨蹭什么，快说！” 娃娃脸小二吓的一个机灵，把将掌柜和裴潇潇他们之间的合作大致说了一遍：“具体的我不太清楚，我只是听吩咐的。” 他不敢看苏老板，声音都带出了丝哭腔。 苏老板火冒三丈。 老江究竟在做什么？ 居然让这些来路不明的东西端上我们客人的桌上！ 太不负责任了！ 娃娃脸顶着东家几乎要冻死人的目光，快哭了。 他就是个跑腿的，神仙打架为什么要殃及他？ “这什么扣肉卷，不要再送了！”苏老板沉声吩咐。 一来，把这种没有用心烹制的菜品端上桌，是对客人的不负责。 二来……谁知道这些东西干不干净？ 万一客人吃出毛病怎么办？ 客似云来最擅长旁门左道，鬼知道这些什么花卷的，是不是他们派来的人做的？ “是！”娃娃脸应声，神色怏怏。 第88章 不负责任！ “是。” “江掌柜呢？在阁楼吗？” “是的。” 苏老板冷哼一声，步子终于迈大了些，往阁楼而去。 两人刚说话说的专注，并没有注意到长脸小二早就蹬蹬上阁楼通风报信去了。 休息室中，气氛不太好。 江掌柜和苏老板是发小，关系铁，几十年的交情了。 当初九江楼由两人一同创办。 江掌柜也是东家之一，不过苏老板出资多一点，东家头衔便让他担着。 苏老板是个厨痴，一心扑在菜品研制与培养厨师上。 江掌柜负责打理事务。 前期发展的还算顺利，直至客似云来出现，情况急转直下。 江掌柜想寻求突破，在外广罗方子，菜品，用尽办法想把九江楼带起来。 他认为，能为自己所用的，都可以用。 可苏老板这个人，古板木讷一根筋，对出现在客人桌上的东西，务必要求做到安全，用心，因而要求每一道菜都出自自家酒楼。
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