旁观的女子都对其怒目而视,被这么多人怒瞪,段老五还是有些发怵,丢下一句狠话,就扯着婆娘走了。 “你不认我了,我还当没你这个女儿了呢。” 沈歌红着眼看着爹娘离去的背影,心中又气又难过。 小杏安慰似地拍了拍她的肩膀。 “走吧。”沈婉轻声说。 走到县衙门口,沈歌还有些不敢进,还是凌梦晴和小杏拉着她,她才走进了县衙的大门。 回到后院儿的,凌梦晴和小杏便准备烧锅做午饭,她们让沈歌先歇着,刚到主子家的头一天,沈歌可不敢歇着,坚持要帮忙,凌梦晴就让她负责烧火了。 上午,慕青和木头又打了野鸡回来,凌梦晴见沈歌这么瘦,就让木头杀了一只野鸡,做个小鸡炖蘑菇给她补补。 木头杀完鸡,还把鸡切成了块儿,才送进厨房。 梦晴先给鸡焯水,沈歌就闻着鸡肉焯水时发出的香味,就忍不住咽口水了。 早上她就喝了半碗野菜糊糊,肉还是过年的时候用肉汤泡了个饭,尝了点儿肉味。 在焯水的鸡带着腥气,她闻着也是香的。 焯水的时候,小杏把柜子里的干蘑菇拿出来,用热水泡着。 晒干的蘑菇用热水一泡,这香味儿也就跟着出来了。 焯好水的鸡从锅里捞出,把锅里的水舀出去后,梦晴就先把鸡肉丢进了锅里煎油出来。 山里的野鸡肥得很,把鸡油煎出来,就不用放别的油了。 “刺啦……”鸡肉下锅,加蒜,加姜片,快速翻炒。 小杏把控干水的蘑菇端到灶台边。 “倒进去吧。”梦晴道。 “不能倒。”沈歌站起来阻止。 小杏吓了一跳,筲箕都差点儿直接掉锅里。“咋了?” “这是蘑菇。”蘑菇是不能吃的。村里的大丫姐姐,就是饿得不行了,吃了山里的蘑菇被毒死的。 她在山里打柴的时候也是有好几次,饿得不行了,看见什么都想吃,尤其是看到那白白的红红的很鲜嫩的蘑菇更想吃,还是同村的二牛哥,见她看到蘑菇眼睛发直,给了她一颗从深山里摘的野梨子吃,她才没饿得吃蘑菇。 她们村穷,多的是人吃不饱饭,山里但凡是能去的地方的野果野菜,只要是一长出来就会被人采摘干净。 深山里有猛兽没人敢去,只有那胆子大的,或者猎户才敢往深山里去。 凌梦晴笑着说:“这是蘑菇,但这是可以吃的蘑菇,我们都吃过好多回了没事的。” 沈歌怀疑地看着筲箕里的蘑菇,这些蘑菇真的是可以吃的吗? “放心吧,这些蘑菇没毒的,可好吃了。”小杏说着把蘑菇倒进了锅里。 沈歌没再说话,坐在小凳子上,忧心忡忡地往灶里添柴。 要是有不能吃的毒蘑菇,这锅鸡就毁了。
第1712章 掉进了福窝里 午饭做好,凌梦晴就分了两份儿,一份端到了饭厅里去,一份留在了厨房里。 慕青和木头进了厨房,瞧见沈歌冲她点了点头,后者红着脸行礼。 小杏给二人用大海碗盛了饭,二人一样的菜夹了一些,就端着碗坐在院子里的凳子上吃了。 小杏一边给自己和沈歌舀饭,一边道:“方才那个高个子长得好看的叫慕青,是我们少爷的护卫。矮些的叫着木头,是县令大人的书童,县令大人就是梦晴的哥哥。” 沈歌接过饭碗点了点头,“那我是不是该喊梦晴姐姐小姐?” 县令大人的妹妹自然就是小姐了,她之前还以为梦晴姐姐也是主子的丫环呢。 小杏想了想道:“可喊可不喊,左右梦晴也不在意这个。” 饭盛好,小杏和沈歌到了厨房里摆着的小桌子上坐着,上头摆着四菜一汤。 小鸡炖蘑菇,山椒炒鸡杂,回锅肉,炝炒菘菜,还有一碗瘦肉蘑菇汤。 沈歌咽了咽口水,还是不敢相信,这些菜是给自己吃的。 “吃鸡肉,用蘑菇炖出来的鸡肉可香了。”小杏夹了一块鸡肉放进沈歌碗里。 后者看着碗里的鸡肉虽然馋的口水直流,却不敢吃,而是夹了一筷子菘菜送进嘴里。 用猪油炒的菘菜香得很,比家里像用水煮出来一样的菘菜,好吃了不知道多少倍。 小杏见她不吃鸡,知她心中还对蘑菇不放心,自己便先吃了几块蘑菇,一边吃还一边说:“好吃得很。”又给她夹了回锅肉。 见她吃了蘑菇都没事,品尝过回锅肉的美味后,沈歌终于把鸡肉送进了嘴里,这鸡肉果然好吃,又鲜又香。 蘑菇也好吃,没有奇怪的味道。 前头,凌梦晴在饭间愤愤不平地向哥哥说了沈歌的事。 这事儿听得凌云志这个父母官心里是五味杂陈,因为贫苦,此地卖儿卖女之风也十分盛行,也成了一种常态。 虽然此等行为为人所不耻,但是却并不违反东宸国的律法,故而衙门也管不了。 他只盼着能借助县主之力,带领同源县的百姓过上好日子,这日子好过了,自然也就不会因为银子卖儿卖女了。 翌日一早,沈婉等人就进了山,还带上了沈歌,教她认能吃的蘑菇,从根部状态,未开伞的状态,还有开伞的状态,还有气味来来教着辨认。 沈歌学得认真,梦晴也跟着重新温习了一遍。 沈婉道:“若是遇到不能确定的蘑菇,就直接放弃,不要采摘,也不要收。” 她教沈歌辨认蘑菇,是想让她跟着梦晴一起看干货铺子的。 她要让沈歌留在同源县,让卖了她的爹娘看看,被他们卖了女儿日后的日子过得有多好,多有出息。 沈歌和凌梦晴都点了点头。 除了教她们辨别可以吃的蘑菇,沈婉还教她们辨别什么样的蘑菇才是最好的,什么样的是坏了,变质了不能吃的。 教学总是比较慢的,中午一行人也没有下山,让慕青抓了几只野鸡,就在山上烤了野鸡吃。 下午日头西斜才满载而归,晚上又吃了一餐蘑菇宴。 夜里沈歌躺在床上,觉得现在的日子就跟做梦一样,觉得自己就像是掉进了福窝里。 只盼着这个梦永远都不要醒才好,这样的日子就这么过一辈子她就知足了。
第1713章 铺子开业 “霹雳啪啦,霹雳啪啦……” 震天响的鞭炮声引得街上的百姓纷纷驻足。 “哟,这是开新铺子了呢。” “咦,这不是于大夫的医馆吗?怎么又成新铺子了。” “这你就不知道了,于大夫的儿子出息,在江州城当差了,就把老两口接过去了,这铺子于大夫已经卖给别人了。” 闻言,说话的人遗憾地道:“于大夫可是个好大夫,开的药又有效果又便宜,如今他走了,咱们可没那便宜的药吃了。” 平时生病了,去别的大夫哪里看病,没有个几百文那是治不好的。 可是到于大夫这儿来看,他都是给开个几十文的药就能吃好的。 “谁说不是呢?” “诶,这新铺子开的是啥铺子?” 有那识字的看着门上的匾道:“沈记干货行。” “卖干货的啊,那肯定是要亏的,咱们这儿山多,核桃,松仁……那样的干货没有,谁还会到她这儿来买。” “也是。”闻者皆点头表示赞同。 鞭炮放完了,铺子里的人走了出来。 还抬了一个长桌出来,长桌上放着一个篮子,篮子里是各式各样的蘑菇。 沈婉站在长桌后,凌梦晴和沈歌站在她的左右两侧。 云洛川抱着小子安站在她身后,是她背后的男人没错了。 沈婉手撑在桌面上,扫视了一圈铺子外围着的人,笑着高声道:“欢迎大家见证我们沈记干货行,大家一定很好奇,我们铺子开业了,怎么不请你们进铺子逛逛,而是摆了张长桌出来,挡住了门吧?” 围观的百姓纷纷点头,确实觉得有些奇怪。 沈婉笑道:“因为我们沈记干货行,不是卖干货的,而是收干货的。” 一听是收干货的围观的百姓都来了兴趣,山里的山货干货多,谁家都能去山上打些回来晒干了炒炒当个零嘴儿吃,也就卖不起什么价,城里也没啥人收。 如今开了新铺子收干货,他们也可以去山里打些山货晒干了来卖,不说能因此赚多少钱,换点儿钱买些盐巴酱油总是可以的。 “都收什么干货?” “是呀,我家里还有两筐子山核桃呢,要是收我就背来卖了。” “松子要不要?” “榛子要不要?” 铺子前围着的百姓七嘴八舌地问道。 沈婉含笑看着大家不说话,见她不回答,询问的人也就渐渐安静了下来。 “品相好的干果山货我们也收,但是我们铺子主要收的还是蘑菇。” 闻言,百姓皆是一愣,接着便是一片哗然。 “收蘑菇?” “哟,这人胆子可真是大呢,竟然敢收蘑菇。” “就是,咱们吃都不敢吃,她竟然还敢收?” “收来做什么?做毒药吗?” “总归不是收来卖给别人吃的吧,吃了可是会死人的。” 大家讨论的声音越来越大, 沈婉伸出手道:“大家先静一静,听我说完。” 四周渐渐安静下来,沈婉清了清嗓子道:“我收蘑菇,不是为了做毒药,而是为了吃的。” “我知道大家肯定要说蘑菇有毒不能吃,但是这山里的干果有能吃的,也有不能吃的,这田边山坡上的野菜,也有能吃的和不能吃的。” “这蘑菇也是一样,有的蘑菇有毒不能吃,轻则上吐下泻看见小人,重则要了性命看见自家太奶。” “也有能吃的蘑菇,不但味美营养价值高,还能入药。就像 大家听说过的灵芝,它也跟蘑菇一样是菌类。” 周遭的百姓觉得她说得很有道理,听着听着还听入了迷。 “你们可能无法辨认什么蘑菇是能吃的, 什么蘑菇是有毒的。 但是我既然敢开铺子收蘑菇,肯定是有这方面的自信的,所以大家完全不担心。” “今天我呢,也会教大家辨认,几种常见的,并且很好辨认的蘑菇。大家都学会了,就可以去山上采摘蘑菇,将新鲜的蘑菇或者晒干的蘑菇,拿到我们铺子来买。” “当然……”沈婉补充道,“收蘑菇之前,我们铺子的人也会仔细辨认,能吃的才会收,若是那种相似的,采摘错了的,我们可是不会收的。” 这铺子不但收蘑菇,还教如何辨认能吃的蘑菇,这对百姓来说可是件好事。 山里的蘑菇多,一下雨就冒出来了,要是铺子一直收,一年到头可能采不老少来卖呢。 多少也是一笔进项。
第1714章 价格更高
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