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徐玉清把洗好的米，混点油搅拌匀，放在小炉上煮。 有小孩，饭里就不放腊肉了，烟熏的味道小孩还是比较难适应，而且也比较咸。 腊肠切好备用，得米饭半熟的时候放进去，把白菜洗净，撕成小片，又拿出来一个大萝卜，快速切成丝，撒盐，去辣味。 颜澜好奇的站在一旁看着，这手刀工看的她是啧啧称奇，刨丝不都有个东西的嘛，没想到玉清居然手切的。 这切出来还根根分明的，粗细一致，真是太厉害了。 “玉清啊，你打算包啥饺子？” 颜澜本来猜是白菜的，却见她把白菜撕大片。 徐玉清淡淡一笑，“白萝卜的，应该比较新奇，小松会爱——” “玉清！” 门外传来声音，是谢均礼。 徐玉清回头一看，就看见他带着笑的眼眸。 能成了！ 徐玉清心里激动的想到。
第四十四章 还有客人在, 谢均礼轻轻点了点头，没说太多。 他走了进来，对着徐玉清说道, “我来帮忙吧？” 颜澜本来就在看着徐玉清忙活，看见谢均礼进来挪揄的看向徐玉清, “你们两夫妻，新婚就是不一样啊！” 取笑的语气让谢均礼不禁有些不习惯, 他咳了咳。 “我能帮吗？” 徐玉清也有些害羞，厨房里本来就没有什么他能帮的上的, 要是留下来了，嫂子还不得一直说。 她摇摇头, “没有, 你去外面带孩子吧。” 带孩子······ 谢均礼转头看着认真拿着从家里带来的铅笔，认真的在本子上涂着的小孩。 抿了抿嘴，他应了一声。 颜澜看着谢均礼就这么乖乖的去了，有些惊奇。 “老谢真听你的话, 讲讲有没有什么诀窍, 我家老于懒得不行, 叫他带孩子也能带，就是躺着看他玩。” 颜澜吐槽道。 不过这基本上就是这个年代的男性会干的事情吧。 徐玉清小时候，她父亲也是这么对他的。 笑了笑, 她看着颜澜, “性格不一样吧。” 颜澜也没说太多, 她倒是说起自己老公才想起来，忘记喊他了, 想到这里，她急忙走出去两步, 对着谢均礼喊道，“老谢啊，你去叫老于一趟呗，我忘记跟他说今儿在你们家吃了。” 徐玉清继续开始收拾饺子馅。 耳朵关注着客厅。 谢均礼很快就答应了下来，为了不给厨房增加负担，他还把孩子抱了起来。 打算抱着孩子去。 于送倒是挺开心的，他和谢均礼也挺常见的，小手一点也不认生，直接环住谢均礼的脖子。 颜澜还没来得及劝，就看这叔侄俩已经抱上了，好笑的摇摇头，回厨房帮忙了。 出去之前，谢均礼特地和徐玉清打了一个招呼。 不过徐玉清忙着调馅，没多搭理就是了。 白萝卜馅处理起来回比较的麻烦，但是处理好了会很好吃。 萝卜的鲜甜，和肉的油润。 杀好水的白萝卜丝要洗干净盐味，拧干水分，这个颜澜一看就会了，连忙上前帮忙。 旁边还有剁好的肉馅，不过不是现在拌上。 把白萝卜丝放锅里翻炒，锅里放点蒜苗，葱段爆香，白萝卜丝倒进去。 加上从军区食堂要回来的胡椒，撒上盐，酱油，要是有虾米最好了。 海鲜的香味能很好的激发白萝卜的香味。 不过没有也没事，这样也很好吃。 炒过的白萝卜丝完全没有生辣味，嚼起来甜甜的，吃也吃不腻。 把肉馅倒进去，再次调味。 颜澜在旁边，认真记下徐玉清的每个步骤，不过看到她炒了白萝卜丝才拌馅，颜澜还是不免惊奇。 这太细了点，这么麻烦难怪好吃呢。 徐玉清没有注意到颜澜崇拜的眼神，认真的放着调料，盐，生抽，糖，胡椒，冷油封住。 “好了，可以包饺子了。” 终于大功告成，徐玉清甩了甩手臂，用两根筷子拌这一大盆馅，还真是累的很。 “好，我来包。”颜澜主动端走了馅料，她的面早就好了，就等着这个馅来擀皮了。 端上桌，颜澜开始揉面切剂子擀皮，徐玉清确定没什么需要自己帮忙的，就继续呆在厨房里了。 煲仔饭快好了，香味已经慢慢的渗出来了，接下来要做的就是煲仔饭里面的精华，饭焦。 淋着锅边倒入一圈油，听着里面传来的滋啦滋啦的声音，徐玉清仔细的听着。 ！ 好了。 用两块布端起来，放一边，徐玉清开始炒蔬菜。 清甜的大白菜猛火快炒，火很大，靠近锅边的白菜叶都有些焦了，这时候，倒水，倒酱油，一气呵成。 把菜盛出来，谢均礼他们还没回来，徐玉清洗干净手，出去包饺子。 “菜好了，一会他们回来就可以先吃了。” 颜澜眼睛一亮，“好嘞，这味道还真是香的我包饺子都没力气了，玉清你咋这么会做饭呢。” 徐玉清淡淡一笑，没说什么。 这具身体的原身也会做饭，但只是能吃而已。 手上的动作不停，颜澜刚刚擀了很多饺子皮出来，还没来的及包，可转眼间，徐玉清就快把她擀出来的包完了。 一个个小元宝一样的饺子亭亭玉立的立在竹匾上，颜澜就切个剂子的功夫，就看见自己刚刚擀的饺子皮全没了。 “玉清你这也太快了吧，我这哪里擀的赢啊，而且你这真的是，怎么包的又快又好看的啊。” 颜澜包饺子是直接两个手虎口一捏就行，又快，也不会丑。 可徐玉清包饺子是捏褶子的，能站起来，像个常胜将军一样，肚子圆鼓鼓的。 而且还快呢。 颜澜禁不住比较，放下擀面杖，拿起一块皮和徐玉清比了起来。 可她还没放好馅呢，徐玉清就放好了，等她放好馅，徐玉清已经包好了。 ······ “玉清啊，你还有啥不会的吗。”颜澜受伤的说道。 她没想到，自己引以为傲的包饺子也输给了她。 徐玉清一致没说话，浅浅笑着，“我就是包多了，包习惯了。” 说话间，手上的动作还没停下来。 一眨眼，又是好几个。 有徐玉清这样的速度，一大盆饺子馅在谢均礼和于文耀回来的时候，竟然只剩了一点儿。 门关上，两人抱着孩子灰尘仆仆的走了进来，颜澜刚好能看见，看见他们吓了一跳。 慌忙的走过去，“没事吧？” 于文耀得意的看着自己媳妇儿走了过来，弟妹还在包饺子，得意的抱着怀里的儿子，朝着谢均礼挑眉。 他挺直腰板，“媳妇儿，我·····” 怀里一空，颜澜抱着孩子，上下左右的翻看，“儿子，你没事吧！？脸脏了没。” “呵。” 瞥见于文耀整个人僵住了，谢均礼冷笑一声，淡定的走向厕所。 这时，颜澜终于抱着孩子转向了于文耀，于文耀的希望刚升起，下一句话就破灭了，“你这衣服这么脏，回去自个洗啊！” 说罢，抱着孩子就去了餐桌。 徐玉清看着端着个小脸的于送，温柔的笑了笑，“小送想不想包饺子啊？” 于送眼睛一亮，“想！” 颜澜却赶紧握住于送的手，制止了他，“不行，浪费粮食了，玉清，别给他包。” 徐玉清却摇摇头，“没事的，孩子也就玩一小块面团，洗干净手还能吃，而且于送也很想是不是？” 于送连连摇头，希望的小眼神望着颜澜。 颜澜哪里禁得住儿子的眼神，既然主人家不介意，她也不想驳了儿子心意。 “行吧，妈带你洗手。” 谢均礼这时候已经洗干净了，徐玉清上下的看了一眼，“怎么弄的这么脏？” “路上有一家嫂子在扫院子，刚打好的水脚滑，泼到院子外边了，老于没看清，差点摔了，我接了一下。” 谢均礼淡淡说道，眼睛看着徐玉清的动作，帮着包饺子。 徐玉清挑眉，还好嫂子不在这，不然又得找于大哥的茬。 “包的不错。” “多亏你。” 两人短短两句话，气氛又变得不一样。 暖暖的氛围萦绕在她的身边，徐玉清突然想到早上她还觉得单身生活挺好的。 现在想想，两个人也很不错。 特别是谢均礼这么有眼色的人。 饺子很快包的差不多了，就剩下一点，徐玉清留下谢均礼和颜澜继续包，自己先去煮饺子。 饺子比较多，一锅肯定煮不完，加上热的也比较好吃，徐玉清倒了一大半饺子进锅。 白白胖胖的饺子在锅里翻腾，明明在前世很普通的一个景象。 徐玉清现在看着却觉得有些感概，要不是谢均礼，她还真的没办法那么快的在这个年代吃上白面饺子。 饺子出锅了，外面也都包完了，颜澜收拾好了餐桌，帮着把煲仔饭和菜端出去。 徐玉清拿来搪瓷盆，把饺子盛进去。 又拿了醋。 “好啦！大家吃吧，锅里还有一锅呢。” 徐玉清放下醋瓶，开心的说道。 颜澜和于文耀，甚至是被抱着的于送都等不及了，坐的板正板正的。 徐玉清打开砂锅的盖子，晶莹剔透的腊肠摆满了整个砂锅，像朵红花。 倒上酱油，谢均礼拿来碗筷。 徐玉清就直接开始分了，先把腊肠和米饭还有酱油拌匀，最底层的锅巴小心不碰到。 颜澜从没见过这种吃法，还以为是粘锅糊了，担忧的看着锅，“哎呀，这锅就是不好用，我之前拿来煎中药也给我糊了。” 徐玉清一愣，反应过来好笑的看着锅巴，“这不是糊，是锅巴。” 刚好饭分成了五碗，拿出一双筷子，轻轻一挑，圆咕噜的锅巴翻转了个头。 众人惊讶的瞪大了眼，就见徐玉清见怪不怪的用勺子敲碎了锅巴，每个碗里都分了些。 “来吃吧，这个锅不大，就是尝尝鲜，主要还是吃饺子。” “天啊，这太好吃了！”于文耀毫不客气，最先吃了一口锅巴。 颜澜也顾不上自己儿子了，急忙往嘴里塞一口。 脆！香！天啊，这焦了的饭还能这么好吃呢！
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