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四个人，三个菜，还是那个木箱子做的矮桌，许三七摸了摸鼻尖，想着等凑够了木兰要交的束脩，就去找木匠打一张正经吃饭的桌子。 “就这些菜，凑合着吃，今日多谢你了。”许三七盛了饭，对辛折说。 “怎么会凑合，这香味闻着比醉仙楼的菜都好，干些力气活儿而已，下回我还来！”辛折说的不是假话，他夹了一筷子鱼入口，全然没有腥味，蒜末微微辣，蒸出来的鱼肉滑嫩，沾了料汁别样的开胃，就连最上头铺的芹菜叶沾了汁儿也好吃、下饭得很！ 他来开阳的这些天吃海物都吃腻烦了，但许三七做的这道蒸鱼让他恨不得多添几碗饭。 韭菜也香，金黄的蛋花看着很有食欲，白菜炒的软烂，这一顿他吃得很是满足。 吃完饭，几人围坐着洗碗，嘴里聊着粮价的事儿。 “我跟我爹走南城卸了芋头换完钱，打算去天枢做毛皮生意，摇光现在正乱着呢，我们都没敢走最近的河道，绕了山路，让自家的商船走枕河最西来接的货，到了南城才松了一口气。”南城是开阳的地界，又是地处要势的商都，有水师驻守，摇光再怎么闹也闹不过这头来。 “真闹起来了？”渔民之间消息传的快也杂，张云这几天听了不少，有的说摇光上头的人在商议，有的说已经打起来了，传来传去的没个儿准信儿。 辛折把洗好的陶碗陶罐倒扣在盆里沥水，“说不清怎么闹起来的，想来也不全是窝里斗。”等着捡便宜的可不只是一两家，闹起来了这粮价才会降。 多的他也没再说，干完活儿张云就轰他走，说他大个子站在院子里都堵路。 他本也打算告辞了，听了这话还有些委屈，大个子也是错了？ 他们天权人都这么大个儿的！ 走的时候许三七还让他带了一袋子果干走，说是谢礼，家里攒了好几袋子，正巧给他和云姐一人一袋。 下午就是熬酱，张云本来要走，被许三七留下来帮忙了。 “你走什么，我一个人忙不过来的。”这是实话，统共十一筐的野葡萄，又要剥籽，又要看火加糖的，一个人干确实够呛。 张云站在屋里手都不知道该往哪儿放，面上犯难，说：“这法子你也不藏着些......” 许三七倒是看得开，说：“藏什么，这些刚好够我和陈家铺子交差的，后头便不卖了。” 再做多了也是自家留着烙饼。 两人各搬了马扎坐在院子里，洗葡萄，剥籽，这回不像上次，只能用小罐子熬，用的是两个大陶罐，木兰不知上哪儿买回来的，有半人高，罐身一只胳膊都圈不住。 三筐子野葡萄挑挑拣拣能做这样一罐，要加的糖也就多了，家里只剩一罐子黄糖。 木兰回来的时候，正逢第一罐果酱出锅，许三七像招小猫一样叫她过去。 “干什么？”木兰臭着脸，但还是听话地走到灶边，闻见味儿挑高了眉问：“要我帮忙？” 许三七挑了一勺子出来给她尝。 “酸不酸？” 一下子熬的多了，她怕糖放不准，多了腻人，少了过酸。 “酸。”酸得木兰脸都皱了，她才坐下准备帮忙，又想起来今日说要去取摊面的，匆匆往灶下添了柴，问许三七：“什么时候去铺子？” 许三七换了大汤勺，在罐子里搅了搅，又放了些糖块进去，说：“晚一些儿吧，这头离不了人。” “我去取，还有什么要的么？”凳子都没坐热，木兰干脆地起身。 “多买点糖回来吧，罐子也要。”家里的糖估计都不够她用的。 “要多少？” “先要个一百二十文的，跟伙计说拿布袋装。”许三七算了算，一筐子野葡萄大概要用一罐子糖，他们这十几筐，少说也要用一百文的。 木兰眉目未动，许三七让她自个儿去床头拿钱。 熬酱的功夫，张云又剥好了一罐，两人一个看火一个加糖，等这一罐子糖用完，木兰也推着摊面儿回来了，陶罐也买了，买的多了那卖陶的摊主干脆跟着送上门了。 “这摊面打的真好，还带小木轮的！”张云感叹。 铁架子底下堆了个黄泥小灶，周围干干净净的，像是有人细细擦过了。 许三七从头到尾仔细看了一遍，也觉得好。 “还加糖么？”木兰洗了手，接过她手里的活儿，问。 许三七闻言又让她加了半罐子糖进去，她用这两个大陶罐是图方便，但糖得分次往里头加，其间还得时不时搅拌，干下来倒是个力气活儿了。 外头日头落了，灶里的火还烧着。 熬好的酱装进小罐子里封好，最后得了四十二罐，筐子里的野葡萄用尽了，几人没一个手不酸的。 多的两罐留下来自己用，四十罐放筐里，明日去李家铺子交货。 “明日武馆不休沐，晚了陈奇不在铺子。”木兰提醒道。 “那我早上去，顺道送你去武馆。”许三七还没去过呢，海城这么大，她总是绕着渡口打转，都没好好逛过别的地方。 木兰张了张口，想说她不用送，但话到嘴边又咽下了，耳根微红，小声嘟囔：“随便你。” 张云和许三七约好明日同去陈家铺子的时辰，回家烧饭去了。 许三七让木兰把外头晒的红薯粉收进屋，晒了一天的粉闻起来没什么味道，她用手指碾了碾，粉已经完全干透了。 木兰问明日还要不要拿出去晒。 “拿个小罐子装起来吧。”回头等过筛了再拿出来用。 在院子里看了一会儿晚霞，木兰把中午辛折没搭完的番柿子架弄好，许三七背着手起身去做她想吃的红烧鱼块。 刮了鱼鳞，去掉鱼头、鱼鳍和鱼尾，鱼身切成半指长的鱼块，简单腌制。 打两个蛋，一个取蛋清加进腌鱼肉的碗里抓匀，剩下的打散了做一盘蒸鸡蛋。 腌好的鱼肉下锅煎至两面金黄，料头就用蒜，鱼肉煎好后加酱油和一勺清水慢炖。 木兰进来帮她烧火，许三七看了一眼，说：“火再小点。” 蒸蛋做起来简单，加一小勺盐，盆上倒扣一碟子，隔水蒸，熟得快。 饭是早就焖好的，许三七切了一把细葱花，蛋蒸好了再滴一滴酱油，酱色在光滑的蛋面儿上漫开，葱花点缀，热乎乎的冒着气。 这头鱼也快炖好了，许三七填了两把柴进灶下，让木兰把火弄大些，要收汁儿了。 少了豆瓣酱和辣子的红烧鱼块差了点意思，但鱼块煎出来的虎皮皱皱的，吸了浓浓的酱汁儿，也足够叫人胃口大开了。 “阿姐，这比炒的鸡蛋还好吃。”小枣用蒸蛋拌饭，脸颊吃的鼓鼓囊囊的。 许三七给她夹了一筷子鱼肉，勾了勾唇，说：“那以后常吃。” 大黄鱼没有小刺，只有大的鱼骨，方才她切鱼块的时候都是拿刀剁开的，这种鱼不论怎么吃是好的，肉质鲜嫩做鱼丸也合适，炖鱼头火锅也行，配上老酸菜和白萝卜，别提多下饭了。 木兰在吃鱼的间隙，也舀了一勺子蒸蛋，她不像小枣那样直白地表示喜爱，就只是闷头扒饭。 “你午食在哪儿吃的啊？”许三七用蒸蛋拌饭吃了一碗，夹菜的速度慢下来，又吃了几筷子鱼，彻底满足了，才想起来今早木兰似乎没带银钱出门。 木兰扫空盘子里剩下的鱼肉，瞥了她一眼，“武馆门口有卖菜团子的，吃了两个。” 许三七被她这一眼看得心虚，想着明日还是得给她些钱带在身上才好。 “我找陈奇借的，明日还他。”木兰放下碗，随意交代了一句。 是她出门时忘了，早上走得急，早食也吃得挺撑，她就没记起来要带钱这事儿，左右不过一顿饭，要不是她嫌来回跑麻烦，回自家吃也是行的。 吃完饭木兰洗碗，许三七在炸上回张云送来的小银鱼，什么都不放干炸闻起来都香，统共也没多少，水桶里放着养了一晚上，死了几条，她给挑出去了，剩下的一并进了油锅。 小枣给菜地浇着水，闻见香味又蹬蹬地跑进来，沥好油的小鱼干吃着又酥又脆，许三七给盛了一小碗，叫她拿去和木兰分。 阁楼上的几间房上回收拾好了，底下的主屋又要做饭又要洗澡的，来了人也不方便，许三七把褥子卷起来拿到楼上，说以后搬到楼上睡。 “拿到我屋里吧。”木兰接过被褥的一头，两人合力抬上了楼。 当初许婉花了大价钱才加盖了这么一层，海边时常刮风下雨，屋子不抗造可不行。 许三七把床铺好，又怕上头没底下主屋暖和，想着回头把木床拖去卖了，打土炕。 收拾了一番，姐妹几个轮番洗漱。 等都弄好了，小枣已经睡着了，木兰催她关窗，许三七摸着黑把窗户关紧了，许是今日又上山又做酱的，她沾了床倒头便也睡了过去。
第29章 果子馅饼 夜里下了小雨刮了风，许三七晨起开窗便闻见一股咸湿味儿，天有些阴，胳膊伸出窗外，被屋檐上积的雨水砸个正着。 “水好了，快起。”木兰推门进屋，见小枣醒了，坐到床边给妹妹穿衣。 许三七伸了个懒腰，昨夜睡得好，醒来也没觉得身上酸痛。 早食喝的稀粥，加了半把果干熬的，火棘果被晒得扁扁的，颜色很红，她没多加，就做个点缀，看着有食欲。 因着要赶去陈家铺子，一人一个水煮蛋加一碗粥也就对付过去了。 小枣才学会剥蛋壳，轻按着鸡蛋一滚，顺着网状裂纹一扒，就能得到一颗完整的蛋，三个蛋都是她剥的，颇有些乐此不疲的意思。 “见完陈奇你打算做什么？”木兰将碗底的粥一口喝尽，问。 “家里没米了，得去粮铺一趟。”许三七掰着手指，细数今日要办的事，摊面儿也买了，系统发布的任务放着也有几日了。 摆摊也有讲究，哪儿人多，怎么定价，都得提前做打算。 果酱卖完除去糖块儿钱也就二两银子，不过木兰下月的束脩钱是能交上了。 吃完早食，许三七从荷包里数出五十文给木兰，“你午饭吃好点儿，别抠抠搜搜的。”再怎么省也不能从饭钱里省。 “嗯。”用完的碗筷丢进盆里泡着，木兰收了钱轻应了一声，也不知听进去了没有。 过了一会儿，张云来了，几人背着筐出了门。 * 下了雨积水多，石头缝里都是湿的，路上没见着人，零零散散有几家铺子开了张，睡眼朦胧的伙计骂骂咧咧地把柜台上的木帘子卷起来，正巧和躲水坑的许三七对视了一眼，话堵在嘴里没说完，等回过神，她已经走远了。 没有客人，铺子里的伙计三三两两的凑在一块儿，有的店门槛长，稀稀拉拉的坐了一排，有的店主人也好说话，反正也没生意做，搬了凳子听年轻人们闲聊掰扯，有的觉得亏了工钱，见不得自家伙计闲着，嚷嚷着不许他们坐。
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