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和人约好，又叫人扑空实属不太好。 木兰接过她手里的石碓，见许三七要出门，喊住她道：“云姐家里来人了，你不用去，我方才走巷口正好碰见她，她说晚些来。” “辛折？”许三七听她说有人来，还以为是辛折来给她送东西。 皮毛不是都被自己带回来了么？ “不是。”木兰力气比她大的多，没一会儿栗子便碾得很碎了，她用木铲子铲起来盛进盆里，顿了顿，低声道：“是媒人。” 许三七皱了眉，问：“给云姐说亲？” “不知道。”木兰摇头，她当时只瞧见有个上了年纪的阿婆腋下夹着伞敲张家的门，张云那时低着头请人进院子，转头瞧见她，又快步走过来，急急忙忙地说了几句，张家人便催她进去了。 不落雨的天，谁带伞，没人。 许三七想起上回张宏来闹事时说的疯言疯语，一时拿不定主意，想着还是等晚上云姐来了，自己再试探地问问好了。 木兰搬了个马扎坐在院子里洗碗，许三七把捣好的栗子拿进屋，加两勺糖，半碗糯米粉，半碗白面，一小勺油，最后倒了半碗水进去，揉成了栗子面团。 面团揪成小小一个剂子，再揉圆了上锅蒸，蒸熟了这栗子糕就算成了。 三笼不够装，许三七只好分两次蒸，木兰洗完碗了，进屋擦了擦手，问她要不要帮忙。 “没什么要忙的了，晚上吃虾饺可以吗？”许三七问。 虾馅儿挺多的，感觉不用再炒菜了，做个凉拌裙带菜应该就够了。 “可以。”木兰起身去整理昨日买回来的东西，随手解开一个袋子，发现装的是牛肉干，拿起一根就放嘴里嚼。 栗子糕还没蒸好，许三七在另一头起锅烧水，半碗面粉加热水搅面絮，添小半勺油揉成面团，再分成小剂子，用擀面杖擀成薄薄的圆片就能拿来包虾饺了。 【灵活的擀面杖】擀薄皮的时候相当好用。 虾饺包好了，锅里先放紫菜条和虾米煮一个汤底，汤煮开，许三七尝了尝味儿，加了一小勺盐、半勺醋下去，最后再下虾饺。 干辣子加酱油、米醋、花生碎、葱花调了一个蘸碟，许三七把煮好的虾饺盛出来分成三份，这一锅约莫有四十个，虾饺有半指宽，小枣要了六个，许三七吃八个，剩下的都归木兰。 煮熟的虾饺是饱满的肉色，饺子皮煮得透亮，能瞧见里头金黄的玉米粒，一口咬下去，既能吃到虾肉的弹滑鲜嫩，又能尝出玉米的甜脆爽口，在蘸碟里那么一淌，沾上些油色，更是诱人。 再简单烫一把裙带菜，不叫桌上空着，便也算丰盛了。 吃完饭，第二屉栗子糕蒸好了，棕黄色的小小一个，还烫着。 许三七咬了一小口，粉而不干，糯而不黏，甜而不腻，还有栗子的清臭。 许是因为不太甜，小枣说没上回的驴打滚好吃，被许三七揉着脸教训了一通。 这回也还是老样子，用木盒装了，给张云留一份，再装三盒给木兰带去武馆，做这些事的时候许三七不自觉地哼着小曲儿，她发现自己最近好像很热衷于做这些小点心。 罢了，也不是什么坏事，就是要注意不能给小枣多吃，吃坏了牙可就不好了。 秋日夜里的风凉爽，吃完饭许三七坐在院子里乘凉，闲着无聊，便问木兰：“上回给你带的驴打滚，他们说怎么样？” 木兰一盒，木兰的教头一盒，木兰的同窗一盒，这个‘他们’自然问的是教头和同窗。 “好吃。”木兰言简意赅，又像是想起了什么人，脸上多了些嫌弃。 许三七也就是随便问问，并没有多少期待，闻言说：“那就好。” 此时有人在院外叩门，不重，也没喊，许三七猜是祝家兄妹来了，起身去开门。
第43章 吃大餐还得来点小点心 日沉西山，廊口街平安巷第三拐，许家大门外。 祝欢背着筐子，紧张地拉着哥哥的袖子，“哥，是这儿么？” “是吧......”祝风经她这么一问，心中也不确定了，白日里许姑娘说的那些话，他总觉得听不明白，不过来都来了，“我敲门试试。” “笃笃——” 很轻的两声，别说里面的人能不能听见了，在祝欢听来这两声还没外头的风声大。 她哥方才是把手放在门上了吧？ 傍晚的风凉，青石路铺得不平，吹过石缝的风吱吱呀呀的叫唤，兄妹俩等了好半晌，也没见人来开门。 祝风对上妹妹不信任的眼神，挠着脸侧小声嘀咕：“许姑娘也许不在家？” 最后还是祝欢重新叩了一次门，她敲得也不重，甚至比祝风还谨慎，敲完就直直后退了两步，站在石阶上等。 隔着门院子里传出几声响动，接着便是一串轻快的脚步声，模糊的，由远及近的...... “咔哒——”门开了，院子里的光没关住，门上挂的灯笼也被风吹动，影子踩上木头门槛，带着点初来乍到的不安与拘束，畏畏缩缩地随光摇动。 “快进来吧。”许三七扬起一个笑，侧过身请人进院子，小枣也从门后探出头来冲她们笑，这小丫头记性好，悄悄用她以为只有两个人能听到的声音说：“是给炸虾的姐姐。” 此话一出，逗笑了一院子人，木兰捏了捏妹妹的脸，笑话她：“你就知道吃。” 小枣瞧众人笑，憨憨摸不着头脑，乖乖地跟在阿姐身后，去屋子里搬桌子板凳出来给客人坐。 桌上摆了两盘栗子糕，许三七把剩的半罐子羊奶煮了，加了点果干拿出来招待祝家兄妹。 栗子糕凉了也别有一般风味，祝欢吃了一个，便不敢再拿了。 “怎么了？”许三七才把羊奶端出来，就瞧见她怯怯的模样，“是不合胃口吗？” “没有。”祝欢连忙摆手，小声道：“就是太破费了。” 她来之后不知道许家的院子是这么大的，石屋盖了两层，院子里一点儿杂草也没有，屋角摆着的木桶在她看来都有种别样的精致，相比起来，自己则和这里格格不入。 “不破费。”许三七把盘子往后推了推，温声道：“是我自个儿做的，不要几个钱。” 她这样劝，祝欢想着再推拒也不好，心里宽松了些，也不再像刚进门时那么战战兢兢了。 “许家姐姐你手艺可真好！”方才那一块吃的急，祝欢囫囵吞了只觉得口齿留臭，眼下细品，发现这栗子糕口味清甜，口感绵软，比陈家铺子里卖的各种糕都要好吃。 木兰从屋子里拿了几个碗出来盛羊奶，醇厚的奶臭和果干的酸甜融合的恰到好处，一点儿也闻不到羊奶的膻味。 木兰在这，祝欢话就少了，也没再说什么破费不破费的话，老老实实地坐着，端什么就喝什么，祝风更是从一进门就没再开过口了。 “我昨日在你哥那儿买了两筐鱼......”许三七咽下一口羊奶，放下碗，斟酌着开口。 祝欢这才想起来自己是来送鱼的，点了点头，说：“我听我哥说了，他嘴笨，有什么事儿你问我就行。” “我在渡口摆了个食摊。”许三七双手交握，尽力让自己的话听起来更郑重，“我想和你们做一桩生意。” “生意......”祝欢看了自家哥哥一眼，后者低着头不知在想什么，她问：“是鲜鱼生意吗？” 这两日渡口都传遍了，说来了个新食摊，卖的酸汤鱼片，比醉仙楼的厨子做的都好，想吃她家，得排长队，还要起早。 “对。”勺子在碗里舀了一圈，捞上来两颗果干，许三七有些犹豫，看了一眼祝风，“我就先问了，你家的鱼价到底是多少？” 这生意谈的晦涩，许三七不想占祝家的便宜，出海打渔一个不小心是要命的，木兰帮过祝风，最开始在祝欢那儿买虾的时候，这姑娘就说不要钱，但既然是谈生意，她还是想尽力做到双赢。 祝欢想了想，老实道：“大黄鱼刚捞上来是按市价两文一斤卖的，但通常不会卖那么快。”酒馆食肆会派人来收大货，这些人眼尖，除了赶集那日，肥鱼几乎都被他们挑走了。 剩下的就按照一文一斤或是两斤三文的卖，买的多了就能少些。 “你买的那两盆子，左右不过四十斤。”祝欢算了算，瞥了自家哥哥一眼，问：“我哥没多收你的吧？” “没多收。”许三七是怀疑少收了，“加了几条鱿鱼，才收了四十八文。” “你买的多，我就算一文一斤了。”祝风好不容易开口，他认真道：“你别怕，我有分寸的。” 他大概知道她的意思了，食摊上要用鲜鱼，许姑娘想多买些，但又怕因着之后的事，他们会少收钱。 “哦...哦。”被人看穿的许三七有些尴尬，手指摩挲着碗沿，想着接下来的话该怎么开口。 “你是想只在一家买鱼吗？”祝风问。 许三七一下子被他问住，她还以为两兄妹中，和健谈的祝欢说这事儿会更容易。 “是。”楞了好一会儿，她才答道。 酸汤的生意很好，隔两日就要出门买鱼未免麻烦，她想固定在一家买，最好是鱼捞上来能给她送到摊子上。 “这生意我能接。”青年直直望进她眼底，笃定道。 祝欢也是第一次听他哥用这种语气说话，还说了这么多...... “可以，但是我要签契。”许三七缓过神，也变得游刃有余起来。 谈生意就要有谈生意的样子。 祝风没怎么考虑，“好。” “我每日要八十斤，不必一次交货，但我要片好的，可以加钱。”这样送来的鱼片是最新鲜的，她也不必起早了。 祝欢懵懵地听进去几句话，说：“有人买，我们本来也会帮忙处理的。”不过提这样要求的人少，拿回去自己弄，鱼肠什么的还能留下，海城人没哪个不会杀鱼的。 “那加二十文。” “哥？”祝欢不解。 “可以。”这个价不高也不低，许三七完全能接受。 最后谈下来的鱼肉价格还是一文一斤，大黄鱼其实不值钱，也不好卖，在浅海洒一网能捞上来不少，渔民们更愿意到远地方去捕鲳鱼，新鲜的鲳鱼有时能卖到八文一斤。 生意谈成了，几人喝了半罐羊奶，身上暖和起来，祝家兄妹起身告辞。 “许家姐姐，不用送了。”祝欢出许家大门时，人还是糊涂的，傻兮兮地冲她们挥手。 沿着青石路走出平安巷，她才想起来问，“哥，为什么要多收许家姐姐二十文啊？” 八十文的大黄鱼生意，就是多撒几道网的事，平日里捞上来都卖不完，晒成鱼干倒是有官船收，但也卖不到一文一斤的价，要么就是自家留着吃，翻来覆去也就是那个味儿，吃不出什么新鲜劲儿来，她宁愿吃菜团子，也不愿意吃鱼。
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