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柏三郎既然是这鼎食记的幕后主人，自然不会轻易见人。 他寻个借口表了歉意，与谢云姝隔着屏风说话。 谢云姝正中下怀。 巧了吗不是？ 柏三郎可不像掌柜的这么客气，没两句话便语调懒散的笑道：“这位姑娘倒是好胆识，但只是，诚心似乎不太够啊！” 谢云姝只需要保证没人能看出自己的真面目就行，至于会不会看出自己是个女子——男女之别其实还是很大的，没人眼睛会那么瞎！ 因此听到柏三郎唤自己“这位姑娘”没什么特别反应，挑眉含笑：“东家何出此言啊？” 柏三郎依旧语调懒散：“这菜谱与别物不一样，姑娘不表来历身份，甚至连真面目都遮掩了，谁敢保证姑娘今日将这菜谱卖给小爷我、明日不会卖给第二家、甚至第三家呢？如此一来，小爷买这菜谱岂不亏了？” “东家此话听起来的确有道理，可是，我手里的菜谱可不仅仅这两道，有上百道也不止，我还指望与贵酒楼多做几次交易呢！再说了，东家能在京城开起这么大的生意，必定是个有本事的，若被我骗了，难道还找不出我来？” “更重要的是，我听说顺福华嚣张的很呢，东家难道不想尽快给他们一个教训吗？一份现成的菜谱就在眼前，拿到就能打脸，不是要比寻一个顶尖厨子更容易吗？” “我要价也不贵，比如这道脆皮鸡，我只要一千两。这点儿银子对鼎食记来说，应当算不得什么吧？” “退一万步说即便我真的骗了东家，这区区千两银子，对东家来说也不是什么大损失，可这是最坏的结果，难道不值得东家赌一把吗？” 毕竟这黑心酒楼一顿高规格的饭菜就要五百两，最普通的一席也在七八十两！
第58章 有赠品哦 柏三郎倒是没想到她居然一二三四的说了这么多理由说的头头是道，禁不住大笑。 这女子，倒是有些意思！ “姑娘说的好有道理！”柏三郎哈哈大笑，蓦的语气一转森然：“姑娘既然知道本公子势大，姑娘难道就不怕这道门进得来出不去、本公子巧取豪夺吗？这岂不是更妙？本公子一两银子都不用花，这菜谱嘛，自然也是本公子的了。” 谢云姝浅浅一笑：“东家说的这种情况，我也考虑过，所以自然做了一番防范。实不相瞒，若不是实在缺银子，我也不会卖这家传的菜谱，可若是换不来银子反而深陷囹圄，为何要便宜别人呢？我的家仆自然会给这满城的酒楼一家一户送一份菜谱，大不了大家谁也讨不了好便是。” 柏三郎瞪大眼，忍不住脱口问道：“你就舍得？” 谢云姝好脾气的笑笑，和和气气道：“人身安全都得不到保障了，身外之物为何不舍？难不成平白便宜了旁人了？” “旁人”柏三郎噎住...... 过了片刻，柏三郎点头笑道：“好，就依姑娘所言，不知姑娘这次卖几份菜谱？” 他忽然间态度转变答应得这么干脆，谢云姝反而有些迟疑了：“东家真的......考虑清楚了？” 柏三郎好笑：“姑娘，本公子在姑娘有理有据合情合理的一番游说下终于答应了与姑娘做这笔交易，怎么姑娘反倒迟疑了？” 谢云姝心说你刚还试探想要威胁我呢，这突然之间态度来了个一百八十度的大转弯，怎么不叫人迟疑？ “啊，是我一时没转过来！我手上这十份菜谱都可以卖给公子，或者公子想先买两份试试也行。” “五份菜谱都是一千两？” “对，有五份是各价值一千两，其他五份可以五百两。” “价值千两的与那脆皮鸡也都一样旁人没有的？” “所有的都是旁人没有的，至少在这京城以及附近城镇不会有。不然我也不敢要价。东家若是全部要了，有赠品哦。” “哦？什么赠品？” 谢云姝笑而不语。 柏三郎自己也笑了。 他虽只是国公府一个不受宠的庶子，可府上出了一位生了四皇子的景妃娘娘，也算是皇亲国戚，钟鸣鼎食之家，打小什么好东西他没见过？居然叫一个姑娘家口中的赠品给勾起了好奇心，实在没处儿说理去。 “好吧，这十份菜谱，小爷都要了！” “东家不愧是财大气粗！我手里还有一些，若东家觉得好，下回还卖给东家！” “哈哈，好啊！” “东家，既如此便一手交钱一手交货吧？” “行！一共七千五百两银子，对吗？” “呃......不如凑个整数八千两？” “这个零头凑的有点多啊，姑娘！” “有赠品哦！东家，信我，真的。您不会亏的哦！” “......好好，八千两便八千两吧，掌柜的，去拿银票！” “东家雅量，怪不得您是做大事的人呢！相信我，你们鼎食记肯定能将顺福华打趴下！” 柏三郎哼哼的笑：“那是当然，那种混账玩意也想跟小爷斗？还有你也一样，你要是敢欺骗小爷，小爷便是掘地三尺也会把你找出来。” “放心，我不会给东家这个机会的。” “哈哈哈，但愿如此！哎你还愣着干什么？赶紧拿银票去啊。” 掌柜的没想到自家东家居然如此爽快，八千两银子说拿就拿出去了。忍不住小声劝道：“东家不再考虑考虑吗？这可是八千两呀......” 鼎食记的银子虽然好赚，但也不能当冤大头给人坑了啊。 “啰嗦，叫你去就去！” “这——是，老奴这就去！” 掌柜的忍不住瞥了谢云姝一眼，心道这姑娘也太能说会道了！不过她说的最好是真的，否则，哼，自家东家可不是她能得罪的起的。 掌柜的很快取来了八千两银票，在东家的示意下，不情不愿的交给谢云姝：“姑娘请点一点吧。” 谢云姝却是看也未细看便将银票收入怀中，微笑道：“不必了，我相信东家和掌柜的。这是十份菜谱，另有赠品若干，掌柜的可要收好了啊！” 见她这般相信自家，掌柜的心气儿总算舒坦了些，可一想到八千两银子就换了这么一叠也不知有用无用的轻飘飘的纸，忍不住刺了一句：“可不是要收好了，八千两银子呢！” 谢云姝微微一笑：“掌柜的，信我，你们不会亏。况且还有赠品呢，说起来你们赚啦！” 掌柜的：“......” “我便告辞了，东家和掌柜的慢慢研究菜谱吧，将顺福华踩下去指日可待！” 柏三郎哈哈大笑：“唔，借姑娘吉言！” “哈哈，客气客气！” 谢云姝前脚刚走，柏三郎立刻吩咐身边随从：“找两个人跟着。” “是。” “来来老张，把吴顺也叫来，咱们瞧瞧这菜谱！” “哎，是！” 掌柜的叹气，有些没精打采。 柏三郎失笑：“爷瞧着这姑娘倒是挺有意思，不像个撒谎的，她要真敢骗小爷，小爷管教她怎么吃进去怎么吐出来，你就别耷拉个脸了！来来，把那赠品先给爷瞅瞅！” 他是真好奇！ 掌柜的：“......” 鼎食记的大主厨吴顺很快便来了，三人便一起看那十份菜谱。 “脆皮鸡、芙蓉鸡片、鸡豆花、甜烧白、毛血旺、广式脆皮烤肉、蜜汁叉烧、鱼香肉丝、灯影牛肉、开水白菜......” 吴顺一样样的看下去，眼睛一会儿一亮，渐渐看得入了迷，有些跃跃欲试兴奋道：“东家、掌柜的，这瞧着倒像是真的，不过不确定，我得去试试！” 柏三郎叫人将那脆皮鸡给吴顺：“这脆皮鸡你尝尝看。” 吴顺连忙尝了，眼睛发亮，兴奋点点头：“不错不错！这道菜可以作为咱们的新菜推出！若其他几道都如此，那便更好了，保管能压顺福华一头！” 他捋了捋，又兴奋道：“东家、掌柜的，我看就先试试这脆皮鸡、芙蓉鸡片、鱼香肉丝、开水白菜如何？若好，近日便可推出。” “行啊，你看着办！” “是。”
第59章 戚老太太回京了 掌柜的忍不住道：“开水白菜？这是不是换一个？” 吴顺笑呵呵道：“掌柜的有所不知，越是这样的菜名越是不一般，讲究的就是个返璞归真。您瞅瞅这高汤，可不是容易做出来的。” 掌柜的一点头，也就不说什么了。 柏三郎笑道：“这位姑娘倒是有心了，诺，赠品，你看看有无用处。” 鼎食记做鱼翅、鱼肚、花胶、海参较为出名，但这些东西京城里自然没有新鲜的，都是需要泡发的干货。 谢云姝当然知道这一点，所以赠品就是针对好几种高等名贵海产的泡发方法技巧。 要知道这都是经过无数代人的实践和传承之后的总结和经验记录，哪里是此时的大厨们能比的？ 吴顺看得有些入迷，也有些豁然开朗，“有些看起来很有道理，有些我也不确定，但是试一试就知道了！东家、掌柜的，你们聊，我先走了啊！” 说完不等他们回答，吴顺便一溜烟的跑了。 他等不及了，现在就要去试试！立刻，马上！ 柏三郎、掌柜的面面相觑。 柏三郎哈哈一笑：“这老吴，多久没见他失态了啊哈哈！” 掌柜的叹气：“但愿有好结果啊！” 不多会，跟踪谢云姝的两名随从回来了，皆有些羞愧。 柏三郎挑挑眉，倒也没多失望：“跟丢了啊？罢了！” 那姑娘就不像是个傻的，他们跟不住好像也并不奇怪。 啧，跟聪明人交易其实挺痛快的，但愿那姑娘是真聪明而不是自作聪明呢...... 八千两银子到手，目前现金达到九千五百两，若是再悄悄变卖些东西，上万两就有了。 可是，这里是京城，这么点儿银子还不够！ 看来还得继续想法子搞钱。 在京城里想要盘下像样大店铺并且拥有充足的前期启动资金，没个七八万两、最少也得有五万两啊。 还差一大截...... 不过，今天开了个好头嘛，挺好的！ 甩掉柏家三公子派来的尾巴，谢云姝便带着谢六他们开开心心回府。 进了二门没走多远，不想却在树荫小道上与谢云倩碰上了。 “哼！”谢云倩冲她冷笑，看样子是在等她。 谢云姝这么忽然看到谢云倩，还是有些纳闷的，便问道：“妹妹这会儿不是在禁足吗？” 谢云倩正等着她这话呢，闻言得意哼道：“因为爹心疼我啊，所以便解除了禁足咯，这有什么好奇怪的？” 安彤不由微微变色，心疼的看了一眼自家小姐。 谢云姝料到也是如此，若说半点儿都不在乎那也不可能，但也不至于太过失望。
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