首先,将土豆去皮,切成小块,放入石臼之中,让别野用木棍捣碎成泥。 用纱布将捣成泥的土豆包裹起来,将汁水挤入盆中。 再用清水,将土豆泥清洗几遍,清洗的水放在一旁沉淀,等沉淀好,倒掉上层的水,剩下的就是土豆淀粉了。 趁着沉淀的时候,顾娆和别野去街上买了一个石磨。 在家装置好后,将昨天泡好的米磨成米浆。 在米浆之中加入大麦淀粉,以及沉淀好的土豆粉,以及一些开水,用手将它们揉成团,加入少许油,继续揉面,揉至光滑即可。 将揉好的面团分批次放入自制的木制压面机,在木制压面机下放一个筛子,挤出的粉条落入筛中。 最后将筛盅的米粉倒入开水中煮沸,捞出放入冷水降温后立刻捞出。 米粉便做好了。 将米粉分成一团一团的小团,放在筛子中晾晒,之后煮砂锅米线的时候,一次加入一个米线团即可。 昨晚这一切,顾娆和别野都饥肠辘辘。 午饭的时间也快错过了。 别野擦了擦额头上的汗道,“你去休息一下,我来做饭,做好之后叫你。” 顾娆摇了摇头。 “我现在饿得慌,休息也休息不好,再说,刚才下力气的是你,你肯定比我还累,干脆我来做一道简单又好吃的吃食填肚子吧。” 别野喉结微动。 “什么吃食?” 妻子做的美食,每一次都能给他惊喜,不管是什么都好吃,而且很多都是他从前没有吃过的。 或许是因为,她出身大户人家,见多识广,吃过的美食多吧。 顾娆说道,“酱香饼。” 吃饼当然要配粥,所以,顾娆打算一边做饼一边熬青菜瘦肉粥,恰好她之前特地留了一点瘦肉出来,这顿就可以吃完。 将瘦肉切成丝,加入料酒和耗油腌制,姜切丝,干香菇泡开切丁,青菜切碎备用。 早上炒蛋炒饭的时候,特意剩下来做中午饭的冷米饭下锅加水煮开,加入瘦肉,姜丝,香菇丁,熬煮半炷香的时间,下青菜碎继续熬煮,而后关火,加入适当盐巴、胡椒粉,滴入几滴香油。 青菜瘦肉粥做好之后,便开始着手在中锅做酱香饼了。 先将面揉好,压成一张一张跟锅差不多大的薄饼。 准备一个碗,加入豆瓣酱、黄豆酱、耗油、番茄酱、白糖、五香粉、淀粉,加入少许水搅拌均匀,蒜末在锅中炒香,捞出倒入酱汁之中。 将饼煎至两面焦黄,捞出,用之前自知的猪鬃毛刷子,将饼两面刷上厚厚一层酱汁,撒上葱花。 如此反复几次,六张酱香饼做好之后,叠在一起,用刀将之切成三角形,装入盆中端上桌。 粥也早就盛在盆中冷好了。 别野以前是不喜欢喝粥的,喝粥意味着清汤寡水,可能米都很难喝到,根本喝不饱,可这次的青菜瘦肉粥,刷新了他对粥的认知。 原来粥也可以熬的这么好喝。 喝一口青菜瘦肉粥,再吃一口酱香饼,心里满满的满足感,顾娆吃饱之后,别野将剩下的粥和饼都吃完了。 顾娆本来只想睡个午觉,没想到一觉睡到了下午吃饭的时候,要不是别野喊她起来吃饭,恐怕她能一觉睡到天黑。 别野也弄了两菜一汤,分别是土豆肉丝、豆瓣酱烧豆腐和蛋花汤。 蛋花汤的色泽,跟顾娆之前做出来的几乎一样,看上去几乎是完美刻制的,看来是真的把顾娆做蛋花汤的步骤都记了下来。 土豆丝这次也切得很细,大概是知道顾娆喜欢吃瘦肉,所以肉丝几乎全是瘦肉,没有一丝肥肉。 顾娆问道,“家里的肉不是吃完了吗?” 别野说道,“我又去称了半斤猪肉。” 顾娆点了点头,看得出豆腐也是别野自己出去买的。 她先喝了一口蛋花汤,眸子微微一亮。 “很好喝!” 又给别野盛了一碗。 “你也喝。” 别野笑着道,“我煮汤的时候,怕味道不对,尝过几次,跟你亲手煮的蛋花汤还是有些差距。” 但对比他之前的厨艺,能做成现在这样已经可以称得上进步神速。 顾娆又分别尝了土豆肉丝和豆瓣酱烧豆腐,味道中等偏上,也是两道下饭菜。 值得一提的是,这道豆瓣酱烧豆腐,是顾娆之前从未做过的,应该是别野自己琢磨做出来的。 饭后,顾娆主动洗碗,还是被别野拒绝了。 顾娆有点无奈。 “我做饭的时候你洗碗,你做饭的时候,难道不该我洗碗吗?洗碗又不是体力活儿,而且还可以烧热水洗,不累。” 别野在这件事上很坚持。 “我们是夫妻,不用分的这么清楚。而且,我是男人,理应承担的多一些。你乖一点,别总想着忙活了,听大夫的话好好休息。” 顾娆只好作罢。 “那我先去洗澡了。” 今天上午忙了一上午,中午的时候倒头就睡,现在精神了,才后知后觉身上流了很多汗还没有洗澡。 等洗完澡,再去楼上把床上的被套和床单换了。
第57章 丰冬瓜 顾娆洗完澡,换上干净衣服后,上楼从衣柜里拿出一套米黄色的四件套,将床上的水蓝色的四件套换了下来。 将换下来的四件套扔进藤编的脏衣篓中,跟脏衣服放在一起明天洗,而后将脏衣篓的藤编盖子盖上。 做完这一切后,坐在梳妆镜前,将耳饰摘下来,放进妆匣之中,又将洗澡的时候取下来的发簪一一放好。 别野将碗筷洗完,又将腊肉和香肠挂进屋里,然后才去洗澡,凳子上已经放了一套干净的衣裳,是顾娆给他准备好了的。 看到衣服的时候,嘴角不经意地勾起。 洗完澡后,用帕子将头发绞干,将院门和楼下的房门锁好才上楼。 别野进入卧房,将房门反锁,脱下外衫和中衣,挂在衣服架子上,吹灭烛灯,退下鞋子,翻身上床。 刚躺到床上,怀里就钻进来一个柔软的身体。 顾娆睡得很浅,在别野进来的时候,意识就清醒了一些,但并未完全清醒,等别野上床之后,下意识地将腿搭在他的腰身上。 这是最近养成的习惯。 不过,一般都是睡着之后搭上去的,像现在这样,意识还有些清醒的时候,就将腿搭在别野腰间还是头一次。 别野动作微微一顿,随后躺好,将被子盖好,还将顾娆的长发往里拨了拨,避免压到她的头发。 顾娆睁开眼睛,看到别野俊美的轮廓之后,身体往他怀里又钻了钻,伸出双手搂住他的脖子,抬头在他的嘴角亲了亲。 前两天就想亲亲了,可惜一直没有亲到。 她一直记到了现在。 亲完别野的嘴角之后,顾娆满足了,闭上眼睛,不一会儿就陷入了梦乡,睡着的时候,嘴角还勾着一抹美好的弧度。 别野,“……” 他真的是个正常的男人,还是个正直壮年,年轻气壮的男人。 可惜,妻子好像并未意识到这一点,每次都在撩拨他之后便自顾自地睡觉。 想到妻子才十六岁,比自己小五岁,别野心底连一点怨念都升不起来,反倒是满心的怜惜和爱意。 她还小,且还未经人事,不懂男人的需求实属正常。 等以后就懂了。 想到他们的以后,别野的眸子暗了暗。 低着头,目光落在妻子饱满又小巧的红唇上,想到刚才柔软弹性的触感,喉结不受控制地滑动。 不知看了多久,别野还是挪开视线,低头在妻子的额头上亲吻一下,嘴角勾着低语道,“好梦。” - 次日,顾娆又起了个大早。 别野将早饭做好了,是简单的蛋炒饭,还切了一小碟顾娆腌制的酸萝卜。 顾娆上桌之后,便要吃饭。 别野却在这时从厨房端来一碗黑漆漆的药,叮嘱道,“药凉了一会儿,现在温度正好,喝完药再吃饭。” 顾娆,“……” 她最讨厌喝药了。 却也懂得有病就得治,喝药也是为她的身体好,没有让别野哄着喝,自己端着药,屏住呼吸,大口大口地将药喝完。 刚喝完,嘴边便出现一颗麦芽糖。 顾娆低头将麦芽糖吃进嘴里,口中苦涩的味道瞬间被冲散,因为喝药而有些阴霾的心也瞬间放晴,脸上对别野露出一个大大的笑。 “辛苦你一大早起来又是熬药又是煮饭了。” 别野笑着道,“不辛苦,应该的。” “吃饭吧。” 顾娆吃的很满意。 “你的厨艺越来越好了,蛋炒饭炒的很好吃,跟我炒的也差不多了。” 别野嘴角微翘。 “还要多练习。” 夫妻俩一边吃饭,一边有一搭没一搭地聊着天,很快就将早饭吃完,别野去洗碗的时候,院门被敲响。 顾娆打开院门,看到来人之后连忙招呼人进来。 “能帮我把砂锅一起搬进来来吗?” 丰大富点点头。 “可以,砂锅有点多,我帮你一起搬到厨房吧。” 顾娆摇了摇头。 “帮我放在院子里就行,这么多,放在厨房里不好清洗,等会儿还要全都清洗一遍才行。” 丰大富应道,“好。” 别野也出来,将板车上拉着的砂锅全都搬下来,足足五十个砂锅,堆在一起看起来还是有些多的。 等砂锅全都放下来之后,顾娆问丰大富,“镇上除了刘大力这个卖水的人之外,还有其他人在卖水吗?” 丰大富笑着道,“每条街都有一个卖水的,咱们南街卖水的是刘大力,东街那边卖水的人是我侄儿丰冬瓜。” “怎么,你们想买水?” 顾娆点了点头。 “前阵子跟刘大力闹了点不愉快,不好在他那里卖水,所以想换一个人,正好现在家里没水了,以后用水量估计也很大。” 丰大富眸子微亮。 “你等着,我这就去跟我侄儿说一声,让他等会儿担着水来你们这里卖,具体要买多少,你跟他商量就行。” 顾娆笑着道,“那就多谢老板了。” 丰大富摆了摆手。 “不用谢我。” “你们照顾我侄儿的生意,我还巴不得呢。” 顾娆将剩下的银子结清,又问,“上次忘了买小炉子了,你们那有卖炉子吗?跟煎药的小炉子差不多大就行。” 丰大富点点头。 “有,你要多少?” 顾娆问道,“多少钱一个?” 丰大富笑着道,“别人一个一个地买的话,一般是二十二文一个,你们一次买那么多的砂锅,也算是大顾客了,我结个善缘,不卖你们贵了,卖你们二十文一个吧。”
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