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分离是家在哪里，不管走多远，都会回来的呀。 这是小小的她对于分离的理解。 蔓蔓将头靠在姜青禾的腿上，她说：“没关系呀，爹要忙就走吧。” “我也很忙的，我要忙着学更多的本领，以后比爹还厉害。” 说的徐祯哭笑不得。 他走的时候是姜青禾送他的，在充满浓雾的早晨里，羊皮筏子是无法在水上通行的，他坐的骡子车走的。 两人都已经习惯了短暂的分别，毕竟很快徐祯就会回来，冬天工房基本不上工，他们的活会放到家里来做。 而姜青禾暂时没法沉浸在离别的悲伤里，她有好多事情要做，除了零散杂乱的活计，当初跟土长说过，可以建把式学堂，大伙都可以当一当先生，传授自己最擅长的东西。 而经过漫长的时间，这一点在逐步实现。
第116章 红薯枣 地里还有余活, 刨过的红薯、土豆、芋头地，要去捡拾遗落在土块堆里的红薯等，再翻几遍地。 种过油菜籽的地放鸡进去啄一遍，菜籽油性大, 鸟都争着吃, 还得去给萝卜地和白菜地浇水漾肥捉虫, 闲散了几个月要种麦子的地得晒垡再深垄几遍。 往常都是一家不管男女老少齐上阵的，可这会儿地里只见男的，女人基本扎在了学堂里，七嘴八舌吵的沸沸扬扬。 脸上长了个大痦子的陈婶举起手来呼喊，“停停, 一样样来噻，瞅瞅你们那股劲, 又不是不教了, 牛屎花, 别炫你的个大嗓门子了, 吵死个人。” “听俺说说, 俺算不上先生，那些个啥把式俺们也称不上是不, 可俺们都是持家的一把好手, 咋省咋好咋过活都门儿清, 各家有各家的法子嘛。” “日子好过了, 赚钱的法子都送到嘴边喂着吃了, 吃的用的也跟上些嘛，有些手艺好的给大伙露上两手学学, 又不白学。” 关于教手艺这件事，早几个月前就曾说过, 可除了几个，其余旁人谁也不想让别人占了自己的便宜。 事情是从收了红薯开始的，几个婶子先牵了头说教其他人咋晒红薯干，接着边上纺羊毛的听着了，也哄了伴要来，闹了一两日，最后土长说来教的，学了些本事的要还东西给人家，晒红薯干的还些红薯干，不能太抠搜，一两斤起码，旁的粮食啥都成。 这下她们把地里的残活全给抛了，闹着笑着一窝蜂涌进来，一瞅屋子后面还起了个院子，搁了春灶儿，她们管安在院子里的炉灶叫春灶儿。 这灶夯的土则牢实，锅有两口，一口是本地正宗的尺八锅，直径一尺八（六十厘米），另一口则是汤锅，比尺八锅还要大上好几圈。还给放了几条长凳，上面放面案子和各种大小的刀板，大大小小的物什基本备的齐全了。 大到水缸，舀水的马勺，叫火更旺的风箱，小到蒸馍时塞在锅盖边用麦草扎的草圈，防漏气的，以及刮锅铲铲，用鞭麻做的洗锅刷刷，专门擦丝的铁镲镲（chǎ），或者是大海碗、蒸笼等。 甚至还有小壶清油、一葫芦醋、一罐酱油、猪油半瓦罐，黑糖块一碗，比她们自己备的要齐全得多了。 这也让来的女人又开始扯头花，到底谁先开始教，这才有了陈婶的一番话，等她说话，喋喋不休闹到快开始揭短的才停了下来。 胜出的是湾里最壮的喜姐，她一条胳膊抵人家两条粗，要知道湾里女人大多长得很壮实，几乎少有太瘦弱的。她身上跟套了两个人一样，又高又壮，感觉一拳头都能打飞个汉子，由她先出面，女人们半点意见没有。 更要紧的是，她晒的红薯干就是比别人的要好。 晒红薯干是湾里秋天收了红薯后的保留项目，这个红薯干不是后世可以直接往嘴里塞，又甜又糯的，更准确来说，是红薯片。 将收来的红薯，囫囵洗上一片，放到礤床子上，手抵着红薯往上头的铁片一擦，出来一块完整的红薯片。 然后摊在有瓦片的屋顶上，又或是大石头上晾干，晒干了后再放进石磨磨成红薯面，掺了做馍馍吃。 喜姐的红薯干晒的是又厚实又平整，她将法子一一说了，如何擦片能厚薄均匀，晒在哪最合适。 当然这法子大伙都会，她今儿个想教点旁的，“红薯枣学不学，都说俺红薯干晒的好，可俺的红薯枣晒出来才最好嘞。” 啥叫红薯枣，姜青禾戳了戳旁边的宋大花，她手里转着拨吊，羊毛一圈圈缠绕成线，想了想说：“那个小的红薯刮了皮，上锅煮熟，晾在外头，熟透了甜软得很。” “这里俺没咋见过，俺在镇上过活的时候，有人家挂在屋檐下头一串串的，瞧着晒的那软，好吃着嘞。” 姜青禾听明白了，合着这红薯枣才是后世那种红薯干，她去年没有红薯，也不晓得大伙有没有做过。 问就是没有，基本上少有人家费时费力就为了搞口好吃的，那红薯小是小了点，可切成片不照样能磨出几斤红薯面来。 但今年属实日子好过了，前头稻子新换了那么多麦子和其他杂粮，麦子又大丰收，还有各种粮食，十几口人也能撑到明年五六月。 当即有妇人手上纺羊毛线的活没停，嘴上先道：“学点吧学点，今年叫家里大伙也享点口福嘛，老是吃些馍馍、散饭的，人都吃生厌了。” “那就来呗，削皮削皮，俺活这么几十年，只十来年前吃过一次红薯枣，那味俺记不得就记得是真软和阿，”上了年纪的婆子回忆，这才发现，一辈子快过到头了，竟是啥福也没有享过，连吃过点好的，都是从旁人手里来的。 她说的叫其他女人也想了想，这么老些年阿，确实没叫肚子和嘴享过半分福。 想着想着，手里便挑起放在那边上的红薯准备削皮，这里的红薯有两种，一种是干心子，也是种的最多的，里头白，又干又面，磨粉特别合适。一种就是边角地种起来的，长势并不好很小巧的黄心红薯，晒成红薯枣甜得很。 削好的红薯，喜姐叫大伙洗洗干净上汤锅煮，煮到熟，熟到筷子能扎进去，但不能烂，烂的只能成为红薯泥，做不成红薯枣。 这一整个上午都在削红薯，煮红薯，煮完红薯剩下的汤也没有浪费，好些妇人跑去自己家里拿了碗，在场大伙一人小半碗，分着吃掉了。 这种汤有点甜度，带着红薯味，而且有碎掉的红薯渣，女人们喝了几口，剩下的留给娃了，给他们加一点糖多好吃啊。 大家喝了汤，开始哼曲子，现在她们不咋聊别人家的事了，就说自己家那点子事情，有个婶子说到自己小儿子嘴贱咬鸡公，结果被鸡公天天见着啄屁股，说的大伙直乐。 下晌的时候，一颗颗大小不一的红薯枣就晒在了高粱席上，底下有几条晒凳撑着。 喜姐说这晒的也讲究，要不软不硬，晒得硬的牙崩了也嚼不了，只能剁碎熬糊糊吃，晒得软了撑不过明年就霉了。 只有外表硬了，里头还是软的，一掰开嚼着糯的才好嘞。 这点红薯枣实在宝贝，生怕被鸟兽偷吃了，下晌学钩针编织的活，是搬了草墩子，左右围着高粱席的红薯枣，姜青禾站在中间上的。 虽然滑稽，但她坚决赞成这个行为，不能叫鸟叼了她辛辛苦苦削的红薯。 姜青禾给大家发了徐祯废了好长时间磨好的毛衣针，钩针晚些再发，这种小东西做起来费时费力，还得磨到不扎手光滑，他花了好多闲散功夫才磨好的。 “像我们手里这种，两根长棍子叫棒针，”姜青禾敲敲这两根竹子磨起来的小棒子。 “禾阿，这玩意就能织件衣裳，不能吧，不然俺们褐架子，还有前头那织布机不是白搭了吗，俺不是不信你哈，”胖婶子举着这两根棒子，提出疑问，她真的不太能相信。 像她们常用的褐架子跟织布机也差不太多，她们织的毛衣叫褐布，用春羊毛捻成毛线，上到蒸锅里蒸上小半个时辰，缩水定了型后再上到褐架子那，按经纬线来分布织褐布。 跟织棉布一样，这些都是极为繁琐的活计，要花无数个日日夜夜，绝对不是用两根棒子就能织好一块布或是一件衣裳的。 坐在草墩子上摆弄羊毛线的女人，脸上或多或少有些怀疑，实在这太过于冲击她们长久以往的认知。当然她们要是在此时知道，还有用一根小木钩能钩出一双鞋子，或者是其他更多的物品，比如毛线袋子等，她们只觉得真是疯了。 “婶你别急，以前我也跟你一样不信，这两根木棒到底是咋能织成东西的，学了之后就晓得，还真有比上织机简便的法子。” 姜青禾塞了一团毛线在羊皮袄子的兜里，她扯出一根线，绕在大拇指和食指上头打了个活结，套在一根棒针上。 她不急不忙地说着，边说边来回走到演示两根棒针来回上下穿梭起针，织出一行来。 这会儿最要紧的是让大家信服，而不是学习，所以她的手速特别快，她本来就擅长织东西。 几乎是她从东走到最西边的女人坐着的地方，原先那只有一行的，已经挂下了一长条的毛布。 眼神已经不好使的老大婶摸了摸眼睛，她问旁边的年轻小媳妇，“你说，这是变出来的不？” “婆阿，俺瞧着哩，人那棒子上下两个扭一扭，就织出来了，比变戏法还要得劲嘞，”小媳妇回她，那眼睛都不带转一下的，生怕错过些啥。 后头的可能有些遮挡还看不太清楚，可前头的恨不得眼睛趴在上头瞅的，激动的一直拍边上人的手。 “成了，嘿，这玩意真的能织出来布来” “你只看见了能织东西，也不瞅瞅那玩意织的多快啊，褐架子织条布得小半个月最快了，这还是天天织，你看这，三两下就出来。” “这可真好使啊，” 姜青禾及时制止了有些婆姨发散的思维，“这能织衣裳织毯子或者是旁的好些，但做不成布的，不能像布那样裁了再缝，得漏的。” “这种勾出来的，做里衣穿最好使，镇里人不干农活的可以外穿，我们不成啊，这种要是做了外衣，光是去搂柴，柴花子一勾那毛线就被扯了几根出来，篓子一背，衣裳后头更不能看了。” 所以她即使再推崇毛衣，但平心而论，任何钩织出来外穿的毛衣都不适用于这个地方。对于要进山要干农活的，穿着这种衣服就是灾难，尤其是山里有类似苍耳的东西。而且她们无法接受套头的衣裳，只接受开衫对襟系带。
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