腊月廿九这天,帮村长家烤的一头四十斤重的嫩羊出炉,先前尝过徐茵手艺的村长,都说吃不出啥差别。 徐父高兴地表示:“明天除夕,乳猪也我来烤!” 除夕这天,徐小叔一家很早就来了,上午八点,烤窑开始启动,烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤全羊、烤乳猪,两侧小烤箱轮番靠着饼干、蛋挞、小面包……一直到下午四点,炭火才将将熄灭。 徐茵家的院子始终暖烘烘的,村里的孩子来了都不想走,除了暖和,还有吃不完的点心、烤物,喝不完的鲜榨果汁。 年夜饭也很丰盛,徐母和姜燕群在厨房忙活了大半天,炸了肉丸、熏鱼,炖了海鲜煲、老鸭汤,还包了好几种口味的饺子。 祭祖仪式结束,一家人聚在明亮暖和的新房子里,围着满满一桌佳肴,举起手中的水晶杯:“除夕快乐!干杯!” …… 正月初二回娘家,徐母比以往任何一个年初二都兴奋。 今年家里有车了,虽然只是一辆小货车,但比起大清早地赶巴士肯定自在舒服,何况车厢大得很,不用塞塞挤挤,想带什么带什么,想怎么放怎么放。 最最关键的是——闺女愿意去外婆家。 这比带任何礼物都让人高兴。 一路上,徐母一直在说娘家这几年的变化: “公交虽然还到不了寨子口,但路都修好了,盘山公路全程通了柏油路,车子很好开,所以来旅游的人也多。” 徐茵看着山路两边的风景,接近森林腹地,空气确实很不错,负氧离子爆棚。 “爸,妈,咱们能在外婆家那边盖房子吗?盖个度假屋,闲时来这里度假很不错。” “来山里盖房子?这不是瞎霍霍钱吗?你舅他们有条件还想搬出去呢!山里的生活多不方便啊!” “……” 好吧,这就像围城——城外的人想进去,城里的人想出来。 山里年前下过一场纷纷扬扬的大雪,临近除夕倒是开了大太阳,几个晴天下来,山上的积雪融了不少,寨子口的地面,也早被勤快的寨里人铲干净了。 章力年前联系过大姐,确定她初二回娘家,吃过早饭,就牵着儿子到寨子口来等了。
第949章 自私啃老的虚荣女配(46) “爸爸,车车!” 章金子穿戴暖和地窝在章力怀里,指了指由远及近稳稳驶来的小货车。 章力瞟了一眼,随口应道:“嗯嗯,车车。” 没想到,这车竟然越开越慢,最后在他身边停了下来。 “……” 他警惕地抱着小儿子往后退了一步,下一秒,听到大姐温和的嗓音:“阿力,这么冷的天,你怎么还抱金子下来等?” “姐?” “姐夫?” “哟!怎么是茵茵开的车?你们这是……特地租了车过来的?” 连着三问,把徐茵一家逗笑了。 “这车是茵茵买的,送货方便。对了,你把金子给茵茵抱吧,帮我把东西提上去。” 车厢门一打开,章力目瞪口呆。 这么多东西? 这次回娘家,徐母确实带了不少东西,不过大部分都是闺女准备的—— 有她朋友送的牛羊肉礼包,有她自己酿的果酒、晒的果干、做的蜜饯,还有她去安市时买的礼品,像给二老的衣服、鞋袜、保健品,给弟弟弟媳妇的香烟、护肤品,给外甥的拼图、乐高积木都是在安市购物中心买的。 另外,出门前还现烤了几只鸡鸭、一大盒饼干、面包,再加上一家三口的换洗衣服,可不就把车厢堆满了。 “愣着干什么呀?赶紧搬东西呀!” 章力回过神:“姐,你们该不会还要去别的地方送货吧?” “哈哈!没有没有,这些都是送你们的。有些是自家种的养的,有些是茵茵去安市买的,还有她朋友送的……快点!外头冷,别让孩子冻感冒了。” “这也太多了!” “你要是嫌多,回头多弄点茶籽油,茵茵有个朋友很喜欢用这个油炒菜吃,这些牛羊肉就是她送的,到时候多送她几瓶茶籽油。” 章力一听,这还不好办? 山里寨别的没有,山茶籽油管够! 他家人口少,每年也会榨个几十斤。 劳力多的人家,种了满满一山头油茶树,霜降后采下来的茶籽,出油率高,能榨好几百斤。 “茵茵要多少?二三十斤我家自己榨的那些就够了,再多得去其他人家买。好在年前下了一场雪,霜降后榨的新油,好多人家应该还没拉出去卖。” 徐茵当即表示:“多少我都要。” 古法压榨的山茶籽油,有些小世界有钱都买不到。 她以前囤过一些,但几个小世界生活下来,库存不多了,趁此机会当然要多囤点。 “舅舅,不如我跟你一起去?” 看看还有没有别的山货。 都说“山珍海味”,文县离海远,新鲜海味没有,囤点山珍也不错。 这让她不由想到了八零年代那个小世界,同样有个家住山里的舅舅,那会儿她囤最多的是各种野生菌菇,其中最稀有珍贵的当数红菇。 章力见她感兴趣,就带着她一块儿去了。 山里寨就在景区里面,错落有致的房子沿溪而建。 山里寨的房子基本都是木楼,墙体、楼梯、屋顶全都是木结构,只有地基垒的是石块,人工凿出来的,很光滑平整。 一眼看去,能分得清哪些是自住房,哪些是后来建的民宿。 “舅舅,你有兴趣开民宿吗?” 她想着要是章力渴望开民宿,她可以投资。 去年最后一个季度,陈娇经营的几家餐厅生意都很红火,她这个配方提供者,分到了二十来万红利。新年第一个季度,生意想来也不会差。 章力听她这么问,摇摇头:“经营民宿也需要头脑的,我这头脑……嗨,你舅妈老嫌我笨。发大财我是不奢望了,只希望小吃摊生意好一点。” 说话间,茶籽油大户家到了。 徐茵便没再说下去,专心订起茶籽油。 一家不够,其他几家也都去看了。 还看了各家晒着的干货,不过都是些寻常的香菇、木耳、茶树菇,别的种类不多,像红菇这种极少,徐茵些微有些失望。 转念又觉得正常,毕竟现在的山,和七八十年代大有不同,现在都由村集体转个人承包,大部分种的是油茶树,少数种着茶树、坚果树、柑橘树。 山头基本都被利用起来了,很少再有人迹罕至的深山。 这么一来,稀有珍贵的野生菌菇也就少了。 难得捡到一些,山里人自己吃或送人都不够,哪里想到拿出来卖。 外头卖的即使标榜着野生,实际上全是人工种植,无非就是培育环境的好差。 虽然没有红菇,但香菇、木耳一看就是野生采的,徐茵不拘多少都要。 另外还有毛栗子、大核桃,都是年前打下来的新货。 茶叶倒是没到新茶上市的时候,现在买最新鲜也是去年春季炒的,一开春这些都算陈茶了,章力让外甥女别急着买。 “新茶很快上来了,你要的话我替你留意着。” “那行,麻烦舅舅了。” “这有什么麻烦的,动动嘴皮子的事。” 章力带着她在寨子里转了一圈。 回来时,两人手里提满了篮子、袋子,并且跟几个茶籽油大户约好了山茶油的订购斤数,等到初六那天早上帮忙送到山脚。 徐茵一家来之前就商量好了:难得陪徐母回娘家,正月里反正也没别的事,多住几天,初六再回去。 对此,徐爷爷也很支持:“难得回趟娘家,老大你陪着你媳妇多住几天,家里有我呢,有什么不放心的?” 他如今腿脚利索了不少,正常走动,譬如喂喂鸡没问题。何况徐小叔一家初三就会过去陪他。 于是,一家三口决定留下住个四五天,时间宽裕,还能教章舅舅烤牛羊肉。 这么一来,最高兴的要数章外婆了。 往年女儿初二回娘家,待不了两天就回去,来匆匆去匆匆的,外孙女还时来时不来,读书的时候忙课业,毕业了忙工作。 这次外孙女也来了,还说要住到年初六,章外婆亮出厨艺绝活,把山里寨的特色点心和菜肴,一样一样做给外孙女吃。 徐父教小舅子烤牛羊肉菜,徐母和弟媳妇唠家常,徐茵被章外婆时时投喂。 米馒头、豆沙糍粑、竹筒板栗饭、薄荷夹沙糕……都是章外婆的拿手点心。
第950章 自私啃老的虚荣女配(47) 徐茵不懂就问,山里没有多少耕地,稻米产量很少,不然以前不会说起山里人家就觉得穷,需要挑着山货下去换米面,可为什么寨里的特色美食居然道道都和米有关? 章外婆笑着说:“正因为以前穷得吃不起饭,所以有点米就很珍惜,换着花样做成糕点,慢慢的会做的就多了。现在日子富裕了,米面随吃随买,你还想吃什么?外婆都给你做。” 徐茵:“……” 再好吃也吃不了这么多啊,而且全是碳水,连着吃上四五天,不得胖三斤? 徐茵赶紧把两个表弟拉到身边,要胖一起胖。 然而两个表弟集体叛变—— 大表弟:“姐,奶奶做的这些我天天吃,你难得来,都给你吃别客气!” 小表弟:“姐姐,我要吃羊肉串,我不要吃糕糕。” 说完,一大一小牵着手,迈过门槛,跑去徐父教学的屋檐下,排排坐着等烤羊肉串。 徐父原本打算教小舅子做烤全羊的,但考虑到游客的购买力,以及方便度,想想还是牛羊肉串更合适,要几串烤几串,不浪费。 第一天把烤架做好以后,徐父就开始教学,烤肉串要是学会了,各种蔬菜串串不在话下,一通百通嘛。 章家人本来就点亮了厨艺树,无论是章外婆,还是徐母、章力姐弟俩,厨艺都不赖,又有徐父倾囊相授的教学课和徐茵配好的调料,章力在姐夫的指点下,第一次上手,就把邻居们引来了。 “阿力,你在做什么好吃的呢?怎么这么香!” 空气里弥漫着孜然、香叶、花椒等多种香料调成的香,勾得人味蕾大动。 “这是在烤羊肉串?比城里卖的香多了!” “阿力你是打算摆摊吗?” “对!你们尝尝!” 章力把烤好的第一批羊肉串分给邻居吃。 “爸爸我也要吃!” “爸爸我饿了!” 饿了? 徐茵静静地给小表弟递过去一块豆沙糍粑。 外婆太客气了,一做就是一大盒,她吃了半天才解决小半盒。 小表弟头一扭:“我不要糍粑,我要肉串!香香的肉串!”
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